欽州十大特產(chǎn) 欽州小吃特產(chǎn)有哪些
每個(gè)地區(qū)都會(huì)有屬于自己的特色小吃，在廣西一個(gè)名為欽州的地方就有著眾多的美味小吃，就連著名美食節(jié)目舌尖上的中國(guó)都曾經(jīng)到欽州品鑒過當(dāng)?shù)氐母鞣N特色小吃。那么欽州小吃特產(chǎn)都有哪些呢？接下來(lái)就讓我來(lái)為大家揭秘吧。
10.蠔油香麻雞
蠔油香麻雞是欽州的一道特色美食，它的特點(diǎn)就是麻和香，它可以將人的味蕾瞬間打開，讓人的胃口大漲，食欲大增，在當(dāng)?shù)貥O受歡迎。
9.炒螺肉
炒螺肉是欽州一道著名的特色小吃，它是螺肉為主要原料，配上一些蔬菜翻炒而成的一道菜肴。如果還加上一些辣椒和陳醋，那么炒螺肉將會(huì)無(wú)不的酸辣爽口，讓人胃口大增。
8.小董麻通
小董麻通是欽州的一道傳統(tǒng)小吃，它以芋粉作為主要原料，里面撒上白糖，再將其搓成小粒，最后放入油鍋炸成三四厘米長(zhǎng)，中間發(fā)泡的小圓柱，起鍋后裹上白糖和芝麻即可享用。
7.貴妃紅荔枝
貴妃紅荔枝是欽州的荔枝新優(yōu)良品種，它是以荔枝實(shí)生選種的方法選育出來(lái)的。這種荔枝的果形大，果皮鮮艷，口感清甜略帶香味，品質(zhì)與“桂味”、“糯米糍”相比也毫不遜色。
6.靈山大粽
靈山大粽是采用靈山優(yōu)質(zhì)的野生大糯米、板栗、蝦米、豬肉等為原料，用野生粽葉包裹而成的美味粽子。這種粽子糯而不糊、肥而不膩、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感美味，不管是自己吃還是饋贈(zèng)親友都很不錯(cuò)。
5.欽州海鴨蛋
海鴨蛋是欽州有名的特產(chǎn)美食，也是當(dāng)?shù)厝斯?jié)假日必備的美食。海鴨蛋是欽州沿海灘養(yǎng)殖的“欽州麻鴨”生產(chǎn)的，這種麻鴨的體型大，產(chǎn)蛋率高，日常以海蝦、海魚、海蟹為食，因此產(chǎn)出的鴨蛋個(gè)頭大，蛋黃比普通的蛋黃更加的橙紅，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也更加的豐富。
4.欽州黃瓜皮
黃瓜皮是欽州著名的土特產(chǎn)，欽州黃瓜皮皮色鮮黃、質(zhì)地脆嫩、鮮香可口，里面還含有對(duì)人體十分有利的乳酸菌，人們食用之后可以起到開胃解膩的作用，欽州黃瓜皮也成為了欽州人餐桌上必備的佐餐小菜。
3.欽州對(duì)蝦
欽州對(duì)蝦是欽州名貴海產(chǎn)之一，這里的對(duì)蝦體長(zhǎng)而側(cè)扁，殼薄而肉多，肉味清香鮮美，肉質(zhì)滑膩爽口，十分的美味。此外，它還是高蛋白低脂脂肪的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，也是當(dāng)?shù)厝苏写F賓的美味佳肴。
2.欽州生蠔
生蠔是欽州的名貴海產(chǎn)之一，這里的生蠔個(gè)頭大、味道肥美，在生蠔上撒上蒜蓉一起烤會(huì)格外的鮮甜美味。此外，你也可以選擇在生蠔上撒上一點(diǎn)檸檬汁，滋味會(huì)更加的鮮嫩。
1.欽州石斑魚
欽州石斑魚是欽州的名貴海產(chǎn)之一，石斑魚的肉質(zhì)細(xì)嫩，口感鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)一直久負(fù)盛名，總是處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。如果你有幸來(lái)到欽州旅游，一定要嘗嘗當(dāng)?shù)仵r活的石斑魚，絕對(duì)不會(huì)后悔的。
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