夏天適合吃什么家常菜
導語 ：天氣越來越熱了，我來給大家推薦適合夏天吃的.家常菜，希望大家喜歡。
涼拌豬耳
食材 ：豬耳朵300g、香油適量、生抽適量、蒜末適量、彩椒適量、白糖適量、黃瓜絲適量、鮑魚汁適量、陳醋適量
做法 ：
1.彩椒和黃瓜切絲，大蒜拍碎剁成末。
2.豬耳朵切絲
3.將食材放入盆中，放入白糖適量。
4.加入陳醋
5.加入生抽少許
6.再加點鮑魚汁
7.最后淋入香油拌勻即可
油爆河蝦
食材 ：蝦300g、油適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、香菜適量、料酒適量、糖適量、李錦記特級
頭抽適量、香醋適量
做法：
1.蝦，用牙簽從背部第三節(jié)位置將腸線取出洗凈，用蔥段、姜皮、料酒腌制片刻
2.蔥切段，姜去皮切絲
3.用廚房紙巾拭干水分
4.鍋內倒入油，油溫達8成熱，放入蝦炸熟，然后再復炸一遍，讓殼酥脆
5.香菜洗凈切斷
6.洗凈鍋放少許油爆香蔥姜
7.加入所有的調味品和少許清水燒開
8.倒入炸好的蝦翻炒至入味
9.起鍋前撒入香菜段
葵花大斬肉(清燉獅子頭)
食材 ：豬肉100g、馬蹄50g、青菜50g、蔥適量、姜適量、蛋清適量、鹽適量、料酒適量、胡椒粉適量、雞精適量
做法 ：
1.豬肉細切粗斬;馬蹄去皮切碎;蔥姜拍一下用清水浸泡
2.切好的豬肉加馬蹄碎、蛋清、蔥姜水、鹽、料酒、胡椒粉摔打成肉泥。
3.砂鍋放清水(如果有清湯更好哈)用白菜葉墊底，把肉泥團成大丸子放進砂鍋
4.加少許鹽、料酒，用小火燉1個小時
5.加青菜心、雞精調好口味
末伏天吃什么家常菜好 末伏天吃哪些家常菜好
1、適合末伏天吃的家常菜:酸辣土豆絲,土豆切細絲，切過以后就放水里泡著，防止氧化變黑,六七瓣大蒜切片，一小把干辣椒備用,土豆絲放水里沖洗，把淀粉都沖洗掉，炒的時候脆、不沾連,鍋中的油多一些，熱鍋冷油直接把干辣椒、蒜片放里面炒香,大火加熱，鍋中的油和醋開始冒密集泡泡的時候，就可以炒...
周末吃什么家常菜
周末吃什么家常菜 我來答 分享 舉報 1個回答 #熱議# 上班途中天氣原因受傷算工傷嗎?舌尖上的樂章 2023-12-05 · 超過12用戶采納過TA的回答 關注 我覺得周末到了,可以享受一些輕松的時光。酸辣土豆絲、糖醋里脊、蒜蓉蒸蝦、醬爆茄子、麻婆豆腐、紅燒肉、清炒西蘭花、烤雞翅,享受美食的同時,也可以給自己帶來...
夏天吃什么家常菜清爽解膩呢?
在天氣炎熱的時候，人們常常想要吃一些清爽解膩的家常菜來消暑。以下是幾個中式菜的推薦：1. 涼拌黃瓜：黃瓜口感清爽，有助于解熱降溫，而涼拌黃瓜則可以帶來一份清爽的口感，適合在夏天食用。2. 糖醋里脊：里脊肉柔嫩，口感酸甜可口，是夏季清爽解膩的佳品。3. 清蒸鱸魚：鱸魚肉質細嫩，清淡適口，而...
熱天適合吃什么家常菜
而薏米則能健脾利濕，兩者結合既營養(yǎng)又健康。同樣，綠豆湯也是夏季的經典湯品，綠豆具有清熱解毒、消暑止渴的作用，非常適合在炎熱的天氣里飲用。總的來說，熱天適合吃的家常菜應該以清爽、開胃、富含水分和營養(yǎng)為主。通過合理的飲食搭配，我們不僅可以增進食欲，還能保持身體健康，度過一個舒適的夏天。
夏天吃什么菜開胃又營養(yǎng)家常菜
夏天想要吃開胃又營養(yǎng)的家常菜，可以選擇西紅柿燉牛腩、涼拌黃瓜、蒜蓉空心菜和冬瓜薏米湯。1. 西紅柿燉牛腩：這道菜既美味又營養(yǎng)。牛腩富含高質量的蛋白質、鐵、鋅等微量元素，對增強體力和免疫力有很好的幫助。西紅柿則含有豐富的維生素C和番茄紅素，具有很好的抗氧化作用。在燉煮過程中，西紅柿的酸味...
有哪些適合夏天給孩子吃的,美味又低脂的家常菜嗎?
碗中放入蔥姜蒜末，喜歡吃辣的放上1~2個切開的小米辣，平底鍋加熱，燒一勺油，冒熱氣后澆入碗中，激發(fā)出蔥姜蒜的香味兒，然后放生抽，蠔油，食鹽，白糖，香醋，切幾片新鮮的檸檬片。調味料混合均勻后倒入大蝦，冰箱冷藏腌制半小時就可以食用了。每次做這道菜，我兒子能自己吃一大盤子。除了太廢蝦...
下班晚餐吃什么?推薦8道開胃家常菜,簡單易做,一家老小都愛吃
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天熱適合吃什么家常飯
2. 蔬菜和水果的重要地位 蔬菜和水果在夏季飲食中占據重要位置。它們富含水分和營養(yǎng)，如西瓜、黃瓜、苦瓜等，具有清熱解暑的功效。番茄炒蛋、清蒸魚等家常菜既美味又營養(yǎng)，是夏季餐桌上的佳選。3. 涼性食材有助于消暑 夏天可以選擇一些涼性食材來烹飪，如綠豆、薏米、蓮子等。這些食材具有清熱降火、消暑...
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