肽是什么？有哪些功效？ 肽有什么功效？
一個氨基酸的氨基與另一個氨基酸的羧基可以縮合成肽，形成的酰胺基在蛋白質化學中稱為肽鍵。
氨基酸的分子最小，蛋白質最大，兩個或以上的氨基酸脫水縮合形成若干個肽鍵從而組成一個肽，多個肽進行多級折疊就組成一個蛋白質分子。蛋白質有時也被稱為“多肽”。二勝肽（簡稱二肽），就是由二個氨基酸組成的蛋白質片斷。
肽的應用
主要分為醫(yī)用類多肽藥物，肽類抗生素，疫苗，農用類抗菌肽，飼料小肽，日化用化妝品，食品用大豆多肽，玉米多肽，酵母多肽，海參肽。
從功能角度來分，可以分為，降壓肽，抗氧化肽，降膽固醇肽，類鴉片活性肽，高F值寡肽，食品強味肽等等。
活性肽，與營養(yǎng)，荷爾蒙、酵素抑制、調節(jié)免疫、抗菌、抗病毒、抗氧化有非常緊密關系。多肽大體上分為：多肽類藥物和多肽類保健品。傳統(tǒng)的多肽類藥物主要是多肽類激素，2011年對多肽類藥物的開發(fā)已經發(fā)展到疾病防治的各個領域，特別是在以下各領域發(fā)展較快。
抗腫瘤多肽
腫瘤的發(fā)生是多種因素作用的結果，但最終都要涉及癌基因的表達調控。2013年已發(fā)現很多與腫瘤相關的基因以及對腫瘤產生作用的調控因子，篩選與這些基因及與調控因子特異結合的多肽，已成為尋找抗癌藥物的新熱點。如生長抑素已用于治療消化系統(tǒng)內分泌腫瘤；美國學者發(fā)現了一個能在體內顯著抑制腺癌的六肽；瑞士科學家發(fā)現一個能誘導腫瘤細胞凋亡的八肽。
抗病毒多肽
病毒通過與宿主細胞上的特異受體結合吸附細胞，依賴其自身的特異蛋白酶進行蛋白加工及核酸復制。因此可從肽庫內篩選與宿主細胞受體結合的多肽，或能與病毒蛋白酶等活性位點結合的多肽，用于抗病毒的治療。2013年，加拿大、意大利等國家已從肽庫內篩選到很多具有抗病毒性的小肽，有些小肽已進入臨床試驗階段。
2004年6月中國科學院微生物研究所傳出消息，該所承擔的中科院知識創(chuàng)新工程重要方向項目“SARS冠狀病毒細胞融合機制和融合抑制物研究"，由中科院微生物研究所和武漢大學生命科學院現代病毒學研究中心合作取得重大進展。
實驗證明，所設計的HR2多肽能夠高效抑制SARS病毒對培養(yǎng)細胞的感染，有效抑制濃度在幾個納摩爾（nmole）濃度水平，合成和表達的HR1多肽的病毒感染抑制實驗以及HR1與HR2的體外結合實驗也取得了重要進展， 所研制的阻止SARS病毒融合的多肽藥物可以預防病毒的感染，對于已感染病毒的患者，則可阻止病毒在體內的進一步擴展。該多肽藥物具有預防和治療雙重功能。第四軍醫(yī)大學細胞工程研究中心的科研人員已合成出能有效阻止和抑制SARS病毒侵入細胞的9個多肽。
細胞因子模擬肽
利用已知細胞因子的受體從肽庫內篩選細胞因子模擬肽，2011年成為國內外研究的熱點。國外已篩選到了人促紅細胞生成素、人促血小板生成素、人生長激素、人神經生長因子及白介素-1等多種生長因子的模擬肽,這些模擬肽的氨基酸序列與其相應的細胞因子的氨基酸序列不同，但具有細胞因子的活性，并且具有相對分子質量小等優(yōu)點。2013年這些細胞因子模擬肽正處于臨床前或臨床研究階段。
抗菌活性肽
當昆蟲受到外界環(huán)境刺激時會產生大量具有抗菌活性的陽離子多肽，2013年已從中篩選出百余種抗菌肽。體內外實驗證實,很多抗菌肽不僅有很強的抗菌、殺菌能力，而且還能殺死腫瘤細胞。 [3]
多肽疫苗
多肽疫苗與核酸疫苗是2013年疫苗研究領域內較受重視的研究方面之一，2013年世界上對病毒多肽疫苗進行了大量的研究和開發(fā)。如1999年美國NIH公布了兩種HIV-I病毒多肽疫苗對人體進行的臨床試驗結果；
