高血糖的人適合吃哪些食物？
高血糖人適合吃哪些食物？首先我在這里強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，只要會(huì)吃食物和一些天然的營(yíng)養(yǎng)素是能夠完全恢復(fù)的。如果你想要身體更快地好起來(lái)，任何垃圾食品都不要碰了，比如說(shuō)油炸的，燒烤的，腌制的，餅干，方便面，飲料等等食物。像這些食物不但不能給你帶來(lái)養(yǎng)分，還會(huì)給你身體增加很多有害的東西，同時(shí)帶走你身體很多的養(yǎng)分。要吃就吃新鮮的食物，而且食物要多樣化，能夠每天吃到十種食物以上更好。總結(jié)下來(lái)共有六點(diǎn)飲食健議供血糖高的朋友參考。
1、遠(yuǎn)離含糖高的食物，暫時(shí)不要再吃精米精面做的食物，現(xiàn)在的米面含糖量達(dá)到80—90%，這么多的糖吃到身體里，由于維生素B族已經(jīng)在加工時(shí)被刮掉了，身體沒(méi)有辦法幫助這些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我們把米面作為主食，所以米面才是我們飲食當(dāng)中最大糖的來(lái)源。要改吃一些高質(zhì)量的碳水，比如說(shuō)紅薯，土豆，芋頭，淮山，玉米等等，這些粗糧雖然說(shuō)含糖也達(dá)到20—30%左右，但是，這些食物同時(shí)也含有很多的維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維等等，由于有足夠的膳食纖維，餐后這些糖進(jìn)入血液就比較緩慢，不容易引起血糖偏高。
2、適當(dāng)多吃高蛋白質(zhì)的食物，比如說(shuō)魚(yú)肉豆蛋奶。每天所吃蛋白質(zhì)的量，按每一公斤體重?cái)z入1.2克的蛋白質(zhì)來(lái)算，每天大概要吃半斤的雞蛋，加半斤左右的肉類(lèi)。如果你已經(jīng)不能多吃高蛋白的食物，那就要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充已經(jīng)水解成為氨基酸分子狀態(tài)的蛋白質(zhì)粉，這樣才有助于你的恢復(fù)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和維生素B族都是制造消化酶幫助糖利用的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)足夠的蛋白質(zhì)也可以預(yù)防肌肉的流失，增加體能，不容易疲倦。
3、適當(dāng)吃一些好油，比如說(shuō)橄欖油，亞麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性維生素的吸收，比如說(shuō)維生素ADEK在沒(méi)有脂肪的情況下是很難吸收的，只有足夠的脂肪才能讓這些維生素正常吸收，我們身體才能夠進(jìn)行正常的運(yùn)作。脂肪也是構(gòu)成各個(gè)臟器和細(xì)胞膜的成分，糖高很容易損傷膜組織的，只要有足夠的脂肪就可以防止各種膜組織的損傷。
4、多吃蔬菜水果，可以補(bǔ)充維生素C，礦物質(zhì)和膳食纖維。維生素C是合成膠原蛋白的營(yíng)養(yǎng)素，可以防止高糖引起的膠原蛋白流失。幾乎所有的水果都可以吃，因?yàn)榇蟛糠值乃橇慷荚?0%左右，超過(guò)20%的很少，每天吃一兩斤是沒(méi)有任何問(wèn)題的。同時(shí)，我們要多吃含膳食纖維比較高的蔬菜，比如說(shuō)卷心菜，花椰菜，木耳，金針菇等等。因?yàn)樯攀忱w維可以讓糖緩慢進(jìn)入血液，有助于血糖的穩(wěn)定。而且最好在用餐時(shí)先吃水果蔬菜，這樣膳食纖維才能很好地阻擋糖快速進(jìn)入血液。
5、多吃蛋類(lèi)和種子堅(jiān)果類(lèi)的食物，因?yàn)檫@些食物營(yíng)養(yǎng)都很豐富。雞蛋大概含有人體所需要的40多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一個(gè)全營(yíng)養(yǎng)的食物。能夠每天吃2—4個(gè)會(huì)很好。種子堅(jiān)果類(lèi)的食物也含有人體所需要的30多種營(yíng)養(yǎng)成分，每天吃50—100克左右。只有多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，我們身體才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)缺口太大，身體的各項(xiàng)生理機(jī)能才能正常地進(jìn)行，對(duì)穩(wěn)定血糖有很大的幫助。
6、血糖高的人就是因?yàn)樘菦](méi)有辦法被身體利用才會(huì)高，而幫助血糖利用的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素就是維生素B族，只有維生素B族的量足夠，你的血糖才有機(jī)會(huì)平穩(wěn)。所以要多吃含維生素B族的食物，比如說(shuō)動(dòng)物肝臟，腎臟，小麥胚芽粉，酵母粉豆類(lèi)，雞蛋含量比較豐富，還有很多的肉類(lèi)和堅(jiān)果類(lèi)的食物，也含有一部分。但是對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)，這些食物當(dāng)中的維生素B族還是杯水車(chē)薪，需要額外的多補(bǔ)充維生素B族的營(yíng)養(yǎng)素。
另外，對(duì)那些有糖尿病已經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間的人，光靠吃食物是很難好起來(lái)的，要懂得多補(bǔ)充一些濃縮的營(yíng)養(yǎng)素，比如說(shuō)蛋白質(zhì)粉，維生素B族，維生素C，多種營(yíng)養(yǎng)素片，鈣鎂鋅銅錳鉻等礦物質(zhì)，只有把這些營(yíng)養(yǎng)素加進(jìn)去，你的血糖才能徹底恢復(fù)正常。
你好，首先感謝您的信任，邀請(qǐng)我回答你的問(wèn)題。對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō)，要看具體需要看血糖的情況，需要知道你的具體情況才可以告訴你具體的方法。建議可以去醫(yī)院多咨詢(xún)咨詢(xún)醫(yī)生。只要合理用藥，飲食控制，一般來(lái)說(shuō)血糖是不會(huì)一直高的。
高血糖不一定是糖尿病，正常人的血糖濃度是3.9-6.1mmol/l，如果餐前空腹血糖大于7.00mmol/l，或餐后2小時(shí)血糖大于11.1mmol/l。 再加上有糖尿病的癥狀就能診斷糖尿病，如果血糖濃度超過(guò)正常值，沒(méi)有達(dá)到診斷糖尿病的標(biāo)準(zhǔn)，屬于是血糖濃度高或是糖耐量異常，也就是糖前期，不能確定是糖尿病。
血糖濃度達(dá)到了以上診斷糖尿病的標(biāo)準(zhǔn)，才能確定是糖尿病，糖耐量異常或是確診的糖尿病患者，平時(shí)要注意控制飲食，不吃含糖量高的食品，少吃含脂肪和淀粉的食品，以吃蔬菜雜糧類(lèi)為主，配以一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆制品等。
糖尿病是一種病因尚不十分明確的慢性終身性疾病，故糖尿病的治療應(yīng)是綜合治療。它包括：（1）糖尿病宣傳教育：目的是使糖尿病病人了解糖尿病的有關(guān)知識(shí)，學(xué)會(huì)自我治療所需的技能，并能以樂(lè)觀積極的心態(tài)接受治療。
（2）糖尿病飲食治療：是糖尿病治療的一項(xiàng)最重要的基本措施，無(wú)論病情輕重，無(wú)論使用何種藥物治療，均應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食控制。
（3）運(yùn)動(dòng)療法 ：也是糖尿病的一項(xiàng)基本治療措施，要求糖尿病患者堅(jiān)持適當(dāng)?shù)?體育 鍛煉，有利于病情控制。
（4）藥物治療 ：是指在飲食和運(yùn)動(dòng)治療基礎(chǔ)上選用合適的降糖藥物，使血糖維持在基本正常水平，應(yīng)根據(jù)病人的具體情況進(jìn)行全面、個(gè)體化處理。
（5）糖尿病自我監(jiān)測(cè)：糖尿病是一種慢性病，應(yīng)長(zhǎng)期進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解病情，早期發(fā)現(xiàn)和防治并發(fā)癥。
提示： 其實(shí)在網(wǎng)上你可以找到很多關(guān)于高血糖的治療，以及醫(yī)生專(zhuān)家的建議，但是我想告訴你的是，如果說(shuō)你是一名高血糖的患者，聽(tīng)人家怎么說(shuō)不重要，看人家怎么寫(xiě)也不重要，關(guān)鍵取決于你自己的日常飲食和心態(tài)，希望多多交流，共同來(lái)控糖！
我被查出三高，空腹15。我天天吃木耳和洋蔥涼拌，放點(diǎn)辣椒面醋蒜，10天后查9.3。10天吃主食玉米面，酸菜魚(yú)，素菜，在查7.3。又10天在查。6.3。在過(guò)10在去查下。總之吃魚(yú)，吃素菜就可以了。
血糖過(guò)高，如果不及時(shí)進(jìn)行干涉控制的話就會(huì)發(fā)展成糖尿病，從而危害到我們的 健康 。通過(guò)飲食控糖是最佳方案之一，不如就從我們常吃的蔬菜水果來(lái)入手，看看要怎樣吃才能控糖吧。
控制血糖吃什么蔬菜好
洋蔥：味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
苦瓜：味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類(lèi)似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
南瓜：味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，從而降低血糖。
麥麩：味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
紫菜：含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
魔芋：一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
控制血糖吃什么水果好
青蘋(píng)果：青蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱(chēng)。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃青蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。青蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素。青蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些青蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。每天喝200毫升的青蘋(píng)果汁可降血壓。青蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的作用。法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃青蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃青蘋(píng)果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃青蘋(píng)果的人低10%。青蘋(píng)果屬于血糖生成指數(shù)低的水果，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，選擇青蘋(píng)果，比選擇同類(lèi)的很甜的紅蘋(píng)果更合適。
柚子：屬于血糖生成指數(shù)低的水果。柚子味甘酸，性寒，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、類(lèi)胰島素等成分，以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。有降低膽固醇、減肥、美容等作用，還可以降低血液黏滯度，減少血栓形成。 預(yù)防糖尿病并發(fā)癥發(fā)生。
由于柚子含有豐富的鉀元素，所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，而且新鮮柚肉中含有類(lèi)似胰島素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。柚子含有的維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它有減肥、美膚的功能，柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，并有助于鈣和鐵的吸收，能增強(qiáng)人體體質(zhì)。??
