湖北的特產(chǎn)有哪些 湖北各地都有那些特產(chǎn)
1、熱干面
熱干面是武漢最著名的食物之一，是武漢人生活中不可分割的一部分，并成為他們心目中在全國的小吃代表中占有一席之地的武漢食物代表。面條纖細(xì)根根有筋力，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油、麻醬、蝦米、五香醬菜等配料，更具特色。
吃熱干面是有講究的。首選做武漢熱干面的店鋪要規(guī)范，廚子要正宗;原料要地道；調(diào)料要上等；配菜要天然。此外，還可以根據(jù)各人的喜好，喜歡辣的可以加入辣椒紅油，另外還有咸菜，蘿卜干，酸豆角等供選用，加香菜也可以。
在食用之前要乘熱把面拌勻，芝麻醬全都糊在面上，似螞蟻上樹。這時再吃，就格外的香氣撲鼻，味道好極了。吃熱干面時最好是沖一碗蛋酒或者來一袋牛奶或者一杯豆?jié){，一邊吃一邊喝。只吃不喝，就覺得嘴巴干干的，也就吃不出熱干面的極品味道了。
2、精武鴨脖
精武鴨脖是武漢最有名的漢族小吃，因?yàn)槠鹪从跐h口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓(xùn)，具有四川麻辣風(fēng)格，香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的名小吃，僅在精武路一帶就有十幾家店。如今，精武鴨脖在全國各地隨處可見，并且形成一些新的流派。
鴨脖子，本身食之無味，棄之可惜。可是經(jīng)過用紅辣椒、花椒、八角等幾十種純天然香料進(jìn)行精心烹制料理之后就完全不一樣了，再剁成一節(jié)一節(jié)，大小剛好能在嘴巴里自由轉(zhuǎn)動。鴨頸肉層次分明，頗有嚼勁，肉啃完后，接著吸吮骨節(jié)中間的骨髓，“滋溜”一聲，讓人覺得頗有成就感。
照老一輩人的說法，鴨脖是活肉，鴨子整天尋吃覓食，纖長的頭頸一伸一縮，肌肉纖維鍛煉得非常有韌勁，所以味道格外的好鴨脖子所以能脫穎而出就在于它肉附于骨，鴨肝鴨腸之類屬于一口香，很易滿足，而鴨翅、鴨掌骨肉較易分離，吃起來沒有難度，只有鴨脖子骨肉相連，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，讓人總是難以充分滿足，這便是鴨脖子的妙味所在了。
3、武昌魚
武昌魚，俗稱團(tuán)頭魴、縮項鳊。據(jù)《武昌縣志》載：魴，即鳊魚，又稱縮項鳊，產(chǎn)樊口者甲天下。是處水勢回旋，深潭無底，漁人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦較勝別地。”同時，以“鱗白而腹內(nèi)無黑膜者真。”屬名貴淡水魚菜。
毛澤東的著名詩句“才飲長沙水，又食武昌魚”，使武昌魚名揚(yáng)中外，香飄萬里，成為湖北的一道當(dāng)家名菜。用武昌魚可以烹制出數(shù)十種不同風(fēng)味的魚菜，如清蒸武昌魚、花釀武昌魚、紅燒武昌魚、蝴蝶武昌魚、茅臺武昌魚、雞粥奶油武昌魚、楊梅武昌魚、白雪臘梅武昌魚等，其中尤以清蒸武昌魚膾炙人口，清香撲鼻，肉嫩味鮮。
4、孝感麻糖
“孝感麻糖”是湖北著名的地方風(fēng)味名點(diǎn)。它以精制糯米、優(yōu)質(zhì)芝麻、綿白糖為主要原料，配以桂花、金錢桔餅等，用傳統(tǒng)的配方精心配制，經(jīng)過12道工藝流程，32個環(huán)節(jié)制成，孝感麻糖外形猶如梳子，色白如霜，香味撲鼻，風(fēng)味獨(dú)特，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、葡萄糖和多種維生素，有暖肺、養(yǎng)胃、滋肝、補(bǔ)腎等功效。
