本人五一假期要去武漢，知道武漢的人來說一下，先謝過了 想在五一去武漢玩兩天,給介紹一下溜達(dá)方案?謝謝
武漢人的性格代表著這座城市的性格。而城市的性格是由它的文化背景和生存環(huán)境雕塑而成。
武漢是座古老的商業(yè)都市，交通發(fā)達(dá)，往來便利，諸多年前便已是南人北客與本地土著混雜而居，真正的武漢本地人已難以成為大多數(shù)了。武漢有一本關(guān)于漢口舊事的書，名為《漢口竹枝詞》，其中寫道：“此地從來無土著，九分商賈一分民”。
在武漢，我們能看到了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：但凡匯入武漢居民的外鄉(xiāng)人，初來乍到時(shí)，多也對(duì)武漢人的性格大有牢騷。然則不多時(shí)日，這些發(fā)牢騷者自己的性格也都迅速為武漢人所同化，一改他們?cè)茸哉J(rèn)為有別于武漢人的地方。
原因何在呢？蓋實(shí)為武漢根深蒂固底蘊(yùn)厚重的市井文化也。這種市井文化有著極強(qiáng)的溶解力，輕易就將外來的東西消化掉了，并將外來者塑造成自己所需要的角色。武漢人不像上海廣州人那么排外，仿佛跟外來人比跟本地人更能友好相處，大約相當(dāng)?shù)某潭纫彩且驗(yàn)樽约憾喟雭碜酝獾亍?
與此同時(shí)，武漢又是個(gè)地處于南北夾縫中的城市。這種地位令武漢生出諸多尷尬。對(duì)于北方，武漢的冬天有著它的寒冷，氣溫可達(dá)零下好幾度，而在夏天卻絕無它的涼爽，當(dāng)北方人夏夜蓋著薄被睡覺時(shí)，武漢人卻只能把床搬到露天以便能熬過一個(gè)悶熱得幾近殘酷的夜晚。對(duì)于南方，武漢的夏天有著它的濕熱，溫度高可達(dá)40度甚至更高，而冬天卻又絕無它的溫暖，當(dāng)南方人穿著毛衣過春節(jié)時(shí)，武漢人卻不得不在家里燃著爐火以便取暖。
于是乎，武漢這地方便兼有了南北方各自的短處：夏天的高溫濕熱和冬天的天寒地凍。要命的是武漢偏偏地處南北之間，南方認(rèn)為你是北方，北方認(rèn)為你是南方。在南方的辦公室里裝冷氣時(shí)，武漢被認(rèn)作是北方了；在北方的家中設(shè)暖氣時(shí)，武漢又被當(dāng)作了南方。
萬般無奈的武漢人，只好冷時(shí)比北方冷，熱時(shí)比南方熱。為此，武漢人的性格便也呈南北兼容之狀：既有北方人之豪爽，亦有南方人之聰慧；換一種詞匯，也可謂既有北人之蠻，亦有南人之狡。
大熱大冷的生存環(huán)境，自是讓人的性格亦大起大落。所以武漢人易暴易怒，但也易解積怨，不計(jì)前嫌。正所謂來得快去得快。來此長居的外地人，亦同樣擺脫不了這氣候的壓迫，于是身不由己地武漢化了。而僅到此一游的外地人，則只撞得見武漢人的易暴易怒這一個(gè)環(huán)節(jié)，卻見不到武漢人于一笑中盡釋前嫌的環(huán)節(jié)，由此而容易對(duì)武漢人懷有偏見。
所以我說，與武漢人相處時(shí)間短的人，多半會(huì)對(duì)武漢人持貶意評(píng)價(jià)；但同武漢人相處時(shí)間長的人卻一定會(huì)體會(huì)到武漢人性格的可愛。
武漢是一個(gè)有爭(zhēng)議的城市。人們談到武漢，掛在嘴上的總是三個(gè)字，“大”，“亂”，“熱”。
說到大，武漢肯定不是中國最大的城市。論城市人口，它比不上北京，上海，也比不上天津；論面積，雖然它也算是中國最大的城市之一，但一個(gè)巨大的東湖之外，它的建成區(qū)與天津的建成區(qū)不相上下，并不能同京滬兩市相匹敵。但奇怪的是，在中國，只有兩個(gè)城市的前面曾被冠以“大”名，其一是上海，其二就是武漢。
武漢之“大”，或許是因?yàn)樗牡赜蛱卣鹘o人以“大氣”的感覺，或許也是因?yàn)槿?zhèn)隔江相望的城市結(jié)構(gòu)造就了一種雄偉的印象。武漢雄踞江漢平原，在這座城市里，既有大江大河，也有大湖和山陵。茫茫長江縱貫市區(qū)，串聯(lián)起武漢三鎮(zhèn)，滔滔漢水分割漢口漢陽，這里可能也算是中國湖泊最多的大城市之一，沙湖、南湖，東湖等大湖分布于城區(qū)，周圍還有不計(jì)其數(shù)的小型湖泊，其中的東湖是中國最大的城中湖。整個(gè)城市具有一種左擁兩漢（漢口漢陽），右抱武昌，城中有湖，湖畔繞城的格局，顯得一望無際，浩浩蕩蕩。
武漢三鎮(zhèn)中，如果把武昌和漢口兩鎮(zhèn)分別擱在其它地方就已經(jīng)可以算是兩座大城市了，何況它們還連成一體，于是就簡(jiǎn)直是城市中的龐然大物了。南京與武漢，都是長江邊的大城市，但與武漢相比，南京就顯得很小了。記得曾經(jīng)騎自行車去看南京長江大橋，橋東市聲繁華，一派都市景象，但往橋西一望，則是一片莽原，就有一種繁華將盡的凄涼感。而你在武漢就不會(huì)產(chǎn)生這種印象，無論站在武漢長江大橋或者長江二橋的橋頭上，兩頭都是一望無盡的繁華城市景色。夜晚經(jīng)過長江大橋，但見車燈流如梭，兩岸燈火輝煌，那邊是漢口林立的高樓，這邊橋下是司門口商業(yè)區(qū)的閃耀的霓虹燈。假如你從漢口火車站下車，乘上去往武昌俞家山下華中理工大學(xué)的公共汽車，需要將近一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間。無怪第一次來武漢的人，對(duì)這個(gè)城市的第一印象就是大。
說到亂，似乎與武漢的性格有關(guān)。與長江邊上的所有城市一樣，武漢也有著它獨(dú)特的魅力。站在黃鶴樓上俯瞰武漢三鎮(zhèn)，你會(huì)深深地被這座城市秀美的容顏所吸引，近處，長江如玉帶飄然東去，虹橋飛架，車輛穿梭，龜蛇二山，遙遙對(duì)視，北岸的漢口高樓林立，商業(yè)繁盛，南岸的武昌秀麗沉靜，文質(zhì)彬彬，遠(yuǎn)處的東湖若隱若現(xiàn)。其實(shí)，在大城市中，還沒有哪一座城市像武漢這樣風(fēng)光如畫的。武漢打出的口號(hào)是“建設(shè)山水園林城市”，我覺得，與一些根本缺乏這類資源的城市相比，這種口號(hào)并不顯得矯情和夸張。但是，武漢人雖有“九頭鳥”的精明，卻在精明之外，自有一種放達(dá)不羈，豪爽沖動(dòng)的氣質(zhì)。因此就顯得大大咧咧。并不像某些自然環(huán)境不好的城市那樣善于藏拙。所以武漢不像北京那樣宏偉整齊，也不像上海那樣精致洋氣。當(dāng)你走進(jìn)武漢的街道，就會(huì)產(chǎn)生“亂”的感覺。
火車站是人對(duì)城市產(chǎn)生第一印象的地方。但從武昌火車站出來，你看到的卻是一片亂糟糟的景象：四處游走的人群，凌亂而擁擠的建筑，堵滿車輛的道路，都給人以亂的感覺。在武昌主干道之一的武珞路上，水泥路面因?yàn)槟昃檬薅@得破落，坐在公共汽車上，顛簸得一塌糊涂。兩邊的建筑紛亂，店鋪雜然，即使有鱗次櫛比的高樓，也掩飾不住這條大街的雜亂無章。漢口的中山大道，解放大道高樓林立，洋溢著活力與繁華，但也同樣顯得紛亂擁擠。不過，如果你以為武漢也就這樣子，那么你就錯(cuò)了。武漢就像武漢人的性格一樣對(duì)比強(qiáng)烈，破舊的地方破舊依然，可它也常常會(huì)出現(xiàn)一些讓人眼前一亮的都市風(fēng)景，在武昌的中南大道、東湖路，漢口的中山大道（六渡橋以西）、江漢路等路段，你都能夠看到一些精致漂亮的街景，不亞于中國任何的現(xiàn)代都市。因此，這些地方也成為武漢城市形象的代表。入夜時(shí)分，走在武漢街頭，眾多的娛樂場(chǎng)所和閃耀的霓虹燈，讓武漢流光溢彩，繁華而充滿了活力。
武漢的司機(jī)也大大咧咧，尊章意識(shí)不強(qiáng)，即使有警察，他們也不很在意。開起車來又“猛”又“刁”。“猛”是說他們性子急，喜歡開飛車，只要路況允許，他們就會(huì)把車開得讓人提心吊膽。“刁”是說他們?cè)趽矶碌能嚨郎仙朴凇般@空子”，只要有點(diǎn)空隙，他們就會(huì)設(shè)法讓自己的車立刻補(bǔ)上。因此，在武漢的街道上，經(jīng)常可以見到汽車你追我趕。就連公共汽車在路上遇到乘客招手，只要沒有警察，也敢隨便停車。武漢的公共汽車班次很多，各個(gè)站點(diǎn)上常常被各種車輛擠得滿滿的。為了爭(zhēng)乘客，各個(gè)車的售票員都在那里拉開嗓門喊“司門口！”、“武珞路！”“武漢關(guān)！”。由于武漢街頭上供行人過街的天橋和隧道都不多（但比天津還是要強(qiáng)一些），因此，行人亂穿馬路的現(xiàn)象也很普遍。
武漢的亂還與這個(gè)城市中各種鋌而走險(xiǎn)的人物有關(guān)。作為九省通衢的武漢是個(gè)大碼頭，各色人等聚集的環(huán)境造就了武漢人的江湖氣，更重要的是，它雖然在地理上位居中國中部，卻遠(yuǎn)離政治中心，很少受到莊嚴(yán)典雅的廟堂束縛，因此，武漢人在保有一種楚人蠻氣的同時(shí)，也保有了一份楚人的靈氣。“蠻氣”使他們尚自由，愛沖動(dòng)，無拘束，說話大聲武氣，做事豪放灑脫，性格火辣，沖動(dòng)起來天王老子都不在話下，這種性格使武漢歷來都是一個(gè)容易“著火”的城市，從武昌首義到二七罷工，從二十年代的大革命到六十年代的“百萬雄師”，武漢人都淋漓盡致地表現(xiàn)了他們身上那種火辣沖動(dòng)的性格。外地人到武漢，總是對(duì)武漢人那種粗大的嗓門印象深刻，讓人覺得武漢人不好打交道。就連一般在中國總是被人高看的外國人在武漢也領(lǐng)教過武漢人的厲害。當(dāng)年上英語口語課，一位外教曾經(jīng)說起他在漢口的經(jīng)歷還耿耿于懷，他在中山大道上走路不小心，踩了一位年輕人的腳，連聲對(duì)他說對(duì)不起，可那位年輕人橫眉冷對(duì)半天，堅(jiān)決不買帳，反過來踩了他一腳這才悻悻然地走了。武漢的犯罪率高大約也與這種愛冒險(xiǎn)、易偏激的性格有關(guān)。
說到武漢的熱，盡人皆知。武漢是全國著名的三大“火爐”城市之一，它從二三月份變暖，進(jìn)入萬紫千紅的春天，到五月份開始轉(zhuǎn)熱，到七月八月九月開始大熱，在此期間，武漢一直是象是被浸潤在熱水中。熱得讓人透不過氣來。而從十二月份開始，武漢又轉(zhuǎn)入了冷。這里不像北方，冬天沒有暖氣，人們也沒有烤火的習(xí)慣。雖然氣溫不像北方城市那么低，但由于氣候相對(duì)潮濕，所以顯得陰冷，在這樣的氣候中，凍瘡是經(jīng)常發(fā)生的。這種大起大落的氣候，許多外地人是很難適應(yīng)的。但武漢人卻依然過得優(yōu)哉游哉。武漢人那種大起大落的脾氣，恐怕也與這種氣候不無關(guān)系。
武漢是一個(gè)四季分明的城市，武漢市民性格也與它的氣候一樣多彩多姿，春天花繁葉茂，武漢人特別喜歡郊游，在東湖邊上，珞珈山旁，到處都可以看到賞花、野餐的人群，在其他地方，像東湖這樣的美麗風(fēng)景區(qū)，早就被圈上圍墻，變成公園收費(fèi)賺錢的地方，但武漢卻把東湖的大部分區(qū)域向市民免費(fèi)開放，這也可以算做武漢人的一種福氣了。
不過，最能體現(xiàn)武漢的城市性格的，還要算夏天，武漢的夏天，熱浪滾滾，在這種氣候中，一個(gè)外地人是不敢輕易出門的。但夏天卻給武漢人在長江戲水、在東湖游泳提供了機(jī)會(huì)，因此，武漢的水邊上，總是熱浪滾滾，各路游泳高手，都在這里盡顯風(fēng)姿。顯示著武漢人的豪情。而等到夕陽西下之后，幾乎所有的武漢人都會(huì)走出家門，要么找地方歇涼、聊天，要么搬一支竹床放在外面，要么邀朋請(qǐng)友尋個(gè)小攤盡情夜宵。于是，白天是太陽的熱，晚間是人潮的熱。使整個(gè)武漢的夏夜，都人聲鼎沸，在這種夏夜的生活中，武漢人火爆性格后的另一面，也盡情展露。他們顯得機(jī)敏、聰慧，見多識(shí)廣，頭腦清楚。而許多浪漫和不那么浪漫的愛情故事，也多在這樣的時(shí)候發(fā)生。
