吃豆芽吧？ 豆芽的營養(yǎng)價值效應(yīng)作用
豆芽的營養(yǎng)和效果有哪些 豆芽營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、鐵等多種營養(yǎng)素，黃豆芽具有清熱明目、防止牙齦出血及低膽固醇等效果。 另外，豆芽含有維c，是美容護膚的食品。
豆芽怎么樣豆芽的營養(yǎng)價值效果作用
黃豆芽的營養(yǎng)價值
豆芽營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等營養(yǎng)成分。 春天是維生素B2缺乏癥較多的季節(jié)，春天多吃豆芽可以有效預(yù)防維生素B2缺乏癥。 豆芽富含鉀，有助于維持神經(jīng)健康、心率規(guī)律，有助于預(yù)防中風(fēng)、肌肉正常收縮、降低血壓。
吃豆芽對青少年的發(fā)育、貧血預(yù)防等有很大的好處。 經(jīng)常吃的豆芽有健腦、疲勞和抗癌作用。 大豆在發(fā)芽的過程中，在大豆中使人膨脹的物質(zhì)被分解。 有些營養(yǎng)素也更容易被人體吸收了。 近年來，豆芽中發(fā)現(xiàn)了硝化磷酸酶，可以減少癲癇的發(fā)作。
黃豆芽的營養(yǎng)成分很高，每100克黃豆芽里就含有以下多種營養(yǎng)素:
黃豆芽的功效
從中醫(yī)的角度來說，豆芽味道甜美，性涼爽，入脾、大腸經(jīng)。 黃豆芽具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等效果。 另外，黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、黑痣去除、疣贅治療、潤滑皮膚的效果，對脾胃濕熱、大便秘結(jié)、常疣尋找、高血脂有飲食療法作用。
1，味道苦，清心瀉火，能清熱除煩，能去除血液中的熱毒。 適合容易著火的人。
2，黃豆芽具有補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等效果。
3，可以防治眼部干燥、視力模糊、結(jié)膜充血、視神經(jīng)炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。 豆芽可以有效地預(yù)防維生素B2缺乏癥。
4，可以軟化和保護血管，具有降低人體中血脂和膽固醇的作用。 豆芽中含有的維生素e保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，預(yù)防老年高血壓。
5，可以增強皮膚的抗損傷能力。 豆芽包括維c，是美容食品。 經(jīng)常吃豆芽可以營養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)烏黑發(fā)亮，有淡化臉上雀斑的效果。
6，黃豆芽含有豐富的磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可以增強記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板聚集，防止腦血栓的形成。 經(jīng)常吃的豆芽健腦，抗疲勞。
7，預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。
8，b族維生素促進消化液的分泌，維持、促進腸道蠕動，有利于排便。 孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產(chǎn)后便秘有一定的效果。
清熱除火
補血益氣。 甲狀腺功能亢進、胃中積熱、高血壓、矽肺、肥胖癥、便秘、痔瘡及癲癇患者非常適合食用。 豆芽是性寒的，所以慢性腹瀉和脾胃虛寒者不應(yīng)該吃。
明目。 孕婦多吃豆芽對緩解妊娠性高血壓有一定的效果。 但是，豆芽性寒、慢性腹瀉、脾胃虛寒尿多的孕婦討厭食物。
祛脂降壓。 產(chǎn)后多食對緩解產(chǎn)后便秘有一定的效果。 但是，豆芽性寒、慢性腹瀉、脾胃虛寒尿多的產(chǎn)婦討厭食物。
養(yǎng)顏護膚。 豆芽營養(yǎng)豐富，能補充鈣、鐵、維c、b族維生素等，有益智、保護眼睛、排毒，有促進寶寶發(fā)育的效果。 但是，豆芽豆瓣的部分很難煮，所以給寶寶吃的時候需要煮。
歐馮17210305999： 左側(cè)小肚子疼感覺有東西往下墜的疼 - 婦科 - 復(fù)禾健康問答
江津市換向： ______ 不算是豆制品,豆制品大多是經(jīng)過碾磨,深加工制成的,而豆芽就是豆子發(fā)的芽,只能說是一種菜吧!現(xiàn)在生產(chǎn)豆芽都灑無根劑,還是少吃吧!
歐馮17210305999： 豆芽有減肥的功效么?
江津市換向： ______ 你好,由于豆芽卡路里含量低,3/4杯只有23kcal,而且是零脂肪,食多少都不會肥,但豆芽營養(yǎng)價值就不高,胡蘿卜素、維生素和維他命都偏低,所以不應(yīng)該只食豆芽減肥.想吃豆芽減肥,最好同紅或綠色蔬菜一齊煮,互補營養(yǎng),另外節(jié)食都要注意營養(yǎng)均衡,千萬不可偏食.謝謝.
歐馮17210305999： 有人知道食用綠豆芽對身體有哪些好處?
江津市換向： ______ 取食綠豆芽,可治療因缺乏A引起的夜盲癥、缺乏B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等
歐馮17210305999： 吃黃豆芽好嗎?黃豆芽的營養(yǎng)價值、功效與作用
江津市換向： ______ 黃豆芽的營養(yǎng)及功效有哪些呢?黃豆芽營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、鐵等多種營養(yǎng)素,黃豆芽具有清熱明目、防止牙齦出血及低膽固醇等功效.另外黃豆芽含...