孝感麻糖歷史悠久，相傳宋太祖趙匡胤曾經(jīng)吃過并贊不絕口，從而一舉成為皇家貢品。后來各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土產(chǎn)，故不相傳，只有用孝感城關(guān)西門外城隍潭的“龍吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖來。
5、洪湖蓮子
洪湖蓮子，湖北省洪湖市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。洪湖蓮子出產(chǎn)于生態(tài)環(huán)境優(yōu)良的洪湖湖區(qū)，產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風(fēng)味。具有廣泛的食用和藥用價值。
洪湖蓮子產(chǎn)品顆大粒圓、皮薄肉厚，兼有清香甜潤、微甘而鮮的風(fēng)味。洪湖蓮子含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、磷脂、生物堿、類黃酮以及多種維生素等營養(yǎng)保健成分，可以制成多種飲料、食品。
在醫(yī)療上蓮子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一種滋補(bǔ)佳品。其蓮心制成茶，有減肥功效。《本草綱目》稱洪湖蓮子是一種難得的純中藥野生植物。
擴(kuò)展資料
湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有著鮮明的楚國文化和濃郁的魚米風(fēng)情，歷史故事豐富，知名度高。像武漢熱干面、老通城三鮮豆皮、秭歸清水粽子、黃州甜燒梅、黃梅白蓮湯、黃岡綠豆糍粑、云夢魚面、恩施炕土豆、巴東五香豆干、孝感米酒、江陵散燴八寶飯、四季美湯包等，這一路小吃令您流連忘返，美不勝收，無肚能容。
湖北小吃由武漢小吃、荊沙小吃、襄陽小吃、恩施民族小吃等組合而成，其取料廣、技法多樣，能滿足不同人的口味，適應(yīng)南北各地人的需要。
參考資料來源：
百度百科-湖北小吃
百度百科-湖北
1、湖北省土特產(chǎn)---武昌魚
我國主要淡水魚類之一。但分布范圍窄，天然產(chǎn)量低，以湖北梁子湖所產(chǎn)量最為聞名。武昌魚比較適合于靜水性生活。平時棲息于底質(zhì)為淤泥、生長有沉水植物的敞水區(qū)的中、下層中。武昌魚為草食性魚類，魚種及成魚以苦草、輪葉黑藻、眼子菜等沉水植物為食，因此食性較廣。
2、湖北省土特產(chǎn)---湖北貝母
本品呈扁圓球形，高0.8～2.2cm，直徑0.8～3.5cm，表面類白色至淡棕色。外層鱗葉2瓣，肥厚，略呈腎形，或大小懸殊，大瓣緊抱小瓣，頂端閉合或開裂。內(nèi)有鱗葉2～6枚及干縮的殘莖。
3、湖北省土特產(chǎn)---白云邊酒
湖北白云邊集團(tuán)于1997年隆重推出六種新產(chǎn)品，風(fēng)味獨(dú)特，42°精裝白云邊為五年陳釀，45°精品白云邊為九年陳釀，45°珍品白云邊為十五年陳釀，32°精品白云邊為九年陳釀；40°白云邊金酒、銀酒還開展了金、銀酒送大獎的酬賓活動。
白云邊酒，集茅臺醬香、滬州老窖濃香、汾酒清香于一體，系獨(dú)創(chuàng)出的一種“兼香型”白酒，聞之清香，進(jìn)口濃香，回昧醬香，三香俱全，酒液清澈，醬濃諧調(diào)，醇甜爽厚，回味綿長。
