飲食調(diào)護(hù)常用食物分為哪九類
飲食調(diào)護(hù)常用食物可以分為谷類食物、蔬菜類食物、水果類食物、豆類食物、堅(jiān)果類食物、魚類食物、瘦肉類食物、乳類食物和蛋類食物。
1、谷類食物：如米、面、粥、面條等，是主要的能量來源，提供碳水化合物和纖維。
2、蔬菜類食物：包括各種綠葉蔬菜、根莖類蔬菜、豆類蔬菜等，富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。
3、水果類食物：如蘋果、香蕉、橙子等，富含維生素C、纖維和天然果糖。
4、豆類食物：包括大豆、豆腐、豆?jié){等，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、膳食纖維和多種礦物質(zhì)。
5、堅(jiān)果類食物：如核桃、杏仁、花生等，富含健康脂肪、蛋白質(zhì)和纖維。
6、魚類食物：包括深海魚、河魚等，富含高質(zhì)量蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸和豐富的礦物質(zhì)。
7、瘦肉類食物：如雞肉、瘦牛肉等，是重要的蛋白質(zhì)來源，提供鐵和維生素B12。
8、乳類食物：包括牛奶、酸奶、奶酪等，富含鈣、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素D。
9、蛋類食物：如雞蛋、鴨蛋等，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種維生素、礦物質(zhì)的來源。
飲食調(diào)護(hù)的原則
1、均衡攝入各類營養(yǎng)素：合理搭配食物，確保攝入足夠的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，以滿足身體的需求。
2、多樣化食物選擇：選擇不同種類的食物，包括谷類、蔬菜、水果、豆類、堅(jiān)果、魚類、瘦肉、乳類和蛋類，以獲取全面的營養(yǎng)成分。
3、控制總能量攝入：根據(jù)個(gè)人情況，控制總能量攝入，保持適當(dāng)?shù)捏w重。避免過度攝入高熱量、高脂肪和高糖食物。保持足夠的飲水量，每天飲水量一般建議在1500-2000毫升之間，根據(jù)環(huán)境和運(yùn)動(dòng)情況適當(dāng)調(diào)整。
中醫(yī)飲食調(diào)護(hù)內(nèi)容簡(jiǎn)介
第二部分，飲食調(diào)護(hù)常用食物。本章將食物分為九大類別，并對(duì)每一種食物進(jìn)行了詳細(xì)闡述，包括名稱、異名、性味、歸經(jīng)、功效應(yīng)用、用法用量、注意事項(xiàng)等。所選食物均為常用的、重要的、容易取得的。資料來源包括歷代諸家本草及現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)專著，內(nèi)容清晰、簡(jiǎn)潔，便于理解與應(yīng)用。第三部分，藥膳類型及制作方法。
如何飲食調(diào)護(hù)(續(xù)三)
(七)、發(fā)散類食物 易于誘發(fā)的病，尤其是誘發(fā)皮膚疾病，或加重新病的食物稱為發(fā)散類食物，如禽畜類中的豬頭，雞頭、蔬菜類的蘑菇，芫荽，香椿，水產(chǎn)品類的蝦蟹等。 二、飲食調(diào)護(hù)的基本原則 (一)飲食有節(jié)，按時(shí)定時(shí)。 飲食要有節(jié)制，不可過饑過飽，過饑可使氣血來源不足，過飽則易傷脾胃之氣，進(jìn)食...
中醫(yī)治未病從“調(diào)理脾胃”開始
《傷寒雜病論》中記載了食物調(diào)護(hù)方法近百條,涉及的食物非常廣泛,有糧食類,如大麥、小麥、粳米、赤小豆等;有禽畜類,如雞子黃、雞子白、羊肉等;有果糖類,如大棗、飴糖、蜂蜜等;有蔬菜類,如蔥白、生姜等;有酒類,如清酒、白酒、苦酒(即米醋)、法醋(即食用醋)等,這些均為百姓日常餐桌上常見的食物。 日常 養(yǎng)生 ...