鴨梨：鴨梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰，解酒的功效。富含水分，在夏季非常解渴。生糖指數(shù)屬于低的一類(lèi)水果。適合糖尿病人。
獼猴桃：獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)含有糖類(lèi)，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。抗氧化、增強(qiáng)抵抗力。
最后，再來(lái)看看有哪些食物是血糖高的人群不宜吃的。
控制血糖的飲食禁忌
蜂蜜：蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖構(gòu)成，可以被人體直接吸收，因而血糖迅速升高，但這對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，卻是致命的，因此 ，糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營(yíng)養(yǎng)更為豐富，蜂皇漿中還含類(lèi)胰島素，對(duì)高血糖人有利。
糯米：米飯會(huì)在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由于糖尿病對(duì)糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
爆米花：無(wú)論是朋友之間的閑聊還是看電影，看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專(zhuān)家指出不適合糖尿病患者食用，因?yàn)楸谆▽儆诘矸垲?lèi)食物，再加上油炸，就單單這2點(diǎn)就是糖尿病飲食上的禁忌。
柿子：柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖和雙糖，最不適合高血糖病人。雖然，柿子的味道令人饞涎，但高血糖人為了自己的 健康 ，請(qǐng)管好自己的嘴巴，家人也應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋O(jiān)督。
蜜餞：酸酸甜甜的蜜餞，老少皆宜。但對(duì)于高血糖人而言，這絕對(duì)要被劃入禁區(qū)，蜜餞是用糖腌制而成，因而含糖量極高，同時(shí)，還含有其他對(duì)身體有害的物質(zhì)，因此，高血糖人，尤其是一些愛(ài)吃零食的女性患者，請(qǐng)務(wù)必遠(yuǎn)離蜜餞，與蜜餞類(lèi)似的還有果醬。
紅薯：因?yàn)槲兜老闾稹I(yíng)養(yǎng)豐富，紅薯一直受到人們的喜愛(ài)，同時(shí)，最新的研究也表明，紅薯具有一定的抗癌作用，但不容忽視的是，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數(shù)也較高，因此，高血糖人最好能不吃紅薯。
啤酒：常聽(tīng)說(shuō)，酒精對(duì)血糖控制不利，所以有些高血糖患者，抱著僥幸心理，覺(jué)得喝酒精濃度低的啤酒，應(yīng)該沒(méi)太大問(wèn)題，而事實(shí)卻并非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對(duì)高血糖患者而言，更為危險(xiǎn)。
糧食要嚴(yán)格按照規(guī)定量吃，不能多吃也不能少吃。 由于每個(gè)人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異，一些數(shù)據(jù)僅供參考，在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時(shí)減少副食量，體重輕時(shí)增加副食量，當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí)，吃副食的量不增不減才合適。 蔬菜中的馬鈴薯、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆等的主要成分是淀粉，不應(yīng)算作蔬菜來(lái)對(duì)待。 當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果，當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果。應(yīng)該在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果，吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)血糖。具體 吃什么水果，吃多少合適，這個(gè)要以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。 堅(jiān)果類(lèi)食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃。
血糖高時(shí)，應(yīng)養(yǎng)成以下飲食習(xí)慣：
1、在食物的選擇上，用血糖生成指數(shù)低的食物替代高血糖生成指數(shù)的食物。例如高血糖生成指數(shù)的食物有糖果、面條、饅頭、米飯、糯米飯、油條、龍眼、鳳梨、西瓜、荔枝等，而低血糖生成指數(shù)的食物有全麥面、蕎麥面、黑米、魔芋、牛奶、豆腐、芹菜、白菜、青菜、萵筍、海帶、黃瓜、苦瓜、青椒、茄子、蘋(píng)果、櫻桃、梨、桃子等。米飯、饅頭等細(xì)糧血糖生成指數(shù)高，可以與蔬菜、肉類(lèi)等搭配吃，可延緩餐后血糖升高。
2、多吃蔬菜和粗糧等體積大、熱量低的食物，容易產(chǎn)生飽腹感，有利于血糖的控制。一般每餐主食不超過(guò)2兩，注意粗細(xì)糧搭配，主食宜少稀多干。
3、肉類(lèi)可選擇魚(yú)蝦、雞鴨和瘦肉等，要去皮吃，少用煎、炒、炸等烹調(diào)方式，以蒸、煮、燉為主。要少吃烤肉、加工肉類(lèi)、肥肉等脂肪含量高的食物。每天喝一袋牛奶（250 300毫升），吃一個(gè)雞蛋。
4、進(jìn)餐的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，可以促進(jìn)食物的消化吸收，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，而且容易產(chǎn)生飽的感覺(jué)，可以控制進(jìn)食量。
5、除了一日三餐定時(shí)吃以外，可少量多餐，在上午9 10點(diǎn)、下午3 4點(diǎn)適量加餐，例如吃水果、酸奶或主食等，但是一天的總攝入量不變。
6、就餐時(shí)，合理安排進(jìn)餐的順序，先吃蔬菜，再吃主食和肉類(lèi)等，這樣容易有飽腹感，避免攝入過(guò)多的食物。
7、飲食清淡少鹽，每天食鹽控制在6克以?xún)?nèi)，少吃或不吃咸菜、榨菜、泡菜、咸魚(yú)、咸蛋等腌制食品。
高血糖的癥狀可能很微妙。你可能感到異常口渴，或者感到總想去拍尿，你甚至?xí)霈F(xiàn)視力模糊。有時(shí)，如果你的血糖水平太高，你反而感覺(jué)不到有什么異常。尿多，皮膚乾燥，脫水；心跳快速，呼吸緩而深；在生活中經(jīng)常惡心，干嘔，身體不適，嘔吐不斷，腹部偶有脹痛，不消化等癥狀；厭食，食欲大減，體重明顯比原來(lái)輕，虛弱無(wú)力，做事情用不上力氣；血糖測(cè)試值升高，這是血糖高最具有特征的癥狀；極度口渴；尿糖測(cè)試呈陽(yáng)性反應(yīng)。
高血糖患者，在飲食上需要嚴(yán)格控制，外加多運(yùn)動(dòng)，這樣才更有利血糖的降低與穩(wěn)定。飲食療法是各型糖尿病的治療基礎(chǔ)，是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類(lèi)型，病情輕重或有無(wú)并發(fā)癥，是否用胰島素或口服降糖藥治療。都應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行和長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食控制。高血糖一直以來(lái)是影響到中老年人 健康 的一種疾病，很多中老年人會(huì)因?yàn)檠堑耐蝗辉龈撸瑢?dǎo)致重癥而亡。
那么高血糖的患者需要在平時(shí)吃什么好呢？今天蘭州連鋁總醫(yī)院內(nèi)科主任廖義俊就為您詳細(xì)解答:
1、由于每個(gè)因人控制飲食
人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異，一些數(shù)據(jù)只是框架、參考，在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時(shí)減少副食量，體重輕時(shí)增加副食量，當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí)，吃副食的量不增不減為合適。
2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎，白內(nèi)障，動(dòng)脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A，維生素C的食物，對(duì)防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類(lèi)，蛋黃，動(dòng)物肝臟等；富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。
4、 三大營(yíng)養(yǎng)比例要適當(dāng)
在限制總熱量的情況下，三大營(yíng)養(yǎng)素——碳水化合物（糖），蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例。一般情況下，三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕婦，乳母，兒童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白質(zhì)可適量增加；消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高。
5、堅(jiān)果類(lèi)食物
堅(jiān)果類(lèi)食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（約占50%），并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑，不但會(huì)使血糖升高，還會(huì)發(fā)胖，增加胰島抵抗。
6、當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果
當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果，于吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)測(cè)血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。
7、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性，能夠延長(zhǎng)食物在胃腸道中的傳送時(shí)間，從而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無(wú)憂(yōu)蕎麥，豆類(lèi)，麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗，美日的飲食中，建議膳食纖維不少于15-20克。
8、豆質(zhì)類(lèi)
高血糖患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類(lèi)的食物。例如：豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。
9、千萬(wàn)不要限制喝水
否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果，要做到“渴了就喝”。
10、應(yīng)多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補(bǔ)充微量元素鋅鉻鎂等，可促進(jìn)胰島素的形成和分泌，富含鋅和鎂的食物主要有動(dòng)物睪丸，腎，肝。乳類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，蛤，蚌，牡蠣，菠菜等；富含鉻的食物主要有高鉻酵母，貝殼類(lèi)，肝，胰，魚(yú)畜禽肉，海產(chǎn)品，豆類(lèi)等。
