隔夜的排骨湯還能喝嗎? 排骨湯隔夜了還能喝嗎
隔夜的排骨湯只要沒(méi)有變質(zhì)就是可以喝的。排骨湯一頓喝不完可以密封好以后放到冰箱里保存,喝的時(shí)候一定要多熱一會(huì),要讓排骨湯熱開(kāi)熱透,不要?jiǎng)傄婚_(kāi)鍋馬上就關(guān)火。
拓展資料
如果想通過(guò)排骨湯達(dá)到健體補(bǔ)鈣的作用,就要少放或者不放鹽。胃腸功能不好和腎功能差的人最好不要喝排骨湯,因?yàn)榕殴菧?dāng)中含有的飽和脂肪較多,不容易消化。同時(shí),對(duì)心血管也不好,也會(huì)影響腎功能。
參考資料:百度百科—排骨湯
煲好的骨頭湯隔夜還能喝。
骨頭湯做法如下:
材料
主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,蔥結(jié)1小扎,生姜1小塊,酒50克,清水5公斤。
做法
第一步:將骨頭放入溫?zé)崴校媚ú紝⒐穷^逐根洗清爽,尤其是骨頭縫里的血沫、雜質(zhì),都要抹掉清洗.
第二步:將直通骨劈斷,劈開(kāi)兩片,放入鍋中(我這里用的是沙鍋,因?yàn)槔掀耪f(shuō)除了沙鍋燉的肉,她不會(huì)考慮吃的),加入蔥、姜,然后放入冷水,冷水最好一次性加足.
第三步:用大火燒開(kāi),撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次),轉(zhuǎn)小火慢慢加溫?zé)酢?br />第三步:撇去浮沫(根據(jù)肉質(zhì),可能要撇1-2次)后,轉(zhuǎn)小火燉,然后倒入酒適量(根據(jù)酒量..嘿嘿開(kāi)玩笑)50K左右。
第四步:從營(yíng)養(yǎng)獲取角度考良,在水燒開(kāi)后可適量加醋,因?yàn)榇啄苁构穷^里的磷、鈣溶解到湯內(nèi);同時(shí),不要過(guò)早放鹽,因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來(lái),會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固,影響湯的鮮美。
第五步:燉至2-3小時(shí)后出湯,即完成出湯!怎么樣不錯(cuò)吧.一般豬肉骨頭湯能連續(xù)用,家庭中可煮1-3小時(shí)左右,可取用2次,至扇子骨已酥化,骨頭顏色呈灰暗色,湯質(zhì)鮮味、脂肪營(yíng)養(yǎng)已用盡為止。顏色:湯清而漂油。
隔夜水很多人認(rèn)為不能喝,很多人覺(jué)得能喝,到底能喝不能喝?
如果你放在冰箱里應(yīng)該不會(huì)壞,如果沒(méi)放冰箱以目前的天氣溫度很難保證不好。不管怎樣,吃之前都應(yīng)該重新燒開(kāi)。
這個(gè)要看你保險(xiǎn)的好不好,如果是放在冰箱里第二天熱一下喝是沒(méi)有什么問(wèn)題的,但是放在不封閉低溫的地方建議最好不要喝,可能會(huì)壞或者被一些蟲子爬進(jìn)去了。
排骨湯放一夜還能喝嗎排骨湯放一夜還可以喝嗎
1、過(guò)夜的骨頭湯能夠喝,要是湯_有霉變便是能夠喝的。2、骨頭湯一頓喝不后要將湯放進(jìn)冷藏室,盡可能裝在有蓋的陶器里,或是在上面加一層保鮮袋。喝的情況下一定要多熱一會(huì),要讓骨頭湯熱開(kāi)熱透。夏季高溫天氣,在不可以明確能夠喝詳細(xì)火鍋鍋底的狀況下,不必將整火鍋鍋底都加鹽,要是放需要喝的...
