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    天熱吃點(diǎn)什么解暑

    天熱吃點(diǎn)什么解暑

      天熱吃點(diǎn)什么解暑,隨著夏天的到來(lái),天氣 越來(lái)越熱,甚至是一年比一年熱,這時(shí)候我們的身體就會(huì)很容易變得很干燥需要解暑降火朋,解暑的方式很多,那么天熱吃點(diǎn)什么解暑呢?

      天熱吃點(diǎn)什么解暑1

       1、吃西瓜

      西瓜堪稱“盛夏之王”,有利尿、清熱解暑的功效。水分含量高,且含有一定量的鉀元素,既能清爽止渴,又能補(bǔ)鉀,防止排汗引起鉀元素流失,導(dǎo)致的肌肉無(wú)力和疲勞感。

       2、吃冬瓜海帶湯

      冬瓜有利尿消腫、清熱解暑的功效;海帶含鈣、鉀等礦物質(zhì)豐富,可以補(bǔ)充流汗過(guò)多流失鈣、鉀等物質(zhì),高血壓患者氣溫高時(shí),血壓容易上升,多吃冬瓜海帶湯還有利于穩(wěn)定血壓。

       3、吃生苦瓜

      苦瓜性寒,味苦,有清熱解毒、除煩熱的功效,夏季常吃生苦瓜,不僅能解暑,還能清涼敗火,防止天氣悶熱引起的上火長(zhǎng)痘痘。

       4、吃絲瓜

      絲瓜性寒,可解熱消毒,通經(jīng)絡(luò)、化痰濕。用絲瓜、杏仁與雞爪煮湯飲,消暑又去濕。夏日生痱子,若用絲瓜汁內(nèi)服還能涼血解毒。

       5、喝綠豆粥

      綠豆性寒味甘,有清熱解毒,降火消暑的功效,十分適合在夏天食用。夏天喝綠豆粥的時(shí)候,最好是放冰糖,這樣解暑效果會(huì)更好。

       6、喝百合蓮子粥

      百合有具有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神之效;蓮子益腎澀精,養(yǎng)心安神。兩者搭配煮粥喝,對(duì)夏季悶熱導(dǎo)致的心情煩悶,睡不著很有益處。

       7、喝蒲公英茶

      蒲公英性寒、味苦,能清熱解毒,利尿散結(jié)。夏季多喝蒲公英茶可以消暑、解熱毒。

      注意:蓮子心茶、菊花茶、金銀花茶、苦丁等,夏季多喝都有清熱消暑的作用

      天熱吃點(diǎn)什么解暑2

       食譜一、冬瓜海帶湯

      材料:冬瓜100克,海帶30克,蝦皮、精鹽適量。

      做法:冬瓜100克切片,海帶30克洗凈,蝦皮、精鹽適量,煮湯食用,每日一次。也可加鯽魚(yú)一條,一起燉湯。

      功效:冬瓜味甘淡性寒涼,能清熱利水,消腫解毒,生津除煩;海帶味咸性寒,可清熱利水,養(yǎng)陰止血;鯽魚(yú)性味甘平,能健脾益胃,利濕止渴。本方消暑除濕功效顯著,多數(shù)人都可以食用。

       食譜二、西瓜皮粥

      材料:西瓜皮100克,大米50克。

      做法:將西瓜皮削去外表硬皮,切成丁。大米淘洗干凈放入沙鍋中,加入適量水和西瓜皮用旺火煮沸,再轉(zhuǎn)用小火煮成粥,調(diào)入白糖。

      功效:具有清熱解暑、利尿消腫作用,常食可防中暑。

       食譜三、三色豆湯

      材料:白扁豆、紅小豆、綠豆各30克。

      做法:白扁豆、紅小豆、綠豆各30克,煮粥食用,每日一次。

      功效:白扁豆性微溫味甘,有健脾化濕,和中消暑的功效。綠豆甘寒,能清熱解暑,利尿消腫,滋膚止渴,是常用的`消夏食品。紅小豆又稱赤小豆,善解毒利水,清熱去濕,健脾止瀉。此湯甘甜可口,可清熱除濕。常食有助于解除疲勞。

       食譜四、苦瓜菊花粥

      材料:苦瓜100克,菊花50克,粳米60克,冰糖適量。

      做法:苦瓜洗凈去瓤,切成小塊。粳米和菊花洗凈,二者同入鍋中,加適量清水,大火燒水開(kāi)后,將苦瓜塊、冰糖加入鍋中,改用小火煮至米爛粥稠即可。

      功效:此粥可清暑熱、止痢解毒,適用于中暑煩渴、下痢等癥的輔助食療,忌同時(shí)食用濕燥、麻辣、厚膩的食物。

       食譜五、綠豆南瓜湯

      材料:綠豆50克,老南瓜500克,食鹽少許。

      做法:綠豆清水洗凈,趁水氣未干時(shí)加入食鹽少許(3克左右)攪拌均勻,腌制幾分鐘后,用清水沖洗干凈。南瓜去皮、瓤用清水洗凈,切成2厘米見(jiàn)方的塊待用。

      鍋內(nèi)加水500毫升,燒開(kāi)后,先下綠豆煮沸2分鐘,淋入少許涼水,再煮沸,將南瓜入鍋,蓋上鍋蓋,用文火煮沸約30分鐘,至綠豆開(kāi)花,加入少許食鹽調(diào)味即可。