高血糖吃什么好，我想根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)幾句，我是去年確診二型糖尿病的，今年31歲。現(xiàn)在每天15個(gè)單位的長(zhǎng)效胰島素，目前空腹5，餐后7左右。對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)飲食很重要，一頓吃的不對(duì)，餐后血糖立馬就高了。主食我一般吃米飯，每頓不到自己拳頭那么大的量，我吃面血糖會(huì)升的快，白粥也不行，喝粥一般里面加很多豆子，才可以喝一小碗。面條更不能吃，水餃皮兒薄的可以吃十幾個(gè)。菜以蔬菜和豆腐為主，白菜蘿卜都吃。胡蘿卜、土豆、蓮藕極少吃，肉幾乎不忌，魚(yú)吃的也多。每餐吃八分飽，先吃幾口菜再吃主食水果一般在半上午和半下午吃，都可以吃一個(gè)沒(méi)事。西瓜可以吃一塊兒。總得來(lái)說(shuō)，就是含淀粉的少吃，主食少吃，蔬菜不限量，適當(dāng)?shù)某孕┦萑猓~(yú)肉可以多吃。自己的經(jīng)驗(yàn)，寫(xiě)的比較亂，歡迎病友探討！
三高是高血脂、高血壓、高血糖的總稱(chēng)。高血脂與高血壓的互相影響；高血壓與糖尿病的互相影響。要控制好高血糖，首先要查明引起高血糖病因，才能對(duì)癥下藥。
引起高血糖的病因有很多，包括胰島功能分泌絕對(duì)或相對(duì)減少，胰島素的抵抗，腸粘膜的吸收功能障礙，腸道菌群的失調(diào)，還有神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)代謝的影響。短暫性的血糖升高會(huì)慢慢恢復(fù)，而持續(xù)性的血糖升高考慮糖尿病。
常見(jiàn)引起高血糖的原因有很多種：
(1)糖尿病。
(2)肥胖體質(zhì)，胖人比瘦人更容易高血糖，肥胖是糖尿病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素之一，肥胖還會(huì)引起胰島素抵抗，因而使得血糖升高。
(3)妊娠期血糖偏高或妊娠期糖尿病。
(4)某些藥物影響，長(zhǎng)期使用一些藥物也可以導(dǎo)致血糖升高，造成糖尿病，如：糖皮質(zhì)激素、煙酸、二氮嗪等。
(5)各種應(yīng)激影響。如外傷、手術(shù)、感染發(fā)熱，嚴(yán)重精神創(chuàng)傷，嘔吐、失眠、生氣、焦慮、煩躁以及急性心肌梗塞等應(yīng)激情況，可使血糖迅速升高。
(6)飲食不均衡影響。飲食習(xí)慣差，動(dòng)不動(dòng)就暴飲暴食，或者有了上頓沒(méi)下頓，偏愛(ài)油炸高熱量食物，愛(ài)吃甜食和含糖飲料。過(guò)量的糖在體內(nèi)無(wú)法得到消化利用。
高血糖控制和治療。首先要去除血糖升高的誘因，如感染等誘發(fā)血糖升高的原因，如減肥、飲食規(guī)律，忌暴飲暴食。
糖尿病前期和糖尿病的治療應(yīng)該遵循綜合治療的原則，包括合理均衡的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、對(duì)血糖和病情的監(jiān)測(cè)以及藥物的治療。以及高血糖的患者還經(jīng)常合并高血壓、高血脂等問(wèn)題，需要進(jìn)行相應(yīng)的治療。
糖尿病病人，嚴(yán)格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是重要的一環(huán)。
糖尿病的控制目標(biāo)有很多項(xiàng)，針對(duì)血糖來(lái)說(shuō)，一般情況下空腹血糖不超過(guò)7mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖不超過(guò)10mmol/L。對(duì)于新診斷的或者年齡比較輕的患者來(lái)講，需要嚴(yán)格地控制好血糖。空腹血糖要盡量的控制在6.1mmol/L以下，餐后血糖要盡量的控制在7.8mmol/L以下，糖化血紅蛋白低于6.5%。但不出現(xiàn)低血糖。
糖尿病人血糖監(jiān)測(cè)，也是檢驗(yàn)患者病情控制好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。血糖的監(jiān)測(cè)每周以3—4次為宜。
糖尿病飲食控制原則：①控制總熱卡：主食控制，主食為五谷雜糧，還包括對(duì)副食、特別是肉類(lèi)、脂肪類(lèi)等含熱量較高的食品的綜合控制，使每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以滿(mǎn)意控制血糖和體重。②合理安排各種營(yíng)養(yǎng)成分，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)提供熱量分別應(yīng)占總熱量的55％、25％和20％左右。③少量多餐，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是一種很好的飲食習(xí)慣，可使血糖維持在基本正常的水平，餐前血糖不至于太低，餐后血糖也不至于太高。④高纖維飲食，利于保持餐后血糖不至于太高，而且還有降低體重和通便作用。⑤飲食清淡，低鹽低脂飲食。⑥少渴酒，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是非常重要的。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，首先盡量少吃高糖食物，如甜飲料或者芒果、提子、桂圓、龍眼等糖分較高的水果;其次升糖指數(shù)較高的食物要盡量少吃，比如稀飯;另外高脂食物也要盡量少吃，比如火鍋、炸醬面、熱干面、骨頭湯、雞湯等。
除控制飲食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對(duì)控制血糖也有作用。飲食和運(yùn)動(dòng)血糖仍高，應(yīng)藥物降血糖控制血糖在理想范圍。
高血糖、糖尿病一直困擾著更多人的生活，目前更多生活慢性疾病爆發(fā)，不僅是三高，高血糖、高血脂、高血壓，更是多出了高尿酸、高膽固醇，不僅人數(shù)不斷增加，而且發(fā)病年齡日趨年輕化，因此，大家一定要隨時(shí)注意防治心腦血管慢性疾病、生活慢性疾病，不僅要注意日常飲食，還應(yīng)該注意規(guī)律地生活作息，配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，保持良好心態(tài)。
對(duì)于高血糖、糖尿病的朋友，日常飲食應(yīng)該增加膳食纖維的來(lái)源，膳食纖維是無(wú)法直接被人體消化吸收的物質(zhì)，因此，如果它和其他食物一同攝入的話，可以增加食物在胃部的停留時(shí)間，增加消化時(shí)間，因此能有效增加飽腹感，也能減緩脂肪、糖分等物質(zhì)的吸收速度，因此有輔助抑制脂肪、膽固醇吸收的作用。富含膳食纖維的食物有很多，大部分的蔬菜，特別是質(zhì)比較粗糙的食物，比如芹菜、洋蔥、菠菜、馬齒莧、油麥菜、大青菜等等。大部分的水果，比如蘋(píng)果、香蕉、橙子、橘子、山楂、哈密瓜等等。全谷物類(lèi)食物和薯類(lèi)食物，比如紅薯、土豆、玉米、紫薯、山芋、燕麥、蕎麥等等。另外，由于我們平時(shí)攝入的主食大多屬于加工比較精細(xì)的精白米面，因此最好是在其中加入粗雜糧、雜豆、薯類(lèi)配合，不僅可以增加食物的多樣性，增加B族維生素的攝入，還可以通過(guò)攝入膳食纖維平穩(wěn)餐后血糖，抑制多余脂肪攝入，是一舉奪得的事情。面食多用蕎麥、全麥面粉，不要過(guò)多精致白面。
另外，日常多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，減少飽和脂肪酸的攝入；雖然水果中富含膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)成分也較多，但水果每天要適量食用，水果中大部分富含果糖，少量葡萄糖，但如果過(guò)多攝入水果也會(huì)造成糖分的累積，也會(huì)影響血糖。另外，果糖和葡萄糖代謝途徑不同，會(huì)在肝臟形成中性脂肪，中性脂肪會(huì)由在肝臟生成的蛋白質(zhì)排除體外，但過(guò)量的果糖會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成，因此會(huì)導(dǎo)致大量中性脂肪囤積在肝臟，引起血脂升高，誘發(fā)脂肪肝。
今天呢，關(guān)于糖尿病病人如何吃，咱們來(lái)詳細(xì)說(shuō)一說(shuō)，
但是對(duì)于蔬菜來(lái)講，你看這個(gè)蔬菜一大把這才產(chǎn)生的熱量才90大卡的。
例如蒜苔啊，胡蘿卜啊，剛才也說(shuō)到了，你看花生才這么幾顆花生，它的熱量也是90大卡，哎呀，這么十顆包括這個(gè)是那個(gè)啊，他們產(chǎn)生的熱量都是90大，所以說(shuō)從這兒來(lái)看的話呢，對(duì)于糖尿病患者我們啊，可以多吃一些蔬菜，因?yàn)槭卟说臒崃亢渴呛艿偷摹?br />
我們要求糖尿病患者每天蔬菜的攝入量也就半公斤左右啊，也就是一斤左右，是這種情況。
那么肉類(lèi)呢，相對(duì)的，因?yàn)樗捅容^多，對(duì)啊，所以說(shuō)呢，一小塊兒，那么它含的這個(gè)熱量呢，相對(duì)來(lái)講呢就比較高，肉類(lèi)實(shí)質(zhì)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在指南推薦的就是比如說(shuō)膽固醇含量低的魚(yú)肉雞肉啊，相對(duì)的推薦的可以適當(dāng)?shù)某浴?br />
如果咱糖尿病患者一般合并高血脂，是高膽固醇的相對(duì)比較多一些，所以說(shuō)呢可以多吃一些這個(gè)膽固醇含量低的這些魚(yú)肉啊，雞肉啊。你像那么含膽固醇比較高的像豬肉啊，牛肉啊啊，等等這個(gè)適當(dāng)?shù)谋壤∫恍?br />
今天這個(gè)呃，特別形象，讓大家看到了這個(gè)呃，怎么吃怎么去兌換，當(dāng)然涉及到每個(gè)人一餐要多少能量，需要具體評(píng)估的需要，根據(jù)每個(gè)人的身高啊，體重啊啊等等來(lái)算，他每天所需要的每公斤體重所需要的熱量一般的情況下，他取個(gè)中位數(shù)是25大卡熱量25大卡每公斤，比如說(shuō)我是75公斤，乘以25，還需要乘以標(biāo)準(zhǔn)體重，標(biāo)準(zhǔn)體重就是每一個(gè)就是相同身高的人標(biāo)準(zhǔn)體重都是一樣的，不管你是胖子瘦呃，它的標(biāo)準(zhǔn)體重都是有的，那么，如果要25的話呢，就是身高減105啊，就是標(biāo)準(zhǔn)體重乘以這個(gè)每公斤體重所需。像我吧，我就是178減105等于73，再乘以25，這就是我一天總熱量，然后我在平均分成三餐，這總的熱量的攝入呢，然后你再啊，再分出三餐來(lái)，蛋白質(zhì)，這些肉類(lèi)再分出脂肪，那么就是這些油脂的，再分出主食啊，就是饅頭啊，米飯那么包括水果，蔬菜等等，這些在分好了之后，最后這就是我們每天所要攝入的總的熱量總熱量，
其實(shí)呢還是建議大家在專(zhuān)業(yè)的內(nèi)分泌科醫(yī)生指導(dǎo)下專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下來(lái)制定一個(gè)糖尿病患者的這個(gè)食譜，大家明白了嗎？
牢奚17638868717： 高血糖的人應(yīng)該吃些什么,不宜吃什么.謝謝幫忙. - 尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng) - xywy.com
蒲縣替代： ______ 指導(dǎo)意見(jiàn):你好,高血糖的人應(yīng)多吃降糖的食物有:洋蔥、南瓜、黃瓜、苦瓜、菠菜、小扁豆、黃膳、薏苡仁、芹菜、藕、萊菔、韭菜、山藥、芋頭、肉桂、銀耳等.不宜吃紅白糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、果汁、甜飲料、甜餅干、蛋糕等
牢奚17638868717： 高血糖的人平日應(yīng)吃什么 - 尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng) - xywy.com
蒲縣替代： ______ 低血糖患者飲食參考: 1、少吃多餐 低血糖患者最好少量多餐,—天大約吃6~8餐.睡前吃少量的零食及點(diǎn)心也會(huì)有幫助.除此,要交替食物種類(lèi),不要經(jīng)常吃某種...
