芋頭怎么吃最簡單做法
芋頭炒肉好吃。用料：芋頭、帶皮五花肉、蔥姜蒜、八角、桂皮、料酒、老抽、鹽、生抽、雞精、花椒。
步驟：
1、五花肉洗干凈切塊，芋頭洗干凈也切塊，蔥姜切絲蒜切片。
2、鍋中放入油，放入八角、花椒、桂皮，爆炒炒出香味，放肉進(jìn)去炒出微黃色。
3、放入老抽、生抽、料酒翻炒到上色。
4、放入蔥姜蒜翻炒均勻，加入沒過肉的開水，大火煮開后轉(zhuǎn)中火30分鐘。
5、放入芋頭，放入適量鹽，芋頭軟糯熟后大火收汁，放入雞精即可出鍋。
以上內(nèi)容參考 百度百科-芋頭
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芋頭怎么吃最簡單做法 芋頭的家常做法
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