隔夜的排骨湯第二天可以吃嗎
如果隔夜的排骨湯保存好,未變質(zhì),第二天可以吃。如果排骨湯一旦出現(xiàn)變質(zhì),建議不要再食用,否則會(huì)對(duì)身體造成傷害。排骨湯中富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),所以排骨湯是細(xì)菌生長(zhǎng)很好的培養(yǎng)基,如果是夏季室溫偏高,排骨湯在常溫下放一夜非常容易變質(zhì)、變味和滋生細(xì)菌,吃了這樣的排骨湯對(duì)人體有害。
排骨湯放一夜還能喝嗎-排骨湯保溫一晚上會(huì)壞嗎
只要沒(méi)有變質(zhì),隔夜的排骨湯就是可以喝的。如果您不能喝完排骨湯,可以將其密封并保存在冰箱中。吃的時(shí)候可以從冰箱里拿出來(lái),多熱一會(huì),讓排骨湯煮沸,不要在鍋打開(kāi)后立即關(guān)火。只不過(guò)隔夜的排骨湯味道和當(dāng)天的會(huì)有所不同,隔夜的排骨湯失去了更多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且味道不好,您應(yīng)該盡量避免吃隔夜的...
排骨湯可以隔夜喝嗎
排骨湯可以隔夜喝的 。因?yàn)榕殴桥菰跍南逻?,不容易產(chǎn)生有害物質(zhì) 。喝的時(shí)候只要在鍋中燒開(kāi)了 ,沒(méi)有細(xì)菌了就可以喝了 。
隔夜的骨頭湯還能喝嗎
那么排骨湯放一夜其實(shí)是可以喝的,只要嘗嘗口感沒(méi)有發(fā)生變質(zhì),沒(méi)有出現(xiàn)任何特殊的異味就可以接著時(shí)飲用,但是在口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上肯定是不如頭一天了!關(guān)于排骨湯隔夜還能否再飲用這個(gè)問(wèn)題其實(shí)是需要視情況而定的。就比如說(shuō)在炎熱的夏季和寒冷的冬季,這樣兩個(gè)溫差比較大的季節(jié)上也有差異。夏季氣候干燥炎熱...
排骨海帶湯過(guò)夜還能吃嗎
1. 排骨海帶湯不宜過(guò)夜食用。海帶中含有大量硝酸鹽,經(jīng)過(guò)一夜的時(shí)間,受空氣和細(xì)菌影響,易轉(zhuǎn)化為有毒物質(zhì)。2. 制作海帶排骨湯的步驟如下:首先,提前煮熟海帶,漲發(fā)后切成條狀并打成結(jié),用清水浸泡清洗。3. 將焯過(guò)水的排骨放入鍋中焯水,去除血水。煮好后撈出,用清水清洗血沫和骨頭渣。4. 在鍋...
沒(méi)放冰箱的排骨湯隔夜可以喝嗎
沒(méi)放冰箱的排骨湯,隔夜可以喝。那你看是什么時(shí)候要是夏天的時(shí)候?你沒(méi)放冰箱冰箱30多度,一晚上肯定會(huì)變質(zhì),不能再喝,要是秋天冬天女褲晚上放到外邊鈣一晚上可以喝千萬(wàn)記住夏天時(shí)候體溫最高沒(méi)放冰箱,絕對(duì)不能再喝,因?yàn)槔畋蠛ε露假H值,對(duì)身體對(duì)胃不好。亞在秋冬季可以改葉。沒(méi)放冰箱或者丁哥把他...
排骨湯三天了還能吃嗎
排骨湯放置超過(guò)三天或食物隔夜后會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,這對(duì)身體健康有不良影響。隔夜菜是指放置了一夜的菜肴。由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的硝酸鹽類,這些蔬菜在煮熟后如果放置時(shí)間過(guò)久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽,這種物質(zhì)具有致癌作用,且加熱無(wú)法去除其危害。除了綠葉蔬菜外,其他食物如...