牢奚17638868717： 高血糖能吃什么? -
蒲縣替代： ______ 對(duì)高血糖患者來(lái)說(shuō),米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰…… 營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家為糖尿病人開(kāi)出了“三宜三不宜”健康食譜. “三宜”是指—— 五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食...
牢奚17638868717： 高血糖的人適合吃什么?求解答!
蒲縣替代： ______ 血糖患者在飲食方面,主食應(yīng)搭配部分粗糧,副食應(yīng)以魚(yú)、豆類(lèi)、新鮮蔬菜水果為主.我半年前也是有高血糖,用了天山高緯度納豆現(xiàn)在好了,高緯度納豆可以找到官方網(wǎng)站了解的
牢奚17638868717： 高血糖人吃什么好
蒲縣替代： ______ 多吃纖維量高的食品,而且加強(qiáng)體育鍛煉,如果配合按摩會(huì)更好一些!
牢奚17638868717： 高血糖吃什么?
蒲縣替代： ______ 1.糧食要嚴(yán)格按照規(guī)定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質(zhì)). 2.由于每個(gè)人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異,一些數(shù)據(jù)只是框架、參考,在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體...
牢奚17638868717： 高血糖吃什么
蒲縣替代： ______ 1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對(duì)控制血糖有利. 2、 血糖高患者的蛋白質(zhì)來(lái)源,大豆及其豆制品...
牢奚17638868717： 糖尿病人可吃哪些食物?
蒲縣替代： ______ (1)宜食五谷雜糧.粗雜糧如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面富含維生素B、多種微量元素及食物纖維.糖尿病患者長(zhǎng)期食用可收到降低血糖、血脂的效果. (2)宜食豆類(lèi)及豆制品.豆類(lèi)食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪...
牢奚17638868717： 血糖高可以吃哪些食物
蒲縣替代： ______ 血糖高者的飲食注意事項(xiàng) 1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對(duì)控制血糖有利. 2、 血糖高患者的...
牢奚17638868717： 高血糖的人能吃什么水果萬(wàn)分感謝! -
蒲縣替代： ______ 有高血糖的人飲食方面也要尤為注意,平時(shí)注意清淡飲食,不要吃油炸和刺激性的食物.我之前是檢查出高血糖,有個(gè)做醫(yī)生的同學(xué)就介紹用了天山高緯度納豆,現(xiàn)在沒(méi)事了
1、遠(yuǎn)離含糖高的食物，暫時(shí)不要再吃精米精面做的食物，現(xiàn)在的米面含糖量達(dá)到80—90%，這么多的糖吃到身體里，由于維生素B族已經(jīng)在加工時(shí)被刮掉了，身體沒(méi)有辦法幫助這些糖利用掉，就很容易造成血糖高。正是由于我們把米面作為主食，所以米面才是我們飲食當(dāng)中最大糖的來(lái)源。要改吃一些高質(zhì)量的碳水，比如說(shuō)紅薯，土豆，芋頭，淮山，玉米等等，這些粗糧雖然說(shuō)含糖也達(dá)到20—30%左右，但是，這些食物同時(shí)也含有很多的維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維等等，由于有足夠的膳食纖維，餐后這些糖進(jìn)入血液就比較緩慢，不容易引起血糖偏高。
2、適當(dāng)多吃高蛋白質(zhì)的食物，比如說(shuō)魚(yú)肉豆蛋奶。每天所吃蛋白質(zhì)的量，按每一公斤體重?cái)z入1.2克的蛋白質(zhì)來(lái)算，每天大概要吃半斤的雞蛋，加半斤左右的肉類(lèi)。如果你已經(jīng)不能多吃高蛋白的食物，那就要適當(dāng)?shù)匮a(bǔ)充已經(jīng)水解成為氨基酸分子狀態(tài)的蛋白質(zhì)粉，這樣才有助于你的恢復(fù)。因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和維生素B族都是制造消化酶幫助糖利用的營(yíng)養(yǎng)素，同時(shí)足夠的蛋白質(zhì)也可以預(yù)防肌肉的流失，增加體能，不容易疲倦。
3、適當(dāng)吃一些好油，比如說(shuō)橄欖油，亞麻籽油，牛油果油，椰子油等等，好的脂肪有助于脂溶性維生素的吸收，比如說(shuō)維生素ADEK在沒(méi)有脂肪的情況下是很難吸收的，只有足夠的脂肪才能讓這些維生素正常吸收，我們身體才能夠進(jìn)行正常的運(yùn)作。脂肪也是構(gòu)成各個(gè)臟器和細(xì)胞膜的成分，糖高很容易損傷膜組織的，只要有足夠的脂肪就可以防止各種膜組織的損傷。
4、多吃蔬菜水果，可以補(bǔ)充維生素C，礦物質(zhì)和膳食纖維。維生素C是合成膠原蛋白的營(yíng)養(yǎng)素，可以防止高糖引起的膠原蛋白流失。幾乎所有的水果都可以吃，因?yàn)榇蟛糠值乃橇慷荚?0%左右，超過(guò)20%的很少，每天吃一兩斤是沒(méi)有任何問(wèn)題的。同時(shí)，我們要多吃含膳食纖維比較高的蔬菜，比如說(shuō)卷心菜，花椰菜，木耳，金針菇等等。因?yàn)樯攀忱w維可以讓糖緩慢進(jìn)入血液，有助于血糖的穩(wěn)定。而且最好在用餐時(shí)先吃水果蔬菜，這樣膳食纖維才能很好地阻擋糖快速進(jìn)入血液。
5、多吃蛋類(lèi)和種子堅(jiān)果類(lèi)的食物，因?yàn)檫@些食物營(yíng)養(yǎng)都很豐富。雞蛋大概含有人體所需要的40多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一個(gè)全營(yíng)養(yǎng)的食物。能夠每天吃2—4個(gè)會(huì)很好。種子堅(jiān)果類(lèi)的食物也含有人體所需要的30多種營(yíng)養(yǎng)成分，每天吃50—100克左右。只有多吃營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，我們身體才不會(huì)營(yíng)養(yǎng)缺口太大，身體的各項(xiàng)生理機(jī)能才能正常地進(jìn)行，對(duì)穩(wěn)定血糖有很大的幫助。
6、血糖高的人就是因?yàn)樘菦](méi)有辦法被身體利用才會(huì)高，而幫助血糖利用的關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素就是維生素B族，只有維生素B族的量足夠，你的血糖才有機(jī)會(huì)平穩(wěn)。所以要多吃含維生素B族的食物，比如說(shuō)動(dòng)物肝臟，腎臟，小麥胚芽粉，酵母粉豆類(lèi)，雞蛋含量比較豐富，還有很多的肉類(lèi)和堅(jiān)果類(lèi)的食物，也含有一部分。但是對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)，這些食物當(dāng)中的維生素B族還是杯水車(chē)薪，需要額外的多補(bǔ)充維生素B族的營(yíng)養(yǎng)素。
另外，對(duì)那些有糖尿病已經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間的人，光靠吃食物是很難好起來(lái)的，要懂得多補(bǔ)充一些濃縮的營(yíng)養(yǎng)素，比如說(shuō)蛋白質(zhì)粉，維生素B族，維生素C，多種營(yíng)養(yǎng)素片，鈣鎂鋅銅錳鉻等礦物質(zhì)，只有把這些營(yíng)養(yǎng)素加進(jìn)去，你的血糖才能徹底恢復(fù)正常。
