用中藥如何正確泡茶?什么藥茶不能隨便喝?
1、用中藥如何正確泡茶
1.泡茶原則上要選擇經(jīng)規(guī)范炮制后的飲片,有些甚至要切細(xì)片,果實(shí)類中藥如羅漢果、青果等要打碎泡茶。
2.中藥泡茶也須辨證和煎劑一樣,中藥泡茶也要根據(jù)中藥的性能,結(jié)合自身體質(zhì)、病證、氣候、時(shí)令等辨證使用,才能達(dá)到預(yù)期效果,絕不可信手掂來。如胖大海性寒,可清肺熱,利咽喉,清腸通便,對(duì)風(fēng)熱邪毒所致的咽痛、音啞、便秘有效,而對(duì)聲帶閉合不全或煙酒過度所引起的咽痛嘶啞則無效。
又如金銀花是知名的清熱解毒藥,對(duì)夏季傷暑上火者比較適合,但對(duì)脾胃虛寒的人就不能用,濫用則會(huì)引起腹瀉。此外,有些藥可引起過敏,有些藥可能傷胎,是特殊群體不能亂用的。為此,選藥泡茶前,應(yīng)聽從醫(yī)生指導(dǎo)。
3.中藥泡茶要把握藥味、用量及服法一般而言,泡茶選單味中藥最好,因治療或病情等的需要,可以配方使用,但選藥最多4~5味,藥味太多則失去泡茶意義。
4.泡茶中藥的用量因藥和用途而異,一般而言,鮮品藥用量宜大,干品宜小;養(yǎng)生保健時(shí)用量宜小,治病療疾時(shí)量宜大。比如陳皮,鮮品可用至12~20克,干皮6~10克即可;白茅根作為清火保健藥,每次用10克,而治療血熱引起的出血證則需30~50克。此外,飲用藥茶,多主張溫服、頻飲不拘次,每日一劑。特殊情況可靈活變通。
5.此外,關(guān)于中藥泡茶的時(shí)間也要注意,一般需根據(jù)藥物的質(zhì)地而定,通常3~5分鐘即可,但必須用開水、沸水浸泡。
2、什么藥茶不能隨便喝
(1)枸杞菊花茶
枸杞、菊花應(yīng)該是這幾年最普通的一種藥草茶了。枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但菊花卻有清熱去火、清肝明目之效,所以這種茶有很好的滅火之效,而且無論虛火、實(shí)火都有效果。
不過問題來了。菊花雖然清熱去火,可它性偏苦寒,如果體虛之人多喝,就可能消受不起。如果是野菊花就更要注意,以為疏風(fēng)明目、清熱解毒的它,是脾胃虛寒者和孕婦必須遠(yuǎn)離的。
至于枸杞,雖然它號(hào)稱平民滋補(bǔ)圣品,許多人也習(xí)慣了隨時(shí)抓一把用開水沖泡,但它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)。
有時(shí)候我們遇見一些人,正好感冒、發(fā)燒、腹瀉,或者身體有炎癥,這個(gè)時(shí)候吃枸杞就完全不對(duì)了。適合吃枸杞的應(yīng)該是體質(zhì)虛弱、抵抗力較差的人,而且要持之以恒,健康成年人每天15克左右就很足夠了。如果單單是枸杞茶,長期喝或者喝太多,反而可能上火。
另外,枸杞也有“保質(zhì)期”,變質(zhì)了的枸杞也不能用來泡茶飲,而許多人卻并沒有注意定期檢查枸杞是否還在保質(zhì)期,這就很危險(xiǎn)。
(2)玫瑰花茶
玫瑰花茶的確具有美容養(yǎng)顏、通經(jīng)活絡(luò)、軟化血管的作用,所以不只女性適合多飲,可以輔助治療婦科疾病,并有美容的效果外,對(duì)心腦血管、高血壓、心臟病患者來說也不錯(cuò)。
不過事實(shí)上,不少人在飲用玫瑰花茶后,出現(xiàn)胃脹、腹脹的感覺。這其實(shí)是因?yàn)樗麄儾贿m應(yīng)玫瑰花茶的口感所致;而且玫瑰花有一定收斂作用,所以便秘時(shí)就不宜再飲了。
