薏米泡茶喝要不要先炒熟 薏米泡茶喝要不要先炒熟
脾胃虛寒需要炒熟。
一般市場出售的都是生薏米。
芡實薏仁茶祛濕又健脾
原料：薏仁、芡實、綠茶。
做法：
1、將薏仁、芡實、綠茶曬干。
2、然后煮水，當茶喝即可。
功效：喝芡實薏仁茶，有健脾祛濕、利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效。其中，薏仁是最為著名的祛濕食材，芡實有利健脾，早晚一杯含有薏仁和芡實的薏仁茶，祛濕的同時還健脾。
生薏仁偏寒涼，利水滲濕最好，可以祛濕除風、清熱排膿、除痹止痛，對小便不利、水腫、風濕疼痛、痛風及痰熱咳嗽等效果顯著。“但需要注意的是，脾胃虛寒者不宜吃生薏仁，最好將薏仁炒過再用。”梁唐（第一人民醫(yī)院南沙分院中醫(yī)科主治醫(yī)師）說，炒薏仁是把薏仁用文火炒至微黃色、略有焦斑，微香，鼓起時即可。
經(jīng)炒制后，薏仁的藥性更為平和，相對于生薏仁更長于健脾止瀉，是治療脾虛、濕盛、泄瀉的良藥。
擴展資料
薏仁性味甘淡微寒，主要具有以下功效：
1、美顏護膚
薏仁主要成分為蛋白質(zhì)、維生素B1、B2有使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效，長期飲用，能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚。而且它能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，也被當作節(jié)食用品。
2、降血糖、血壓
薏苡仁的水提取物，小鼠腹腔注射，可顯著降低血糖濃度，從中分得三個有效成分，即薏苡聚糖A、B、C。這些成分可引起正常小鼠和阿脲（Alloxan）誘導的高血糖小鼠的低血糖作用。薏苡素靜脈注射可引起兔血壓暫時下降。
3、抗腫瘤
薏苡仁的丙酮提取物，小鼠腹腔注射也能抑制ECA的生長，此種抗腫瘤活性可轉移到石油醚可溶的酸性部分中，若將其皮下注射，可使腹水變透明，腫瘤細胞幾乎消失，但這一部分的毒性也相應較高。薏苡仁丙酮提取物還對子宮頸癌14（U14）及腹水型肝癌（HCA）實體瘤有明顯抑制作用。
4、祛濕
《本草綱目》記載薏仁健脾益胃，補肺清熱，祛風勝濕，養(yǎng)顏駐容，輕身延年。其他的醫(yī)學古籍也對薏仁的祛濕效果多有記載：“薏仁利濕健脾；舒筋除痹；清熱排膿。主水腫；腳氣；小便淋瀝；濕溫病；泄瀉帶下；風濕痹痛；筋脈拘攣；肺癰；腸癰；扁平疣。”
濕氣重的人會引發(fā)多種疾病，比如痘痘、腳氣、風濕等，薏仁之所以被當做祛濕佳品，原因就在于它不僅僅可以祛濕，還能改善因為濕氣重而引發(fā)的多種疾病。
既然薏仁有祛濕的功效，那么薏仁應該怎么吃才好？其實，薏仁泡茶或煲湯都不錯。下面就為大家介紹兩種薏仁的做法。
參考資料：人民網(wǎng)《薏仁泡茶祛濕效果更佳 教你自制芡實薏仁茶》
人民網(wǎng)《盛夏祛濕 生薏仁炒熟效果更好》
需要炒熟
薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下果實，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì)，收集種仁。薏米具有容易消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。
薏米營養(yǎng)分析：
1. 薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品；
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效；
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療；
4. 健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率；
5. 薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色，并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用；
6. 薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。