你好，首先感謝您的信任，邀請(qǐng)我回答你的問(wèn)題。對(duì)于高血糖的人來(lái)說(shuō)，要看具體需要看血糖的情況，需要知道你的具體情況才可以告訴你具體的方法。建議可以去醫(yī)院多咨詢(xún)咨詢(xún)醫(yī)生。只要合理用藥，飲食控制，一般來(lái)說(shuō)血糖是不會(huì)一直高的。
高血糖不一定是糖尿病，正常人的血糖濃度是3.9-6.1mmol/l，如果餐前空腹血糖大于7.00mmol/l，或餐后2小時(shí)血糖大于11.1mmol/l。 再加上有糖尿病的癥狀就能診斷糖尿病，如果血糖濃度超過(guò)正常值，沒(méi)有達(dá)到診斷糖尿病的標(biāo)準(zhǔn)，屬于是血糖濃度高或是糖耐量異常，也就是糖前期，不能確定是糖尿病。
血糖濃度達(dá)到了以上診斷糖尿病的標(biāo)準(zhǔn)，才能確定是糖尿病，糖耐量異常或是確診的糖尿病患者，平時(shí)要注意控制飲食，不吃含糖量高的食品，少吃含脂肪和淀粉的食品，以吃蔬菜雜糧類(lèi)為主，配以一定數(shù)量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，如瘦肉、牛奶、雞蛋、豆制品等。
糖尿病是一種病因尚不十分明確的慢性終身性疾病，故糖尿病的治療應(yīng)是綜合治療。它包括：（1）糖尿病宣傳教育：目的是使糖尿病病人了解糖尿病的有關(guān)知識(shí)，學(xué)會(huì)自我治療所需的技能，并能以樂(lè)觀積極的心態(tài)接受治療。
（2）糖尿病飲食治療：是糖尿病治療的一項(xiàng)最重要的基本措施，無(wú)論病情輕重，無(wú)論使用何種藥物治療，均應(yīng)長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食控制。
（3）運(yùn)動(dòng)療法 ：也是糖尿病的一項(xiàng)基本治療措施，要求糖尿病患者堅(jiān)持適當(dāng)?shù)?體育 鍛煉，有利于病情控制。
（4）藥物治療 ：是指在飲食和運(yùn)動(dòng)治療基礎(chǔ)上選用合適的降糖藥物，使血糖維持在基本正常水平，應(yīng)根據(jù)病人的具體情況進(jìn)行全面、個(gè)體化處理。
（5）糖尿病自我監(jiān)測(cè)：糖尿病是一種慢性病，應(yīng)長(zhǎng)期進(jìn)行監(jiān)測(cè)，及時(shí)了解病情，早期發(fā)現(xiàn)和防治并發(fā)癥。
提示： 其實(shí)在網(wǎng)上你可以找到很多關(guān)于高血糖的治療，以及醫(yī)生專(zhuān)家的建議，但是我想告訴你的是，如果說(shuō)你是一名高血糖的患者，聽(tīng)人家怎么說(shuō)不重要，看人家怎么寫(xiě)也不重要，關(guān)鍵取決于你自己的日常飲食和心態(tài)，希望多多交流，共同來(lái)控糖！
我被查出三高，空腹15。我天天吃木耳和洋蔥涼拌，放點(diǎn)辣椒面醋蒜，10天后查9.3。10天吃主食玉米面，酸菜魚(yú)，素菜，在查7.3。又10天在查。6.3。在過(guò)10在去查下。總之吃魚(yú)，吃素菜就可以了。
血糖過(guò)高，如果不及時(shí)進(jìn)行干涉控制的話就會(huì)發(fā)展成糖尿病，從而危害到我們的 健康 。通過(guò)飲食控糖是最佳方案之一，不如就從我們常吃的蔬菜水果來(lái)入手，看看要怎樣吃才能控糖吧。
控制血糖吃什么蔬菜好
洋蔥：味甘、辛，性微溫，與蔥、蒜性味相近，具有健胃、增進(jìn)食欲、行氣寬中的功效，與大蒜一起食用有降糖效果。經(jīng)常食用洋蔥，既可充饑，又能降糖治病。
苦瓜：味極苦，性寒，有清熱解暑、清肝明目、解毒的功能。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜含苦瓜甙、5—羥色胺、谷氨酸、丙氨酸及維生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有類(lèi)似胰島素的作用，能降低血糖，對(duì)糖尿病有良好的防治作用。
南瓜：味甘，性溫，有補(bǔ)中益氣、消炎止痛的功能。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，南瓜能促進(jìn)胰島素的分泌，從而降低血糖。
麥麩：味甘，性平、偏涼，除充饑、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外，也可養(yǎng)心安神。麩小麥可益氣、除熱、止汗;麥麩調(diào)中、清熱、止虛汗，可根據(jù)病情所需而選用。用麥麩、面粉按6：4的比例，拌和雞蛋，做成糕餅，可作為糖尿病病人正餐或加餐食品。
紫菜：含有豐富的紫菜多糖、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯著降低血糖。糖尿病患者可于飯前食用紫菜，以降低血糖。
魔芋：一種低熱能、高纖維素食物。因其分子量大，粘性高，在腸道內(nèi)排泄緩慢，能延緩葡萄糖的吸收，有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖對(duì)降低糖尿病患者的血糖有較好的效果。又因?yàn)樗詮?qiáng)，含熱能低，既能增加飽腹感，減輕饑餓感，又能減輕體重，所以是糖尿病患者的理想食品。
控制血糖吃什么水果好
青蘋(píng)果：青蘋(píng)果有“智慧果”、“記憶果”的美稱(chēng)。人們?cè)缇桶l(fā)現(xiàn)，多吃青蘋(píng)果有增進(jìn)記憶、提高智能的效果。青蘋(píng)果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營(yíng)養(yǎng)素。青蘋(píng)果中含有較多的鉀，能與人體過(guò)剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過(guò)多時(shí)，吃些青蘋(píng)果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。每天喝200毫升的青蘋(píng)果汁可降血壓。青蘋(píng)果具有降低膽固醇含量的作用。法國(guó)科研人員經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出：吃青蘋(píng)果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃青蘋(píng)果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃青蘋(píng)果的人低10%。青蘋(píng)果屬于血糖生成指數(shù)低的水果，對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，選擇青蘋(píng)果，比選擇同類(lèi)的很甜的紅蘋(píng)果更合適。
柚子：屬于血糖生成指數(shù)低的水果。柚子味甘酸，性寒，傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為柚子有健胃、消食、化痰、平喘、解酒的功效。現(xiàn)代藥理研究也發(fā)現(xiàn)，柚子含有蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、豐富的維生素C、維生素B2、維生素P、胡蘿卜素、類(lèi)胰島素等成分，以及鈣、鉀、磷、鐵等微量元素。有降低膽固醇、減肥、美容等作用，還可以降低血液黏滯度，減少血栓形成。 預(yù)防糖尿病并發(fā)癥發(fā)生。
由于柚子含有豐富的鉀元素，所以是腦血管疾病患者、腎臟疾病患者的理想食療水果，而且新鮮柚肉中含有類(lèi)似胰島素的成分，也是糖尿病患者的理想食品。柚子含有的維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能，加快受傷的皮膚組織的恢復(fù)，而且柚子所含的熱量極低，它有減肥、美膚的功能，柚子中所含的大量維生素C以及天然果膠能降低人體血液中膽固醇的含量，并有助于鈣和鐵的吸收，能增強(qiáng)人體體質(zhì)。??
