哈密瓜干如何加工? 哈密瓜脯如何加工?
(2)曬場準(zhǔn)備 先做好曬瓜干場地的平整工作,然后搭好離地面約1米高的曬瓜干的架子,架長和寬度視架材而定,一般架長4~5米、寬2米左右,在架上鋪用蘆葦?shù)染幙椀暮熥樱瑴?zhǔn)備曬瓜干。有的曬瓜干數(shù)量不太多,在瓜地邊栽木樁,在木樁上拉鐵絲,在鐵絲上晾曬瓜干。
(3)瓜干曬制 將準(zhǔn)備曬瓜干的甜瓜,用水洗凈果面,去皮去瓤,再將瓜切成4~6條,放在席上或掛在鐵絲上晾曬。席上曬瓜干,曬的過程要經(jīng)常翻動幾次,以便加速制干,一般需要10多天便可曬好。然后用手按壓瓜干不粘手,有韌性,顏色為褐色時,即為曬制好了。
(4)成品包裝 將曬制好的瓜干收回,放在陰涼房間,扎成10千克的捆,或分裝成250~500克的小包裝,即可上市銷售。
甜瓜加工制干,方法簡單,無化學(xué)藥劑,無污染,適合新疆及西北甜瓜產(chǎn)區(qū)普遍發(fā)展。加工甜瓜干的方法是:選取充分成熟、無病蟲危害及損傷的甜瓜(最好是白肉品種),含糖量高、瓜肉厚、質(zhì)地細(xì)的哈密瓜制干最好。用水反復(fù)沖洗果皮表面沾附的泥土、雜物,直至徹底清潔。人工或機(jī)械去皮后,切開,挖去瓤籽。將去皮去瓤的瓜塊切成條,吊掛在鐵絲上晾曬。通過自然陽光,使鮮瓜脫水,一般十余天可曬好。目前,一般是采用先進(jìn)的設(shè)備加工成脆片(膨化瓜干)。
聽朋友說有個叫百珍商城賣新疆特產(chǎn)的網(wǎng)上商城,里面的商品很飽滿,不知道...
這個不確定。因為很多干過都打著新疆物品的名字。其實你可以去淘寶這樣的地方買,還有就是看產(chǎn)地。其實很多東西也很講究,新疆不是所有的東西都好,他也分地方。比如葡萄干吐魯番的比較好。瓜果南疆的比較好,薰衣草伊犁比較好。這個也很細(xì)。
羊角蜜瓜怎么種植
1、種植時間。種植羊角蜜瓜的時間通常是在春天的3月份或者4月份,這個時間段的溫度處于回升趨勢,而且光照也比較充足,正是種植羊角蜜瓜的好時期,而且種子的發(fā)芽率也比較高。2、挑選種子。首先要挑選那些沒有裂皮或者畸形的羊角蜜瓜種子,這種種子的適應(yīng)環(huán)境能力比較強(qiáng)一些。然后再挑選那些飽滿的種子。3、...
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西湖藕粉的做法,西湖藕粉怎么做好吃,西湖藕粉的家常
8.藕粉透明無小疙瘩即可食用。小貼士 藕粉要先用溫水?dāng)嚢璩蔀楣饣姆蹪{,然后再慢慢加入開水,一邊加入一邊攪拌,不要一次性加入開水,而是滿滿的加入,用開水來調(diào)節(jié)藕粉的濃稠度,直到成為自己滿意的濃稠度即好。我的果脯是獼猴桃干,蜜瓜干,草莓干,這個可以自己隨意搭配喜歡的各種果脯 ...
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如何做冰淇淋
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干海螺片怎樣煲湯
【蜜瓜海螺干老雞湯】(原料:鮮海螺肉,蜜瓜,光老母雞)原料:鮮海螺肉250克(干品則100克)、蜜瓜250克(選白皮綠肉,較生的)、光老母雞1只、生姜3片 調(diào)料:食鹽 蜜瓜海螺煲老雞在香港又被稱為爵士湯,據(jù)說是邵逸夫爵士的心水養(yǎng)生湯。煲出來的湯是奶白色的,又濃又白,是秋冬滋補(bǔ)營養(yǎng)的靚湯,女士...
怎么煲雞湯啊
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