海帶骨頭湯過(guò)夜還可以吃嗎 海帶骨頭湯過(guò)夜還能吃嗎
1、海帶骨頭湯已經(jīng)過(guò)夜的話,盡量不要喝比較好,主要就是因?yàn)楹Ю锩婧写罅康南跛猁},如果經(jīng)過(guò)一夜,這樣就有可能會(huì)受到空氣或者是細(xì)菌氧化的影響,產(chǎn)生出來(lái)比較多的有害或者是有毒物質(zhì)是不利于身體健康的。2、所以在做海帶排骨湯的時(shí)候,盡量不要一次做的太多,做的太多之后喝不完就直接扔掉就可以。
排骨湯放一夜后有白沫能喝嗎
1. 排骨湯放置一夜后出現(xiàn)的白沫通常是脂肪凝固,這并不意味著湯已經(jīng)變質(zhì)。因此,這些白沫是可以食用的。2. 如果湯中的白沫伴隨著異味或變得粘稠,這可能是湯已經(jīng)變質(zhì)的跡象。在這種情況下,不建議飲用,因?yàn)檫@可能對(duì)健康造成風(fēng)險(xiǎn)。3. 如果白沫出現(xiàn),但湯仍然保持清澈且無(wú)異味,可以將湯放入冰箱冷藏,并...
相關(guān)評(píng)說(shuō):
岷縣球銷: ______ 能
岷縣球銷: ______ 可以的,雖然從哪些科學(xué)研究上來(lái)說(shuō)不建議,但是只要不是時(shí)間太長(zhǎng)或者壞了都可以繼續(xù)食用的
岷縣球銷: ______ 過(guò)夜的骨頭湯能喝嗎 過(guò)夜的骨頭湯要是沒(méi)有霉變便是能夠喝的.骨頭湯一頓喝不完能夠密封性好之后放進(jìn)電冰箱里儲(chǔ)存,喝的情況下一定要多熱一會(huì),要讓骨頭湯熱開(kāi)熱透,不必剛一沸騰立刻就熄火. 假如想根據(jù)骨頭湯做到健身補(bǔ)鈣的作用,...
岷縣球銷: ______ 這么冷的天當(dāng)然可以喝了
岷縣球銷: ______ 湯最好的保存方法是湯底不要放鹽之類的調(diào)味料,煮好湯用干凈的勺子舀出當(dāng)天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋存放在冰箱里.因?yàn)槭L(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、不銹鋼鍋內(nèi),易發(fā)生化學(xué)反應(yīng),應(yīng)盛放在玻璃或陶瓷器皿中.
岷縣球銷: ______ 隔夜湯最好不要食用.剩湯如果長(zhǎng)時(shí)間盛在鋁鍋、鐵鍋內(nèi),會(huì)析出對(duì)人體有害的物質(zhì). 隔夜的東西盡量不要吃,綠葉菜最好當(dāng)天就吃完,如果實(shí)在沒(méi)吃完,就不要隔夜再吃了,尤其是菠菜和芹菜的硝酸鹽含量比較高,再次加熱后很容易轉(zhuǎn)化為亞...
岷縣球銷: ______ 建議:您好,隔夜湯只要食物沒(méi)有變質(zhì)是可以食用的.如果您的胃不好,腎功能不好,建議不要喝豬骨湯,因?yàn)樨i骨湯含有的飽和脂肪較多,不容易消化.同時(shí),對(duì)心血管也不好,也會(huì)影響腎功能.湯的營(yíng)養(yǎng)90%以上在湯渣里面,湯水含有的營(yíng)養(yǎng)反而較少,如果胃不好,建議喝猴頭菇雞湯,同時(shí)適當(dāng)可以一些湯渣,但對(duì)含蛋白質(zhì)較多的肉和蛋類不宜過(guò)多食用,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),注意控制食用量.