春天的艾草怎么吃好吃
1、艾草餅。準備食材:艾草100克、雞蛋1個、面粉150克、油2克、椒鹽3克、五香粉1克。
2、艾草反復洗凈后放入鍋里焯燙撈出,放入堿一起煮可保持艾草的顏色翠綠。
3、艾草過涼后擠干水分切碎放入碗中,打入雞蛋,加入椒鹽和五香粉。
4、加入面粉,面粉過篩一下不容易打團。
5、加入適量水攪拌成面糊,舀起來能連成一條線即可。
6、鍋里熱油,倒入面糊攤薄,小火慢煎。
7、一面煎好后翻面煎至熟透即可。
二、艾草青團。準備食材:糯米粉、艾草粉、豆沙餡、咸鴨蛋黃、澄粉、玉米淀粉、白糖、豬油、水、玉米油。
1、糯米粉、澄粉、淀粉、白糖混勻,豬油放入盤中,咸鴨蛋剝出蛋黃。
2、艾草粉加開水和開,豆沙餡包上咸蛋黃。
3、艾草汁倒入面粉中,和成軟硬適中的面團。
4、面團按扁圓,包上餡料。
5、全部包好放在鋪好油紙的蒸簾上,水開蒸10分鐘即可。
三、艾草炒雞蛋。準備食材:艾草半斤、雞蛋2個、食用油適量、食鹽2克、生抽10毫升、水適量、油適量。
1、鍋中倒入水燒開,加入野艾草葉子開始焯水,焯水大約1分鐘即可。
2、艾草葉子撈出放入鏤空的籃子里控去水分,鍋中倒入油燒至六成熱,加入野艾草葉子翻炒。
3、將雞蛋液均勻倒入到野艾草葉子上面,均勻撒入食鹽來調(diào)味。
4、等雞蛋液底部定型翻炒此菜,直至將此菜燒熟即可,野艾草葉子粘滿雞蛋才好吃。
艾草可以怎么吃 吃艾草的方法有什么
- 針對月經(jīng)不調(diào)的女性,建議在月經(jīng)前或后食用艾草,通常從月經(jīng)過后開始,每天適量食用,直到月經(jīng)來臨。- 艾葉對體寒女性有益,可以幫助溫暖子宮,對痛經(jīng)有改善作用。- 艾葉的味道略苦,對味道敏感的女性可以在食用時加入紅糖以減苦。通過這些方法,艾草不僅可以驅(qū)邪避疫,還能成為餐桌上的美味佳肴。
艾草的吃法
艾草藥用食用價值都很高,幼嫩時可當菜吃,常見的吃法有艾草煮雞蛋、艾葉青團、艾葉紅糖水、艾葉餃子 、艾葉菜團、母雞艾葉湯等。食用艾草能散寒除濕,開胃健脾,增進食欲。艾草的吃法 除了艾葉青團需要稍微處理一下艾草,其他的吃法都是可以將洗凈切好的艾葉煮熟即可。艾葉青團則是先打碎后再加入糯米粉...
新鮮艾草怎么吃
新鮮艾草的烹調(diào)方法非常多,可以根據(jù)個人的喜好來選擇,比如可以做艾葉粑粑,也就是在南方會和艾草以及糯米做成糍粑或者是艾葉團子,都非常的清香、好吃。另外艾葉可以做餅,也就是把艾葉打成漿,和糯米做成一個一個的小艾葉餅,也有香濃的艾葉香。另外也可以做湯,可以和阿膠煮粥,也可以和桂圓做成甜品...
艾草的做法與吃法
艾草的做法:1. 將艾草洗凈晾干,去掉雜質(zhì)。2. 切成小段,放入開水中焯水,撈出晾干。3. 可以將焯好水的艾草曬干或者烘干,以備后用。艾草的吃法:1. 將曬干或者烘干的艾草泡水喝,可以起到清熱解毒、調(diào)經(jīng)養(yǎng)顏的作用。2. 將曬干或者烘干的艾草煮粥或者煮湯,也可以起到調(diào)理身體的作用。
艾草怎么吃好吃 艾草的吃法介紹
1、艾草做糯米團:首先要將艾草利用榨汁機榨出汁液,在混合糯米面揉成光滑的面團,將面團制作成一個一個的艾草團子,放置在蒸鍋上面蒸,就能夠做成艾草團子,口感非常的清新。艾草團子不能夠多吃,因為糯米不容易消化,如果腸胃不好多吃可能會引起消化不良的癥狀。艾葉的味道清香,具有溫經(jīng)止血、養(yǎng)胃健脾...
艾草怎么吃?
下面介紹幾種常見的艾草食用的方式,都還挺家常的,有條件的話周末或者清明節(jié)休息就可以去郊外采一些,自己試試。1、艾葉甜湯 這個很多年輕小伙子要學學了,不要再讓女朋友來大姨媽只能喝熱水了,備受嫌棄。做法:艾葉15克(大約20片),干姜10克,紅棗4到5枚,紅糖適量,一起同煮大約15分鐘后就可以...
艾草可以怎么吃 吃艾草的方法有什么
艾草是一種一道端午節(jié)我們家家門口就可以看到的東西,可以幫助我們驅(qū)蚊辟邪,其實艾草也是可以吃的,那么艾草可以怎么吃比較好呢?下面跟著小編我們一起來了解一下吧。有些地方的人會選擇端午節(jié)前后新鮮的艾葉進行食用如做艾葉餅。將艾葉打成漿,再加入糯米粉做成餅,具有美容養(yǎng)顏之功。艾葉餃子,取適量的...
野艾蒿的吃法
1、艾葉餃子:將艾葉洗干凈,用開水燙后切碎;豬肉挑半肥瘦的,洗干凈,剁碎后拌上生粉、醬油、雞蛋、湯、鹽、糖;然后加入艾葉拌均勻;用做好的餃子皮包上,成形即可;在蒸盤抹上油之后,大火蒸20分鐘左右就可以了。2、豬肝艾蒿湯:將豬肝去除血水后除筋膜再以流動的清水洗凈,切片,加入酒、太白粉...
艾草的吃法 新鮮艾草的幾種吃法
煎至熟透。這道艾葉蛋餅既可以作為菜肴,也可以作為開胃小食,味道鮮美。5. 艾葉煮蛋:將艾葉、大棗和雞蛋一同洗凈,放入鍋中,加入適量的清水煮沸,待雞蛋煮熟后去殼,放入湯中繼續(xù)用文火煮5到10分鐘。最后加入適量的紅糖,待紅糖溶解后,過濾渣滓,僅取湯汁和雞蛋,飲用湯汁,食用雞蛋。
艾草怎么吃法最好 艾草怎么做吃的
適當食用艾草煮的雞蛋,在一定程度上可緩解經(jīng)期紊亂、月經(jīng)量少的問題。3、艾葉生姜茶:新鮮艾葉洗凈、煮水、撈出,打入雞蛋煮熟,最后加入紅糖調(diào)味即可。具有溫經(jīng)、止血、安胎的作用。對于存在宮寒的女性來說,適當食用艾草煮的雞蛋,在一定程度上可緩解經(jīng)期紊亂、月經(jīng)量少的問題。
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