女人吃什么補(bǔ)氣血 補(bǔ)氣血的食物有哪些
六、大豆食品 大豆食品自古以來就我國民間最常見的一種食物，我國中醫(yī)指出，在平時(shí)生活中多吃些大豆食品非常有利于人體健康。有研究發(fā)現(xiàn)，多吃些黑豆、黃豆等豆類食物可幫助我們有效的促進(jìn)頭發(fā)的生長(zhǎng)，經(jīng)常食用還可以起到很好的生血功效。這是由于在大豆食品中含有大量豐富的鐵，鐵能夠促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成，...
夏季有哪些養(yǎng)生食譜
2 、 黑豆紅棗煲烏雞 【材料】烏雞半只、黑豆少許、小棗一把 【制作】 （1）將烏雞剁小塊，黑豆提前泡軟；鍋中做清水涼水下鍋烏雞塊，焯凈血末撈出待用； （2）鍋中放油煸香蔥姜末花椒大料小茴香放入烏雞塊，翻炒均勻，放入白胡椒粒，陳皮炒出香味，烹入紹酒；另取一鍋放入開水將炒香的烏雞塊...
夏季有哪些養(yǎng)生食譜
四款夏季養(yǎng)生食譜： 兔肉健脾湯： 配料：兔肉200克，淮山藥30克，枸杞子15克，黨參15克，黃芪15克，大棗30克。 做法：兔肉洗凈與其他配料大火同煮，煮沸后改文火繼續(xù)煎煮2小時(shí)，湯、肉同食。 功效：健脾益氣。 www.huangg8.com 此外，西紅柿炒雞蛋，也是夏季時(shí)令菜。 涼拌萵筍： 配料：鮮萵筍350...
氣虛的女人吃什么補(bǔ)氣?
番茄：番茄是補(bǔ)氣養(yǎng)血的最佳食物之一，每人每天最好食用50克-100克鮮番茄。番茄中的“番茄素”，具有抑制細(xì)菌的作用；蘋果酸、檸檬酸和糖類，能助消化，還能降低膽固醇的含量；還有豐富的維生素A原，可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，從而促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，防治佝僂病、眼干燥癥及某些皮膚病。\/iknow-pic.cdn.bcebos...
坐月子適合吃什么蔬菜
坐月子適合吃什么蔬菜1 一、綠色蔬菜 綠色蔬菜是坐月子期間產(chǎn)婦飲食中的清新之選，能夠緩解肉食帶來的油膩感。常見的綠色蔬菜如菜心、菠菜、青椒等，它們含有豐富的類胡蘿卜素和維生素C，有助于抗氧化、保護(hù)肝臟和眼睛。二、杏色蔬菜 杏色蔬菜以蓮藕為主，適合淤血、便血的人以及產(chǎn)婦食用。蓮藕具有良好的...
有更年期癥狀怎么調(diào)理
牛奶和豆類不光含有更年期所需之鈣質(zhì)、蛋白質(zhì),還含有人體必需的各種微量元素,應(yīng)常食。同時(shí)采取以新鮮蔬菜為主,雞、魚、兔肉等為輔的飲食結(jié)構(gòu)。 5、對(duì)于煩躁易怒、失眠頭痛、記憶力減退、緊張倦怠、心血管功能差等男性更年期患者,飲食方面應(yīng)多注意攝入一些能改善頭痛、頭暈、乏力、心悸、氣短等癥狀的食物。如大棗、...
得過鼻炎能當(dāng)空姐嗎?
鼻炎的預(yù)防方法 鼻炎的治療與預(yù)防過程中，最容易被忽略的是飲食調(diào)護(hù)，總認(rèn)為鼻炎與飲食沒有多大關(guān)系，其實(shí)則不然。飲食調(diào)護(hù)對(duì)于鼻炎的康復(fù)大有益處。1、每天多攝取堿性食品，同時(shí)要多攝取鈣和維生素A。適宜的食品有豆類、生菜、芝麻和果實(shí)類等食物。這些食物不僅對(duì)鼻炎的治療有好處，對(duì)于皮膚粗糙或皮膚經(jīng)常...