(3)人參茶
現(xiàn)在許多人也開始用人參、西洋參來泡茶飲。這其中尤其以人參藥力強(qiáng)勁,雖然大補(bǔ)元?dú)猓绻褂眠^量,就可能引起比較大的副作用。
老年人平時(shí)保健吃,我們推薦2-3片就足夠了,而且還不能有禁忌癥。泡茶也是如此。而且人參泡茶還特別有講究,一定要慢慢泡,甚至可以浸泡一天來緩釋藥效、節(jié)省藥材,而且喝茶后連茶渣(藥渣)都可以吃掉。
(4)決明子茶
決明子為常用中藥,種子入藥,具有清肝明目、降壓通便的功能。所以許多便秘的人愛用決明子泡茶。另外,許多號(hào)稱排毒的產(chǎn)品,如果你仔細(xì)去閱讀其成分表,基本都能找到?jīng)Q明子的名字。
不過,就是由于決明子有通便作用,服用后會(huì)導(dǎo)致腹瀉,而長時(shí)間服用則可能導(dǎo)致更為復(fù)雜的便秘。另外,還有一種叫做黑腸病的毛病和它有關(guān)。因此,決明子茶雖然可以飲用,但前提就是飲用時(shí)間絕對(duì)不能長。
(5)黃芪茶
黃芪不適合久煮,所以泡水喝確實(shí)是比較好的選擇。但要注意,單純的泡水有時(shí)并不足以發(fā)揮黃芪藥效。
所以,要用黃芪泡水,可考慮使用剛燒開的開水,那樣才能夠泡出藥味。
(6)胖大海茶
這是又一種被經(jīng)常濫用的中藥茶。要知道,胖大海只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞,因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞,用胖大海是沒有效果的。所以那些“老煙槍”要緩解咽喉不適,戒煙比泡胖大海更有用。
此外,寒性體質(zhì)的人、常會(huì)腹瀉的人,都不適合胖大海。而即便是對(duì)癥的咽炎患者,胖大海泡茶飲1-2周也就夠了,服用多了反而會(huì)損傷陽氣,影響消化功能。
如果是秋冬季的嗓子干癢,倒是可以用金銀花、麥冬、桔梗、生甘草、胖大海和藏青果泡茶飲,效果還是不錯(cuò)的,但要注意,脾胃不好的人依舊不宜多飲。
3、護(hù)膚的中藥材
(1)牡丹皮
作為傳統(tǒng)中藥材中消炎抗菌的牡丹皮,在美白方面也開始發(fā)揮自己卓越的功效。牡丹被稱為“花中之王”,牡丹皮則是牡丹的根,秋季采挖根部,除去細(xì)根,剝?nèi)「ぃ瑫窀伞W怨疟惚挥脕碜鳛槊腊琢妓帯D档てぬ崛∥锊粌H有很廣泛的藥理抗凝血功效,并且具有消炎止血,促進(jìn)血液循環(huán)及角質(zhì)代謝,使肌膚通透同時(shí)色斑隱退的抗氧化作用。
(2)珍珠
中藥里的珍珠被作為美膚良方的歷史十分悠久。古籍有記載:珍珠具有安神定驚、明目去翳、解毒生肌等功效。現(xiàn)代研究還表明珍珠延緩衰老,清除自由基,淡化斑點(diǎn)等方面都具有獨(dú)特的作用。珍珠水解后可得到7種人體必需的氨基酸,同時(shí)還包括可以強(qiáng)化皮膚屏障的碳酸鈣以及20多種微量元素及具有抗糖化作用的維生素B族。
(3)薏仁
薏仁最為傳統(tǒng)中藥具有健脾利濕的作用,同時(shí),薏仁含有豐富的亮氨酸、賴氨酸、精氨酸、酪氨酸等、薏苡素(Coixol)、薏苡酯(Coixenolide)、三萜化合物、蛋白質(zhì)、維生素B族以及維生素E,在保濕和抗氧化上更勝一籌。薏仁提取物本身就是一種良好的紫外線吸收劑,應(yīng)用于護(hù)膚品中可以有效中和自由基,防止曬傷以及曬老。
(4)甘草
