芋頭堪稱“皇帝貢品”，哪幾類體質(zhì)的人不適合吃芋頭呢？
芋頭是我們生活中常見的食物，是粗纖維的食物，營養(yǎng)價值十分豐富，含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、鈉等多種成分。不僅可以作為蔬菜食用，還可以作為甜品的食材。不過芋頭并不是所有人都可以進食的，在身體不適應(yīng)的情況下可能會引發(fā)各種不良癥狀。那么哪些體質(zhì)的人群不適合吃芋頭呢？
一、過敏體質(zhì)
過敏體質(zhì)的人首先肯定是不適合吃的。我們都知道接觸了過敏的食物后全身都會有過敏的反應(yīng)，可能還會出現(xiàn)紅疹。所以如果是本身對芋頭過敏的人群，一定要遠離芋頭，才能夠避免因為過敏而導(dǎo)致身體受到損害。
二、高血糖人群
芋頭中含有大量的淀粉，在經(jīng)過體內(nèi)器官的消化后，會轉(zhuǎn)化為糖類物質(zhì)。而如果高血糖患者體內(nèi)分泌的胰島素不足的話，是沒辦法及時將糖類物質(zhì)消化掉的。如果總是吃芋頭，淀粉一直攝入體內(nèi)，又無法得到消化就會累積，給身體造成負擔(dān)，可能還會因為血糖的升高導(dǎo)致糖尿病惡化。所以高血糖人群為了穩(wěn)定血糖，應(yīng)該少吃或者不吃芋頭這種高淀粉食物。
三、腸胃功能較弱人群
雖然說吃芋頭可以幫助我們中和胃酸，保護牙齒，但是當(dāng)腸胃功能不足時，可能會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、消化不良的情況。芋頭中的淀粉物質(zhì)會增加消化的負擔(dān)，加重腸胃病。所以當(dāng)我們發(fā)現(xiàn)自己的腸胃功能比較弱時，應(yīng)該避免進食芋頭這種比較難消化的食物，以容易消化的食物為主為宜。
小小的芋頭作用還是很大的，能讓胃口不好的人食欲大開，能潤腸通便，防止便秘，而且對于大病初愈的人也有幫助，還能夠美容顏顏、烏黑頭發(fā)的作用。但是，還是要以自身體質(zhì)適合為主。
說起芋頭，大家都不會陌生。芋頭屬天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培。芋頭最早產(chǎn)于中國、馬來西亞以及印度半島等炎熱潮濕的沼澤地帶，在全球各地廣為栽培。我國的芋頭資源極為豐富，主要分布在珠江、長江及淮河流域。芋頭是一種重要的蔬菜兼糧食作物，營養(yǎng)和藥用價值高，是老少皆宜的營養(yǎng)品。
那么芋頭都有哪些作用？事實上，芋頭主要有以下幾個方面的作用：
芋頭的第一個多用是有益于人體機能。芋頭中含有豐富的微量元素和黏液皂素，可以幫助人體修復(fù)因缺少某些微量元素而引起的生理異常，還能促進食欲的增進，幫助腸胃系統(tǒng)消化。除此之外，芋頭中含有大量的膳食纖維，這種物質(zhì)可以幫助腸道蠕動，促進體內(nèi)廢物的排泄。
芋頭的第二個作用是可以中和酸性物質(zhì)。很多人不知道的是，其實芋頭是屬于堿性的食物，多吃一些芋頭可以中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，例如胃酸過多的人可以吃一些芋頭來緩解胃酸問題，起到調(diào)整人體酸堿平衡的效果，對于保護頭發(fā)、美容養(yǎng)顏等也有不錯的功效。
芋頭的第三個作用是可以保護牙齒、骨骼。芋頭中富含鈣和氟等元素，其中鈣和氟的含量比較高，氟對于牙齒具有清潔和保護作用，而鈣是人體骨骼生長發(fā)育和正常生理運動的必需物質(zhì)，因此多吃一些芋頭對于牙齒和骨骼等組織都是很有益的。
芋頭的四個作用是可以預(yù)防腫瘤。芋頭中含有一種比較特殊的黏液蛋白，這種蛋白被人體吸收后會在人體各大組織中產(chǎn)生免疫球蛋白，能夠幫助人體提高機體的抵抗力，具有很好的解毒、防毒功效。
雖然芋頭有這么多功效，但是對于以下幾類人群，建議不要吃芋頭：
第一類人群是皮膚敏感的人。芋頭中含有比較多的草酸鈣，草酸鈣對于皮膚敏感的人來說，要盡量避開它，因為它會引起皮膚過敏、發(fā)紅、發(fā)熱等癥狀，所以對于皮膚敏感人群一定要少吃、少接觸芋頭。
第二類人群是腸胃不好的人。對于腸胃不好、消化不良的人，一定要少吃芋頭，因為芋頭中的淀粉含量非常高，吃得太多會導(dǎo)致淀粉無法被消化而堆積在腸胃中，反而加重了腸胃疾病。
第三類人群是糖尿病患者。稍微了解常識的人都知道，芋頭中含有豐富的糖類物質(zhì)，而且淀粉會經(jīng)過人體的消化而形成糖類物質(zhì)，這些成分都是很容易被人體吸收的物質(zhì)，最直接的就是導(dǎo)致血液中血糖的升高。因此，對于糖尿病患者而言，一定要少吃芋頭。
第1個，糖尿病的人群不能吃，吃完之后容易引起身體的虛弱，對身體很不好，第2個，高血壓的人群也不能吃，這樣人的體質(zhì)不好，免疫力低，吃完之后身體承受不住這樣的營養(yǎng)，第3個人群，有慢性疾病的，比如說肝炎腸胃炎，這樣的體質(zhì)的人群也不能吃，吃完之后容易出現(xiàn)出鼻血的現(xiàn)象。
寒性體質(zhì)，寒性體質(zhì)不適合吃芋頭，芋頭是比較寒的食物。還有就是腸胃不好的人不適合吃，吃了可能會拉肚子，胃脹等等。
過敏性體質(zhì)和糖尿病人，芋頭屬于發(fā)物，容易誘發(fā)過敏體質(zhì)出現(xiàn)病癥。芋頭中含糖分會加重糖尿病得病情。
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