鴨梨：鴨梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng);具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰，解酒的功效。富含水分，在夏季非常解渴。生糖指數(shù)屬于低的一類(lèi)水果。適合糖尿病人。
獼猴桃：獼猴桃性味甘酸而寒，有解熱、止渴、通淋、健胃的功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究分析，獼猴桃果實(shí)含有糖類(lèi)，蛋白質(zhì)中氨基酸豐富，蛋白酶十二種，維生素B1、C、胡蘿卜素以 及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。其維生素C含量是等量柑橘中的五至六倍。抗氧化、增強(qiáng)抵抗力。
最后，再來(lái)看看有哪些食物是血糖高的人群不宜吃的。
控制血糖的飲食禁忌
蜂蜜：蜂蜜主要由葡萄糖、果糖，這樣的單糖構(gòu)成，可以被人體直接吸收，因而血糖迅速升高，但這對(duì)于糖尿病人來(lái)說(shuō)，卻是致命的，因此 ，糖尿病人應(yīng)禁食蜂蜜。但高血糖人可以吃適量的蜂皇漿，不僅營(yíng)養(yǎng)更為豐富，蜂皇漿中還含類(lèi)胰島素，對(duì)高血糖人有利。
糯米：米飯會(huì)在體內(nèi)水解成大量的葡萄糖，而糯米比米飯含糖量更高，由于糖尿病對(duì)糖的代謝不正常，多以糯米是糖尿病患者不宜吃的食物之一。
爆米花：無(wú)論是朋友之間的閑聊還是看電影，看電視，爆米花都是必不可少的食物，但是爆米花卻被專(zhuān)家指出不適合糖尿病患者食用，因?yàn)楸谆▽儆诘矸垲?lèi)食物，再加上油炸，就單單這2點(diǎn)就是糖尿病飲食上的禁忌。
柿子：柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且還都是單糖和雙糖，最不適合高血糖病人。雖然，柿子的味道令人饞涎，但高血糖人為了自己的 健康 ，請(qǐng)管好自己的嘴巴，家人也應(yīng)進(jìn)行適當(dāng)?shù)谋O(jiān)督。
蜜餞：酸酸甜甜的蜜餞，老少皆宜。但對(duì)于高血糖人而言，這絕對(duì)要被劃入禁區(qū)，蜜餞是用糖腌制而成，因而含糖量極高，同時(shí)，還含有其他對(duì)身體有害的物質(zhì)，因此，高血糖人，尤其是一些愛(ài)吃零食的女性患者，請(qǐng)務(wù)必遠(yuǎn)離蜜餞，與蜜餞類(lèi)似的還有果醬。
紅薯：因?yàn)槲兜老闾稹I(yíng)養(yǎng)豐富，紅薯一直受到人們的喜愛(ài)，同時(shí)，最新的研究也表明，紅薯具有一定的抗癌作用，但不容忽視的是，紅薯的含糖量為27.7%，其升糖指數(shù)也較高，因此，高血糖人最好能不吃紅薯。
啤酒：常聽(tīng)說(shuō)，酒精對(duì)血糖控制不利，所以有些高血糖患者，抱著僥幸心理，覺(jué)得喝酒精濃度低的啤酒，應(yīng)該沒(méi)太大問(wèn)題，而事實(shí)卻并非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高，作為一種單糖，它對(duì)高血糖患者而言，更為危險(xiǎn)。
糧食要嚴(yán)格按照規(guī)定量吃，不能多吃也不能少吃。 由于每個(gè)人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異，一些數(shù)據(jù)僅供參考，在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時(shí)減少副食量，體重輕時(shí)增加副食量，當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí)，吃副食的量不增不減才合適。 蔬菜中的馬鈴薯、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆等的主要成分是淀粉，不應(yīng)算作蔬菜來(lái)對(duì)待。 當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果，當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果。應(yīng)該在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果，吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)血糖。具體 吃什么水果，吃多少合適，這個(gè)要以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。 堅(jiān)果類(lèi)食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃。
血糖高時(shí)，應(yīng)養(yǎng)成以下飲食習(xí)慣：
1、在食物的選擇上，用血糖生成指數(shù)低的食物替代高血糖生成指數(shù)的食物。例如高血糖生成指數(shù)的食物有糖果、面條、饅頭、米飯、糯米飯、油條、龍眼、鳳梨、西瓜、荔枝等，而低血糖生成指數(shù)的食物有全麥面、蕎麥面、黑米、魔芋、牛奶、豆腐、芹菜、白菜、青菜、萵筍、海帶、黃瓜、苦瓜、青椒、茄子、蘋(píng)果、櫻桃、梨、桃子等。米飯、饅頭等細(xì)糧血糖生成指數(shù)高，可以與蔬菜、肉類(lèi)等搭配吃，可延緩餐后血糖升高。
2、多吃蔬菜和粗糧等體積大、熱量低的食物，容易產(chǎn)生飽腹感，有利于血糖的控制。一般每餐主食不超過(guò)2兩，注意粗細(xì)糧搭配，主食宜少稀多干。
3、肉類(lèi)可選擇魚(yú)蝦、雞鴨和瘦肉等，要去皮吃，少用煎、炒、炸等烹調(diào)方式，以蒸、煮、燉為主。要少吃烤肉、加工肉類(lèi)、肥肉等脂肪含量高的食物。每天喝一袋牛奶（250 300毫升），吃一個(gè)雞蛋。
4、進(jìn)餐的時(shí)候要細(xì)嚼慢咽，可以促進(jìn)食物的消化吸收，減輕腸胃負(fù)擔(dān)，而且容易產(chǎn)生飽的感覺(jué)，可以控制進(jìn)食量。
5、除了一日三餐定時(shí)吃以外，可少量多餐，在上午9 10點(diǎn)、下午3 4點(diǎn)適量加餐，例如吃水果、酸奶或主食等，但是一天的總攝入量不變。
6、就餐時(shí)，合理安排進(jìn)餐的順序，先吃蔬菜，再吃主食和肉類(lèi)等，這樣容易有飽腹感，避免攝入過(guò)多的食物。
7、飲食清淡少鹽，每天食鹽控制在6克以?xún)?nèi)，少吃或不吃咸菜、榨菜、泡菜、咸魚(yú)、咸蛋等腌制食品。
高血糖的癥狀可能很微妙。你可能感到異常口渴，或者感到總想去拍尿，你甚至?xí)霈F(xiàn)視力模糊。有時(shí)，如果你的血糖水平太高，你反而感覺(jué)不到有什么異常。尿多，皮膚乾燥，脫水；心跳快速，呼吸緩而深；在生活中經(jīng)常惡心，干嘔，身體不適，嘔吐不斷，腹部偶有脹痛，不消化等癥狀；厭食，食欲大減，體重明顯比原來(lái)輕，虛弱無(wú)力，做事情用不上力氣；血糖測(cè)試值升高，這是血糖高最具有特征的癥狀；極度口渴；尿糖測(cè)試呈陽(yáng)性反應(yīng)。
高血糖患者，在飲食上需要嚴(yán)格控制，外加多運(yùn)動(dòng)，這樣才更有利血糖的降低與穩(wěn)定。飲食療法是各型糖尿病的治療基礎(chǔ)，是糖尿病最根本的治療方法之一。不論糖尿病屬何種類(lèi)型，病情輕重或有無(wú)并發(fā)癥，是否用胰島素或口服降糖藥治療。都應(yīng)該嚴(yán)格進(jìn)行和長(zhǎng)期堅(jiān)持飲食控制。高血糖一直以來(lái)是影響到中老年人 健康 的一種疾病，很多中老年人會(huì)因?yàn)檠堑耐蝗辉龈撸瑢?dǎo)致重癥而亡。
那么高血糖的患者需要在平時(shí)吃什么好呢？今天蘭州連鋁總醫(yī)院內(nèi)科主任廖義俊就為您詳細(xì)解答:
1、由于每個(gè)因人控制飲食
人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異，一些數(shù)據(jù)只是框架、參考，在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食，用副食調(diào)節(jié)體重，超重時(shí)減少副食量，體重輕時(shí)增加副食量，當(dāng)達(dá)到理想體重時(shí)，吃副食的量不增不減為合適。
2、供給充足的維生素A及維生素C
糖尿病患者易并發(fā)視網(wǎng)膜炎，白內(nèi)障，動(dòng)脈血管粥樣硬化等癥。多吃含維生素A，維生素C的食物，對(duì)防治上述并發(fā)癥十分有益。維生素A含量最高的食物有奶類(lèi)，蛋黃，動(dòng)物肝臟等；富含維生素C的食物主要有各種新鮮水果和有色蔬菜，如葡萄，獼猴桃，橘子，梨，枇杷，山楂，櫻桃及西紅柿，胡蘿卜，青紅椒，韭菜等。
3、主食
高膳食纖維的食物、粗雜糧的食物。例如：燕麥、蕎麥、玉米等。
4、 三大營(yíng)養(yǎng)比例要適當(dāng)
在限制總熱量的情況下，三大營(yíng)養(yǎng)素——碳水化合物（糖），蛋白質(zhì)和脂肪之間應(yīng)有適當(dāng)比例。一般情況下，三者提供的熱量分別應(yīng)占總熱量的50%-60%，25%-35%，10%-15%。孕婦，乳母，兒童，消瘦或者消耗性疾病者，蛋白質(zhì)可適量增加；消瘦者脂肪的比例可適當(dāng)提高。
5、堅(jiān)果類(lèi)食物
堅(jiān)果類(lèi)食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子）的主要成分是油（約占50%），并含有一定量的碳水化合物，故應(yīng)少吃或不吃。如果用其充饑，不但會(huì)使血糖升高，還會(huì)發(fā)胖，增加胰島抵抗。
6、當(dāng)血糖尚未控制好時(shí)暫不要吃水果
當(dāng)血糖控制達(dá)標(biāo)后再試著吃水果，即在兩頓飯之間血糖值最低時(shí)吃水果，于吃后半小時(shí)到1小時(shí)、2小時(shí)測(cè)測(cè)血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高為標(biāo)準(zhǔn)。
7、供給充足的膳食纖維
膳食纖維具有很強(qiáng)的吸水性，能夠延長(zhǎng)食物在胃腸道中的傳送時(shí)間，從而降低血糖，改善糖耐量，防止糖尿病合并高血脂癥及冠心病。其中富含膳食纖維的世無(wú)憂(yōu)蕎麥，豆類(lèi)，麩皮等雜糧。糖尿病患者要食不厭粗，美日的飲食中，建議膳食纖維不少于15-20克。
8、豆質(zhì)類(lèi)
高血糖患者應(yīng)該適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充蛋白質(zhì)。吃一些豆質(zhì)類(lèi)的食物。例如：豆腐、黃豆、豆?jié){、豆干等。
9、千萬(wàn)不要限制喝水
否則引起血液濃縮、血栓形成、水鹽代謝紊亂、代謝產(chǎn)物排泄障礙等多種不良后果，要做到“渴了就喝”。
10、應(yīng)多吃含微量元素鋅鉻鎂等高的食物
補(bǔ)充微量元素鋅鉻鎂等，可促進(jìn)胰島素的形成和分泌，富含鋅和鎂的食物主要有動(dòng)物睪丸，腎，肝。乳類(lèi)，魚(yú)類(lèi)，蛤，蚌，牡蠣，菠菜等；富含鉻的食物主要有高鉻酵母，貝殼類(lèi)，肝，胰，魚(yú)畜禽肉，海產(chǎn)品，豆類(lèi)等。