相關(guān)評(píng)說：
賀州市自鎖： ______ 眾所周知,食物可分為堿性食物和酸性食物兩個(gè)大類,人們進(jìn)食必須酸堿食物搭配才能維持體內(nèi)血液酸堿度即PH值的平衡.所謂酸性和堿性食物,并非由口感或味覺來識(shí)別,主要是看食物被機(jī)體吸收氧化后所蘊(yùn)含的化學(xué)元素來作為鑒別的依據(jù).大凡含氮、硫、磷等非金屬元素較多的則為酸性食品,而含鈉、鉀、鈣、鎂等金屬元素較多的乃是堿性食品.并非味道酸的就是酸性食品,比如醋是酸的,柑、梅、杏等水果也是酸的,但它們非但不是酸性食品,恰恰相反,卻是典型的堿性食品.又如糧食、糖果、糕點(diǎn)、魚、豬肉及其他動(dòng)物肉類等,則不是堿性食品,全都屬于酸性食品.
賀州市自鎖： ______ ①谷類及薯類食物.②動(dòng)物類食物.③豆類及其制品食物.④蔬菜水果類食物.
賀州市自鎖： ______ ■重視蛋白質(zhì)的補(bǔ)充 無論是兒童還是成年素食者,每天的飯食中,應(yīng)當(dāng)安排五至六種含有高蛋白的食物,如豆類、堅(jiān)果類、種子類、豆腐或其它大豆制品、雞蛋或乳制品.這些食物雖然種類較多,但食用時(shí)可以酌量,搭配食用. ■別忘了鈣的補(bǔ)...
賀州市自鎖： ______ 所謂平衡飲食,是指飲食中各種營養(yǎng)素,包括蛋白質(zhì)、脂 肪、糖類、無機(jī)鹽和維生素等,種類齊全,數(shù)量充足,比例適當(dāng). 任何;種過多或過少都會(huì)給健康帶來危害. 我們可以將日常生活中的食物分為4大類:主食類、蛋白 類、蔬菜水果類、...
賀州市自鎖： ______ 夏天養(yǎng)生食物一:綠豆 綠豆,又名青小豆,為豆科草本植物菜豆屬綠豆的成熟種子,在我國各地都有種植.因其營養(yǎng)豐富,可作綠豆粥、綠豆飯,或作糕,或發(fā)芽作菜,是我國人民的傳統(tǒng)豆類食物,故有“食中佳品,濟(jì)世之食谷”之美稱.在...
賀州市自鎖： ______ 一.需要增加富含鐵質(zhì)的食物,如動(dòng)物的肝臟、雞血、鴨血、蛋、瘦肉、菠菜、油菜、大豆等,以保證鐵質(zhì)的攝入量(小兒選用泥狀物). 二.還要給予維生素A和維生素C含量高的食物,如橘子、甜橙、檸檬、蘋果、青菜、番茄、黃瓜等,以促進(jìn)食物中鐵質(zhì)的吸收和利用. 三.母乳喂養(yǎng)的小嬰兒如果患有缺鐵性貧血,母親則要注意補(bǔ)充上述物質(zhì). 四.忌食過分油膩和不易消化的飲食.
賀州市自鎖： ______ (1)黃芪枸杞燉乳鴿:北黃芪、枸杞子各30g,乳鴿1只.先將乳鴿宰殺后去毛及內(nèi)臟,洗凈,與北黃芪、枸杞同放燉盅內(nèi),加水適量隔水燉熟食用.一般3天燉1次,3~5次1...
賀州市自鎖： ______ 堿性食物有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等. 弱堿性的食物有:豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、黃瓜、蘑菇、蘿卜、牛奶...
賀州市自鎖： ______ 我們每天都要吃飯,其目的就是要通過食物攝入我們所需要的營養(yǎng)素、能量、來構(gòu)成自身的組織,供給我們工作的能量,維持正常的生長(zhǎng)與健康.能夠達(dá)到這些功能的膳食我們稱之為“合理膳食”,也稱為“平衡膳食”.合理膳食的價(jià)格不一定...
