豆角怎樣做好吃
2、首先需要把大蒜、姜洗凈均切成末。
3、然后再將豆角洗凈，去筋，切成粒。
4、豬肉洗凈，剁碎，倒入少許生抽和生粉，腌制。
5、小米辣洗凈，切碎。
6、豆角下沸水焯透，過涼水，瀝干水。
7、鍋燒干后，倒油，熱后下姜和大蒜，炒香后倒入肉沫，煸炒到肉斷生。
8、放豆角混炒，倒入生抽一勺、老抽少許、鹽適量。翻炒均勻后倒入小米辣，大火炒5分鐘后，裝盤即可，用這種方法做出來的豆角即美味又好吃。
曬干的豆角怎么做好吃
曬干的豆角，也就是我們常說的干豆角，是一種非常美味且營養(yǎng)豐富的食材。它經(jīng)過曬干處理后，水分減少，口感更加緊實(shí)，同時(shí)保留了豆角的原有香味。下面我將介紹幾種干豆角的美味做法：一、干豆角燒肉 材料：干豆角適量 五花肉或瘦肉適量 蔥姜蒜適量 料酒、生抽、老抽、糖、鹽適量 清水適量 步驟：干豆角...
豆角怎么吃好吃又下飯
4、冰好的豆角撈出瀝干水分，放在大盆里，把調(diào)好的料汁也倒進(jìn)里面，再加2勺熟芝麻，把所有的食材都攪拌均勻，裝入盤中，美味即成。這個(gè)方法做的豆角，口感上香辣，好吃不膩，下飯下酒都很適合，這個(gè)是第一種涼拌的方法，下面看看第二種方法。5、這個(gè)方法就挺適合不吃辣的朋友。用同樣的方法，把...
怎樣炒豆角好吃竅門竅門
1、主料：豆角、豬瘦肉。2、輔料：油、姜、蒜末、醬油、胡椒粉、鹽、蔥花。3、將豆角摘洗干凈。4、順長切成絲備用。5、豬瘦肉切成末，加點(diǎn)鹽、料酒和少許濕淀粉腌制一會兒。6、炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔瑢⑷饽┑惯M(jìn)去炒至變色后盛出。7、炒鍋重新注油燒熱，用姜蒜末爆香后，放入豆角絲翻炒。8、豆角絲炒軟...
怎么做豆角好吃又簡單
涼拌豆角的做法多樣，其中一種是先將豆角切絲，再在熱水中快速燙一下，以確保食用安全。有人習(xí)慣先燙后切，但為了安全起見，建議先切后燙。燙好后，將豆角過涼水，然后加入適量的鹽、糖和切碎的大蒜，充分拌勻。接著，在熱鍋中加入少許油，投入幾粒花椒，炸出花椒油后濾掉花椒，將油澆在豆角上。
豆角怎么做好吃
3、鍋中放油，炒豆角的話油也可以適量的增加一些因?yàn)楸容^容易粘鍋，油熱了之后放入蒜末爆香，接著加入青椒、鹽、生抽等快速翻炒均勻。4、翻炒幾分鐘后加入我們處理過的豆角，這時(shí)候豆角已經(jīng)煮熟所以不用太長時(shí)間我們就能做好了，時(shí)間長了豆角會變的老而且不好吃。5、最后裝盤就可以了，一道美味簡單...
豆角怎樣做好吃
豆角的做法有很多種，下面是一種簡單而好吃的做法：材料：- 豆角250克 - 蒜頭2瓣，切碎 - 姜末1小勺 - 老抽1小勺 - 生抽1小勺 - 鹽適量 - 雞精適量 - 白胡椒粉適量 - 植物油適量 步驟：1. 豆角洗凈，去掉兩端的硬梗，切成長約5厘米的段。2. 鍋中加入適量的水燒開，放入豆角焯水，焯水...