4、湖北省土特產(chǎn)---孝感米酒
孝感米酒是湖北省孝感市傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃，具有千年歷史的地方名吃，選料考究，制法獨(dú)特，價格低廉，它以孝感出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯米為原料，以孝感歷史承傳的蜂窩酒曲發(fā)酵釀制而成。
孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深長。一九五八年，毛澤東主席親臨孝感視察工作時，品嘗了孝感米酒后稱贊“味好酒美”。
5、湖北省土特產(chǎn)---宜昌宜紅茶
宜昌紅茶-茶史追溯湖北宜昌地區(qū)是中國古老茶區(qū)之一。早在秦漢時期，茶葉就從巴蜀傳播到宜昌；茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。歷史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。茶葉利用是將采來的茶先做成餅，曬干或烘干飲用時，碾碎沖泡，加佐調(diào)料和作羹飲。
擴(kuò)展資料:
1、武漢菜
楚菜典型代表，以漢陽、武昌、黃陂等區(qū)風(fēng)味為基礎(chǔ)，吸收了省內(nèi)外各種風(fēng)味流派之所長，逐漸形成了獨(dú)特風(fēng)格。武漢菜以烹制山珍海味見長，淡水魚鮮與煨湯技術(shù)獨(dú)具特點(diǎn)。主要名菜有清蒸武昌魚、豆絲、黃陂三鮮，黃陂糖蒸肉等。
2、荊宜菜
包括荊州、江漢、宜昌等地區(qū)的風(fēng)味佳肴。它是鄂菜的本源，以烹調(diào)淡水魚鮮技藝見長。諸如蟠龍菜、荊沙魚糕、二回頭，雞茸筆架魚肚、八寶海參、散燴八寶等獨(dú)具特色。
3、襄鄖菜
是湖北省菜系的北味菜，它以襄陽和鄖陽（今十堰）地區(qū)的風(fēng)味為基礎(chǔ)，吸收鄂豫陜渝四省的風(fēng)味。特點(diǎn)是以豬、牛、羊肉為主要原料，加以特產(chǎn)山珍和野味，制作方法以紅扒、熱燒、生炸、回鍋、涼拌居多。代表菜有：峴山槎頭鳊魚、漢江鲌魚類菜肴、武當(dāng)猴頭、太和雞、鄖陽三合湯、蜜棗羊肉等。
參考資料:湖北-百度百科
1、散燴八寶飯。江陵散燴八寶是用糯米、紅棗、蓮子仁、桂元肉、密櫻桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、豬油散燴而成。它色澤光亮，香甜滋潤，油而不膩，甜而不厭，有“淺盞小酌細(xì)品嘗，離席數(shù)時回味長”的成語。
2、蟠龍菜。蟠龍菜是鐘祥地區(qū)人們逢年過節(jié)、婚喪嫁娶離不開的傳統(tǒng)名菜，凡大宴必有“龍席”；其吃法在傳承中也不斷推陳出新：可蒸、煎、炒、餾，可做火鍋、下面條、氽湯等。
3、天門蒸菜，湖北省的特色傳統(tǒng)名肴，屬于鄂菜系。蒸菜起源據(jù)考證有近4600年的歷史，最早可以上溯到石家河文化時期。
擴(kuò)展資料：
1、散燴八寶亦稱八寶飯，是一道湖北的傳統(tǒng)名點(diǎn)。清朝末年宮庭廚師肖代制作的專供慈禧太后食用。后來，因肖代流落在江陵的聚珍園餐館制作八寶飯而聞名。
2、天門蒸菜。幾千年來輾轉(zhuǎn)相傳，代有增益，天門蒸菜憑借厚重的歷史文化積淀、獨(dú)特的風(fēng)味和精湛的技藝，一直躋身鄂菜代表品種之列，其菜品之豐，技法之多，味型之廣，在全國獨(dú)樹一幟。