武漢是一座熱辣辣的城市，它充滿一種平民城市的激情和活力。它坦蕩而不做作，懶散而富有情趣，它不排外，你在這里幾乎沒有外鄉(xiāng)人的感覺；它有個(gè)性，你在這里可以聽見尖銳而爽直的言談，卻很少聽到肉麻的諛詞，它見多識(shí)廣，又經(jīng)常沉溺于自我的冥想，很少有自吹自擂的愚蠢的虛榮心。
武漢飲食文化
傳統(tǒng)小吃
“不需考究食單方，冬月人家食品良，米酒湯圓宵夜好，毋魚肥美菜莖香。”清代道光年間(1821－1850年)的這首《漢口竹枝詞》，從一個(gè)側(cè)面反映了武漢的食俗及其特有的風(fēng)味小吃。武漢的風(fēng)味小吃品種很多，歷史悠久，如源于戰(zhàn)國時(shí)期偽清水棕、南北朝時(shí)的春餅邊、隋唐時(shí)的綠豆皮、宋元時(shí)的油果、明清時(shí)的米酒、面窩和近代出現(xiàn)的三鮮豆皮、湯包、熱干面，等等……
老通城豆皮
“老通城”是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營著名小吃三鮮豆皮馳名，有“豆皮大王”之稱。這家酒樓創(chuàng)辦于1931年，原位于古漢口城堡大智門外，為城鄉(xiāng)通道，故名通城甜食店，抗日勝利后復(fù)業(yè)，改稱老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統(tǒng)小吃豆皮，銳意改進(jìn)，配合甜食應(yīng)市，頗受歡迎。其制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級(jí)廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。
四季美湯包
“四季美”是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷、夏賣冷食、秋炒毛蟹、冬打酥餅等。1927年開業(yè)，生意興隆，后有特級(jí)廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風(fēng)味武漢化的小籠湯包應(yīng)市，受到顧客的好評(píng)，被譽(yù)為“湯包大王”，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。其制餡講究，選料嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個(gè)一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
小桃園煨湯
“小桃園”是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名，該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營油條、豆?jié){之類的小吃，后來兩家合作，經(jīng)營煨湯，店名“筱陶袁”，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的“煨湯專家”。該店經(jīng)營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等，以瓦罐雞湯最馳名。其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先入油鋸爆炒，再倒入內(nèi)有沸水的瓦罐內(nèi)，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計(jì)原味，營養(yǎng)豐富，是老人、病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各具特色，鮮香可口，深受食客喜愛。
談炎記水餃
談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號(hào)，距利濟(jì)路口不遠(yuǎn)，1920年由黃陂人談志祥創(chuàng)辦，專門經(jīng)營水餃近八十年，有獨(dú)到的制作水餃技藝。從選肉、配料、點(diǎn)味、制餡、制皮到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口，吃后留有余味，使人吃了還想吃。除了傳統(tǒng)的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續(xù)研制出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃、雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應(yīng)不同食客的口味。
蔡林記熱干面
蔡林記熱干面館坐落在漢口中山大道854號(hào)，面對(duì)水塔，生意興隆，日銷量約15000碗，接待品食者萬人以上。熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為我國五大名面，它既不同于涼面，又不同于湯面，制作的方法是先把面條基本煮熟，然后攜起來排油攤涼，吃時(shí)再在開水內(nèi)滾燙幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等作料拌勻，上口時(shí)香氣撲鼻，耐嚼有味。現(xiàn)在武漢的大街小巷到處都有熱干面館和攤點(diǎn)，熱干面已成為武漢人早晨愛吃的早點(diǎn)小吃之一。
老謙記牛肉豆絲
老謙記是坐落在武昌司門口的一家風(fēng)味小吃店，主要經(jīng)營牛肉豆絲，兼管牛肉湯菜，隨意小酌。
豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲，武漢人很愛吃，有湯豆絲、干豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙記經(jīng)營的是炒牛肉豆絲，炒時(shí)按顧客要求，可以枯炒，也可軟炒，味道各有千秋，區(qū)別只在火候。主要原料都是黃牛眉子百溝、濕豆絲、水發(fā)香菇、玉蘭片等，外加調(diào)味佐料，用麻油煎爐炒熟。吃起來牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤，牛肉與豆絲的味道交合在一起，別有風(fēng)味。
面 窩
面窩和熱干面一樣，也是武漢人愛吃的早點(diǎn)之一，制作簡(jiǎn)單，遍及武漢三鎮(zhèn)的大街小巷，多為攤點(diǎn)經(jīng)營或由飲食店兼管。面窩是武漢特有的，創(chuàng)始于清光緒年間(1875－1909年)。當(dāng)時(shí)漢口漢正街集稼咀附近有個(gè)賣燒餅的叫昌智仁，看到賣燒餅生意不好，就想辦法創(chuàng)制新的早點(diǎn)品種，經(jīng)過反復(fù)琢磨，他請(qǐng)鐵匠打制干把窩形中凸的鐵勺，內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。吃起來厚處松軟，薄處酥脆，很有味道。
特色菜肴
與小吃相對(duì)的武漢大菜是榮列全國十大菜系的鄂菜之精華和代表，它源于古代楚國的佳肴，經(jīng)過兩千多年的發(fā)展，形成了自己特有的風(fēng)味和一批名菜，如清蒸武昌魚、臘肉炒菜薹等……
清蒸武昌魚
武昌魚是馳名中外的水產(chǎn)，盛產(chǎn)于武昌縣和鄂州市共管的梁子湖中，封建時(shí)代是貢品，現(xiàn)在是席上珍饈。其烹制方法多種多樣，十分講究，最負(fù)盛名的是清蒸武昌魚，制作最佳的菜館是武昌大中華酒樓。這家酒樓由安徽人集資，創(chuàng)辦于1933年，以擅長烹制武昌魚著稱。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌魚作為清蒸武昌魚的品名。他們一般用一公斤左右的鮮活樊口鯨魚作主料，輔以火腿、香菇、冬筍、雞湯等十多種配料調(diào)料，上籠清蒸，嚴(yán)格控制火候，使之恰到好處。蒸好后再在魚上綴上紅、綠、黃各色菜絲，使之色彩艷麗，香味撲鼻，魚肉細(xì)嫩，湯質(zhì)鮮美。除清蒸外，他們還運(yùn)用油燜、紅燒、花釀等法創(chuàng)制三十多種魚饌。
黃燜甲魚
湖北人吃甲魚至少有兩千多年的歷史了，黃燜甲魚是楚鄉(xiāng)名菜。甲魚也叫團(tuán)魚、元魚、雷、鱉，俗稱王八，營養(yǎng)豐富，有滋陰補(bǔ)腎的功能，其甲其肉均可食，李時(shí)珍在《本草綱目》中還視之為藥物。武漢大中華、老大興園和云鶴等酒樓將甲魚黃燜，配上香菇、雞湯等調(diào)料，鮮美香糯。
皮條鱔魚
皮條鱔是從荊州、沙市傳入武漢市的傳統(tǒng)名菜，荊州地區(qū)己經(jīng)食用數(shù)百年了。鱔魚味美，且有藥用價(jià)值，《名醫(yī)別錄》說它有補(bǔ)五臟、療虛損的功效。皮條鱔魚以老骨后切成長條，制熟后猶如皮條而得名，又因形如竹節(jié)，也叫竹節(jié)鱔魚。漢口云鶴酒樓、老大興園酒樓和老會(huì)賓酒樓烹制的皮條鱔魚都很考究，制法是用二道不同溫度的油余炸至皮酥，再掛上糖醋黃汁，色澤金黃，外酥內(nèi)嫩。
老大興鯉魚
“老大興”是坐落在漢口利濟(jì)北路靠近解放大道航空路口的老大興園酒樓的簡(jiǎn)稱，這家己有一百四十多年歷史的酒樓以烹制蛔魚著稱，享有“蛔魚大王”之譽(yù)，與“豆皮大王”、“湯包大王”、“喂湯專家”并稱為武漢風(fēng)味的“三王一專”。
蛔魚即長吻鮭魚，又名江團(tuán)、白吉，魚體圓長，口在頭下，呈新月形，全身無鱗，多產(chǎn)于長江中游。這家酒樓的著名廚師劉開榜在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前后烹制出紅燒蛔魚，使他本人和酒樓獲得“鱗魚大王”的榮譽(yù)。這一稱號(hào)經(jīng)過第二代曹雨庭傳到第三代江顯山，使傳統(tǒng)技藝有了新的發(fā)展，創(chuàng)制了清燭蛔魚、網(wǎng)油蛔魚、粉蒸蛔魚和氽蛔魚等新的品種，色、香、味、形俱佳。
洪山菜苔炒臘肉
洪山菜薹即產(chǎn)于武昌洪山一帶的紅菜薹，顏色紫紅，脆嫩清香，營養(yǎng)豐富，常食不厭，是武漢人冬春兩季的家常菜之一，同武昌魚一起被譽(yù)為楚天兩大名菜。
洪山菜薹炒臘肉，做法很講究。菜薹要選洪山寶通寺周圍種植的，要既鮮且嫩，主要吃薹，薹用手折，長約寸許，洗凈瀝干備用。臘肉也要切成一寸長的薄片，先放進(jìn)鍋里煸妙，然后撈起，再炒菜薹，最后把臘肉摻入，起鍋裝盤。吃時(shí)菜薹鮮嫩脆香，臘肉醇美柔潤，別有風(fēng)味。
東坡肉
位于漢口解放大道中段的云鶴酒樓有一種用冬筍、菠菜、五花豬肉烹制而成的名菜，以“冬”諧“東”、“菠”諧“坡”而稱為東坡肉，味道鮮美，香氣撲鼻，頗受食客的歡迎。此菜源于湖北黃州，與北宋文學(xué)家蘇東坡謫居黃州有關(guān)。1080年蘇軾被貶到黃州，躬耕于東坡，自號(hào)東坡居士。當(dāng)時(shí)黃州肉賤，但烹調(diào)不好，味道不鮮。蘇東坡經(jīng)過試驗(yàn)，摸索出一套燉制五花內(nèi)的方法，燉出來的肉色澤紅艷，味醇可口，后人就把這種燉肉叫做東坡肉，在黃州地區(qū)流傳九百多年。后來傳到武漢時(shí)，烹飪技術(shù)上有改進(jìn)，味道更加鮮美。