豆角怎么做好吃
豆角怎么做好吃將豆角浸泡7～8分鐘并換水清洗干凈后摘成6～7cm每段大小，把花椒放入油鍋內(nèi)炒出香味后撈出，再放入大蒜炒至爆香，之后依次放入豆角段、鹽等輔料翻炒均勻，轉(zhuǎn)小火炒干豆角水分后，再放入生姜和味精翻炒均勻，就可以做成味美的干煸豆角。干煸豆角的做法準(zhǔn)備食材：豆角、食鹽、姜、花椒、...
豆角做的好吃的做法
豆角的美味做法：選取半斤豆角，搭配三根羊角辣椒和半頭大蒜。首先，將豆角去頭洗凈，用開水焯三分鐘，撈出后控干水分。接著，在鍋中倒入適量油，放入蒜末，用小火慢慢炒香。辣椒切段后，放入鍋中中火炒至變軟。最后，加入焯好的豆角，加入一小勺鹽、半勺白糖、兩小勺生抽、一小勺老抽和一小勺...
豆角怎樣做好才好吃又簡單
豆角怎樣做好才好吃又簡單 功效：豆角，也叫青豆，是一種富含營養(yǎng)的蔬菜。它含有豐富的維生素C和膳食纖維，具有降低膽固醇、促進(jìn)腸道蠕動的功效。豆角還含有一種叫做異黃酮的物質(zhì)，具有抗氧化和抗炎作用，能夠保護(hù)心臟和肝臟健康。材料：1. 適量的豆角 2. 適量的食用油 3. 鹽、味精和其他調(diào)味料 做法...
怎么做豆角好吃又簡單
中火燜煮約兩分鐘。4. 開蓋檢查豆角是否已接近熟透，此時(shí)加入適量的蔬之鮮調(diào)味，并根據(jù)個(gè)人口味加入少許鹽。5. 若豆角尚未達(dá)到理想的軟度，可適量再加些水，繼續(xù)蓋上鍋蓋，用小火燜煮幾分鐘。豆角可能會稍微變色，但變得足夠軟爛后將非常美味。嘗試這個(gè)方法，你一定會做出既簡單又好吃的豆角。
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陽山縣形狀： ______ 干豆角燜肉 佐料:蔥花,花椒,干辣椒,姜絲,鹽,醬油、新鮮小辣椒、香菜 主料:五花肉,干豆角(預(yù)先用開水泡半天) 一、肉洗干凈切成小塊,放入少許油入鍋內(nèi)稍許加熱后,即可將肉放入鍋內(nèi),熬到出油肥肉不是很膩. (若中途肥肉開...
陽山縣形狀： ______ 干煸豆角 所謂干煸,就是不放水. 肉絲抓漿過油備用; 大蒜末; 蔥姜末熗鍋,適量醬油,放入豆角段拌勻,蓋嚴(yán)鍋蓋避免水汽散失,微火.不時(shí)的翻炒一下,避免豆角局部焦糊. 待豆角表面有些萎縮,放入肉絲、雞精、鹽、大蒜末翻炒幾下出鍋.
陽山縣形狀： ______ 食材 豆角400克 油適量 鹽適量 豆瓣醬1湯匙 蒜3瓣 蠔油1湯匙 生抽1湯匙 香菜兩棵 制作時(shí)間:10-20分鐘 用餐人數(shù): 步驟 1 豆角擇去兩端的筋絲后掐成4厘米長的小段. 2 煮鍋燒開半鍋水,鍋中放一小匙鹽,把豆角放入煮鍋里煮熟. 3 準(zhǔn)備一些豆瓣醬、切好蒜粒和香菜備用. 4 豆角煮熟后撈出控干水分,炒鍋倒少許油燒熱,下蒜粒煸炒出香味. 5 下豆瓣醬煸炒出香味. 6 下豆角煸炒一會. 7 依次放入一湯匙的蠔油和生抽翻炒均勻. 8 關(guān)火撒上香菜拌勻后即可食用.
