去新疆旅游，這7大特色美食小吃別錯過，沒吃過就算白去了，建議收藏
提起美麗的新疆，很多朋友都知道這里的葡萄干、哈密干等水果聞名天下。其實，新疆由于獨特的地理位置，這里的美食不僅數(shù)不勝數(shù)，而且還別有一番滋味！
常看老于文章的朋友都知道，老于的大學同學不少是新疆的。記得有一年暑假，同學邀請我去他家里玩，那會咱們還沒有高鐵，從西安去一趟新疆得3天3夜。好家伙，一路上真是累得夠嗆，不過到了新疆之后，真的是一飽口福啊！
很多朋友去新疆旅游，就知道新疆的葡萄干、大棗、哈密瓜，還有紅柳枝烤肉，其實，新疆好吃的美食多了去了。下面老于就分享7種新疆的特色美食，如果去新疆游玩時，這些美食沒吃，真的就算是白去了！
一、拉條子
如果是喜歡吃面的朋友，新疆的拉條子一定要品嘗一下！一般來說，大部分地方的面條要么是用搟面杖搟成面皮切出來的，要么是把面團放入特制的容器壓出來的，而新疆的拉條子卻是拉制而成的！
其次，這種面煮熟之后，是與各種菜肴拌食的，所以，也叫作拉條子拌面。老于最喜歡的是把面拌好之后，上面再蓋一個煎的雞蛋餅，吃起來可香了！拉條子不僅好吃美味，分量也足，價格也不貴。
二、烤包子
烤馕配烤肉是很多吃過新疆美食的朋友，最常見的搭配方法。其實，新疆除了烤馕，烤包子堪稱是一絕啊！烤包子，維語叫“薩木薩”，它是用新鮮的，且肥瘦相間的羊腿肉做餡，里面還會加入洋蔥等配料，放入馕坑中烤熟。
烤包子要趁熱吃，咬一口，鮮香四溢，可以說是餡鮮多汁。尤其是羊肉被洋蔥、孜然等配料的滋味中和后，幾乎沒有羊肉的膻味，吃起來非常的香；其次，烤包子和拉條子一樣，分量足！包子里的羊肉放得真多，像老于這樣的大肚食客，五六個也就飽了！
三、抓飯
如果是經(jīng)常看印度或者是巴基斯坦美食的朋友，到了新疆一樣可以享受一下視頻中的抓飯！其實，抓飯是新疆的傳統(tǒng)美食，它是用羊肉、稻米、皮芽子、胡蘿卜等食材，先炒后煮再燜制作而成！
在過去，由于稻米非常的珍貴，所以，勤勞樸實的人們便用手來抓著吃，認為只有這樣才能對得起大自然的饋贈。如今，聽同學說，不少地方都改用勺子或者筷子了。畢竟吃完飯后，滿手的油膩，清洗起來比較麻煩。
四、納仁
看到這個詞，是不是很難和美食聯(lián)系在一起？其實，納仁在新疆就是面的意思。這種美食也可以叫做手抓肉或者是手抓羊肉面。它是把新鮮宰殺的羊切塊放入鍋中煮熟后，用原湯煮面，然后把面放入盤底，上面再蓋上羊肉塊，最后再撒上辣椒油等調(diào)味品。
吃飽之后，再喝上一碗煮肉煮面的湯，這就是所謂的原湯化原食！可以說，這個吃法非常具有特色，尤其在新疆的牧區(qū)，如果主人家用這個飯來招待客人，說明拿你當貴客！
五、油塔子
說實話，沒去新疆之前，就知道新疆的烤馕，但是到了新疆之后才發(fā)現(xiàn)，原來新疆僅僅是面食的種類就很多，而油塔子就是其中的一種。這種美食是用面粉加上精煉的羊油、清油，以及花椒、純堿和食鹽等蒸制而成。
做好的油塔子，顏色潔白，外型看似像一座寶塔，但是她的面皮卻很薄，而且層次很多，入口香而不膩，松軟而不沾，感覺比面包的口感都要好很多！
六、奶疙瘩
新疆的奶疙瘩分兩種，一種是甜的，一種是酸的。如果是初次來新疆游玩的朋友，老于建議你吃甜的，因為，酸味的奶疙瘩，入口咸酸，還帶有一股淡淡的羊膻味；甜味的就比較好接受了，微甜微酸的奶疙瘩，吃起來香噴噴的！
七、瑪仁糖
如果說瑪仁糖，相信很多朋友不知道這是何物，它還有另外一個名字，叫作：切糕！這樣說，大家是不是就知道了！很多朋友說，切糕貴啊！其實，這么說吧，瑪仁糖的歷史可是相當悠久的！
眾所周知，新疆可是古時候絲綢之路的重要交通樞紐，而瑪仁糖由于營養(yǎng)豐富，只需要吃一小塊就能快速恢復(fù)體力，而且瑪仁糖又易于保存，在當時的年代，這可是非常緊俏的好東西，再加上瑪仁糖美味好吃，所以，才會流傳至今！
為什么瑪仁糖這么貴？其實，很多朋友真的冤枉瑪仁糖了，因為制作瑪仁糖時，需要用到大量的堅果、糖類，尤其是制作成型后還要放在結(jié)實的木槽中進行擠壓。就像很多北方的地區(qū)做壓花肉一個道理，這么多食材，經(jīng)過擠壓后，里面的水分完全被擠掉了，剩下的堅果糖類自然就很重了，所以，才會切一點就很沉很貴。
北疆大環(huán)線,一路串聯(lián)最美風景帶,帶你看盡北疆的壯美畫卷
坐落在伊寧市的卡贊其可以去逛逛哈，該民族文化 旅游 村還能夠為游客提供維吾爾族、哈薩克族、回族、烏茲別克族特色餐飲近200個品種！吃貨們可千萬別錯過哈！前一晚的氈房沒法洗澡、沒能休息好的小伙伴，今天在伊寧可以找家滿意的住宿，好好洗澡好好休息啦。D9伊寧-那拉提草原 -巴音布魯克草原（415km）...