無獨(dú)有偶，在蘇軾生活過的四川、浙江也都有風(fēng)味不同的東坡肉。更有趣的是云南大理的少數(shù)民族在結(jié)婚時(shí)，還有新郎新娘合吃東坡肉的習(xí)俗。
黃陂三合
黃陂三合是武漢市郊縣黃陂民間的傳統(tǒng)佳肴，已經(jīng)流傳數(shù)百年。三合是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜肴合而為一的統(tǒng)稱，當(dāng)?shù)厝罕娪址Q之為三鮮，他們把三鮮作為品評(píng)筵席的起碼標(biāo)準(zhǔn)，有“沒有三鮮不稱席，三鮮不鮮不算好”之說。
三鮮各有其制作傳統(tǒng)技藝，魚丸選用鰓魚剁茸，配上蛋清、蔥白、姜汁、豬油等余制而成；肉丸選用豬腿夾肉剁碎，配上魚茸和各種調(diào)料，酥炸而成；肉糕的原料和肉丸相同，但作成糕狀，蒸制而成。三菜合燒，魚有肉味，肉有魚香，別有風(fēng)味。由于三菜中有魚、丸、糕三字，魚與余諧音，龍的方音為圓，糕與高同音，人們便賦三合以年年有余、家家團(tuán)圓、步步高升的寓意，為圖吉慶，年節(jié)必備。1941年黃陂人在漢口打銅街開設(shè)黃陂合記餐館，把黃陂三合傳到武漢，把鄉(xiāng)土菜的質(zhì)量進(jìn)一步提高，使得魚丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕軟柔，頗受歡迎。后來隨著武鋼的建設(shè)，合記餐館遷到青山建設(shè)七路，改名解放酒樓，繼續(xù)精制此菜。
沔陽三蒸
沔陽是江漢平原上的一個(gè)大縣，歷史上包括今洪湖市，近年改制為仙桃市。這一帶水面較多，物產(chǎn)豐富，為魚米之鄉(xiāng)，人民愛吃蒸菜，有“無菜不蒸”的食俗，被稱為蒸菜之鄉(xiāng)。三蒸即三樣蒸菜，有的說指蒸魚、蒸肉、蒸雞，有的說指蒸魚、蒸肉．蒸丸子，有的說指粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。所謂蒸珍珠丸子，是將魚、肉剁茸加料，擠成丸子，放大篩內(nèi)滾粘糯米，然后上籠蒸熟，熟后的糯米晶瑩透明，猶如珍珠。如不滾粘糯米蒸制，就叫蒸白丸。1931年漢口民生路開辦了一家沔陽飯店，以善制三蒸馳名，五十年代隨武鋼建設(shè)遷至青山工人村60號(hào)營業(yè)。
沔陽三蒸至少有六百多年的歷史，相傳元末農(nóng)民起義領(lǐng)袖陳友諒揭竿起義，一舉攻下沔陽縣城。陳的妻子潘氏(一說羅氏)夫人親自掌廚，將魚、肉、藕等拌上米粉，配上其他佐料，裝碗蒸制，犒賞起義農(nóng)民。大家吃了，嘖嘖稱贊，此后即世代相傳，喜食蒸菜成習(xí)。
蟠龍卷切
蟠龍卷切又名蟠龍菜，是漢口云鶴酒樓、老會(huì)賓酒樓經(jīng)營的楚鄉(xiāng)名菜之一，源于湖北鐘祥縣，見于鐘祥縣志，有百多年的歷史。當(dāng)?shù)赜卸喾N傳說，均與明代嘉靖皇帝有關(guān)。1521年，正德皇帝朱厚照病逝，既無子嗣，又無嫡親兄弟，便由封于承天府(鐘祥)的興獻(xiàn)王之子朱厚璁繼位。傳說朱厚璁怕其他藩封在外的叔伯兄弟先期到達(dá)北京，搶占皇位，便裝扮成解京囚犯，日夜兼程進(jìn)京，餓了就吃套在頸上的一種環(huán)狀食品：外為雞蛋皮，內(nèi)包魚、肉餡，蒸熟成形，吃時(shí)方便，味道鮮美，爽口不膩。一說朱厚璁赴京前向他的老師辭行，老師與廚師商量做一道別出心裁的佳肴款待這位即將登基的皇帝，便以雞蛋作皮、魚肉作餡，卷成長條，蒸熟后再切成薄片，碼于盤內(nèi)，使成龍形，稱為吃肉不見肉的蟠龍卷切。也有人說是朱厚璁繼位后回鐘祥為父親造陵時(shí)順便看望老師，老師為他設(shè)計(jì)此菜的。后來流傳開來，持久不衰。武漢的餐館、酒樓在民間制法的基礎(chǔ)加以改進(jìn)，使之成為色、香、味、形俱佳的著名鄂菜。
老會(huì)賓葵花豆腐
“老會(huì)賓”是老會(huì)賓酒樓的簡(jiǎn)稱，1929年開業(yè)，以烹制鄂菜著稱，并能兼采京蘇大菜之長。坐落于漢口三民路，在六渡橋鬧市區(qū)。葵花豆腐是這家酒樓獨(dú)創(chuàng)的名菜，創(chuàng)于特級(jí)廚師宗良植、高級(jí)廚師宗良松兄弟之手。他們?cè)谒氖甏磶煶泻蟹獛煾档募妓嚕谱鞒鰟e具風(fēng)味的一品豆腐。制作方法是把鮮嫩豆腐去皮擦碎，摻入魚茸、蝦仁、火腿等配料，精心烹制而成，名曰豆腐，實(shí)乃上等佳肴。應(yīng)市后轟動(dòng)武漢三鎮(zhèn)，許多美食家專到這家酒樓點(diǎn)食此菜。廚師們精益求精，又設(shè)計(jì)改進(jìn)一品豆腐的造型，在作好的一品豆腐上飾雞蛋皮絲，周圍鑲上綠色菜葉，使之狀如葵花，改名葵花豆腐。這一名菜引起心向祖國的一對(duì)天沔籍華僑夫婦的極大興趣，他們?cè)谄穱L以后即興題詩說“葵花豆腐奶菜心，令人懷念老會(huì)賓，楚鄉(xiāng)佳看風(fēng)味濃，品過倍感家鄉(xiāng)親。”
小偷哪都有注意點(diǎn)就是了
從漢口到武昌公車多的很
飲食 武漢的小吃以早點(diǎn)為主，武漢人又把吃早飯叫“過早”。 熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、糍粑、剁饃、苕面窩、細(xì)粉、寬粉、湯面、清酒、蛋酒、豆?jié){、雞冠餃、炒面、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯 武漢名小吃 還有老通城--豆皮，四季美--湯包 ，蔡林記--熱干面，談炎記--水餃 ，順香居--燒梅 ，福慶和--牛肉米粉 ，五芳齋--湯圓 ，小桃園--煨湯 ，老謙記--牛肉豆絲，面窩，田啟恒--糊湯粉，精武--鴨脖 ，新農(nóng)特色牛骨頭，民生全科小湯圓 ，福慶和米粉 ，雅園湖南米粉 ，楚寶桂花赤豆湯 ，寶慶牛肉面 ，一品香大包 ，老會(huì)賓五葉梅 ，橘頌餅 ，東坡餅 ，油香 ，發(fā)米粑 ，什錦豆腐腦 ，涼粉涼面，炒良鄉(xiāng)栗子 ，沖糯米粉，炒白果(即銀杏果) 武漢風(fēng)味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒等。
老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱。這家酒樓創(chuàng)辦于1931年，某地原在古漢口城堡大智門外，為城鄉(xiāng)通道，故名通城甜食店，抗日勝利后復(fù)業(yè)，改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統(tǒng)小吃豆皮，銳意改進(jìn)，配合甜食應(yīng)市，頗受歡迎「制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級(jí)廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。毛澤東品嘗四次，次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。
四季美湯包
"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開業(yè)，生意興隆;后有特級(jí)廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風(fēng)味武漢化的小籠湯包應(yīng)市，受到顧客的好評(píng)，被譽(yù)為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個(gè)一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
小桃園煨湯
"小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營油條、豆?jié){之類的小吃，后來兩家合作，經(jīng)營煨湯，店名"筱陶袁"，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的"煨湯專家”。該店經(jīng)營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先人油鋸爆炒，再倒入內(nèi)有沸水的瓦罐內(nèi)，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計(jì)原味，營養(yǎng)豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口，深受食客喜愛。
談炎記水餃
談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號(hào)，距利濟(jì)路口不遠(yuǎn)。1920年由黃陂人談志祥創(chuàng)辦。專門經(jīng)營水餃近八十年，有獨(dú)到的制作水餃技藝，從選肉、配料、點(diǎn)味、制餡、制度到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口，吃后留有余味，使人吃了還想吃。 除了傳統(tǒng)的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續(xù)研制出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應(yīng)不同食客的口味.
蔡林記熱干面
蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號(hào)，面對(duì)水塔。生意興隆，日銷量約15000碗，接待品食者萬人以上。
熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為我國五大名面。它既不同于涼面，又不同于湯面，制作的方法是先招面條基本煮熟，然后攜起來排油攤涼，吃時(shí)再在開水內(nèi)滾燙幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等性料拌勻。上口時(shí)香氣撲鼻，耐嚼有味。源于三十年代初期漢口長堤街賣湯面的李包，他怕未賣完的湯面發(fā)餿變質(zhì)，便把它撈起來晾在案上，不小心撞倒油壺，他就把流出來的麻油拌到面條里。第二天，他把這些面條放在沸水里滾燙幾下，撈起來拌上佐料，熱氣騰騰，香氣撲鼻，使人爭(zhēng)相購食。有人間他這是什么面，他脫口而出，說是"熱干面"。人們說熱干面好，他從此就專賣此面。有些飲食攤販看他生意興隆，便向他學(xué)藝，也賣起熱干而來。現(xiàn)在武漢的大街小巷到處都有熱干面館和攤點(diǎn)，是武漢人早晨愛吃的早點(diǎn)小吃之一。蔡林記是其中最有特點(diǎn)、最有名氣的一家。
老謙記牛肉豆絲
老謙記是坐落在武昌司門口的一家風(fēng)味小吃店，主要經(jīng)營牛肉豆絲，兼管牛肉湯菜，隨意小酌。
豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲，武漢人很愛吃，有湯豆絲、干豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙記經(jīng)營的是炒牛肉豆絲，炒時(shí)按顧客要求，可以枯炒，也可軟炒，味道各有千秋，區(qū)別只在火候。主要原料都是黃牛眉子百溝、濕豆絲、水發(fā)香菇、玉蘭片等，外加調(diào)味佐料，用麻油煎爐炒熟。吃起來牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤，牛肉與豆絲的味道交合在一起，別有風(fēng)味。
面窩
面窩和熱干面一樣，也是武漢人愛吃的早點(diǎn)之一，制作簡(jiǎn)單，遍及武漢三鎮(zhèn)的大街小巷，多為攤點(diǎn)經(jīng)營，或由飲食店兼管，沒有代表性店鋪。
面窩是武漢特有的，創(chuàng)始于清光緒年間(公元1875——1909年)。當(dāng)時(shí)漢口漢正街集稼咀附近有個(gè)賣燒餅的，名叫昌智仁，看到賣燒餅生意不好，就想辦法創(chuàng)制新的早點(diǎn)品種。經(jīng)過反復(fù)琢磨，他請(qǐng)鐵匠打制干把窩形中凸的鐵勺，內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。人們覺得很別致，吃起來厚處松軟，薄處酥脆，很有味道。昌智仁稱之為面窩，流傳一百多年，成為一種價(jià)廉物美的特色早點(diǎn)。
更多風(fēng)味小吃
武漢的風(fēng)味小吃品種很多，不能一一詳細(xì)介紹，茲再列舉數(shù)種，供有興趣者選擇品嘗:
五芳齋湯圓 "五芳齋"坐落在漢口中山大道1207號(hào)，鄰近蘭陵路口，經(jīng)營以黑芝麻、桂花等作芯的寧波風(fēng)味湯圓。有"寧波湯圓大王"之美稱。
民生全科小湯圓 由漢口民生路212號(hào)的民生甜食店創(chuàng)制，體形小巧，清香純甜。
福慶和米粉 "福慶和"坐落在漢口中山大道855號(hào)，在六渡橋一帶，以經(jīng)營湖南風(fēng)味的米粉著稱。粉質(zhì)欽滑，味鮮可口。
雅園湖南米粉 雅園米粉館坐落在武昌解放路383號(hào)，創(chuàng)辦于1935年，經(jīng)營湖南風(fēng)味的米粉，以牛肉粉著稱。 田恒啟糊湯粉 田恒啟粉館位于漢口花樓街252號(hào)，經(jīng)營的糊湯粉特色在場(chǎng)，是鮮魚加料熬制而成，加上淀粉成為糊狀，米粉燙好故人盛有鮮湯的碗內(nèi)，再撒蔥花、胡椒，十分可口。備有油條配食。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，食客盈門。
楚寶桂花赤豆湯 楚寶熟食店位于漢口中山大道911號(hào),在六渡橋下首。桂花赤豆場(chǎng)用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不膩。
寶慶牛肉面 寶慶面館位于漢口利濟(jì)路171號(hào)，有半個(gè)多世紀(jì)的歷史，以經(jīng)營湖南寶慶、新化一帶的傳統(tǒng)牛肉面著稱。該店的牛肉面與眾不同:．牛肉選用老黃牛的腿肉，并以粗壯梗長的甘草作配料，面條制成韭葉形，入碗裝成元寶狀。味道鮮美。 一品香大包 一品香甜食館位于漢口中山大道1445號(hào)，在公安路附近。開業(yè)半個(gè)多世紀(jì)，除經(jīng)營甜食外，還制作一品大包，人稱一品香大包，皮薄餡美，遠(yuǎn)近聞名。
順香居重油燒梅 "順香居"位于漢口花樓街、交通路的交匯處，是一家經(jīng)營重油燒梅近五十年的老店。該店的燒梅油重而不膩人，形如銀菊，味道鮮美，久負(fù)盛名;
老會(huì)賓五葉梅 位于漢口六渡橋的老會(huì)賓酒樓制作的宴會(huì)名點(diǎn)五葉梅頗具匠心:不僅皮薄餡鮮，而且造型美觀，形如五葉梅，五角上分別有紅火腿末、蛋黃末、綠香菜、白蝦仁、黑發(fā)菜，五彩繽紛，誘人食欲。
橘頌餅 是東湖風(fēng)景區(qū)聽濤酒家為紀(jì)念偉大愛國詩人屈原而創(chuàng)制的名點(diǎn)，餅形似橘，紅中透白、頗具紅橘傲霜之態(tài)。橘紅是油炸的結(jié)果，霜為外撒的白糖。以屈原的名詩《橘頌》命名，頗有詩意。
東坡餅 宋代著名文學(xué)家蘇軾謫居黃州時(shí)愛吃的一種餅，人們以其號(hào)命名，叫東坡餅，流傳至今，是黃州城、鄂州市的傳統(tǒng)食品。漢陽歸元寺素餐館仿制供應(yīng)，頗受歡迎。
油香 油香本是北方的油炸食品，經(jīng)襄樊市傳人武漢市，為市民喜愛的早點(diǎn)之一，以油香撲鼻得名。武漢街頭到處都有供應(yīng)。
發(fā)米粑 又以成對(duì)出賣而稱對(duì)耙，小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市，成為市民愛吃的一種早點(diǎn)。制法是把大米磨漿發(fā)酵，加上面粉、白糖、純堿等調(diào)勻炕熟。外殼金黃焦脆，內(nèi)肉潔白軟潤。價(jià)廉物美，到處都有供應(yīng)。
什錦豆腐腦 武漢街頭早晚均有供應(yīng)，因在豆腐腦里加上馓子、糯米、蝦米、叉燒肉丁、榨菜丁、醬瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、蔥花等配料、調(diào)料，稱為什錦豆腐腦。吃起來腦嫩米滋、馓酥、菜脆，多味備嘗，異常鮮美。
我在武漢呆了4年了！`
就旅游來說，和武漢人的素質(zhì)應(yīng)該沒有多大關(guān)系吧！
現(xiàn)在那里都有小偷，自己注意點(diǎn)就可以了，別大驚小怪的！~
漢口到武昌可以坐很多車，如果是在漢口站下車到武昌的話就直接可以在漢口西廣場(chǎng)坐542路車，就直接到武昌了。還可以坐10路雙層車，那是從漢口火車站到武昌火車站的。
來武漢你可以去黃鶴樓、東湖風(fēng)景區(qū)、歸元禪寺、木蘭天池（武漢港乘車，20元/人單程，門票40元/人。玩一天足夠）。這些估計(jì)夠你們五一玩了！
武昌大了，我不知道你想住在哪一塊兒，不知道具體的地址我就不好介紹住宿了，免得我介紹的來了也找不到，反正基本上門面還可以的就OK啦！~住宿都不是很貴，80-100差不多就足夠了！
希望你們玩的愉快！~
武漢人比較熱情的,武漢的話三天可以去東湖然后去附近的武大,黃鶴樓(龜山 蛇山) 江灘 歸元寺
小吃的話:鴨脖 豆披 熱干面...
住的話800-100可以找一下連鎖:如七天 漢庭這些便宜又實(shí)惠 店面多便于隨時(shí)落住
但出門在外,人身和財(cái)產(chǎn)還是多注意安全總是必要的.
看了寫這么多關(guān)于武漢吃的和玩的地方，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，就是樓上沒有把關(guān)于武漢公交線路寫下來，到這些吃的和著名景點(diǎn)的車該怎么坐呢
雀媚13373817007： 5.1長假到武漢哪里游玩比較好玩?
張家港市力角： ______ 東湖磨山,黃鶴樓,木蘭天池,千島湖(黃石).木蘭山.... 這些武漢的景點(diǎn)都行,漢陽動(dòng)物園,由于N久沒有去了,不知近段時(shí)間那里的動(dòng)物還有多少, 你可以自行選擇.. 呵呵...
雀媚13373817007： 五一放假,不知道武漢那些地方好玩.知道的說的詳細(xì)點(diǎn)!
張家港市力角： ______ 黃鶴樓、龜山、東湖、武漢長江大橋…總之很多啦!
雀媚13373817007： 五一假期想去武漢看櫻花 -
張家港市力角： ______ 不知道是想從什么地方去武漢呢?1. 車費(fèi):旅游最大花銷就是車費(fèi)和住宿,提前查好相關(guān)路線最適合自己的時(shí)間點(diǎn)的車次以及價(jià)錢.2. 住宿:在網(wǎng)上查詢哪家旅店評(píng)價(jià)好,不一定非要住高級(jí)酒店;可以住平民旅店最好的房間,舒適度一定要高,...
雀媚13373817007： 五一節(jié)去武漢穿什么衣服合?五一節(jié)去武漢穿什么衣服合適
張家港市力角： ______ 可以選擇秋裝,三件套類型的,中午可能會(huì)比較熱,早晚可能會(huì)比較涼(早晚溫差有點(diǎn)大)
雀媚13373817007： 我很想知道五一放假在武漢可以去哪里玩
張家港市力角： ______ 首先建議不要去黃鶴樓,在下面拍個(gè)照就可以了. 第一天可以先到航空路,那里有中山公園休閑,又有商場(chǎng)可以逛(盡量不要在武廣購物,如果要購物建議還是去中南或者亞貌).轉(zhuǎn)輕軌到江漢路,步行到江灘,估計(jì)已經(jīng)到晚上了,走走,然后...
雀媚13373817007： 五一去武漢旅游攻略從長治北出發(fā)火車道武漢下車是什么?五一去武漢旅
張家港市力角： ______ 就是武漢火車站啊.希望對(duì)你有幫助.
雀媚13373817007： 我要去武漢玩計(jì)劃3天想聽聽大家的意見~~!我不知道武漢的物價(jià)例如
張家港市力角： ______ 不知道這位朋友的年齡和愛好以及經(jīng)濟(jì)狀況. 如果是學(xué)生的話,收入來源不多想經(jīng)濟(jì)實(shí)惠一點(diǎn)的話,建議你不要去那些所謂的知名旅游景點(diǎn),諸如黃鶴樓、電視塔、動(dòng)物園...
雀媚13373817007： 武漢五一適合去哪里旅游 武漢五一放假去哪里玩 五一去哪里旅游好 -
張家港市力角： ______ 5.1只有3天的時(shí)間,去哪里都是有一點(diǎn)點(diǎn)的敢,3天的時(shí)間要是想跟團(tuán)的話可以去很多的地方,要是學(xué)生或者是自己想出去逛逛建議你就在武漢周邊的一些景點(diǎn)景區(qū)吧, 木蘭天池 清涼寨 勝天農(nóng)莊等,可以玩1-2天的時(shí)間 或者去東湖磨山 馬鞍山森林公園 等 還有什么你可以追問我,我可以根據(jù)你的要求幫你提供更多的參考,
雀媚13373817007： 51放兩天假,去武漢玩大致要花多少錢,4個(gè)人. 武漢有什么好玩的地方嗎? -
張家港市力角： ______ 我跟我兄弟2個(gè)人也就花了1500左右,2天,不過我們是住一個(gè)房間的,戶部巷必須去,還有武大不錯(cuò),武漢江灘也要去,在青山區(qū)眾圓廣場(chǎng)有個(gè)五漁村自助燒烤裝潢不錯(cuò),不過有點(diǎn)難找,得問人,希望可以幫到你,望采納
武漢是座古老的商業(yè)都市，交通發(fā)達(dá)，往來便利，諸多年前便已是南人北客與本地土著混雜而居，真正的武漢本地人已難以成為大多數(shù)了。武漢有一本關(guān)于漢口舊事的書，名為《漢口竹枝詞》，其中寫道：“此地從來無土著，九分商賈一分民”。
在武漢，我們能看到了一個(gè)有趣的現(xiàn)象：但凡匯入武漢居民的外鄉(xiāng)人，初來乍到時(shí)，多也對(duì)武漢人的性格大有牢騷。然則不多時(shí)日，這些發(fā)牢騷者自己的性格也都迅速為武漢人所同化，一改他們?cè)茸哉J(rèn)為有別于武漢人的地方。
原因何在呢？蓋實(shí)為武漢根深蒂固底蘊(yùn)厚重的市井文化也。這種市井文化有著極強(qiáng)的溶解力，輕易就將外來的東西消化掉了，并將外來者塑造成自己所需要的角色。武漢人不像上海廣州人那么排外，仿佛跟外來人比跟本地人更能友好相處，大約相當(dāng)?shù)某潭纫彩且驗(yàn)樽约憾喟雭碜酝獾亍?