陽山縣形狀： ______ 步驟1:把長豆角清洗干凈,大蒜拍碎待用.步驟2:把長豆角折段,或者切成段.步驟3:鍋里熱油,放入大蒜爆香,然后放入長豆角翻炒.步驟4:喜歡吃軟一點(diǎn)的,可以加適量熱水燜一會兒,放適量鹽翻炒均勻,蓋上蓋燜一會.步驟5:待水差不多煮干時(shí),長豆角也熟了.這時(shí)放蠔油和雞精翻炒均勻即可出鍋.
陽山縣形狀： ______ 紅燜豆角 原料:豆角250克,豬瘦肉150克.油750克(約耗50克),醬油1大匙,味精各1/3小勺,蔥片、姜末、蒜片各少許,淀粉適量. 做法 1、豆角去筋洗凈,抹刀切段;豬瘦肉切薄片. 2、炒鍋上火燒熱,加適量油,見七成熱時(shí),下入豆角,炸至半熟倒入漏勺;原鍋留少許底油,用蔥、姜、蒜熗鍋,放入肉片煸炒至變色,再放入豆角,加醬油、精鹽,添湯,蓋上盤子,微火燜至熟爛,轉(zhuǎn)旺火,加入味精,用水淀粉勾芡,出鍋裝盤即可. 特點(diǎn):咸鮮酥爛. 大師叮嚀:先將豆角炸至半熟,再燜制效果較好.
陽山縣形狀： ______ 方法一:把鮮豆角摘下,用開水汆一下,熟了就行,不要煮太久.在陽光下暴曬,曬干后,用塑料袋密封,留冬天燒肉(最好用五花肉),特別美味...
陽山縣形狀： ______ 用料: 五花肉:100克鹽:適量干豆角:350克白糖:適量醬油:適量 步驟: 1 準(zhǔn)備好食材. 2 干豆角用溫水泡30分鐘. 3 把五花肉焯水. 4 把焯好水的五花肉切成兩厘米左右的肉段. 5 用平底鍋把五花肉煎至出油備用. 6 把泡好的干豆角撈出用盤子裝好備用. 7 然后把干豆角放鍋里與五花肉一起翻炒. 8 然后放少許水,鹽、醬油、白糖一起翻炒均勻. 9 然后盛入高壓鍋調(diào)好時(shí)間壓十二分鐘. 10 壓好后等高壓鍋下氣才可以打開鍋蓋哦. 11 高壓鍋下氣后開蓋盛入盤子就可以吃咯.
陽山縣形狀： ______ 食材 主料 豆角 300g 輔料 生姜 適量 油 適量 鹽 適量 雞精 適量 步驟 1.準(zhǔn)備好豆角和生姜. 2.豆角洗凈,撕掉兩邊的筋,掰成段. 3.豆角用鹽水浸泡10分鐘,撈出沖洗干凈. 4.生姜和冷水一起下鍋. 5.加入豆角. 6.水煮開后放入適量油. 7.加蓋煮一分鐘. 8.煮至豆角熟透,加鹽、雞精調(diào)味即可. 小貼士 豆角冷水下鍋,可以縮短煮制時(shí)間,節(jié)約能源.
陽山縣形狀： ______ 做法1.豆角掰成長條,待用.2.用開水煮熟豆角,煮到8成熟,豆角變色有香味出來即可.3.倒入大麻油6勺.4.放入蒜爆香.5.撈出豆角,待水滴干,然后倒入爆香蒜和辣椒中,大火翻炒熟.6.中火燜個(gè)三分鐘即可.
陽山縣形狀： ______ 干煸豆角的做法 1 主料:長豆角 500g 2 配料:干辣椒、花椒各20g(超愛吃麻辣口味的銅子可以多多加) 姜絲5g 3 調(diào)料:食鹽、雞精少許 4 做法:將長豆角洗凈控干后,掰成大約一寸長的小段,干辣椒也切成相應(yīng)的小段.開大火,炒鍋內(nèi)倒油...