薏米適合人群：
一般人群均可食用
1. 適宜各種癌癥患者、關節(jié)炎、急慢性腎炎水腫、癌性腹水、面浮肢腫、腳氣病浮腫者、疣贅、美容者、青年性扁平疣、尋常性贅疣、傳染性軟疣、青年粉刺疙瘩以及其他皮膚營養(yǎng)不良粗糙者、適宜肺痿、肺癰者食用；
2. 據(jù)前人經(jīng)驗，婦女懷孕早期忌食；另外汗少、便秘者不宜食用。
薏米食療作用：
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng)；
有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效；
可用于治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等癥。
薏米做法指導：
1. 生薏米煮湯服食，利于去濕除風；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2. 薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3. 將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4. 薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它充分吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了
要的。先用炒鍋中火炒至微黃。
薏米很難煮熟，正常做粥的時候都要先泡4個小時以上才能做，如果泡茶喝不炒熟的話，營養(yǎng)根本出不來。
薏米是消除水腫，健脾利濕，美容瘦身，食藥兼具的好東西。炒熟泡水喝效果最好。
生薏米及炒薏米的區(qū)別在于其食用功效上；薏米具有利水滲濕，健脾，除痹，清熱排膿的功效；可用于治療水腫、小便不利、腳氣、風濕痹痛、筋脈攣急、脾虛濕盛之泄瀉、濕痹拘攣、腸癰、肺癰等證的治療；但用于治療因脾虛導致的水腫、小便不利、泄瀉等癥時宜炒用，用于治療其他病癥時宜生用；用法用量：10-30g，水煎服，用量需較大，因其藥食同源，可久服。
需要炒熟
薏米為禾本科植物薏苡的成熟種仁，為一年或多年生草本。秋季果實成熟時采割植株，曬干，打下果實，再曬干，除去外殼、黃褐色種皮及雜質(zhì)，收集種仁。
紅豆薏米茶需要炒熟嗎 制作紅豆薏米茶用炒熟嗎
薏米的有效成分析出，達到不到其要功效。2、而經(jīng)過炒制后，可以將紅豆、薏米加熟，其纖維、細胞組織破壞，再用來泡茶，可以將其營養(yǎng)物質(zhì)充分泡出，達到紅豆薏米茶的飲用效果。3、因此紅豆薏米茶提前炒熟，可以使其效果最大化，并且直接沖泡更為方便，但要是用來燉煮食用的話，則可以不用提前炒熟。
大米炒熟泡水喝的功效 使用炒熟大米泡水喝的好處
1、健脾排毒。大米經(jīng)過炒制之后，里面所含有的淀粉這被分解成了活性炭，而活性炭具有吸收污垢、異味和潮氣的作用，炒焦的大米能夠起到清腸刮肚和健脾去濕的作用，多吃炒焦的大米能夠把體內(nèi)的有害物質(zhì)排出體外。2、瘦身減肚子。焦米和其他幾種谷類混在一起制成一種焦米茶，焦米茶熱量很低，而且含有...
紅曲米泡茶需要炒熟嗎?
紅曲米，作為一種中藥材料，經(jīng)炒熟處理后，不僅便于保存，其營養(yǎng)成分和藥用價值亦能得到優(yōu)化。炒熟的紅曲米泡茶，不僅香氣撲鼻，而且能夠發(fā)揮出更好的消食、活血化淤的功效。
把大米炒焦泡水喝,對身體有哪些危害?
所以從中可以看出用炒焦的大米來泡水喝對身體是沒有任何危害的，但如果說經(jīng)常喝的話，對身體確實是有壞處，所以我們一定要適量，千萬不要給自己帶來不必要的麻煩。我們使用大米的方式太單一了，要么就是煮飯，要么就是煮粥，有意無意還會做一些米皮。很多人不知道的是，大米也可以成為一種中藥，具有很...
紅曲米泡茶需要炒熟嗎?
紅曲米是一種常見的中藥材，經(jīng)過炒熟后，它的保存時間會延長，同時其營養(yǎng)價值和藥用效果也會得到提升。炒熟的紅曲米用來泡茶，不僅味道更加醇厚，而且能夠更好地發(fā)揮其消食化瘀、活血化瘀的作用。
炒小米沖水喝,有什么作用?具體怎么炒?用不用加別的東西?
