紅薯表皮和薯肉有黑斑怎么處理？ 紅薯的表皮和薯肉有黑斑,應該怎么處理？
黑斑病是一種在紅薯生長的整個時期都可能會出現(xiàn)的一種病害，在生長前期主要會危害到幼苗的根部，讓根部出現(xiàn)黑色的病斑。等生長到中期和儲存時會讓薯塊的表面形成黑色病斑，使薯肉內(nèi)部出現(xiàn)墨黑色，這時的紅薯也是不能大量食用的，不僅難以清除，吃起來也會有一種淡淡的苦澀味。
帶有病菌的薯塊是黑斑病形成的主要原因，所以在育苗時要選擇無病無傷抗性比較好的薯種，在播種前給薯種進行消毒處理，通過藥物來清除薯種含有的病菌。其次也要注意，帶有病害的土壤也是引起黑斑病的原因之一，而適合病害生存的溫度為25度左右，所以可將土地翻新后通過暴曬來降低病菌的發(fā)生，同時也要避免不可連作。對于已經(jīng)出現(xiàn)病害的種地，我們可以選擇輪作的方式改變土壤中的結(jié)構(gòu)，降低病害的存活率。
對于出現(xiàn)黑斑的紅薯，如果黑斑表面面積不大，我們可以把黑斑部分挖除，剩下的就是可以食用的，如果占據(jù)面積很大就不要吃了對身體是有影響的。希望我的回答對你有幫助！
碰掉，發(fā)霉有毒
紅薯有黑點能吃不能
，喜歡吃烤紅薯的朋友可以選購新鮮干凈、表皮光潔的生紅薯，自己用微波爐烤，這樣的烤紅薯是“放心紅薯”。但紅薯有黑點也有可能不是這種霉菌引起的。碰到有黑點的紅薯，先聞一聞，臭的就把黑點切開,口肉也是黑的也是可以處理的，腐壞部分1.5厘米之內(nèi)的地方不能吃，把這部分切掉，剩下的部分就可...
紅薯是不是要放一段時間才好吃 紅薯放時間長了有黑點怎么辦_百度...
紅薯放時間長了有黑點怎么辦 紅薯身上有明顯黑點的（說明被蟲咬了或是病菌）紅薯，這種有點破損的紅薯保存不了多久，必須提前吃完。那些表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯，是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素，含番薯酮和番薯酮醇，使番薯變硬發(fā)苦，對人體的肝臟不利。這種毒素用水煮、蒸和火...
紅薯黑斑什么樣
紅薯受到黑斑病侵襲后，其表皮會出現(xiàn)褐色或黑色斑點，有時這些斑點還會蔓延，使整個紅薯表面看起來干癟多凹。更為嚴重的是，病斑還會影響到紅薯內(nèi)部，導致薯心變硬并帶有苦味。這種苦味是由紅薯中所含的毒素引起的，這些毒素具有耐熱性，無論生吃還是熟吃，只要紅薯帶有黑斑，都有可能引發(fā)中毒。因此，...
紅薯長黑斑還能吃嗎?
碰到長了黑斑的紅薯，只要把病變部位清除干凈再食用，就沒問題了。吃紅薯注意事項：1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。2、紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產(chǎn)生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。紅薯的含糖含量較高...
山芋蒸熟有這樣的黑點點能吃嗎
秋冬季節(jié)，又到了紅薯收獲的時節(jié)。不過紅薯隨著存放時間的延長，有時會出現(xiàn)發(fā)霉、發(fā)黑的情況，那么紅薯有黑斑還能吃 關于這個問題，回答如下：首先紅薯有黑斑了不能吃。受到黑斑病侵襲的紅薯表皮有褐色或黑色斑點，或干癟多凹，薯心變硬發(fā)苦。紅薯中所含毒素耐熱，故生吃或熟吃有黑斑的紅薯，都會引起中...
紅薯有一點點,5.6個黑斑還能吃嗎
不要吃，這個紅薯上有黑斑病
紅薯有黑斑還能吃嗎?紅薯上有黑點能吃嗎?
紅薯上有黑點能吃嗎？紅薯上有黑斑最好不要吃，下面就來詳細了解吧。1、紅薯有黑斑還能吃嗎紅薯有黑斑了不能吃。受到黑斑病侵襲的紅薯表皮有褐色或黑色斑點，或干癟多凹，薯心變硬發(fā)苦。紅薯中所含毒素耐熱，故生吃或熟吃有黑斑的紅薯，都會引起中毒。因此，一旦紅薯發(fā)生黑斑、發(fā)硬、苦味、霉變，...
地瓜的黑斑是怎樣產(chǎn)生的?