國外學者從丙肝病毒(HCV)外膜蛋白E2內篩選出一種多肽，它可刺激機體產生保護性抗體；美國正在開發(fā)瘧疾多價抗原多肽疫苗；宮頸癌人乳頭瘤病毒多肽疫苗已進入II期臨床試驗。中國在多種多肽疫苗研究方面也已做了大量的工作。
診斷用多肽
多肽在診斷試劑中最主要的用途是用作抗原，檢測相應病原生物的抗體。多肽抗原的特點是比天然微生物或寄生蟲蛋白抗原的特異性強，且易于制備。
2013年用多肽抗原裝配的抗體檢測試劑包括：甲、乙、丙、庚型肝病病毒、艾滋病病毒、人巨細胞病毒、單純皰疹病毒、風疹病毒、梅毒螺旋體、囊蟲、錐蟲、萊姆病及類風濕等檢測試劑。使用的多肽抗原大部分是從相應致病體的天然蛋白質內分析篩選獲得，有些是從肽庫內篩選獲得的全新肽。
擴展資料：
肽的種類
肽 、多肽 、活性肽與大肽
分子量段在5000～50之間的才能稱為肽。分子量段在5000～10000之間的稱為大肽。分子量段在1000～50之間的稱為小肽、寡肽、低聚肽，也稱為小分子活性多肽。生物學家將肽稱為“氨基酸鏈”，將小分子活性多肽統(tǒng)稱為“生物活性肽”。
常見的有二肽（Dipeptide），三肽（Tripeptide），甚至多肽（Polypeptide）等，而2~10肽屬于寡肽（Oligo-peptide），10~50肽屬于多肽，通常十肽以下者較具醫(yī)藥及商業(yè)實用性。
參考資料：肽_百度百科
肽是介于氨基酸和蛋白質之間的化合物片段，由2個或2個以上氨基酸分子通過肽鍵相互連接而成，是蛋白質的結構與功能片段。
肽是由多個氨基酸合成的一種功能蛋白，既優(yōu)于氨基酸，也優(yōu)于高蛋白。
機體內很多活性物質，如激素、酶類等本質上都是肽，肽具有強生物活性，其中當屬以2-6個氨基酸組成的小分子肽活性最強，可全面調節(jié)人體生理功能，增強和發(fā)揮人體生理活性。
肽對人的細胞活性、功能活動、生命存在來講，具有不可替代的重要性。
肽透肌則是甄選多重自然植萃調和配比，濃縮艾肽、人參多肽等精粹成分，凝聚成珍稀奢華的活性肽成分，結合現代科技理療技術，以現代智能系統(tǒng)精準管控，定量、恒溫、恒速釋能沁膚，快速滲透至皮下18mm，直達穴竅、腑臟，作用人體深層組織，全面多效滋養(yǎng)，產生舒療調理效果。
可以了解一下~~
肽是什么：
肽是由氨基酸通過肽鍵連接而成的化合物，它是機體組織細胞的基本組成成分；
肽是涉及生物體內多種細胞功能的生物活性物質。生物體內已發(fā)現幾百種肽，是機體完成各種復雜的生理活性必不可少的參與者。
肽有哪些功效：
肽是人體自身存在而且必需的活性物質，是人體的重要組成物質、營養(yǎng)物質，它廣泛分布于人體各處。肽對人體的作用，科學家粗略概括為八個字：抑制、激活、修復、促進。
抑制：抑制細胞變性，增強人體免疫能力。
激活：激活細胞活性，有效清除對人體有害的自由基。
修復：修復人體變性細胞，改善細胞新陳代謝。
促進：促進、維持細胞正常的新陳代謝。
肽可以抗氧化性和抗衰老
存在于動物肌肉中的肽，可在體外抑制被鐵、血紅蛋白、脂質氧化酶和單態(tài)氧催化的脂質氧化作用。肽可起著重金屬清道夫作用和過氧化氫分解促進劑的作用，可降低自氧化速率和減少脂肪過氧化氫含量，從而具有延緩衰老的作用。
肽是一種蛋白質片段，分子量大小介于蛋白質與氨基酸之間，分為大肽，小肽。小肽一般又叫做小分子肽，小分子活性肽，像金槍魚肽就是小分子肽的一種，它屬于動物肽。
肽一般被應用于營養(yǎng)品中，在皮膚、腸胃、尿酸方面都有設計。
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