豆芽怎么樣豆芽的營養(yǎng)價值效果作用
黃豆芽的營養(yǎng)價值
豆芽營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素c等營養(yǎng)成分。 春天是維生素B2缺乏癥較多的季節(jié)，春天多吃豆芽可以有效預(yù)防維生素B2缺乏癥。 豆芽富含鉀，有助于維持神經(jīng)健康、心率規(guī)律，有助于預(yù)防中風(fēng)、肌肉正常收縮、降低血壓。
吃豆芽對青少年的發(fā)育、貧血預(yù)防等有很大的好處。 經(jīng)常吃的豆芽有健腦、疲勞和抗癌作用。 大豆在發(fā)芽的過程中，在大豆中使人膨脹的物質(zhì)被分解。 有些營養(yǎng)素也更容易被人體吸收了。 近年來，豆芽中發(fā)現(xiàn)了硝化磷酸酶，可以減少癲癇的發(fā)作。
黃豆芽的營養(yǎng)成分很高，每100克黃豆芽里就含有以下多種營養(yǎng)素:
黃豆芽的功效
從中醫(yī)的角度來說，豆芽味道甜美，性涼爽，入脾、大腸經(jīng)。 黃豆芽具有清熱明目、補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等效果。 另外，黃豆芽具有清熱利濕、消腫除痹、黑痣去除、疣贅治療、潤滑皮膚的效果，對脾胃濕熱、大便秘結(jié)、常疣尋找、高血脂有飲食療法作用。
1，味道苦，清心瀉火，能清熱除煩，能去除血液中的熱毒。 適合容易著火的人。
2，黃豆芽具有補氣養(yǎng)血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等效果。
3，可以防治眼部干燥、視力模糊、結(jié)膜充血、視神經(jīng)炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。 豆芽可以有效地預(yù)防維生素B2缺乏癥。
4，可以軟化和保護血管，具有降低人體中血脂和膽固醇的作用。 豆芽中含有的維生素e保護皮膚和毛細血管，防止動脈硬化，預(yù)防老年高血壓。
5，可以增強皮膚的抗損傷能力。 豆芽包括維c，是美容食品。 經(jīng)常吃豆芽可以營養(yǎng)頭發(fā)，使頭發(fā)烏黑發(fā)亮，有淡化臉上雀斑的效果。
6，黃豆芽含有豐富的磷，是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分，可以增強記憶力，延緩腦功能衰退，抑制血小板聚集，防止腦血栓的形成。 經(jīng)常吃的豆芽健腦，抗疲勞。
7，預(yù)防癌癥，降低癌變的發(fā)生率。
8，b族維生素促進消化液的分泌，維持、促進腸道蠕動，有利于排便。 孕婦多食對緩解妊娠性高血壓和產(chǎn)后便秘有一定的效果。
清熱除火
補血益氣。 甲狀腺功能亢進、胃中積熱、高血壓、矽肺、肥胖癥、便秘、痔瘡及癲癇患者非常適合食用。 豆芽是性寒的，所以慢性腹瀉和脾胃虛寒者不應(yīng)該吃。
明目。 孕婦多吃豆芽對緩解妊娠性高血壓有一定的效果。 但是，豆芽性寒、慢性腹瀉、脾胃虛寒尿多的孕婦討厭食物。
祛脂降壓。 產(chǎn)后多食對緩解產(chǎn)后便秘有一定的效果。 但是，豆芽性寒、慢性腹瀉、脾胃虛寒尿多的產(chǎn)婦討厭食物。
養(yǎng)顏護膚。 豆芽營養(yǎng)豐富，能補充鈣、鐵、維c、b族維生素等，有益智、保護眼睛、排毒，有促進寶寶發(fā)育的效果。 但是，豆芽豆瓣的部分很難煮，所以給寶寶吃的時候需要煮。
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江津市換向： ______ 不算是豆制品,豆制品大多是經(jīng)過碾磨,深加工制成的,而豆芽就是豆子發(fā)的芽,只能說是一種菜吧!現(xiàn)在生產(chǎn)豆芽都灑無根劑,還是少吃吧!
江津市換向： ______ 你好,由于豆芽卡路里含量低,3/4杯只有23kcal,而且是零脂肪,食多少都不會肥,但豆芽營養(yǎng)價值就不高,胡蘿卜素、維生素和維他命都偏低,所以不應(yīng)該只食豆芽減肥.想吃豆芽減肥,最好同紅或綠色蔬菜一齊煮,互補營養(yǎng),另外節(jié)食都要注意營養(yǎng)均衡,千萬不可偏食.謝謝.
江津市換向： ______ 取食綠豆芽,可治療因缺乏A引起的夜盲癥、缺乏B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等
江津市換向： ______ 黃豆芽的營養(yǎng)及功效有哪些呢?黃豆芽營養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、鈣、鐵等多種營養(yǎng)素,黃豆芽具有清熱明目、防止牙齦出血及低膽固醇等功效.另外黃豆芽含...