3、蟠龍菜，又稱盤龍菜、卷切，俗名剁菜，被稱為“鐘祥三絕”之一 ，是湖北省鐘祥市特有名菜佳肴，已列入《中國菜譜》，其制作技藝列入“湖北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
參考資料：百度百科：蟠龍菜 百度百科：天門蒸菜 百度百科：散燴八寶飯
湖北特產(chǎn)，作為一個道地的湖北人那就要好好介紹了。
武漢熱干面
提到湖北最先想到的就是武漢市，那武漢人的熱干面了是全國出了名的。一般第一次來到武漢游玩初嘗熱干面的反應(yīng)都是，好干，一點(diǎn)也不好吃啊。很多人都不習(xí)慣這個味道，但是吃了兩口又覺得另有味道，吃完了還會回味，甚至有的大學(xué)生畢業(yè)以后還會想念。現(xiàn)在的熱干面不需要你到當(dāng)?shù)貋砥穱L，網(wǎng)上都出了真空包裝，回家自己一拌就可以吃了。
周黑鴨，精武鴨脖
周黑鴨可算是俘虜了全國人民的味蕾，吃過的沒一個人說不好吃，只有吃了還想吃。周黑鴨隨著人們的喜愛，也在全國各地開了不少分店，在菜品上更是不斷創(chuàng)新，不光有全鴨系列，如網(wǎng)紅鴨脖，鴨架，鴨翅，鴨掌，鴨胗，鴨頭，鴨舌，醬板鴨。還有魷魚，鳳爪，雞翅尖，鹵鵝，更是應(yīng)季上新了鹵小龍蝦，味道好極了。另有素菜類可選，鹵藕，鹵豆干，鹵花生米，鹵蛋。品種齊全，味道都非常棒。包裝上也有現(xiàn)買現(xiàn)吃鎖鮮裝和送人的真空禮盒裝。不過因?yàn)橹芎邙喌拿曁螅秸囊膊簧伲蠹屹I的時候可要看仔細(xì)了。
精武鴨脖，早于周黑鴨面市。是老武漢人喜歡的味道，沒有周黑鴨甜辣麻，比較偏咸先。喜歡吃鴨脖的也可以感受下另外的味道。
武昌魚
湖北省“千湖之省”，盛產(chǎn)各種魚類，以武昌魚最為出名，肉質(zhì)鮮嫩，細(xì)刺少，清蒸紅燒都不錯。
孝感麻糖米酒
逢年過節(jié)送禮必備。麻糖，以糯米粉芝麻做成，香甜薄脆，老少皆宜的風(fēng)味佳品。米酒，糯米為原料，以孝感歷史承傳的鳳窩酒曲發(fā)酵釀制而成。孝感米酒白如玉液，清香襲人，甜潤爽口，濃而不沽，稀而不流，食后生津暖胃，回味深長。
洪山菜苔
生長在洪山地區(qū)的一種上佳的蔬菜品種，顏色發(fā)紫，營養(yǎng)豐富，歷來都是貢品，和武昌魚并稱楚天兩大名菜，有“金殿玉菜”之美譽(yù)。每年產(chǎn)量有限，菜比肉貴，比較難買到。
當(dāng)然了，大湖北省當(dāng)然不止這幾種特產(chǎn)了，另外還有洪湖蓮子，云夢魚，安陸白花菜，房縣黑木耳花菇，荊州魚糕，宜昌宜紅茶等等，全都適合帶回去給親朋好友當(dāng)手信。
你好，這個答案更全面 湖北特產(chǎn)有：
孝感米酒 ，孝感麻糖 ， 洪山菜薹， 宜昌橘子 ，青山麻烘糕， 沙湖鹽蛋， 荊州八寶飯 ，江陵荊緞，武穴竹器，天門印花布，沙市鴨絨被；宜昌宜紅茶，，咸寧青磚茶，恩施玉露茶；咸寧桂花，保康木耳，秭歸柑橘，興山夏橙，陽新枇杷，金黃蜜棗，隨州蜜棗，江陵仿古漆器，精武鴨頸，鄂州武昌魚，黃梅銀魚，黃州東坡餅，武漢炸米鍋，綠松石雕 ，麻烘糕，天麻，黨參，杜仲，黃連，茯苓 ，猴頭菇，花菇，核桃等。
什么是只有北方有南方?jīng)]有的(特產(chǎn))??
1. 北京鴨梨：一種只有北方特有的水果，以其獨(dú)特的口感和風(fēng)味而聞名。2. 京白梨：北方特有的梨品種，品質(zhì)上乘，深受消費(fèi)者喜愛。3. 白雞：北方特有的雞種，肉質(zhì)鮮嫩，口感獨(dú)特。4. 燒鴨：北方特色菜肴，以其皮脆肉嫩而著名。5. 油雞：北方特有的雞種，以其肉質(zhì)細(xì)嫩、油而不膩而受到歡迎。6. 果脯...