地瓜存放時間長了，皮上往往會出現(xiàn)一塊一塊的黑斑，這就是地瓜的黑斑病。它是由黑斑病菌從地瓜破皮的地方侵入地瓜內(nèi)生長繁殖產(chǎn)生毒素的。吃了有黑斑的地瓜(不論是生吃還是熟吃)，都很容易使人發(fā)生中毒。中毒后，病人先是頭暈、惡心、嘔吐，隨后腹痛，嚴重者會出現(xiàn)高燒、氣喘、神志不清、抽瘋等癥狀。...
紅薯有黑斑還能吃嗎,長黑斑的紅薯還能吃
受黑斑病侵襲的長斑紅薯不能吃地瓜常見的病害主要為黑斑病及軟腐病，受到黑斑病侵襲的紅薯表皮有褐色或黑色斑點，或干癟多凹，薯心變硬發(fā)苦。紅薯中所含毒素耐熱，故生吃或熟吃有黑斑的紅薯，都會引起中毒。因此，一旦紅薯發(fā)生黑斑、發(fā)硬、苦味、霉變，就不要再食用了。裂口氧化而成的紅薯黑斑沒影響...
紅薯肉里面有黑色顆粒是什么?
紅薯被病菌微生物感染后會產(chǎn)生黑斑，這種黑斑不僅在表皮，也侵入薯肉，甚至產(chǎn)生有毒物質(zhì)甘薯酮和甘薯酮醇。實驗表明，這兩種物質(zhì)會對動物肝肺造成較大危害，即便是將紅薯煮熟，也不會降低其毒性。因此，當紅薯上有這種侵入薯肉、腐爛變軟的黑斑時，應避免食用。不過，也有一種只損傷薯皮的黑斑，這...
相關評說：
羅山縣液力： ______ 先切再蒸,不然黑色會蒸進肉里的
羅山縣液力： ______ 因為紅薯在生長過程中富含鐵、淀粉,削去皮后遇空氣氧化,這就出現(xiàn)變黑現(xiàn)象. 所以紅薯去皮之后最好放在清水里,這樣變黑程度相對減弱點.
羅山縣液力： ______ 紅薯,又稱甘薯.紅薯出現(xiàn)黑皮的現(xiàn)象也就是甘薯黑皮病. 甘薯黑皮病,又稱甘薯黑痣病,由于不科學的引種、連作和栽培措施不當?shù)?引起該病較普遍地發(fā)生,以至嚴重影響了薯農(nóng)的收益.甘薯黑痣病主要浸染塊根皮層,發(fā)病初期薯塊表皮形...
羅山縣液力： ______ 這種現(xiàn)象一般是土壤水份含量高所造成的,在種植時可以起高壟,防水浸,加強通氣能力.
羅山縣液力： ______ 紅薯長黑斑是因為紅薯發(fā)生了霉變.紅薯長斑是受到了黑斑病菌的污染,使表面出現(xiàn)黑褐色斑塊.黑斑病菌排出的毒素中含有番薯酮和番薯酮醇,會使紅薯變硬、發(fā)苦,所以最好別吃,至少要徹底清除黑斑及其相鄰區(qū)域.紅薯塊根中含有60%-...
羅山縣液力： ______ 給紅薯削皮要注意如若發(fā)現(xiàn)紅薯表面有褐色和黑褐色斑點,是受了“黑斑病菌”的感染,能夠產(chǎn)生“番薯酮”和“番薯酮醇”進入人體將損害肝臟,因此這樣的紅薯必須丟棄不能食用. 紅薯削皮的時候注意,只有在做拔絲地瓜、紅薯條等的時候...
羅山縣液力： ______ 有兩種情況.一種是甘薯黑斑病.黑斑里面有甘薯酮和甘薯酮醇的存在.但在病變部位一厘米外的薯肉就已經(jīng)檢測不到甘薯酮和甘薯酮醇等有毒物質(zhì)了.同時專家還告訴我們,并不是所有長了黑色斑塊的紅薯都會產(chǎn)生毒素.另外,甘薯黑斑病它是有個凹陷的黑斑,有一個病斑,它是侵入薯肉了,這種是不能吃的,大家聞聞它是有苦味兒的,所以這種情況下才會產(chǎn)生這個甘薯酮和甘薯酮醇.得了黑斑病的紅薯雖然會產(chǎn)生毒素,但大家也不必談黑斑色變,在生活中如果碰到長了黑斑的紅薯,只要把病變部位清除干凈再食用,就完全沒問題了.
羅山縣液力： ______ 不是.應該是放的時間有些久,不新鮮了.表皮有點腐爛或者壞掉了.只要把黑色表皮削掉就可以吃.
羅山縣液力： ______ 鑒別紅薯黑斑: 1、薯苗染病初期幼莖地下部分或莖基部產(chǎn)生梭形或長圓形稍凹陷的黑斑,逐漸向地上蔓延,成為縱長病斑,繼續(xù)擴大使幼苗莖基部全部變黑. 2、病苗定植不久,葉片變黃,植株矮小,最后病株地下部腐爛.薯塊染病初病部呈...
羅山縣液力： ______ 番薯的跟黑了的話,就是爛掉了