夏季適合飲用可以清熱敗火。可以單獨熬煮還可以添加一些大棗蓮子百合之類的東西，熬制成營養(yǎng)風味的粥可以養(yǎng)胃健脾，而且小米的熱量低還有減肥的功效。炒小米小孩子吃了還可以治療積食。至于怎么炒，你把煮粥的米總是放鍋里炒黃就行。注意火不要太大，小火慢炒，以免糊鍋，你一次可以多炒一點。
薏米泡茶喝要不要先炒熟
脾胃虛寒需要炒熟。一般市場出售的都是生薏米。芡實薏仁茶祛濕又健脾 原料：薏仁、芡實、綠茶。做法：1、將薏仁、芡實、綠茶曬干。2、然后煮水，當茶喝即可。功效：喝芡實薏仁茶，有健脾祛濕、利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效。其中，薏仁是最為著名的祛濕食材，芡實有利健脾，早晚一杯含有薏仁和...
紅豆薏米水紅豆需要炒熟嗎
從超市里買了些紅豆回來，打算和家里剩下的薏米一起煮水喝，可是這紅豆在煮水之前要不要炒熟呢？紅豆薏米水紅豆需要炒熟嗎 可以炒熟。如果是將紅豆薏米加水完全煮熟，再濾渣飲用的話，那么紅豆可炒可不炒問題不大，但如果是直接將紅豆薏米用沸水沖泡的話，那么建議紅豆炒一下最好，因為紅豆是質(zhì)地...
槐米生喝還是炒熟后再泡水喝
槐米生喝容易引起胃腸道不適和消化不良，建議炒熟后再泡水喝，這樣可以增加槐米的口感和營養(yǎng)價值，也可以減少不必要的食物安全風險。另外，泡水時最好不要使用開水，可以選擇冷水或溫水，這樣可以更好地保留槐米中的營養(yǎng)成分。
薏米泡茶喝要不要先炒熟
脾胃虛寒需要炒熟。一般市場出售的都是生薏米。芡實薏仁茶祛濕又健脾 原料：薏仁、芡實、綠茶。做法：1、將薏仁、芡實、綠茶曬干。2、然后煮水，當茶喝即可。功效：喝芡實薏仁茶，有健脾祛濕、利水消腫、舒筋除痹、清熱排膿等功效。其中，薏仁是最為著名的祛濕食材，芡實有利健脾，早晚一杯含有薏仁和...
相關評說：
十堰市嚙合： ______ 病情分析: 您好,薏苡仁又稱薏米是可以放在食物中一起熬粥的
十堰市嚙合： ______ 健康指導:炒熟的薏米可以直接泡水喝的,但是你也可以把泡完水的薏米吃掉,這樣薏米所有的營養(yǎng)就不會損失掉,可以充分的利用起來.薏米有減肥的作用.
十堰市嚙合： ______ 意見建議:薏米有利尿的作用,沒什么副作用. 指導意見: 泡水喝的薏米粉直接將生薏米磨粉就可以了,不需要炒熟,炒熟了利尿作用就不好了.
十堰市嚙合： ______[答案] 我也買了這個標識的水壺,可是一直找不到關于PC58的記錄,只找到我壺蓋上PP5的記錄和PC7的記錄. “07”——PC及... 知道不能加熱且有點味道就沒買了,但是這次的PC58好像沒味,而且壺蓋上的PP5是能泡茶用的,所以當時就很放心的買了...
十堰市嚙合： ______[答案] 英語TEA(茶)的音源,源自福建閩南方言,隨海上絲綢之路傳播到世界各地. 茶在英語中叫做TEA,在歐洲其他國家的叫法也都和這個音差不多.這個音形成的過程一致承認是從福建話“茶”字的念法而生.我國從唐代設立“市舶司”管理船舶載貨進...
十堰市嚙合： ______ 首先,把薏仁洗凈,不急的MM可以等它晾干再炒,急的控凈水就可以炒了(我是控了一個小時左右就炒了,晾干太慢了,呵呵)炒的時候最好用受熱比較均勻的鍋,不容易胡,我是用的高壓鍋.如果是濕的直接炒...
十堰市嚙合： ______ 薏米能利尿,也能美容,也有一點除痘的功效,但是別抱太大希望,總之吃薏米絕對對皮膚有好處. 要除痘,建議早上喝蜂蜜,晚上喝酸奶.盡量不吃辛辣食物. 當然也要做好清潔工作,選擇適合自己的護膚品.