甘草清熱解毒,補(bǔ)脾益氣,在藥理上具有抗炎抗病毒的功效。甘草中含有豐富的甘草酸,能夠有效延長表皮細(xì)胞壽命,增強(qiáng)細(xì)胞活性,同時(shí)清除自由,抑制絡(luò)氨酸酶的轉(zhuǎn)化,淡化斑點(diǎn)瑕疵,增強(qiáng)皮膚彈性,兼顧抗老與美白雙重功效,其抗氧化能力與維生素E相類似。
(5)苦杏仁
杏仁性寒味苦,根據(jù)肺合皮毛理論,在臨床上對(duì)某些皮膚疾病可從宣肺法論治,配伍食用杏仁,常獲捷效。現(xiàn)代研究證明,苦杏仁中所含的脂肪酸可使皮膚角質(zhì)層軟化,潤燥護(hù)膚,有保護(hù)神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用,并可抑殺細(xì)菌。此外,被酶水解所生成的杏仁提取物能夠抑制皮膚內(nèi)酪氨酸酶的活性,消除潛在斑點(diǎn),均勻膚色,從而達(dá)到淡斑亮膚的效果。
(6)百合
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘,性微寒。百合潔白嬌艷,富含黏液質(zhì)及維生素C,能夠促進(jìn)細(xì)胞的新陳代謝,改善膚色暗黃,具有優(yōu)異的抗氧化以及美白作用。
(7)人參
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽(yù),更被東方醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“滋陰補(bǔ)生,扶正固本”之極品。人參含多種皂甙和多糖類成分其浸出液可被皮膚緩慢吸收,對(duì)皮膚沒有任何的不良刺激。人參提取物能擴(kuò)張皮膚毛細(xì)血管,加速皮膚血液循環(huán),為表皮補(bǔ)充營養(yǎng),調(diào)節(jié)肌膚水油平衡,防止肌膚缺水,干燥,出現(xiàn)瑕疵,增強(qiáng)皮膚的飽滿度和白皙度,使細(xì)胞猶如獲得新生。同時(shí)人參皂苷還具有抗氧化,抑制黑色素的還原性能,使肌膚晶瑩透亮。
用中藥如何正確泡茶 什么藥茶不能隨便喝
泡制時(shí)間不宜過長,通常3~5分鐘即可。選擇藥茶時(shí),需要注意避免不適合自己的品種,如枸杞菊花茶中,菊花性寒,不適合體虛者;玫瑰花茶可能引起胃脹,便秘者應(yīng)慎用;人參雖好,但過量可能導(dǎo)致副作用;決明子雖能通便,但長期服用可能導(dǎo)致便秘;黃芪泡水需用沸水,而胖大海僅適用于特定的咽喉不適。在飲用這些...
用中藥如何正確泡茶什么藥茶不能隨便喝
首先,應(yīng)選擇經(jīng)過規(guī)范炮制的飲片,如羅漢果、青果等需要打碎泡制。泡茶時(shí)要考慮中藥的性能和個(gè)體差異,如胖大海雖能清肺熱,但并非適用于所有咽痛者,金銀花雖清熱解毒,但對(duì)脾胃虛寒者需謹(jǐn)慎使用。在配方選擇上,一般建議單味中藥泡制,最多不超過5味,避免藥味過多影響茶飲效果。泡制中藥的用量和方法也很...
用中藥泡茶的正確方法
然而,龜板、黃連等質(zhì)地硬、味苦、有毒的中藥則不適宜泡茶。泡茶時(shí)應(yīng)選擇經(jīng)過規(guī)范炮制的飲片,必要時(shí)還需切細(xì)或打碎。泡茶需遵循辨證施治的原則,考慮個(gè)人體質(zhì)、病癥、氣候和季節(jié)因素。例如,胖大海適用于風(fēng)熱咳嗽,而金銀花適合清熱解毒,但脾胃虛寒者需慎用。過敏體質(zhì)或特殊人群應(yīng)避免隨意使用,務(wù)必在醫(yī)生...