北京牛街美食秘籍
牛街平日人流較大，周末或節(jié)假日則更為擁堵，建議避開高峰期游玩。探索牛街需要耐心和好奇心，用心體會這美食天堂的魅力。當你踏入牛街，這座美食天堂的大門，請放開你的味蕾，盡情享受每一口令人回味的美食。無論是香噴噴的烤肉，酸爽的豆汁，酥脆的燒餅，還是醇厚的鹵煮，牛街的美食必將為你帶來一場難忘的...
10月最新旅游景點介紹 10月旅游景點大全
十月份去哪里旅游是比較合適的—土耳其 適合十月旅游的地方,我推薦星月之國土耳其。9、10月去土耳其,氣溫適中,既沒有8月份的悶熱,也沒有冬天的寒冷,天空透徹晴朗,看著那漫山的熱氣球緩緩升空,山谷中灑滿了金色的陽光,相信此時一切的煩惱都不再是煩惱了! 10月冷門的旅游景點 這個十月的國慶小長假,除了去那些人擠...
中國有哪些著名特產(chǎn)?
北京烤鴨分為兩大流派，而北京最著名的烤鴨店也即是兩派的代表。它以色澤紅艷，肉質(zhì)細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”。6.天津狗不理包子 狗不理包子是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，始創(chuàng)于公元1858年（清朝咸豐年間），為“天津三絕”之首，是中華老字號之一。狗不理包子的...
沒去過青海的人,會對青海哪些地方感興趣
俗話說得好“民以食為天”,出去旅游當然免不了品嘗一下當?shù)氐拿朗沉恕：艉秃铺刈鳛閮?nèi)蒙古的首府,匯聚了內(nèi)蒙古各地的美食、小吃,在這里游客們可以隨意地吃到地地道道的內(nèi)蒙特色美食,絕對讓你一飽口福,流連忘返!烤全羊羊雜碎焙子莜面燒麥手把肉大盤雞烤羊腿炸羊尾馬奶酒奶豆腐趁著呼和浩特漫長而又寒冷的冬季還沒到來...
開封市都有哪些特色小吃?
這曾經(jīng)是我小時候的最愛,老爸總會把總好吃的兔腿給我吃,想想現(xiàn)在也好久好久沒吃過了。都快流口水了。嘿嘿 桶子雞是開封的又一特色小吃,桶子雞系開封特產(chǎn)名菜,它選用當?shù)氐?.. 開封龍亭湖旅游區(qū)有哪些特色小吃 去西司廣場吧 開封有哪些小吃? 小籠包,灌湯包,尉氏的燴面,還有逍遙胡辣湯 開封特產(chǎn)有哪些?
國內(nèi)有哪些城市風景美消費低的城市適合旅游?
這里不僅有異域風情的金銀二塔，還能吃到各種便宜又美味的東南亞小吃，芒市景點不多，但人在這里非常休閑，每天睡到自然醒，然后出去吃吃逛逛，幸福感很強。推薦上井坎村，距離市區(qū)25分鐘車程的傣族村落，幾乎沒有游客，都是生活在這里的本地人。村子不大，但風光優(yōu)美，民風很淳樸，村口大榕樹下坐著乘涼...
國內(nèi)旅游冷門又好的地方
國內(nèi)旅游冷門又好的地方,現(xiàn)在喜歡旅游的朋友們越來越多,小到初高中生,大到退休的大齡頑童,這也造成了每次出去旅游基本上都是去看人頭,而看不到什么景點,下面是國內(nèi)旅游冷門又好的地方。 國內(nèi)旅游冷門又好的地方1 1、寧德 寧德隸屬于福建省,很多人可能都沒聽說過這座城市,但被攝影界稱為中國最美灘涂的霞浦,正...
哪里旅游可以治愈心情
哪里旅游可以治愈心情2 1、青島 陽光、大海、沙灘...青島是一個被上帝寵壞了的地方,把最宜人的氣候、最和煦的陽光、最柔和的沙灘,最美的海鮮……都賜給了這座美麗的海濱城市。 沒有行色匆匆的路人,也沒有飛馳的汽車,青島的悠閑融于歐式建筑和當?shù)靥厣男〗掷蠘侵?還有海邊習習的涼風,使人心曠神怡。 沿...