與此同時(shí)，武漢又是個(gè)地處于南北夾縫中的城市。這種地位令武漢生出諸多尷尬。對(duì)于北方，武漢的冬天有著它的寒冷，氣溫可達(dá)零下好幾度，而在夏天卻絕無它的涼爽，當(dāng)北方人夏夜蓋著薄被睡覺時(shí)，武漢人卻只能把床搬到露天以便能熬過一個(gè)悶熱得幾近殘酷的夜晚。對(duì)于南方，武漢的夏天有著它的濕熱，溫度高可達(dá)40度甚至更高，而冬天卻又絕無它的溫暖，當(dāng)南方人穿著毛衣過春節(jié)時(shí)，武漢人卻不得不在家里燃著爐火以便取暖。
于是乎，武漢這地方便兼有了南北方各自的短處：夏天的高溫濕熱和冬天的天寒地凍。要命的是武漢偏偏地處南北之間，南方認(rèn)為你是北方，北方認(rèn)為你是南方。在南方的辦公室里裝冷氣時(shí)，武漢被認(rèn)作是北方了；在北方的家中設(shè)暖氣時(shí)，武漢又被當(dāng)作了南方。
萬般無奈的武漢人，只好冷時(shí)比北方冷，熱時(shí)比南方熱。為此，武漢人的性格便也呈南北兼容之狀：既有北方人之豪爽，亦有南方人之聰慧；換一種詞匯，也可謂既有北人之蠻，亦有南人之狡。
大熱大冷的生存環(huán)境，自是讓人的性格亦大起大落。所以武漢人易暴易怒，但也易解積怨，不計(jì)前嫌。正所謂來得快去得快。來此長居的外地人，亦同樣擺脫不了這氣候的壓迫，于是身不由己地武漢化了。而僅到此一游的外地人，則只撞得見武漢人的易暴易怒這一個(gè)環(huán)節(jié)，卻見不到武漢人于一笑中盡釋前嫌的環(huán)節(jié)，由此而容易對(duì)武漢人懷有偏見。
所以我說，與武漢人相處時(shí)間短的人，多半會(huì)對(duì)武漢人持貶意評(píng)價(jià)；但同武漢人相處時(shí)間長的人卻一定會(huì)體會(huì)到武漢人性格的可愛。
武漢是一個(gè)有爭(zhēng)議的城市。人們談到武漢，掛在嘴上的總是三個(gè)字，“大”，“亂”，“熱”。
說到大，武漢肯定不是中國最大的城市。論城市人口，它比不上北京，上海，也比不上天津；論面積，雖然它也算是中國最大的城市之一，但一個(gè)巨大的東湖之外，它的建成區(qū)與天津的建成區(qū)不相上下，并不能同京滬兩市相匹敵。但奇怪的是，在中國，只有兩個(gè)城市的前面曾被冠以“大”名，其一是上海，其二就是武漢。
武漢之“大”，或許是因?yàn)樗牡赜蛱卣鹘o人以“大氣”的感覺，或許也是因?yàn)槿?zhèn)隔江相望的城市結(jié)構(gòu)造就了一種雄偉的印象。武漢雄踞江漢平原，在這座城市里，既有大江大河，也有大湖和山陵。茫茫長江縱貫市區(qū)，串聯(lián)起武漢三鎮(zhèn)，滔滔漢水分割漢口漢陽，這里可能也算是中國湖泊最多的大城市之一，沙湖、南湖，東湖等大湖分布于城區(qū)，周圍還有不計(jì)其數(shù)的小型湖泊，其中的東湖是中國最大的城中湖。整個(gè)城市具有一種左擁兩漢（漢口漢陽），右抱武昌，城中有湖，湖畔繞城的格局，顯得一望無際，浩浩蕩蕩。
武漢三鎮(zhèn)中，如果把武昌和漢口兩鎮(zhèn)分別擱在其它地方就已經(jīng)可以算是兩座大城市了，何況它們還連成一體，于是就簡(jiǎn)直是城市中的龐然大物了。南京與武漢，都是長江邊的大城市，但與武漢相比，南京就顯得很小了。記得曾經(jīng)騎自行車去看南京長江大橋，橋東市聲繁華，一派都市景象，但往橋西一望，則是一片莽原，就有一種繁華將盡的凄涼感。而你在武漢就不會(huì)產(chǎn)生這種印象，無論站在武漢長江大橋或者長江二橋的橋頭上，兩頭都是一望無盡的繁華城市景色。夜晚經(jīng)過長江大橋，但見車燈流如梭，兩岸燈火輝煌，那邊是漢口林立的高樓，這邊橋下是司門口商業(yè)區(qū)的閃耀的霓虹燈。假如你從漢口火車站下車，乘上去往武昌俞家山下華中理工大學(xué)的公共汽車，需要將近一個(gè)半小時(shí)的時(shí)間。無怪第一次來武漢的人，對(duì)這個(gè)城市的第一印象就是大。
說到亂，似乎與武漢的性格有關(guān)。與長江邊上的所有城市一樣，武漢也有著它獨(dú)特的魅力。站在黃鶴樓上俯瞰武漢三鎮(zhèn)，你會(huì)深深地被這座城市秀美的容顏所吸引，近處，長江如玉帶飄然東去，虹橋飛架，車輛穿梭，龜蛇二山，遙遙對(duì)視，北岸的漢口高樓林立，商業(yè)繁盛，南岸的武昌秀麗沉靜，文質(zhì)彬彬，遠(yuǎn)處的東湖若隱若現(xiàn)。其實(shí)，在大城市中，還沒有哪一座城市像武漢這樣風(fēng)光如畫的。武漢打出的口號(hào)是“建設(shè)山水園林城市”，我覺得，與一些根本缺乏這類資源的城市相比，這種口號(hào)并不顯得矯情和夸張。但是，武漢人雖有“九頭鳥”的精明，卻在精明之外，自有一種放達(dá)不羈，豪爽沖動(dòng)的氣質(zhì)。因此就顯得大大咧咧。并不像某些自然環(huán)境不好的城市那樣善于藏拙。所以武漢不像北京那樣宏偉整齊，也不像上海那樣精致洋氣。當(dāng)你走進(jìn)武漢的街道，就會(huì)產(chǎn)生“亂”的感覺。
火車站是人對(duì)城市產(chǎn)生第一印象的地方。但從武昌火車站出來，你看到的卻是一片亂糟糟的景象：四處游走的人群，凌亂而擁擠的建筑，堵滿車輛的道路，都給人以亂的感覺。在武昌主干道之一的武珞路上，水泥路面因?yàn)槟昃檬薅@得破落，坐在公共汽車上，顛簸得一塌糊涂。兩邊的建筑紛亂，店鋪雜然，即使有鱗次櫛比的高樓，也掩飾不住這條大街的雜亂無章。漢口的中山大道，解放大道高樓林立，洋溢著活力與繁華，但也同樣顯得紛亂擁擠。不過，如果你以為武漢也就這樣子，那么你就錯(cuò)了。武漢就像武漢人的性格一樣對(duì)比強(qiáng)烈，破舊的地方破舊依然，可它也常常會(huì)出現(xiàn)一些讓人眼前一亮的都市風(fēng)景，在武昌的中南大道、東湖路，漢口的中山大道（六渡橋以西）、江漢路等路段，你都能夠看到一些精致漂亮的街景，不亞于中國任何的現(xiàn)代都市。因此，這些地方也成為武漢城市形象的代表。入夜時(shí)分，走在武漢街頭，眾多的娛樂場(chǎng)所和閃耀的霓虹燈，讓武漢流光溢彩，繁華而充滿了活力。
武漢的司機(jī)也大大咧咧，尊章意識(shí)不強(qiáng)，即使有警察，他們也不很在意。開起車來又“猛”又“刁”。“猛”是說他們性子急，喜歡開飛車，只要路況允許，他們就會(huì)把車開得讓人提心吊膽。“刁”是說他們?cè)趽矶碌能嚨郎仙朴凇般@空子”，只要有點(diǎn)空隙，他們就會(huì)設(shè)法讓自己的車立刻補(bǔ)上。因此，在武漢的街道上，經(jīng)常可以見到汽車你追我趕。就連公共汽車在路上遇到乘客招手，只要沒有警察，也敢隨便停車。武漢的公共汽車班次很多，各個(gè)站點(diǎn)上常常被各種車輛擠得滿滿的。為了爭(zhēng)乘客，各個(gè)車的售票員都在那里拉開嗓門喊“司門口！”、“武珞路！”“武漢關(guān)！”。由于武漢街頭上供行人過街的天橋和隧道都不多（但比天津還是要強(qiáng)一些），因此，行人亂穿馬路的現(xiàn)象也很普遍。
武漢的亂還與這個(gè)城市中各種鋌而走險(xiǎn)的人物有關(guān)。作為九省通衢的武漢是個(gè)大碼頭，各色人等聚集的環(huán)境造就了武漢人的江湖氣，更重要的是，它雖然在地理上位居中國中部，卻遠(yuǎn)離政治中心，很少受到莊嚴(yán)典雅的廟堂束縛，因此，武漢人在保有一種楚人蠻氣的同時(shí)，也保有了一份楚人的靈氣。“蠻氣”使他們尚自由，愛沖動(dòng)，無拘束，說話大聲武氣，做事豪放灑脫，性格火辣，沖動(dòng)起來天王老子都不在話下，這種性格使武漢歷來都是一個(gè)容易“著火”的城市，從武昌首義到二七罷工，從二十年代的大革命到六十年代的“百萬雄師”，武漢人都淋漓盡致地表現(xiàn)了他們身上那種火辣沖動(dòng)的性格。外地人到武漢，總是對(duì)武漢人那種粗大的嗓門印象深刻，讓人覺得武漢人不好打交道。就連一般在中國總是被人高看的外國人在武漢也領(lǐng)教過武漢人的厲害。當(dāng)年上英語口語課，一位外教曾經(jīng)說起他在漢口的經(jīng)歷還耿耿于懷，他在中山大道上走路不小心，踩了一位年輕人的腳，連聲對(duì)他說對(duì)不起，可那位年輕人橫眉冷對(duì)半天，堅(jiān)決不買帳，反過來踩了他一腳這才悻悻然地走了。武漢的犯罪率高大約也與這種愛冒險(xiǎn)、易偏激的性格有關(guān)。
說到武漢的熱，盡人皆知。武漢是全國著名的三大“火爐”城市之一，它從二三月份變暖，進(jìn)入萬紫千紅的春天，到五月份開始轉(zhuǎn)熱，到七月八月九月開始大熱，在此期間，武漢一直是象是被浸潤在熱水中。熱得讓人透不過氣來。而從十二月份開始，武漢又轉(zhuǎn)入了冷。這里不像北方，冬天沒有暖氣，人們也沒有烤火的習(xí)慣。雖然氣溫不像北方城市那么低，但由于氣候相對(duì)潮濕，所以顯得陰冷，在這樣的氣候中，凍瘡是經(jīng)常發(fā)生的。這種大起大落的氣候，許多外地人是很難適應(yīng)的。但武漢人卻依然過得優(yōu)哉游哉。武漢人那種大起大落的脾氣，恐怕也與這種氣候不無關(guān)系。
武漢是一個(gè)四季分明的城市，武漢市民性格也與它的氣候一樣多彩多姿，春天花繁葉茂，武漢人特別喜歡郊游，在東湖邊上，珞珈山旁，到處都可以看到賞花、野餐的人群，在其他地方，像東湖這樣的美麗風(fēng)景區(qū)，早就被圈上圍墻，變成公園收費(fèi)賺錢的地方，但武漢卻把東湖的大部分區(qū)域向市民免費(fèi)開放，這也可以算做武漢人的一種福氣了。
不過，最能體現(xiàn)武漢的城市性格的，還要算夏天，武漢的夏天，熱浪滾滾，在這種氣候中，一個(gè)外地人是不敢輕易出門的。但夏天卻給武漢人在長江戲水、在東湖游泳提供了機(jī)會(huì)，因此，武漢的水邊上，總是熱浪滾滾，各路游泳高手，都在這里盡顯風(fēng)姿。顯示著武漢人的豪情。而等到夕陽西下之后，幾乎所有的武漢人都會(huì)走出家門，要么找地方歇涼、聊天，要么搬一支竹床放在外面，要么邀朋請(qǐng)友尋個(gè)小攤盡情夜宵。于是，白天是太陽的熱，晚間是人潮的熱。使整個(gè)武漢的夏夜，都人聲鼎沸，在這種夏夜的生活中，武漢人火爆性格后的另一面，也盡情展露。他們顯得機(jī)敏、聰慧，見多識(shí)廣，頭腦清楚。而許多浪漫和不那么浪漫的愛情故事，也多在這樣的時(shí)候發(fā)生。
武漢是一座熱辣辣的城市，它充滿一種平民城市的激情和活力。它坦蕩而不做作，懶散而富有情趣，它不排外，你在這里幾乎沒有外鄉(xiāng)人的感覺；它有個(gè)性，你在這里可以聽見尖銳而爽直的言談，卻很少聽到肉麻的諛詞，它見多識(shí)廣，又經(jīng)常沉溺于自我的冥想，很少有自吹自擂的愚蠢的虛榮心。
武漢飲食文化
傳統(tǒng)小吃
“不需考究食單方，冬月人家食品良，米酒湯圓宵夜好，毋魚肥美菜莖香。”清代道光年間(1821－1850年)的這首《漢口竹枝詞》，從一個(gè)側(cè)面反映了武漢的食俗及其特有的風(fēng)味小吃。武漢的風(fēng)味小吃品種很多，歷史悠久，如源于戰(zhàn)國時(shí)期偽清水棕、南北朝時(shí)的春餅邊、隋唐時(shí)的綠豆皮、宋元時(shí)的油果、明清時(shí)的米酒、面窩和近代出現(xiàn)的三鮮豆皮、湯包、熱干面，等等……
老通城豆皮
“老通城”是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營著名小吃三鮮豆皮馳名，有“豆皮大王”之稱。這家酒樓創(chuàng)辦于1931年，原位于古漢口城堡大智門外，為城鄉(xiāng)通道，故名通城甜食店，抗日勝利后復(fù)業(yè)，改稱老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統(tǒng)小吃豆皮，銳意改進(jìn)，配合甜食應(yīng)市，頗受歡迎。其制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級(jí)廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。
四季美湯包
“四季美”是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷、夏賣冷食、秋炒毛蟹、冬打酥餅等。1927年開業(yè)，生意興隆，后有特級(jí)廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風(fēng)味武漢化的小籠湯包應(yīng)市，受到顧客的好評(píng)，被譽(yù)為“湯包大王”，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。其制餡講究，選料嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個(gè)一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