      功效:綠豆甘涼,清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣,是夏季防暑最佳膳食。

      天熱吃點(diǎn)什么解暑3

      黃瓜:黃瓜是夏季的時(shí)令蔬菜,特別適合夏季吃,黃瓜也是夏季最佳減肥蔬菜,夏季常食用黃瓜,具有除熱,利水利尿,清熱解毒的好處,還有減肥效果。同時(shí),黃瓜含有豐富的維生素,能夠?yàn)槠つw提供充足的養(yǎng)分。

       【黃瓜干豆腐拌粉絲】

      所需材料:黃瓜1根、干豆腐2張、粉絲1團(tuán)、香菜2棵、香油1湯匙、辣椒油1湯匙、大蒜3瓣、生抽1湯匙、白糖半湯匙、米醋2湯匙、

       做法步驟:

      1.把黃瓜和香菜洗凈。黃瓜皮所含營(yíng)養(yǎng)素豐富,應(yīng)當(dāng)保留生吃。但為了預(yù)防農(nóng)藥殘留對(duì)人體的傷害,黃瓜應(yīng)先在鹽水中泡15~20分鐘再洗凈生食。用鹽水泡黃瓜時(shí)切勿掐頭去根,要保持黃瓜的完整,以免營(yíng)養(yǎng)素在泡的過(guò)程中從切面流失。

      2.粉絲是干制品,首先要泡發(fā)粉絲,鍋內(nèi)加入水燒開(kāi),下入粉絲煮至變軟。

      3.將粉絲撈出,放到溫水中泡發(fā)10分鐘左右,將粉絲泡發(fā)至無(wú)硬心。

      4.泡發(fā)粉絲期間,將黃瓜先切成片,再切成絲,干豆腐切成細(xì)絲

      5.把大蒜拍一下,再切成末,香菜切成小段。

      6.鍋內(nèi)加入水燒開(kāi),下入干豆腐絲焯水2-3分鐘,將干豆腐絲煮至變軟,將干豆腐絲撈出,放到冷水中投涼,撈出瀝凈水分。

      7.把黃瓜絲,干豆腐絲,香菜段和泡發(fā)好的粉絲一起放到盆內(nèi),再加入辣椒油,香油,鹽,白糖,生抽,米醋。

      8.用筷子從下往上快速翻拌均勻,盛出裝盤(pán)即可。一盤(pán)清爽開(kāi)胃的黃瓜干豆腐拌粉絲就做好了。

       【黃瓜拌拉皮】

      所需材料:東北拉皮、黃瓜、豬肉、香菜、胡蘿卜、麻醬、大蒜、油、鹽、白糖、米醋、醬油、香油、辣椒油、

      1.將胡蘿卜切成絲,大蒜切末,香菜切段,豬肉切成絲

      2.將拉皮放在水中,撕成塊,或者用刀切成條,將黃瓜切成絲,放在大一些的盤(pán)內(nèi),加入胡蘿卜絲,把拉皮放在上面。

      3.現(xiàn)在就來(lái)澥麻醬,芝麻醬很稠,吃到嘴里會(huì)很膩,通常會(huì)用水或香油把麻醬稀釋,這個(gè)過(guò)程就叫懈麻醬。澥麻醬也有一些技巧,澥不好麻醬就徹底散了,口感也不好。把芝麻醬放在碗內(nèi),加入1湯匙香油,朝一個(gè)方向攪勻,再分次淋入溫水,用筷子把芝麻醬朝一個(gè)方向不停的攪動(dòng)

      麻醬會(huì)變得很粘稠,團(tuán)成一團(tuán),再分次淋入溫水,讓芝麻醬,溫水和香油充分混合,直至把芝麻醬攪至像酸奶一樣濃稠的狀態(tài)就可以了。再加入鹽,白糖、米醋、辣椒油,攪勻。

      4.鍋加油燒熱,下入肉絲小火翻炒至顏色變白,淋入醬油,翻炒上色

      5.將炒好的肉絲澆在拉皮上,淋入調(diào)好的麻醬汁,放入香菜段、蒜末,吃時(shí)用筷子翻拌均勻即可。



    夏天吃什么解暑降溫
    2、多吃青菜天熱濕氣重,人們一般都喜歡吃清淡味鮮而不油膩的食物,而青菜既有這種特點(diǎn),又含有豐富的維生素和蛋白質(zhì)。所以,應(yīng)盡量多吃青菜,如各種豆類、瓜類、小白菜、香菜、小茴香等,在補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí),還有清熱解暑的作用。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。既可以涼拌生吃,也可放...

    夏季太熱吃什么解暑 夏季太熱吃啥能解暑
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    天氣熱吃什么好 天氣熱吃什么解暑
    4.多吃瓜果 瓜果汁多味甜,不僅生津止渴,也能清熱解暑。西瓜味甜多汁性涼,是清暑解渴的瓜類之首。另外,香瓜、黃瓜洗凈之后生食,或榨汁之后飲用,都有很好的清熱解暑作用。獼猴桃含有大量維生素C,有非常好的清熱解暑作用,是高溫和野外作業(yè)人員經(jīng)常選用的果品和飲料。5.稀食養(yǎng)胃 中醫(yī)認(rèn)為夏季炎熱天氣...

    天氣熱,吃什么可以解暑
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    天氣熱了,吃點(diǎn)什么解暑降溫
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    夏天吃什么東西好解暑
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    夏季吃什么食物能解暑?
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    夏天哪些食物解暑
    2、西瓜。性寒涼,民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜,既香甜可口,又清涼解渴。西瓜不僅能解暑止渴,而且營(yíng)養(yǎng)十分豐富,含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)成分。3、絲瓜。有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍和《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯,能消暑解熱。4、冬瓜。冬瓜性寒,有清熱、...

    天氣太熱了,吃啥東西能解暑?
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    夏天吃什么最解暑
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