中藥泡茶其實(shí)是種“藥”不能亂喝
當(dāng)你用中藥泡制茶飲時(shí),你飲用的實(shí)際上是一種藥,而非單純的茶,因此,即使是中藥茶,也不能隨意飲用,否則可能會(huì)帶來健康問題。中藥泡茶在日常生活中常見,如玫瑰花、金銀花、蒲公英等花草,以及人參、西洋參、枸杞子等。然而,并非所有中藥都適合泡茶,有毒的、質(zhì)地硬的或藥性過強(qiáng)、味道不佳的藥材都...
用中藥如何正確泡茶
1、通常可用于泡茶的中藥有人參、西洋參、靈芝、杜仲、龍眼肉、枸杞子、陳皮、番瀉葉、大黃、草決明、蓮子心、生姜、胖大海、薄荷、烏梅、山楂、紫蘇、羅漢果、青果(橄欖)、茵陳、金錢草、鮮佩蘭、鮮藿香、西瓜皮、白茅根、桃花、金銀花、槐花等,以體輕質(zhì)松味甘淡的葉、花、果、籽及鮮品類藥居多,而...
這些“藥茶”都不是隨便喝的
中藥茶作為藥物的一種形式,飲用時(shí)需謹(jǐn)慎對(duì)待。以下是幾種常見中藥茶的點(diǎn)評(píng),以幫助你了解其功效與適宜人群。枸杞菊花茶 枸杞和菊花常被用來泡茶,枸杞能滋補(bǔ),菊花則清熱明目。然而,菊花性寒,體質(zhì)虛弱或孕婦應(yīng)少喝,尤其是野菊花。枸杞雖好,但溫?zé)嵝Ч黠@,感冒發(fā)燒或炎癥期間不適宜,體質(zhì)虛弱者可...
用中藥泡茶的正確方法
又如金銀花是知名的清熱解毒藥,對(duì)夏季傷暑上火者比較適合,但對(duì)脾胃虛寒的人就不能用,濫用則會(huì)引起腹瀉。此外,有些藥可引起過敏,有些藥可能傷胎,是特殊群體不能亂用的。為此,選藥泡茶前,應(yīng)聽從醫(yī)生指導(dǎo)。中藥泡茶要把握藥味、用量及服法一般而言,泡茶選單味中藥最好,因治療或病情等的需要,...
中藥泡茶要注意什么 你選對(duì)了嗎
首先,要明確并非所有人都適合喝中藥茶。例如,薏米雖然能祛濕,但對(duì)于體內(nèi)有寒濕的人來說,可能會(huì)導(dǎo)致不適甚至腹瀉,因?yàn)檗裁仔詻觯m合清濕熱,不適合化寒濕。同樣,石斛、麥冬等養(yǎng)陰的藥材,對(duì)上熱下寒體質(zhì)的人來說并不適用,可能會(huì)引發(fā)腸胃問題和胃口不佳。金銀花、西洋參、枸杞等寒涼性質(zhì)的藥材,...
哪些藥茶是不能經(jīng)常飲用的?什么藥茶不能經(jīng)常飲用?
1、不能經(jīng)常飲用的藥茶1.野菊花性微寒,味甘苦,能夠疏風(fēng)明目,清熱解毒。飲用野菊花茶后,少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等消化道反應(yīng),脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。2.甘草甘草所含甘草甜素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,能夠促進(jìn)水、鈉潴留和排鉀增加,長期大量應(yīng)用甘草,會(huì)出現(xiàn)水腫、血壓增高、血...
茯苓茶的正確泡茶方法是什么呢?
避免與藥物同服:茯苓具有一定的藥理作用,如果正在服用其他藥物,建議在飲用茯苓茶前咨詢醫(yī)生或藥師意見,以免發(fā)生藥物相互作用。注意保存:未使用的茯苓應(yīng)存放在干燥、陰涼的地方,避免潮濕和陽光直射。已經(jīng)泡好的茯苓茶建議在當(dāng)天飲用完畢,避免長時(shí)間放置導(dǎo)致變質(zhì)。綜上所述,茯苓茶的正確泡茶方法包括準(zhǔn)備...
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