小桃園煨湯
“小桃園”是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名，該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營油條、豆?jié){之類的小吃，后來兩家合作，經(jīng)營煨湯，店名“筱陶袁”，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的“煨湯專家”。該店經(jīng)營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等，以瓦罐雞湯最馳名。其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先入油鋸爆炒，再倒入內(nèi)有沸水的瓦罐內(nèi)，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計(jì)原味，營養(yǎng)豐富，是老人、病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各具特色，鮮香可口，深受食客喜愛。
談炎記水餃
談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號(hào)，距利濟(jì)路口不遠(yuǎn)，1920年由黃陂人談志祥創(chuàng)辦，專門經(jīng)營水餃近八十年，有獨(dú)到的制作水餃技藝。從選肉、配料、點(diǎn)味、制餡、制皮到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口，吃后留有余味，使人吃了還想吃。除了傳統(tǒng)的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續(xù)研制出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃、雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應(yīng)不同食客的口味。
蔡林記熱干面
蔡林記熱干面館坐落在漢口中山大道854號(hào)，面對(duì)水塔，生意興隆，日銷量約15000碗，接待品食者萬人以上。熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為我國五大名面，它既不同于涼面，又不同于湯面，制作的方法是先把面條基本煮熟，然后攜起來排油攤涼，吃時(shí)再在開水內(nèi)滾燙幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等作料拌勻，上口時(shí)香氣撲鼻，耐嚼有味。現(xiàn)在武漢的大街小巷到處都有熱干面館和攤點(diǎn)，熱干面已成為武漢人早晨愛吃的早點(diǎn)小吃之一。
老謙記牛肉豆絲
老謙記是坐落在武昌司門口的一家風(fēng)味小吃店，主要經(jīng)營牛肉豆絲，兼管牛肉湯菜，隨意小酌。
豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲，武漢人很愛吃，有湯豆絲、干豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙記經(jīng)營的是炒牛肉豆絲，炒時(shí)按顧客要求，可以枯炒，也可軟炒，味道各有千秋，區(qū)別只在火候。主要原料都是黃牛眉子百溝、濕豆絲、水發(fā)香菇、玉蘭片等，外加調(diào)味佐料，用麻油煎爐炒熟。吃起來牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤，牛肉與豆絲的味道交合在一起，別有風(fēng)味。
面 窩
面窩和熱干面一樣，也是武漢人愛吃的早點(diǎn)之一，制作簡(jiǎn)單，遍及武漢三鎮(zhèn)的大街小巷，多為攤點(diǎn)經(jīng)營或由飲食店兼管。面窩是武漢特有的，創(chuàng)始于清光緒年間(1875－1909年)。當(dāng)時(shí)漢口漢正街集稼咀附近有個(gè)賣燒餅的叫昌智仁，看到賣燒餅生意不好，就想辦法創(chuàng)制新的早點(diǎn)品種，經(jīng)過反復(fù)琢磨，他請(qǐng)鐵匠打制干把窩形中凸的鐵勺，內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。吃起來厚處松軟，薄處酥脆，很有味道。
特色菜肴
與小吃相對(duì)的武漢大菜是榮列全國十大菜系的鄂菜之精華和代表，它源于古代楚國的佳肴，經(jīng)過兩千多年的發(fā)展，形成了自己特有的風(fēng)味和一批名菜，如清蒸武昌魚、臘肉炒菜薹等……
清蒸武昌魚
武昌魚是馳名中外的水產(chǎn)，盛產(chǎn)于武昌縣和鄂州市共管的梁子湖中，封建時(shí)代是貢品，現(xiàn)在是席上珍饈。其烹制方法多種多樣，十分講究，最負(fù)盛名的是清蒸武昌魚，制作最佳的菜館是武昌大中華酒樓。這家酒樓由安徽人集資，創(chuàng)辦于1933年，以擅長烹制武昌魚著稱。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌魚作為清蒸武昌魚的品名。他們一般用一公斤左右的鮮活樊口鯨魚作主料，輔以火腿、香菇、冬筍、雞湯等十多種配料調(diào)料，上籠清蒸，嚴(yán)格控制火候，使之恰到好處。蒸好后再在魚上綴上紅、綠、黃各色菜絲，使之色彩艷麗，香味撲鼻，魚肉細(xì)嫩，湯質(zhì)鮮美。除清蒸外，他們還運(yùn)用油燜、紅燒、花釀等法創(chuàng)制三十多種魚饌。
黃燜甲魚
湖北人吃甲魚至少有兩千多年的歷史了，黃燜甲魚是楚鄉(xiāng)名菜。甲魚也叫團(tuán)魚、元魚、雷、鱉，俗稱王八，營養(yǎng)豐富，有滋陰補(bǔ)腎的功能，其甲其肉均可食，李時(shí)珍在《本草綱目》中還視之為藥物。武漢大中華、老大興園和云鶴等酒樓將甲魚黃燜，配上香菇、雞湯等調(diào)料，鮮美香糯。
皮條鱔魚
皮條鱔是從荊州、沙市傳入武漢市的傳統(tǒng)名菜，荊州地區(qū)己經(jīng)食用數(shù)百年了。鱔魚味美，且有藥用價(jià)值，《名醫(yī)別錄》說它有補(bǔ)五臟、療虛損的功效。皮條鱔魚以老骨后切成長條，制熟后猶如皮條而得名，又因形如竹節(jié)，也叫竹節(jié)鱔魚。漢口云鶴酒樓、老大興園酒樓和老會(huì)賓酒樓烹制的皮條鱔魚都很考究，制法是用二道不同溫度的油余炸至皮酥，再掛上糖醋黃汁，色澤金黃，外酥內(nèi)嫩。
老大興鯉魚
“老大興”是坐落在漢口利濟(jì)北路靠近解放大道航空路口的老大興園酒樓的簡(jiǎn)稱，這家己有一百四十多年歷史的酒樓以烹制蛔魚著稱，享有“蛔魚大王”之譽(yù)，與“豆皮大王”、“湯包大王”、“喂湯專家”并稱為武漢風(fēng)味的“三王一專”。
蛔魚即長吻鮭魚，又名江團(tuán)、白吉，魚體圓長，口在頭下，呈新月形，全身無鱗，多產(chǎn)于長江中游。這家酒樓的著名廚師劉開榜在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)前后烹制出紅燒蛔魚，使他本人和酒樓獲得“鱗魚大王”的榮譽(yù)。這一稱號(hào)經(jīng)過第二代曹雨庭傳到第三代江顯山，使傳統(tǒng)技藝有了新的發(fā)展，創(chuàng)制了清燭蛔魚、網(wǎng)油蛔魚、粉蒸蛔魚和氽蛔魚等新的品種，色、香、味、形俱佳。
洪山菜苔炒臘肉
洪山菜薹即產(chǎn)于武昌洪山一帶的紅菜薹，顏色紫紅，脆嫩清香，營養(yǎng)豐富，常食不厭，是武漢人冬春兩季的家常菜之一，同武昌魚一起被譽(yù)為楚天兩大名菜。
洪山菜薹炒臘肉，做法很講究。菜薹要選洪山寶通寺周圍種植的，要既鮮且嫩，主要吃薹，薹用手折，長約寸許，洗凈瀝干備用。臘肉也要切成一寸長的薄片，先放進(jìn)鍋里煸妙，然后撈起，再炒菜薹，最后把臘肉摻入，起鍋裝盤。吃時(shí)菜薹鮮嫩脆香，臘肉醇美柔潤，別有風(fēng)味。
東坡肉
位于漢口解放大道中段的云鶴酒樓有一種用冬筍、菠菜、五花豬肉烹制而成的名菜，以“冬”諧“東”、“菠”諧“坡”而稱為東坡肉，味道鮮美，香氣撲鼻，頗受食客的歡迎。此菜源于湖北黃州，與北宋文學(xué)家蘇東坡謫居黃州有關(guān)。1080年蘇軾被貶到黃州，躬耕于東坡，自號(hào)東坡居士。當(dāng)時(shí)黃州肉賤，但烹調(diào)不好，味道不鮮。蘇東坡經(jīng)過試驗(yàn)，摸索出一套燉制五花內(nèi)的方法，燉出來的肉色澤紅艷，味醇可口，后人就把這種燉肉叫做東坡肉，在黃州地區(qū)流傳九百多年。后來傳到武漢時(shí)，烹飪技術(shù)上有改進(jìn)，味道更加鮮美。
無獨(dú)有偶，在蘇軾生活過的四川、浙江也都有風(fēng)味不同的東坡肉。更有趣的是云南大理的少數(shù)民族在結(jié)婚時(shí)，還有新郎新娘合吃東坡肉的習(xí)俗。
黃陂三合
黃陂三合是武漢市郊縣黃陂民間的傳統(tǒng)佳肴，已經(jīng)流傳數(shù)百年。三合是魚丸、肉丸、肉糕三樣菜肴合而為一的統(tǒng)稱，當(dāng)?shù)厝罕娪址Q之為三鮮，他們把三鮮作為品評(píng)筵席的起碼標(biāo)準(zhǔn)，有“沒有三鮮不稱席，三鮮不鮮不算好”之說。
三鮮各有其制作傳統(tǒng)技藝，魚丸選用鰓魚剁茸，配上蛋清、蔥白、姜汁、豬油等余制而成；肉丸選用豬腿夾肉剁碎，配上魚茸和各種調(diào)料，酥炸而成；肉糕的原料和肉丸相同，但作成糕狀，蒸制而成。三菜合燒，魚有肉味，肉有魚香，別有風(fēng)味。由于三菜中有魚、丸、糕三字，魚與余諧音，龍的方音為圓，糕與高同音，人們便賦三合以年年有余、家家團(tuán)圓、步步高升的寓意，為圖吉慶，年節(jié)必備。1941年黃陂人在漢口打銅街開設(shè)黃陂合記餐館，把黃陂三合傳到武漢，把鄉(xiāng)土菜的質(zhì)量進(jìn)一步提高，使得魚丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕軟柔，頗受歡迎。后來隨著武鋼的建設(shè)，合記餐館遷到青山建設(shè)七路，改名解放酒樓，繼續(xù)精制此菜。
沔陽三蒸
沔陽是江漢平原上的一個(gè)大縣，歷史上包括今洪湖市，近年改制為仙桃市。這一帶水面較多，物產(chǎn)豐富，為魚米之鄉(xiāng)，人民愛吃蒸菜，有“無菜不蒸”的食俗，被稱為蒸菜之鄉(xiāng)。三蒸即三樣蒸菜，有的說指蒸魚、蒸肉、蒸雞，有的說指蒸魚、蒸肉．蒸丸子，有的說指粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。所謂蒸珍珠丸子，是將魚、肉剁茸加料，擠成丸子，放大篩內(nèi)滾粘糯米，然后上籠蒸熟，熟后的糯米晶瑩透明，猶如珍珠。如不滾粘糯米蒸制，就叫蒸白丸。1931年漢口民生路開辦了一家沔陽飯店，以善制三蒸馳名，五十年代隨武鋼建設(shè)遷至青山工人村60號(hào)營業(yè)。
沔陽三蒸至少有六百多年的歷史，相傳元末農(nóng)民起義領(lǐng)袖陳友諒揭竿起義，一舉攻下沔陽縣城。陳的妻子潘氏(一說羅氏)夫人親自掌廚，將魚、肉、藕等拌上米粉，配上其他佐料，裝碗蒸制，犒賞起義農(nóng)民。大家吃了，嘖嘖稱贊，此后即世代相傳，喜食蒸菜成習(xí)。
蟠龍卷切
蟠龍卷切又名蟠龍菜，是漢口云鶴酒樓、老會(huì)賓酒樓經(jīng)營的楚鄉(xiāng)名菜之一，源于湖北鐘祥縣，見于鐘祥縣志，有百多年的歷史。當(dāng)?shù)赜卸喾N傳說，均與明代嘉靖皇帝有關(guān)。1521年，正德皇帝朱厚照病逝，既無子嗣，又無嫡親兄弟，便由封于承天府(鐘祥)的興獻(xiàn)王之子朱厚璁繼位。傳說朱厚璁怕其他藩封在外的叔伯兄弟先期到達(dá)北京，搶占皇位，便裝扮成解京囚犯，日夜兼程進(jìn)京，餓了就吃套在頸上的一種環(huán)狀食品：外為雞蛋皮，內(nèi)包魚、肉餡，蒸熟成形，吃時(shí)方便，味道鮮美，爽口不膩。一說朱厚璁赴京前向他的老師辭行，老師與廚師商量做一道別出心裁的佳肴款待這位即將登基的皇帝，便以雞蛋作皮、魚肉作餡，卷成長條，蒸熟后再切成薄片，碼于盤內(nèi)，使成龍形，稱為吃肉不見肉的蟠龍卷切。也有人說是朱厚璁繼位后回鐘祥為父親造陵時(shí)順便看望老師，老師為他設(shè)計(jì)此菜的。后來流傳開來，持久不衰。武漢的餐館、酒樓在民間制法的基礎(chǔ)加以改進(jìn)，使之成為色、香、味、形俱佳的著名鄂菜。
老會(huì)賓葵花豆腐
