牛肉面里面有多少牛肉? 一碗牛肉面有多少熱量
牛肉面里的牛肉是能看得到的，3～5片～
你一定說的是方便面吧，方便面所說的牛肉面只是一個(gè)騙人的把戲而已，只是油包是牛油的，煮好的面會(huì)有牛肉的味道而已～
就是你第一眼能看到的那么多，就是薄薄的一層飄在面上的那一點(diǎn)
要看你吃的是什么牛肉面了，根據(jù)面的做法規(guī)定放多少而已.
一點(diǎn)點(diǎn).
總的來說，肉是不會(huì)超過面的 。
康師傅每年會(huì)用上萬頭牛,為何調(diào)料包里牛肉只有幾粒?
以前吃泡面就是單純的吃泡面，壓根沒有想過泡面袋中的調(diào)料包里面的牛肉，但是我家孩子卻問了我一個(gè)特別神奇的問題，為什么康師傅紅燒牛肉面袋子上面的面條有那么多的牛肉，而我們買回來的牛肉面里面只有幾粒牛肉，而且康師傅還發(fā)表新聞?wù)f自己每年都會(huì)用上萬頭牛，這些牛肉都去哪里了？針對孩子的提問，我也...
加州牛肉面怎么怎么做的
▲加州牛肉面辣醬做法 【做法一】：√原料：餡400克，番茄罐頭400克裝(不是番茄，也不是番茄醬)，辣椒面，老抽，白糖，精鹽，味精，植物油約50毫升。√制法：1、油燒至6分熱，下辣椒面,稍炸,不要糊了。2、下肉餡，大火炒約10分鐘，直到水氣蒸發(fā)掉，成干肉粒狀。3、下番茄罐頭，加糖適量，放...
一頭牛可以做多少碗蘭州牛肉拉面?
其次，一頭牛的數(shù)量與一碗面里放的牛肉，從古至今還沒有哪位大神發(fā)明出具體的換算方法。第三，一頭牛是個(gè)模糊概念，它具體是多少公斤呢？再說，牛肉面里面放的肉切的都特別小（見上圖），放的也特別少，放多放少都是隨手抓取，沒有規(guī)定的限量。現(xiàn)在，在蘭州吃牛肉面，面里放的牛肉也就是個(gè)影子...
牛肉面的做法
清燉牛肉面：以花椒，胡椒和高湯為基底的口味。又名「清真牛肉面」，以清爽口感與紅燒口味抗衡。特色是所使用的牛肉都是當(dāng)天現(xiàn)場宰殺的。臺灣牛肉面大部分使用的牛肉是牛腩肉，也有部份會(huì)讓顧客選擇改以牛筋肉或牛肚肉代替。牛肉湯面：「牛肉湯面」沒有牛肉塊，僅有牛肉湯、面條、以及一些極為小塊的牛肉...
如何做牛肉面
主料：肉牛。配料：牛骨頭、牛肝、肥土雞、綠蘿卜、清油、蔥花、食鹽、香萊、蒜苗、辣子油酌量。調(diào)料：調(diào)料，“馬家大爺牛肉面”的調(diào)料配方主要有三種，最常用的是“濃香型”的。1、先把牛肉及骨頭用清水洗凈，然后在水里浸泡四小時(shí)(血水留下另用)，將牛肉及骨頭下入溫水鍋，等即將要開時(shí)撇去浮沫，...
飯店里的牛肉面有什么特殊秘方,為什么家里做不出來?
鹽1大匙、面條70克、紅辣油半碗、味精半匙、醬油2小匙、蔥花少許 做法：先將牛肉去油，清洗干凈，切成長條塊，放在熱水中煮去血水，見牛肉顏色變淺，即可撈出；姜切成小塊、拍裂；蒜去老皮，拍裂。然后把砂糖、沙拉油用小火炒成糖色醬，把牛肉、酒放入鍋中后改用中火翻炒均勻，再把豆瓣醬、...
為什么蘭州牛肉拉面牛肉特少?是為了控制成本嗎?
蘭州牛肉拉面里面的牛肉是很少的，只有薄薄的幾片，連牙縫都塞不滿。 這樣做就是為了控制成本，顧客要想吃肉的話可以另外加肉，這樣才能滿足自己的吃肉想法。畢竟一碗牛肉面可能只賣七八塊錢，給太多的肉也會(huì)讓店家虧本。相信很多人都聽說過蘭州牛肉拉面，其實(shí)這個(gè)拉面和蘭州是沒有關(guān)系的，也不是正宗的...
一碗牛肉面大約是多少克
牛肉面的做法：湯主料：牛腩或牛腱至少800g以上，綠蘿卜或白蘿卜一根，草果、三奈、桂皮、肉蔻適量，生姜、沙姜、香葉、花椒適量，蔥、蒜苗各一根，蒜苗和香菜切碎備用適量。面主料：高筋面粉適量，食鹽少許，食用堿微量，食用油少許。做法：1、牛腩洗凈鍋中放水，燒開，然后肉放進(jìn)鍋中焯水去腥去血，...
牛肉蘭州拉面里面的牛肉是怎樣做的?
牛腩或牛腱 至少800g以上 、 綠蘿卜或白蘿卜 一根 、 （草果、 三奈 、桂皮 、肉蔻 ） 適量 、 （生姜 、沙姜 、香葉 、花椒 ）適量 、（ 蔥，蒜苗 ） 各一根 、 蒜苗和香菜切碎備用 適量 二、蘭州牛肉面的牛肉做法 1、牛肉在冷水里浸泡。要想湯濃郁應(yīng)該要有牛骨，...
康師傅紅燒牛肉面多少克?
您好，您真是太有眼光了，我非常喜歡這個(gè)品牌，我認(rèn)為他家的面，最好吃。康師傅紅燒牛肉面包含多種，在綜合裝，一袋為103g；經(jīng)典五連包，每一袋為100g.且為了利潤考慮，該方便面在不同時(shí)期的面餅含量可能不同，需要實(shí)際看包裝袋上標(biāo)注的質(zhì)量。若稱量不實(shí)，請到消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)部門進(jìn)行舉報(bào)。康師傅紅燒...
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內(nèi)黃縣復(fù)合： ______ 有非常小的牛肉粒~~·
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內(nèi)黃縣復(fù)合： ______ 其實(shí)做法蠻簡單 1把一整塊牛肉(兩斤重)切成三塊,洗干凈.鍋里放上冷水,放入切好的牛肉(水沒過牛肉),大火煮開,取出牛肉,洗凈.PS:小腿肉有筋有肉比較適合做醬牛肉 2鍋內(nèi)放入適量的清水(沒過牛肉),再放五香粉,糖,...
內(nèi)黃縣復(fù)合： ______ 汗!!我百們江蘇一碗紅燒牛肉面最少15元,度還沒有幾塊牛肉,東莞只要10元,還很多牛肉,想想都害問怕,最好別吃.一斤牛肉燒答熟了沒多少.加房租,人工,工商管理費(fèi),稅金等等,版10元估計(jì)能保本就不錯(cuò)了,東莞的成本只會(huì)權(quán)大于江蘇.