北方特產(chǎn)有哪些
1、鹿茸：東北三寶相信大家都不陌生，鹿茸就是其中之一。2、人參：人參也是東北特產(chǎn)三寶之一。3、貂皮：貂皮是東北三寶之一，東北的天氣寒冷，那里生活的居民每人都至少有一件貂皮大衣用來御寒。4、東北野生蘑菇。5、黑木耳。6、榛子。7、松子。8、哈爾濱紅腸。9、繭蛹。10、菇娘兒果。關(guān)于北方特產(chǎn)有哪...
東北土特產(chǎn)都有哪些
1、堅果類，白果、榛子、松子、北杏仁、野生核桃；2、野果和野菜，藍(lán)莓、五味子、菇娘、龍葵、櫻桃、山里紅、山葡萄、野酸棗、凍梨、燈籠果、蘇子葉、雪里紅、秋葵、馬齒莧、蒲公英；3、小吃特產(chǎn)，關(guān)東大塊糖，血腸，葡萄酒，哈爾濱紅腸，錦州小菜，延邊朝鮮冷面，打糕，朝鮮族傳統(tǒng)泡菜；4、特產(chǎn)農(nóng)作物，...
北方特產(chǎn)有哪些
一、農(nóng)作物類特產(chǎn) 小麥、玉米、高粱等是北方的主要農(nóng)作物，這些地方特產(chǎn)在北方種植歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良。其中，北方的小麥以其粒大、飽滿、蛋白質(zhì)含量高而著稱。玉米則因其高產(chǎn)和用途廣泛，成為北方重要的農(nóng)產(chǎn)品之一。二、食品和飲品類特產(chǎn) 東北大米、山東煎餅果子、老北京炸醬面等是北方特有的美食特產(chǎn)。這...
北方土特產(chǎn)都有什么
北方特產(chǎn)有：哈爾濱紅腸、東北野生蘑菇、黑木耳、榛子、東北酸菜等。1、哈爾濱紅腸 紅腸是一種原產(chǎn)于俄羅斯、立陶宛等國，用豬肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香腸。因顏色火紅得名。味道醇厚、鮮美。2、榛蘑 野生“榛蘑”學(xué)名蜜環(huán)菌，別名蜜蘑、蜜環(huán)蕈、櫟蕈，是迄今為止為數(shù)不多的被人們所認(rèn)知但仍然...
東北的土特產(chǎn)有哪些?
1. 人參：被譽(yù)為“百草之王”的東北人參，以其獨(dú)特的藥用價值和滋補(bǔ)效果而聞名于世。野生的東北人參特別珍貴，是高級滋補(bǔ)品和中藥材。2. 鹿茸：鹿茸是鹿的幼角，含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和其他營養(yǎng)成分。具有滋補(bǔ)強(qiáng)身、提高免疫力等功效，是東北的珍貴藥材之一。3. 黑木耳：黑木耳是東北的特產(chǎn)食用菌...
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2. 北京烤鴨，這道享譽(yù)世界的北京名菜，其歷史可追溯至南北朝時期，《食珍差瞎嘩錄》中已有炙鴨的記載，當(dāng)時為宮廷專用。選用優(yōu)質(zhì)肉食鴨，以果木炭火烤制，色澤紅潤，肉質(zhì)肥而不膩，外脆里嫩。3. 懷柔核桃，這一北京懷柔地區(qū)的知名特產(chǎn)，屬于落葉喬木，雌雄同株，其果實(shí)呈球形。懷柔核桃以其優(yōu)異品質(zhì)...
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1、東北土特產(chǎn)豐富，許多特色產(chǎn)品都具有極高的藥用和滋補(bǔ)功能，在游歷山川湖泊、感受龍江美麗景致的同時，都會選擇一些土特產(chǎn)品饋贈親友。2、東北特產(chǎn)有哪些 3、東北土特產(chǎn)多不勝數(shù)，最著名的稱之為東北三寶。有新舊兩種說法，一說是人參、貂皮、鹿茸，一說是人參、貂皮、烏拉草。除了這些，還有木耳，蘑菇...
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