“老會(huì)賓”是老會(huì)賓酒樓的簡(jiǎn)稱，1929年開業(yè)，以烹制鄂菜著稱，并能兼采京蘇大菜之長。坐落于漢口三民路，在六渡橋鬧市區(qū)。葵花豆腐是這家酒樓獨(dú)創(chuàng)的名菜，創(chuàng)于特級(jí)廚師宗良植、高級(jí)廚師宗良松兄弟之手。他們?cè)谒氖甏磶煶泻蟹獛煾档募妓嚕谱鞒鰟e具風(fēng)味的一品豆腐。制作方法是把鮮嫩豆腐去皮擦碎，摻入魚茸、蝦仁、火腿等配料，精心烹制而成，名曰豆腐，實(shí)乃上等佳肴。應(yīng)市后轟動(dòng)武漢三鎮(zhèn)，許多美食家專到這家酒樓點(diǎn)食此菜。廚師們精益求精，又設(shè)計(jì)改進(jìn)一品豆腐的造型，在作好的一品豆腐上飾雞蛋皮絲，周圍鑲上綠色菜葉，使之狀如葵花，改名葵花豆腐。這一名菜引起心向祖國的一對(duì)天沔籍華僑夫婦的極大興趣，他們?cè)谄穱L以后即興題詩說“葵花豆腐奶菜心，令人懷念老會(huì)賓，楚鄉(xiāng)佳看風(fēng)味濃，品過倍感家鄉(xiāng)親。”
小偷哪都有注意點(diǎn)就是了
從漢口到武昌公車多的很
飲食 武漢的小吃以早點(diǎn)為主，武漢人又把吃早飯叫“過早”。 熱干面、面窩、米耙粑、魚汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃、水餃、餛飩、糯米雞、豆皮、散子、油墩、精武路鴨脖子、湯包、烤紅薯、糯米包油條、酥餃、糍粑、剁饃、苕面窩、細(xì)粉、寬粉、湯面、清酒、蛋酒、豆?jié){、雞冠餃、炒面、炒粉、炒花飯、小張烤魚、清蒸武昌魚、魚香肉絲、瓦罐雞湯 武漢名小吃 還有老通城--豆皮，四季美--湯包 ，蔡林記--熱干面，談炎記--水餃 ，順香居--燒梅 ，福慶和--牛肉米粉 ，五芳齋--湯圓 ，小桃園--煨湯 ，老謙記--牛肉豆絲，面窩，田啟恒--糊湯粉，精武--鴨脖 ，新農(nóng)特色牛骨頭，民生全科小湯圓 ，福慶和米粉 ，雅園湖南米粉 ，楚寶桂花赤豆湯 ，寶慶牛肉面 ，一品香大包 ，老會(huì)賓五葉梅 ，橘頌餅 ，東坡餅 ，油香 ，發(fā)米粑 ，什錦豆腐腦 ，涼粉涼面，炒良鄉(xiāng)栗子 ，沖糯米粉，炒白果(即銀杏果) 武漢風(fēng)味小吃還有炸油餅、油條、蒸餃、煎包、醬肉包子、歡喜坨、年糕、糯米、糯米包、米酒等。
老通城"是坐落在漢口中山大道大智路口一家大型酒樓的名字，以經(jīng)營著名小吃三鮮豆皮馳名，有"豆皮大王"之稱。這家酒樓創(chuàng)辦于1931年，某地原在古漢口城堡大智門外，為城鄉(xiāng)通道，故名通城甜食店，抗日勝利后復(fù)業(yè)，改你老通城甜食店。該店仿照湖北民間的傳統(tǒng)小吃豆皮，銳意改進(jìn)，配合甜食應(yīng)市，頗受歡迎「制法是將綠豆、大米混合磨漿，在鍋里攤成薄皮，內(nèi)包煮熟的糯米、肉丁等餡料，用油煎好。特級(jí)廚師高金安精益求精，以鮮肉、鮮蛋、鮮蝦仁為主制作餡料，創(chuàng)制出三鮮豆皮，皮包金黃發(fā)亮，入口酥松嫩香，更加燴炙人口。毛澤東品嘗四次，次次贊賞。外地人和外賓到武漢來都以能吃到老通城豆皮為快。
四季美湯包
"四季美"是坐落在漢口中山大道江漢路口附近的一家小吃店的店名，意為一年四季都有美食供應(yīng)，如春炸春卷，夏賣冷食，秋炒毛蟹，冬打酥餅等，1927年開業(yè)，生意興隆;后有特級(jí)廚師鐘生楚等在該店制作江蘇風(fēng)味武漢化的小籠湯包應(yīng)市，受到顧客的好評(píng)，被譽(yù)為"湯包大王"，使該店變?yōu)橹饕?yīng)小籠湯包的湯包館。他們制餡講究，選料嚴(yán)格，先將鮮豬腿肉剁成肉泥，然后拌上肉凍和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上籠蒸熟，肉凍成湯，肉泥鮮嫩，七個(gè)一籠，佐以姜絲醬醋，異常鮮美。為了滿足不同顧客的需要，除鮮肉湯包外，他們還應(yīng)時(shí)制作蟹黃湯包、蝦仁湯包、香菇湯包、雞茸湯包和什錦湯包等。
小桃園煨湯
"小桃園"是坐落在漢口勝利街蘭陵路口的一家小吃店的店名。該店創(chuàng)始于1946年，有陶、袁兩個(gè)小販在這里搭棚設(shè)攤，經(jīng)營油條、豆?jié){之類的小吃，后來兩家合作，經(jīng)營煨湯，店名"筱陶袁"，解放后諧音化為“小桃園”，是著名的"煨湯專家”。該店經(jīng)營的主要品種有瓦罐雞湯、排骨湯、蹄膀湯、八封湯、腳魚湯、牛肉湯、鴨湯等。以瓦罐雞湯最馳名，其原料為黃波孝感一帶一斤半重以上的肥嫩母雞，剁成雞塊，先人油鋸爆炒，再倒入內(nèi)有沸水的瓦罐內(nèi)，用旺火糧熟，小火煨透，湯鮮肉爛，原計(jì)原味，營養(yǎng)豐富，是老人，病人、產(chǎn)婦的滋補(bǔ)上品。八封湯和其他糧湯也都各縣特色，鮮香可口，深受食客喜愛。
談炎記水餃
談炎記水餃館坐落在漢口中山大道384號(hào)，距利濟(jì)路口不遠(yuǎn)。1920年由黃陂人談志祥創(chuàng)辦。專門經(jīng)營水餃近八十年，有獨(dú)到的制作水餃技藝，從選肉、配料、點(diǎn)味、制餡、制度到包制、熬湯、煮熟等各道工序，都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，如以鮮豬腿、黃牛腿肉制餡，豬蹄熬湯，配上蝦米、香菇、香菜、蔥花等佐料，使水餃的餡嫩、湯鮮、形美、皮薄，吃起來爽口潤腹，余香滿口，吃后留有余味，使人吃了還想吃。 除了傳統(tǒng)的鮮肉水餃，名師談銀山近幾年還陸續(xù)研制出冬菇水餃、廠米水餃、三鮮水餃雞茸水餃、蝦仁水餃等新的品種，適應(yīng)不同食客的口味.
蔡林記熱干面
蔡林記熱千面館坐落在漢口中山大道854號(hào)，面對(duì)水塔。生意興隆，日銷量約15000碗，接待品食者萬人以上。
熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為我國五大名面。它既不同于涼面，又不同于湯面，制作的方法是先招面條基本煮熟，然后攜起來排油攤涼，吃時(shí)再在開水內(nèi)滾燙幾下，瀝水，加上芝麻醬、蝦米、蔥花、醬蘿卜丁、小麻油和醋等性料拌勻。上口時(shí)香氣撲鼻，耐嚼有味。源于三十年代初期漢口長堤街賣湯面的李包，他怕未賣完的湯面發(fā)餿變質(zhì)，便把它撈起來晾在案上，不小心撞倒油壺，他就把流出來的麻油拌到面條里。第二天，他把這些面條放在沸水里滾燙幾下，撈起來拌上佐料，熱氣騰騰，香氣撲鼻，使人爭(zhēng)相購食。有人間他這是什么面，他脫口而出，說是"熱干面"。人們說熱干面好，他從此就專賣此面。有些飲食攤販看他生意興隆，便向他學(xué)藝，也賣起熱干而來。現(xiàn)在武漢的大街小巷到處都有熱干面館和攤點(diǎn)，是武漢人早晨愛吃的早點(diǎn)小吃之一。蔡林記是其中最有特點(diǎn)、最有名氣的一家。
老謙記牛肉豆絲
老謙記是坐落在武昌司門口的一家風(fēng)味小吃店，主要經(jīng)營牛肉豆絲，兼管牛肉湯菜，隨意小酌。
豆絲是以綠豆、大米等為原料，磨碎成漿，在鍋里攤成皮，切成絲，武漢人很愛吃，有湯豆絲、干豆絲、炒豆絲等多種吃法。老謙記經(jīng)營的是炒牛肉豆絲，炒時(shí)按顧客要求，可以枯炒，也可軟炒，味道各有千秋，區(qū)別只在火候。主要原料都是黃牛眉子百溝、濕豆絲、水發(fā)香菇、玉蘭片等，外加調(diào)味佐料，用麻油煎爐炒熟。吃起來牛肉酥滑鮮嫩，豆絲綿軟滋潤，牛肉與豆絲的味道交合在一起，別有風(fēng)味。
面窩
面窩和熱干面一樣，也是武漢人愛吃的早點(diǎn)之一，制作簡(jiǎn)單，遍及武漢三鎮(zhèn)的大街小巷，多為攤點(diǎn)經(jīng)營，或由飲食店兼管，沒有代表性店鋪。
面窩是武漢特有的，創(chuàng)始于清光緒年間(公元1875——1909年)。當(dāng)時(shí)漢口漢正街集稼咀附近有個(gè)賣燒餅的，名叫昌智仁，看到賣燒餅生意不好，就想辦法創(chuàng)制新的早點(diǎn)品種。經(jīng)過反復(fù)琢磨，他請(qǐng)鐵匠打制干把窩形中凸的鐵勺，內(nèi)澆用大米、黃豆混合磨成的米漿，撒上黑芝麻，放到油鍋里炸，很快就作出一個(gè)個(gè)邊厚中空、色黃脆香的圓形米餅。人們覺得很別致，吃起來厚處松軟，薄處酥脆，很有味道。昌智仁稱之為面窩，流傳一百多年，成為一種價(jià)廉物美的特色早點(diǎn)。
更多風(fēng)味小吃
武漢的風(fēng)味小吃品種很多，不能一一詳細(xì)介紹，茲再列舉數(shù)種，供有興趣者選擇品嘗:
五芳齋湯圓 "五芳齋"坐落在漢口中山大道1207號(hào)，鄰近蘭陵路口，經(jīng)營以黑芝麻、桂花等作芯的寧波風(fēng)味湯圓。有"寧波湯圓大王"之美稱。
民生全科小湯圓 由漢口民生路212號(hào)的民生甜食店創(chuàng)制，體形小巧，清香純甜。
福慶和米粉 "福慶和"坐落在漢口中山大道855號(hào)，在六渡橋一帶，以經(jīng)營湖南風(fēng)味的米粉著稱。粉質(zhì)欽滑，味鮮可口。
雅園湖南米粉 雅園米粉館坐落在武昌解放路383號(hào)，創(chuàng)辦于1935年，經(jīng)營湖南風(fēng)味的米粉，以牛肉粉著稱。 田恒啟糊湯粉 田恒啟粉館位于漢口花樓街252號(hào)，經(jīng)營的糊湯粉特色在場(chǎng)，是鮮魚加料熬制而成，加上淀粉成為糊狀，米粉燙好故人盛有鮮湯的碗內(nèi)，再撒蔥花、胡椒，十分可口。備有油條配食。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，食客盈門。
楚寶桂花赤豆湯 楚寶熟食店位于漢口中山大道911號(hào),在六渡橋下首。桂花赤豆場(chǎng)用桂花、赤豆、糯米、白糖、淀粉等熬制而成，味道甜美不膩。
寶慶牛肉面 寶慶面館位于漢口利濟(jì)路171號(hào)，有半個(gè)多世紀(jì)的歷史，以經(jīng)營湖南寶慶、新化一帶的傳統(tǒng)牛肉面著稱。該店的牛肉面與眾不同:．牛肉選用老黃牛的腿肉，并以粗壯梗長的甘草作配料，面條制成韭葉形，入碗裝成元寶狀。味道鮮美。 一品香大包 一品香甜食館位于漢口中山大道1445號(hào)，在公安路附近。開業(yè)半個(gè)多世紀(jì)，除經(jīng)營甜食外，還制作一品大包，人稱一品香大包，皮薄餡美，遠(yuǎn)近聞名。
順香居重油燒梅 "順香居"位于漢口花樓街、交通路的交匯處，是一家經(jīng)營重油燒梅近五十年的老店。該店的燒梅油重而不膩人，形如銀菊，味道鮮美，久負(fù)盛名;
老會(huì)賓五葉梅 位于漢口六渡橋的老會(huì)賓酒樓制作的宴會(huì)名點(diǎn)五葉梅頗具匠心:不僅皮薄餡鮮，而且造型美觀，形如五葉梅，五角上分別有紅火腿末、蛋黃末、綠香菜、白蝦仁、黑發(fā)菜，五彩繽紛，誘人食欲。
橘頌餅 是東湖風(fēng)景區(qū)聽濤酒家為紀(jì)念偉大愛國詩人屈原而創(chuàng)制的名點(diǎn)，餅形似橘，紅中透白、頗具紅橘傲霜之態(tài)。橘紅是油炸的結(jié)果，霜為外撒的白糖。以屈原的名詩《橘頌》命名，頗有詩意。
東坡餅 宋代著名文學(xué)家蘇軾謫居黃州時(shí)愛吃的一種餅，人們以其號(hào)命名，叫東坡餅，流傳至今，是黃州城、鄂州市的傳統(tǒng)食品。漢陽歸元寺素餐館仿制供應(yīng)，頗受歡迎。
油香 油香本是北方的油炸食品，經(jīng)襄樊市傳人武漢市，為市民喜愛的早點(diǎn)之一，以油香撲鼻得名。武漢街頭到處都有供應(yīng)。
發(fā)米粑 又以成對(duì)出賣而稱對(duì)耙，小孩則叫粑粑。從江漢平原傳入武漢市，成為市民愛吃的一種早點(diǎn)。制法是把大米磨漿發(fā)酵，加上面粉、白糖、純堿等調(diào)勻炕熟。外殼金黃焦脆，內(nèi)肉潔白軟潤。價(jià)廉物美，到處都有供應(yīng)。
什錦豆腐腦 武漢街頭早晚均有供應(yīng)，因在豆腐腦里加上馓子、糯米、蝦米、叉燒肉丁、榨菜丁、醬瓜丁、五香菜、芝麻、胡椒、蔥花等配料、調(diào)料，稱為什錦豆腐腦。吃起來腦嫩米滋、馓酥、菜脆，多味備嘗，異常鮮美。
我在武漢呆了4年了！`
就旅游來說，和武漢人的素質(zhì)應(yīng)該沒有多大關(guān)系吧！
現(xiàn)在那里都有小偷，自己注意點(diǎn)就可以了，別大驚小怪的！~
漢口到武昌可以坐很多車，如果是在漢口站下車到武昌的話就直接可以在漢口西廣場(chǎng)坐542路車，就直接到武昌了。還可以坐10路雙層車，那是從漢口火車站到武昌火車站的。
來武漢你可以去黃鶴樓、東湖風(fēng)景區(qū)、歸元禪寺、木蘭天池（武漢港乘車，20元/人單程，門票40元/人。玩一天足夠）。這些估計(jì)夠你們五一玩了！
武昌大了，我不知道你想住在哪一塊兒，不知道具體的地址我就不好介紹住宿了，免得我介紹的來了也找不到，反正基本上門面還可以的就OK啦！~住宿都不是很貴，80-100差不多就足夠了！
希望你們玩的愉快！~
武漢人比較熱情的,武漢的話三天可以去東湖然后去附近的武大,黃鶴樓(龜山 蛇山) 江灘 歸元寺
小吃的話:鴨脖 豆披 熱干面...