廣東人眼里的西安美食:因何只有“面”與“饃”?
過去的西安具有強烈的文化包容性，今天的西安更是如此。只要你想：粵菜、川菜、魯菜、湘菜、淮揚菜、云南菜、新疆菜、貴州菜、東北菜…以及各種外國菜和西餐，如韓日料理、巴西燒烤、新加坡快餐、法國大餐、印度菜、土耳其菜….任你挑選。來了西安，千萬被別錯過西安特色小吃，但也別以為西安...
相關(guān)評說：
臨潼區(qū)滾針： ______ 咖喱牛肉干的做法詳細介紹 菜系及功效:清真菜 咖喱牛肉干的制作材料: 主料:牛肉 輔料:鹽,咖喱粉,辣醬油,干辣椒,料酒,姜,洋蔥,蒜,香葉,胡椒粉,白糖 咖喱牛肉干的特色: 色澤橘黃,爽口郁香.教您咖喱牛肉干怎么做,如何...
臨潼區(qū)滾針： ______ 有好吃的,拉面、烤全羊、烤羊肉串,手抓飯,還有好多我就不一一說了, 我是一個正宗的新疆人. 新疆又好玩又好看有很多好吃的、如果大家有時間可以到新疆來旅游,新疆人很好客的.
臨潼區(qū)滾針： ______ 新疆的清真飲食具有鮮明的地域特色:主要以酸、辣、咸以及特有的孜然香味為主.主要美食有:烤全羊、紅柳烤肉、手抓飯、烤馕、米腸子、面肺子、油塔子、烤包子、拉條子、奶茶等.奶茶多為咸味,味道很好,我們跟“來這游旅行網(wǎng)”的領(lǐng)隊走的喀納斯,領(lǐng)隊會帶領(lǐng)大家去哈薩克牧民家里品嘗.新疆旅游必吃的,肯定是大盤雞了.
臨潼區(qū)滾針： ______ 新疆 和 內(nèi)蒙的羊 是 綿羊 ,而內(nèi)地的羊多為山羊,山羊肉汕味比較大而綿羊肉比較香,所以新疆的羊肉做菜或者烤肉比內(nèi)地的羊肉好吃!羊肉首先要好 其次調(diào)料好,再次手藝好
臨潼區(qū)滾針： ______ 毛衣毛褲羽絨服,有多厚的帶多厚的.如果去喀納斯的話,最好有滑雪服一類的衣服,防風耐凍.吃飯的推薦牧羊先生餐廳,大盤雞、烤全羊、椒麻雞、烤包子等新疆美食都非常棒,正宗,價格也優(yōu)惠,整個的環(huán)境和演出也特別好,是我去過性價比最高的新疆特色美食餐廳.
臨潼區(qū)滾針： ______ 秋天去新疆可以穿外套,稍微厚一點的外套.秋天的新疆早晚有點冷,中午會暖和.新疆的特色美食有手抓羊肉、大盆雞、油馓子、拉條子、酸奶疙瘩等等.在烏魯木齊的口岸路有條特色美食街,可以去品嘗一下正宗的特色美食.如果去新疆到達北疆的克拉瑪依市,那里的涼皮子也非常好吃,民族特色的涼皮子是勾芡加雞蛋鹵子的,很有特色.
臨潼區(qū)滾針： ______ 新疆的水果天下聞名,還有就是干果之類(葡萄干,巴丹木,杏子之類);工藝品:和田的美玉,英吉沙小刀,小花帽,手工織毯,絲綢,伊犁的薰衣草精油.... 美食的話,牛羊肉,新鮮的酸奶,攮子都是值得品嘗
臨潼區(qū)滾針： ______ 我就是個新疆人,新疆現(xiàn)在的狀況還是蠻好的.新疆所有人都對新疆的各個城市和景點很熟悉,但卻不一定去過.特色小吃:在新疆,真正的“特色”飲食就是維吾爾族特有的食品,名目繁多.烤羊肉、抓飯、拌...
臨潼區(qū)滾針： ______ 天山天池 那拉提草原 喀納斯湖是新疆景點的典范 你可以看看 昌吉州阜康市準噶爾路天山天池 http://www.lvyou100.com/Scene/jdindex/2084.html 那拉提旅游風景區(qū) http://www.lvyou100.com/Scene/jdindex/2137.html高山湖泊喀納斯湖 http://www.lvyou100.com/Scene/jdindex/2071.html
臨潼區(qū)滾針： ______ 吐魯番葡萄哈密的瓜 葉城的石榴人人夸, 庫爾勒的香梨甲天下, 伊犁蘋果頂呱呱, 阿圖什的無花果名聲大, 下野地的西瓜甜又沙, 喀什櫻桃賽珍珠, 伽師甜瓜甜掉牙, 和田的薄皮核桃不用敲, 庫車白杏味最佳. 一年四季有瓜果, 來到新疆...