高血糖吃什么好，我想根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)說(shuō)幾句，我是去年確診二型糖尿病的，今年31歲。現(xiàn)在每天15個(gè)單位的長(zhǎng)效胰島素，目前空腹5，餐后7左右。對(duì)糖尿病人來(lái)說(shuō)飲食很重要，一頓吃的不對(duì)，餐后血糖立馬就高了。主食我一般吃米飯，每頓不到自己拳頭那么大的量，我吃面血糖會(huì)升的快，白粥也不行，喝粥一般里面加很多豆子，才可以喝一小碗。面條更不能吃，水餃皮兒薄的可以吃十幾個(gè)。菜以蔬菜和豆腐為主，白菜蘿卜都吃。胡蘿卜、土豆、蓮藕極少吃，肉幾乎不忌，魚(yú)吃的也多。每餐吃八分飽，先吃幾口菜再吃主食水果一般在半上午和半下午吃，都可以吃一個(gè)沒(méi)事。西瓜可以吃一塊兒。總得來(lái)說(shuō)，就是含淀粉的少吃，主食少吃，蔬菜不限量，適當(dāng)?shù)某孕┦萑猓~(yú)肉可以多吃。自己的經(jīng)驗(yàn)，寫(xiě)的比較亂，歡迎病友探討！
三高是高血脂、高血壓、高血糖的總稱(chēng)。高血脂與高血壓的互相影響；高血壓與糖尿病的互相影響。要控制好高血糖，首先要查明引起高血糖病因，才能對(duì)癥下藥。
引起高血糖的病因有很多，包括胰島功能分泌絕對(duì)或相對(duì)減少，胰島素的抵抗，腸粘膜的吸收功能障礙，腸道菌群的失調(diào)，還有神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)代謝的影響。短暫性的血糖升高會(huì)慢慢恢復(fù)，而持續(xù)性的血糖升高考慮糖尿病。
常見(jiàn)引起高血糖的原因有很多種：
(1)糖尿病。
(2)肥胖體質(zhì)，胖人比瘦人更容易高血糖，肥胖是糖尿病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素之一，肥胖還會(huì)引起胰島素抵抗，因而使得血糖升高。
(3)妊娠期血糖偏高或妊娠期糖尿病。
(4)某些藥物影響，長(zhǎng)期使用一些藥物也可以導(dǎo)致血糖升高，造成糖尿病，如：糖皮質(zhì)激素、煙酸、二氮嗪等。
(5)各種應(yīng)激影響。如外傷、手術(shù)、感染發(fā)熱，嚴(yán)重精神創(chuàng)傷，嘔吐、失眠、生氣、焦慮、煩躁以及急性心肌梗塞等應(yīng)激情況，可使血糖迅速升高。
(6)飲食不均衡影響。飲食習(xí)慣差，動(dòng)不動(dòng)就暴飲暴食，或者有了上頓沒(méi)下頓，偏愛(ài)油炸高熱量食物，愛(ài)吃甜食和含糖飲料。過(guò)量的糖在體內(nèi)無(wú)法得到消化利用。
高血糖控制和治療。首先要去除血糖升高的誘因，如感染等誘發(fā)血糖升高的原因，如減肥、飲食規(guī)律，忌暴飲暴食。
糖尿病前期和糖尿病的治療應(yīng)該遵循綜合治療的原則，包括合理均衡的飲食、適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)、對(duì)血糖和病情的監(jiān)測(cè)以及藥物的治療。以及高血糖的患者還經(jīng)常合并高血壓、高血脂等問(wèn)題，需要進(jìn)行相應(yīng)的治療。
糖尿病病人，嚴(yán)格控制飲食是治療糖尿病的先決條件，也是重要的一環(huán)。
糖尿病的控制目標(biāo)有很多項(xiàng)，針對(duì)血糖來(lái)說(shuō)，一般情況下空腹血糖不超過(guò)7mmol/L，餐后兩小時(shí)血糖不超過(guò)10mmol/L。對(duì)于新診斷的或者年齡比較輕的患者來(lái)講，需要嚴(yán)格地控制好血糖。空腹血糖要盡量的控制在6.1mmol/L以下，餐后血糖要盡量的控制在7.8mmol/L以下，糖化血紅蛋白低于6.5%。但不出現(xiàn)低血糖。
糖尿病人血糖監(jiān)測(cè)，也是檢驗(yàn)患者病情控制好壞的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。血糖的監(jiān)測(cè)每周以3—4次為宜。
糖尿病飲食控制原則：①控制總熱卡：主食控制，主食為五谷雜糧，還包括對(duì)副食、特別是肉類(lèi)、脂肪類(lèi)等含熱量較高的食品的綜合控制，使每天攝取的熱量保持在適宜的水平，以滿(mǎn)意控制血糖和體重。②合理安排各種營(yíng)養(yǎng)成分，碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)提供熱量分別應(yīng)占總熱量的55％、25％和20％左右。③少量多餐，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是一種很好的飲食習(xí)慣，可使血糖維持在基本正常的水平，餐前血糖不至于太低，餐后血糖也不至于太高。④高纖維飲食，利于保持餐后血糖不至于太高，而且還有降低體重和通便作用。⑤飲食清淡，低鹽低脂飲食。⑥少渴酒，對(duì)糖尿病患者來(lái)說(shuō)是非常重要的。
對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，首先盡量少吃高糖食物，如甜飲料或者芒果、提子、桂圓、龍眼等糖分較高的水果;其次升糖指數(shù)較高的食物要盡量少吃，比如稀飯;另外高脂食物也要盡量少吃，比如火鍋、炸醬面、熱干面、骨頭湯、雞湯等。
除控制飲食，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)對(duì)控制血糖也有作用。飲食和運(yùn)動(dòng)血糖仍高，應(yīng)藥物降血糖控制血糖在理想范圍。
高血糖、糖尿病一直困擾著更多人的生活，目前更多生活慢性疾病爆發(fā)，不僅是三高，高血糖、高血脂、高血壓，更是多出了高尿酸、高膽固醇，不僅人數(shù)不斷增加，而且發(fā)病年齡日趨年輕化，因此，大家一定要隨時(shí)注意防治心腦血管慢性疾病、生活慢性疾病，不僅要注意日常飲食，還應(yīng)該注意規(guī)律地生活作息，配合適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，保持良好心態(tài)。
對(duì)于高血糖、糖尿病的朋友，日常飲食應(yīng)該增加膳食纖維的來(lái)源，膳食纖維是無(wú)法直接被人體消化吸收的物質(zhì)，因此，如果它和其他食物一同攝入的話，可以增加食物在胃部的停留時(shí)間，增加消化時(shí)間，因此能有效增加飽腹感，也能減緩脂肪、糖分等物質(zhì)的吸收速度，因此有輔助抑制脂肪、膽固醇吸收的作用。富含膳食纖維的食物有很多，大部分的蔬菜，特別是質(zhì)比較粗糙的食物，比如芹菜、洋蔥、菠菜、馬齒莧、油麥菜、大青菜等等。大部分的水果，比如蘋(píng)果、香蕉、橙子、橘子、山楂、哈密瓜等等。全谷物類(lèi)食物和薯類(lèi)食物，比如紅薯、土豆、玉米、紫薯、山芋、燕麥、蕎麥等等。另外，由于我們平時(shí)攝入的主食大多屬于加工比較精細(xì)的精白米面，因此最好是在其中加入粗雜糧、雜豆、薯類(lèi)配合，不僅可以增加食物的多樣性，增加B族維生素的攝入，還可以通過(guò)攝入膳食纖維平穩(wěn)餐后血糖，抑制多余脂肪攝入，是一舉奪得的事情。面食多用蕎麥、全麥面粉，不要過(guò)多精致白面。
另外，日常多攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，減少飽和脂肪酸的攝入；雖然水果中富含膳食纖維，營(yíng)養(yǎng)成分也較多，但水果每天要適量食用，水果中大部分富含果糖，少量葡萄糖，但如果過(guò)多攝入水果也會(huì)造成糖分的累積，也會(huì)影響血糖。另外，果糖和葡萄糖代謝途徑不同，會(huì)在肝臟形成中性脂肪，中性脂肪會(huì)由在肝臟生成的蛋白質(zhì)排除體外，但過(guò)量的果糖會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成，因此會(huì)導(dǎo)致大量中性脂肪囤積在肝臟，引起血脂升高，誘發(fā)脂肪肝。
今天呢，關(guān)于糖尿病病人如何吃，咱們來(lái)詳細(xì)說(shuō)一說(shuō)，
但是對(duì)于蔬菜來(lái)講，你看這個(gè)蔬菜一大把這才產(chǎn)生的熱量才90大卡的。
例如蒜苔啊，胡蘿卜啊，剛才也說(shuō)到了，你看花生才這么幾顆花生，它的熱量也是90大卡，哎呀，這么十顆包括這個(gè)是那個(gè)啊，他們產(chǎn)生的熱量都是90大，所以說(shuō)從這兒來(lái)看的話呢，對(duì)于糖尿病患者我們啊，可以多吃一些蔬菜，因?yàn)槭卟说臒崃亢渴呛艿偷摹?br />
我們要求糖尿病患者每天蔬菜的攝入量也就半公斤左右啊，也就是一斤左右，是這種情況。
那么肉類(lèi)呢，相對(duì)的，因?yàn)樗捅容^多，對(duì)啊，所以說(shuō)呢，一小塊兒，那么它含的這個(gè)熱量呢，相對(duì)來(lái)講呢就比較高，肉類(lèi)實(shí)質(zhì)來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在指南推薦的就是比如說(shuō)膽固醇含量低的魚(yú)肉雞肉啊，相對(duì)的推薦的可以適當(dāng)?shù)某浴?br />
如果咱糖尿病患者一般合并高血脂，是高膽固醇的相對(duì)比較多一些，所以說(shuō)呢可以多吃一些這個(gè)膽固醇含量低的這些魚(yú)肉啊，雞肉啊。你像那么含膽固醇比較高的像豬肉啊，牛肉啊啊，等等這個(gè)適當(dāng)?shù)谋壤∫恍?br />
今天這個(gè)呃，特別形象，讓大家看到了這個(gè)呃，怎么吃怎么去兌換，當(dāng)然涉及到每個(gè)人一餐要多少能量，需要具體評(píng)估的需要，根據(jù)每個(gè)人的身高啊，體重啊啊等等來(lái)算，他每天所需要的每公斤體重所需要的熱量一般的情況下，他取個(gè)中位數(shù)是25大卡熱量25大卡每公斤，比如說(shuō)我是75公斤，乘以25，還需要乘以標(biāo)準(zhǔn)體重，標(biāo)準(zhǔn)體重就是每一個(gè)就是相同身高的人標(biāo)準(zhǔn)體重都是一樣的，不管你是胖子瘦呃，它的標(biāo)準(zhǔn)體重都是有的，那么，如果要25的話呢，就是身高減105啊，就是標(biāo)準(zhǔn)體重乘以這個(gè)每公斤體重所需。像我吧，我就是178減105等于73，再乘以25，這就是我一天總熱量，然后我在平均分成三餐，這總的熱量的攝入呢，然后你再啊，再分出三餐來(lái)，蛋白質(zhì)，這些肉類(lèi)再分出脂肪，那么就是這些油脂的，再分出主食啊，就是饅頭啊，米飯那么包括水果，蔬菜等等，這些在分好了之后，最后這就是我們每天所要攝入的總的熱量總熱量，
其實(shí)呢還是建議大家在專(zhuān)業(yè)的內(nèi)分泌科醫(yī)生指導(dǎo)下專(zhuān)業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下來(lái)制定一個(gè)糖尿病患者的這個(gè)食譜，大家明白了嗎？
血糖高的人三餐吃什么
1. 對(duì)于血糖高的人群，早餐應(yīng)選擇低糖高纖維的食物，例如燕麥粥、全麥面包和無(wú)糖酸奶，并搭配新鮮蔬菜如西紅柿、黃瓜，以保證營(yíng)養(yǎng)均衡。2. 午餐時(shí)，建議選擇低脂肪、低熱量的食物，比如清蒸魚(yú)、烤雞胸肉和蔬菜沙拉，同時(shí)避免攝入高糖飲料和甜食。3. 晚餐應(yīng)以蔬菜為主，例如蒸南瓜、煮西藍(lán)花、烤四季豆...