住的話800-100可以找一下連鎖:如七天 漢庭這些便宜又實(shí)惠 店面多便于隨時(shí)落住
但出門在外,人身和財(cái)產(chǎn)還是多注意安全總是必要的.
看了寫這么多關(guān)于武漢吃的和玩的地方，我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題，就是樓上沒有把關(guān)于武漢公交線路寫下來，到這些吃的和著名景點(diǎn)的車該怎么坐呢
五一想去武漢玩?溫度怎樣?可以穿裙子嗎?
1. 如果您計(jì)劃在五一假期前往武漢游玩，預(yù)計(jì)那時(shí)的氣溫會(huì)逐漸升高，適合穿著輕便的衣物。2. 武漢的五一氣溫通常較高，因此，帶上一些透氣性好的衣服是很合適的。您甚至可以考慮攜帶一些短裙，因?yàn)樘鞖廪D(zhuǎn)暖，穿裙子完全適宜。
我在武漢,五一可以去哪里玩
來武漢這些地方可以玩下 1.東湖梨園風(fēng)景區(qū) 免費(fèi)（東湖是武漢最有名的風(fēng)光了）注：東湖磨山風(fēng)景區(qū)收費(fèi) 2.江漢路步行街 免費(fèi)，購物除外 3.武漢漢口江灘，就在步行街旁邊，順便逛了 免費(fèi) 4.中北路楚河漢街，新建的仿外國文化街，可以一逛 免費(fèi) 5.武漢博物館 免費(fèi) 6.武昌江灘，最好玩就是武昌長江大橋...
武漢五一最佳旅游地點(diǎn)哪些景點(diǎn)開放?
隨著武漢的發(fā)展，越來越多的游客來到這里。下面我們就來看看五一武漢必去景點(diǎn)的推薦。武漢黃鶴樓武漢黃鶴樓是武漢的標(biāo)志性風(fēng)景建筑，傳承歷史悠久。這座古樓歷經(jīng)多次修繕重建，歷經(jīng)千年文化傳承而得以保存。這座包含了千年文明古樓，也見證了武漢的興衰。黃鶴樓腳下，是一望無際的長江水，黃鶴樓內(nèi)，有許多珍貴...
五一假期去武漢游玩需要做哪些準(zhǔn)備?
1. 五一假期是中國的勞動(dòng)節(jié)假期，通常為期三天。2. 如果你計(jì)劃在這個(gè)假期去武漢游玩，以下是一些準(zhǔn)備工作的建議：3. 行程規(guī)劃：首先，你需要規(guī)劃你的行程。武漢是一個(gè)歷史悠久、文化豐富的城市，有許多值得一游的景點(diǎn)，如黃鶴樓、東湖、武漢長江大橋、漢口江灘、湖北省博物館等。4. 你可以根據(jù)自己的...
五一去武漢市游玩應(yīng)該如何安排行程?
26. 如果時(shí)間允許，可以去漢秀劇場(chǎng)觀看表演，體驗(yàn)武漢的文化生活。27. 總之，在安排行程時(shí)，要考慮到五一期間可能會(huì)有較多的游客，所以建議提前預(yù)訂門票和餐廳，以避免排隊(duì)等候的時(shí)間。28. 同時(shí)，根據(jù)個(gè)人興趣和體力情況適當(dāng)調(diào)整行程，確保旅行的舒適度。29. 希望這個(gè)行程能幫助您在武漢度過一個(gè)愉快的假期...
五一的時(shí)候去武漢有什么地方好玩
7、木蘭天池。這里的風(fēng)光特點(diǎn)與九寨溝、廬山有諸多相似之處。傳說此地為木蘭將軍外婆家，有關(guān)木蘭的故事娓娓動(dòng)人，豐富多采。8、龜山電視塔。我國第一座具有綜合旅游服務(wù)功能的鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的廣播電視發(fā)射塔，曾有“亞洲桅桿”之稱。9、漢正街。說起在武漢購物，外地人最先想到的恐怕就是漢正街了。
2024年武漢5月份天氣熱嗎武漢5月份天氣怎么樣
武漢被譽(yù)為“中國美食之都”，以其地道的小吃如熱干面、豆皮、鴨脖等吸引著全國各地的美食愛好者前來品嘗。隨著五一假期的臨近，許多朋友將武漢作為旅游目的地，但五月的武漢天氣如何呢？讓我們一起來看看吧。2024年五月份的武漢天氣逐漸變暖，白天氣溫通常在20℃至28℃之間，夜晚稍涼，大約在15℃至20℃...
五一去武漢,有什么好玩的可以推薦的
人們說，江漢路是武漢二十世紀(jì)建筑的博物館。 江漢路上共有13棟列為歷史優(yōu)秀建筑，其中省級(jí)1座、市一級(jí)6座、市二級(jí)6座。現(xiàn)在，步行街上還增添了許多銅制雕塑，這些雕塑大都是反映武漢的市井文化和大漢口的滄桑變化。街上各類商店林立，是你購物、游覽的好地方。8、武漢大學(xué)：武漢大學(xué)是中華人民共和國...
五一節(jié)武漢有有什么好玩的地方?
今年的五一假期即將到來。很遺憾我們不出去找點(diǎn)樂子。雖然目前國內(nèi)疫情嚴(yán)重，但是城市里還是有很多好玩的地方。這里給大家推薦一下。武漢五一去更好玩！1、武漢歡樂谷首先要推薦的是游樂園。這里有很多游樂項(xiàng)目，很受孩子和老人的歡迎。來玩的話建議早點(diǎn)來，不然排隊(duì)玩不了很多項(xiàng)目！更精彩的游覽路線推薦：...
2024年武漢5月份天氣熱嗎武漢5月份天氣怎么樣
總體而言，5月份的武漢是一個(gè)宜人的旅行目的地，氣溫適宜，風(fēng)景秀麗，非常適合出行游覽。盡管如此，由于武漢的梅雨季節(jié)通常在5月份開始，建議游客準(zhǔn)備雨具和防曬用品，以應(yīng)對(duì)可能的降雨和強(qiáng)烈的陽光。對(duì)于想要在5月份前往武漢的游客來說，需要考慮的是武漢此時(shí)較為炎熱潮濕的氣候。氣溫可能高達(dá)30多攝氏度，且...
相關(guān)評(píng)說：
張家港市力角： ______ 東湖磨山,黃鶴樓,木蘭天池,千島湖(黃石).木蘭山.... 這些武漢的景點(diǎn)都行,漢陽動(dòng)物園,由于N久沒有去了,不知近段時(shí)間那里的動(dòng)物還有多少, 你可以自行選擇.. 呵呵...
張家港市力角： ______ 黃鶴樓、龜山、東湖、武漢長江大橋…總之很多啦!
張家港市力角： ______ 不知道是想從什么地方去武漢呢?1. 車費(fèi):旅游最大花銷就是車費(fèi)和住宿,提前查好相關(guān)路線最適合自己的時(shí)間點(diǎn)的車次以及價(jià)錢.2. 住宿:在網(wǎng)上查詢哪家旅店評(píng)價(jià)好,不一定非要住高級(jí)酒店;可以住平民旅店最好的房間,舒適度一定要高,...
張家港市力角： ______ 可以選擇秋裝,三件套類型的,中午可能會(huì)比較熱,早晚可能會(huì)比較涼(早晚溫差有點(diǎn)大)
張家港市力角： ______ 首先建議不要去黃鶴樓,在下面拍個(gè)照就可以了. 第一天可以先到航空路,那里有中山公園休閑,又有商場(chǎng)可以逛(盡量不要在武廣購物,如果要購物建議還是去中南或者亞貌).轉(zhuǎn)輕軌到江漢路,步行到江灘,估計(jì)已經(jīng)到晚上了,走走,然后...
張家港市力角： ______ 就是武漢火車站啊.希望對(duì)你有幫助.
張家港市力角： ______ 不知道這位朋友的年齡和愛好以及經(jīng)濟(jì)狀況. 如果是學(xué)生的話,收入來源不多想經(jīng)濟(jì)實(shí)惠一點(diǎn)的話,建議你不要去那些所謂的知名旅游景點(diǎn),諸如黃鶴樓、電視塔、動(dòng)物園...
張家港市力角： ______ 5.1只有3天的時(shí)間,去哪里都是有一點(diǎn)點(diǎn)的敢,3天的時(shí)間要是想跟團(tuán)的話可以去很多的地方,要是學(xué)生或者是自己想出去逛逛建議你就在武漢周邊的一些景點(diǎn)景區(qū)吧, 木蘭天池 清涼寨 勝天農(nóng)莊等,可以玩1-2天的時(shí)間 或者去東湖磨山 馬鞍山森林公園 等 還有什么你可以追問我,我可以根據(jù)你的要求幫你提供更多的參考,
張家港市力角： ______ 我跟我兄弟2個(gè)人也就花了1500左右,2天,不過我們是住一個(gè)房間的,戶部巷必須去,還有武大不錯(cuò),武漢江灘也要去,在青山區(qū)眾圓廣場(chǎng)有個(gè)五漁村自助燒烤裝潢不錯(cuò),不過有點(diǎn)難找,得問人,希望可以幫到你,望采納
