臨夏有那些民風民俗 關于臨夏民族風民俗資料
發(fā)子面腸也是穆斯林喜歡食用的一種食品。它是羊下水制作的。制作時先將羊下水用流水洗凈,將肺、肝剁碎,鹽、蔥、花椒粉攪拌后塞進肥腸內(nèi),叫作發(fā)子。把精白面粉用水拌成糊狀,加上調(diào)料,灌進細腸內(nèi),叫面腸.
油香、馓子、馃馃是穆斯林群眾生活中不可缺少的佳點美食。尤其到了春節(jié)，這個更是不可缺少的招待客人的美食。
每當冬天，河州回族、東鄉(xiāng)族等民族群眾娶媳婦的時候，新房里除了要放些核桃、紅棗外，還要給新郎、新娘放上一碟子“糖瓜”。所謂“糖瓜”者，就是河州土產(chǎn)的一種飴糖。新郎進入洞房，和新娘子慢慢分享那甜蜜蜜，脆生生的糖瓜，既是一種享受，又含有某種詩一般的象征意義，真是一種古樸而美好的風俗。
芳香如酒，可口如蜜”的黑果子
一到金秋時節(jié)，在河州城里各大小水果攤上，都可看見一種醬紅色的“黑果子”。黑果子又名秋梨，俗稱芽面包，皮袋果。它個大，一個足有100克左右，皮薄、肉多、核小，芳香如酒，可口如蜜。多產(chǎn)于河州西南太子山一帶山川區(qū)，大夏河、廣通河流域，以及河州城郊東西川等地，是河州地區(qū)最地道的名優(yōu)土特產(chǎn)品。據(jù)我媽媽說，這個果子可以治療咳嗽，生病咳嗽的時候吃點這個，病就會好一點。
南京的民俗民風有哪些
立夏、嘗三新、送夏、蠶月、吃烏飯等。1、立夏、嘗三新：農(nóng)歷四月初，春去夏來，天氣日漸暖和，萬物欣欣向榮。三麥油菜已經(jīng)成熟，櫻桃、青梅、枇杷等鮮果陸續(xù)上市，各種菜蔬也應時而生。人們自然需要換換口味，南京就有“立夏嘗三新”的習俗。“三新”指櫻桃、青梅、鰣魚。2、送夏：進入夏季，天氣不...
夏至江浙地區(qū)一般有啥風俗
那世外桃源般的田園風光，樸實憨厚、聚居而居的民風民俗，使得龍門、諸葛、芙蓉、蒼坡、郭洞、俞源、大昌、前童、廿八都等一大批原來“養(yǎng)在深閨人不識”的小村鎮(zhèn)，正越來越多的為都市人所神往。絲茶之府 浙江全省盛產(chǎn)綠茶，有西湖龍井、開化龍頂?shù)认碜u海內(nèi)外的知名品牌。全省的綠茶出口量占全國綠茶出...
中國西部的民風民俗50字
維吾爾族待客和作客都有講究。如果來客，要請客人坐在上席，擺上馕、各種糕點、冰糖等，夏天還要擺上一些瓜果，先給客人倒茶水或奶茶。待飯做好后再端上來，如果用抓飯待客，飯前要提一壺水，請客人洗手。吃完飯后，由長者領作“都瓦”，待主人收拾食具完，客人才能離席。吃飯時，客人不可隨便撥弄盤...
濟南的民風民俗有哪些(詳細)
因此,明湖踩藕成為濟南一種傳統(tǒng)習俗。 踩藕時,踩藕人身穿一件皮制的不透水的“連衣褲”。皮衣見水后質(zhì)地變軟,穿者在水中手足可以運用自如。只見人頭或皮衣上口在水面上時沉時浮,很有節(jié)奏感。這是踩藕人用腳在水下探索找藕。找到藕枝后,還要找到合適的藕節(jié),然后用力一踩,一枝鮮藕便從根上斷下,再用腳...
漢族的民風民俗的資料
1.傳統(tǒng)禮儀 坐禮：正坐是從古代漢族流傳的坐姿，動作是臀部放于腳踝，上身挺直，雙手規(guī)矩的放于膝上，身體氣質(zhì)端莊，目不斜視。而現(xiàn)代坐在凳子上，雙腳縱向下來的坐法，實際上在南北朝以前不視為正式場合的坐法，是從當時西域國家傳來的，當時稱為胡坐。2.婚姻習俗 漢族傳統(tǒng)婚禮是華夏文化的重要部份...
中華民風民俗(各族居住特點)
維吾爾族以農(nóng)業(yè)為主兼營牧業(yè)，有經(jīng)商傳統(tǒng)，同時傳統(tǒng)手工業(yè)十分發(fā)達，而且具有較高的藝術水平，他們制作的地毯、刺繡、絲綢衣料、銅壺、小刀、民族樂器等，具有獨特的民族風格。哈薩克族 哈薩克族大部分從事畜牧業(yè)。在牧區(qū)，春、夏、秋三季住可以拆卸攜帶的圓形氈房，冬天住平頂土房。哈薩克族飲食很豐富，他們...
民風民俗有哪些中國民風民俗有哪些
4. 寒食節(jié)在夏歷冬至后的第105天，清明節(jié)前一天或兩天。這一天，人們不生火做飯，只吃冷食，以紀念介子推。隨著時間的推移，寒食節(jié)增添了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾和斗雞等習俗，成為了一個以飲食習俗命名的傳統(tǒng)節(jié)日。5. 清明節(jié)，也稱踏青節(jié)，位于春季的中期和晚期之間。作為中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日...
摩梭族的民風民俗有哪些
夏秋季節(jié)，以青菜、蘿卜等新鮮蔬菜作佐食，冬春兩季以酸腌菜、干蘿卡絲、腌魚、干魚、臘肉等作佐食。肉食中，以豬膘（又稱琵琶肉）為貴，還有灌豬腳、香腸、米灌腸等風味食品。正餐前，喜歡喝酥油茶，以糌粑為佐食。男女老少喜喝蘇理瑪酒。分菜時，先敬長輩，后給晚輩，以示禮貌，平均分食的規(guī)矩...
漢族民風民俗有那些?
5. 服飾特色：漢族的服飾歷經(jīng)變遷，男女常見的服裝有對襟或斜襟上衣和長褲。夏季偏好穿著淺色衣服，冬季則多選擇黑色或藍色的衣服。6. 節(jié)日慶典：春節(jié)是漢族最重要的節(jié)日，慶祝活動最為隆重。此外，還有清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日。漢族宗族傳統(tǒng)觀念強調(diào)宗族之間的聯(lián)系，同姓同宗在漢族社會中構成了...
端午節(jié)的民風民俗概括端午節(jié)的習俗
"一、吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以后漸用粽葉包米代替竹筒。二、飲雄黃酒：此種習俗，在長江流域地區(qū)的人家很盛行。三、賽龍舟：當時楚人因舍不得賢臣屈原死去，于是有許多人劃船追趕拯救。他們爭先恐后，追至洞庭湖...
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紅原縣曲面： ______ 臨夏概況--位于甘肅省西南部,東臨洮河與定西地區(qū)相望,西倚積石山與青海省毗連,南靠太子山、紫松山與甘南州相鄰,北瀕湟水與蘭州市接壤.戰(zhàn)略位置險要,有“河湟雄鎮(zhèn)”之稱. 主要景點:炳靈寺石窟-紅園-劉家峽水電站-臨夏南美清真...