血糖高吃什么好 適合血糖高的人吃的食物
所以要多吃含維生素B族的食物，比如說(shuō)動(dòng)物肝臟，腎臟，小麥胚芽粉，酵母粉豆類(lèi)，雞蛋含量比較豐富，還有很多的肉類(lèi)和堅(jiān)果類(lèi)的食物，也含有一部分。但是對(duì)于血糖高的人來(lái)說(shuō)，這些食物當(dāng)中的維生素B族還是杯水車(chē)薪，需要額外的多補(bǔ)充維生素B族的營(yíng)養(yǎng)素。另外，對(duì)那些有糖尿病已經(jīng)很長(zhǎng)一段時(shí)間的人，光靠吃...
血糖高的人應(yīng)該吃什么食物最好
1. 低碳水化合物食物：選擇低GI（血糖指數(shù)）的食物，如全麥面包、全麥米飯、燕麥片、全麥面條等。這些食物含有較少的簡(jiǎn)單碳水化合物，能夠緩慢釋放糖分進(jìn)入血液，有助于穩(wěn)定血糖水平。2. 蔬菜：新鮮蔬菜是血糖控制的良好選擇，因?yàn)樗鼈兒胸S富的纖維和水分，對(duì)于穩(wěn)定血糖非常有幫助。建議選擇綠葉蔬菜（如...
血糖高吃什么食物好呢?
菊苣是天然膳食纖維含量最高的一種食物了，這東西跟蘿卜差不多的外形，但作用可比蘿卜多。對(duì)于血糖偏高的人，堅(jiān)持吃，可以降低血糖。菊苣提取出來(lái)的就是菊粉了，菊粉作為高含量膳食纖維，日常堅(jiān)持補(bǔ)充對(duì)控制血糖有很好的作用。菊粉也被稱(chēng)作是益生元，可以作為人體腸道有益菌的糧食，人體堅(jiān)持吃，可以讓腸道內(nèi)...
血糖高的人吃什么食物好
1. 低糖食物 血糖高的患者應(yīng)該選擇低糖食物，如新鮮蔬菜、低糖水果等。這些食物富含纖維，有助于延緩餐后血糖的上升速度，從而保持血糖水平的穩(wěn)定。2. 高纖維食物 高纖維食物對(duì)于血糖控制十分重要。燕麥、豆類(lèi)、全麥?zhǔn)称返榷际橇己玫睦w維來(lái)源。這些食物的消化速度慢，可以防止血糖快速升高。3. 富含營(yíng)養(yǎng)...
高血糖吃什么食物好
1、血糖高的患者對(duì)于飲食、食物的選擇是十分重要的。2、血糖偏高的人群可以吃一些升糖指數(shù)較低的食物，比如各種豆類(lèi)、小米、蕎麥、燕麥、新鮮的綠葉蔬菜等，都屬于低升糖指數(shù)的食物。糖尿病患者進(jìn)食后，不但不會(huì)使血糖波動(dòng)大，同時(shí)也會(huì)攝入大量的營(yíng)養(yǎng)素，如微量元素、膳食纖維、各種維生素及礦物質(zhì)，特別...
血糖高吃什么食物好
1、蔬菜：血糖偏高的患者可以吃一些含糖量偏低的蔬菜，比如吃絲瓜、苦瓜、冬瓜等食物，也可以吃一些芹菜、韭菜及蘆筍等。這些食物當(dāng)中不含有大量糖分，在吃了以后能達(dá)到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用，而且含有大量水分，可以加快人體代謝，有助于體內(nèi)糖分代謝，對(duì)血糖的控制有一定好處。2、五谷雜糧：血糖偏高也可以吃...
血糖高的人吃什么
第一、主食方面，米飯、饅頭、窩頭都可以吃，但是要嚴(yán)格控制數(shù)量，具體的數(shù)量需要根據(jù)體重、身高、平時(shí)工作量決定。稀飯、面條這類(lèi)食物都不適合糖尿病病人吃，因?yàn)槌粤艘院髸?huì)導(dǎo)致餐后血糖明顯的升高。第二、關(guān)于蔬菜方面，所有的綠色蔬菜，糖尿病患者都是可以吃的，每頓飯的時(shí)候適當(dāng)多吃蔬菜，一方面會(huì)增加...
血糖高吃哪些食物好 高血糖不能吃什么
血糖高的人適合吃哪些食物1、扁豆血糖高的人應(yīng)該多吃一些小扁豆，這種食物里面含有非常豐富的可溶性纖維素，可以達(dá)到降低甘油三脂以及降糖作用，還可以把有害的膽固醇降低。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對(duì)糖尿病合并血脂異常者有良效。2、芋頭血糖高的人還應(yīng)該多吃一些芋頭，芋頭里面含有非常豐富的...
高血糖可以吃什么食物?
高血糖是一種比較常見(jiàn)的疾病，生活中很多人會(huì)患這種疾病，比如很多老年人患高血糖，高血糖與我們的生活習(xí)慣有關(guān)，比如與飲食方面的一些習(xí)慣有關(guān)，所以患者要注意飲食。那么，高血糖可以吃什么食物？血糖偏高吃什么可以降血糖？1、降血糖的食物(1)苦瓜苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜種子含有和胰島素功能...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
蒲縣替代： ______ 指導(dǎo)意見(jiàn):你好,高血糖的人應(yīng)多吃降糖的食物有:洋蔥、南瓜、黃瓜、苦瓜、菠菜、小扁豆、黃膳、薏苡仁、芹菜、藕、萊菔、韭菜、山藥、芋頭、肉桂、銀耳等.不宜吃紅白糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜餞、水果罐頭、果汁、甜飲料、甜餅干、蛋糕等
蒲縣替代： ______ 低血糖患者飲食參考: 1、少吃多餐 低血糖患者最好少量多餐,—天大約吃6~8餐.睡前吃少量的零食及點(diǎn)心也會(huì)有幫助.除此,要交替食物種類(lèi),不要經(jīng)常吃某種...
蒲縣替代： ______ 對(duì)高血糖患者來(lái)說(shuō),米飯不能吃飽,水果不能吃多,甜品基本不碰…… 營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家為糖尿病人開(kāi)出了“三宜三不宜”健康食譜. “三宜”是指—— 五谷雜糧,如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食...
蒲縣替代： ______ 血糖患者在飲食方面,主食應(yīng)搭配部分粗糧,副食應(yīng)以魚(yú)、豆類(lèi)、新鮮蔬菜水果為主.我半年前也是有高血糖,用了天山高緯度納豆現(xiàn)在好了,高緯度納豆可以找到官方網(wǎng)站了解的
蒲縣替代： ______ 多吃纖維量高的食品,而且加強(qiáng)體育鍛煉,如果配合按摩會(huì)更好一些!
蒲縣替代： ______ 1.糧食要嚴(yán)格按照規(guī)定量吃,不能多吃,也不能少吃,更不能不吃,還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質(zhì)). 2.由于每個(gè)人對(duì)食物的消化、吸收及利用有差異,一些數(shù)據(jù)只是框架、參考,在實(shí)際應(yīng)用中要固定主食,用副食調(diào)節(jié)體...
蒲縣替代： ______ 1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對(duì)控制血糖有利. 2、 血糖高患者的蛋白質(zhì)來(lái)源,大豆及其豆制品...
蒲縣替代： ______ (1)宜食五谷雜糧.粗雜糧如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面富含維生素B、多種微量元素及食物纖維.糖尿病患者長(zhǎng)期食用可收到降低血糖、血脂的效果. (2)宜食豆類(lèi)及豆制品.豆類(lèi)食品富含蛋白質(zhì)、無(wú)機(jī)鹽和維生素,且豆油含不飽和脂肪...
蒲縣替代： ______ 血糖高者的飲食注意事項(xiàng) 1、 主食一般以米、面為主,但是,我們比較喜歡粗雜糧,如燕麥、麥片、玉米面等,因?yàn)檫@些食物中有較多的無(wú)機(jī)鹽、維生素,又富含膳食纖維,膳食纖維具有減低血糖作用,對(duì)控制血糖有利. 2、 血糖高患者的...
蒲縣替代： ______ 有高血糖的人飲食方面也要尤為注意,平時(shí)注意清淡飲食,不要吃油炸和刺激性的食物.我之前是檢查出高血糖,有個(gè)做醫(yī)生的同學(xué)就介紹用了天山高緯度納豆,現(xiàn)在沒(méi)事了
