保健品分為哪些類別？如何分辨保健食品的真假
保健食品是食品的一個(gè)種類，具有一般食品的共性。根據(jù)《保健食品注冊管理辦法（試行）》，保健食品是指聲稱具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。
保健品的分類及作用
保健食品分為兩大類，一類是功能性保健食品，另一類是營養(yǎng)素補(bǔ)充劑。
1、功能性保健食品，是指具有27種功能之一或其中幾種功能的保健食品。27種功能包括：增強(qiáng)免疫力、對輻射危害有輔助保護(hù)功能、改善睡眠、增加骨密度、緩解體力疲勞、對化學(xué)性肝損傷有輔助保護(hù)功能、提高缺氧耐受力；緩解視疲勞、祛痤瘡祛、祛黃褐斑、改善皮膚水份、改善皮膚油份；輔助降血脂、輔助降血糖、輔助降血壓、對胃粘膜有輔助保護(hù)功能、抗氧化、輔助改善記憶、促進(jìn)排鉛、清咽、促進(jìn)泌乳、減肥、改善生長發(fā)育、改善營養(yǎng)性貧血、調(diào)節(jié)腸道菌群、促進(jìn)消化、通便。
2、營養(yǎng)素補(bǔ)充劑，是指以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)段旁而不以提供能量為目的的產(chǎn)品。其作用是補(bǔ)充膳食供給的不足，預(yù)防營養(yǎng)缺乏和降低發(fā)生某些慢性退行性疾病的危險(xiǎn)性。
保健食品有什么特別的地方呢？
保健食品是介于食品與藥品之間的一種食品類別，它與藥品的區(qū)別主要表現(xiàn)在：
第一，消費(fèi)者使用目的不同，保健食品是用于調(diào)節(jié)機(jī)體機(jī)能，提高人體抵御疾病的能力，改善亞健康狀態(tài)，降低疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)等保健作用的，不以預(yù)防、治療疾病為目的；藥品用于預(yù)防、治療、診斷人的疾病，有目的地調(diào)節(jié)人的生理機(jī)能并規(guī)定有適應(yīng)證或者功能主治、用法和用量。
第二，使用期限不同，雖然保健食品的說明書上有服用量的要求，但沒有服用期限的要求，如果經(jīng)濟(jì)狀況容許、又有實(shí)際的效果，對消費(fèi)者而言，它可以長期食用；藥品是有明確的服用劑量和服用時(shí)限的，在病程痊愈或明確該藥品無效時(shí)，就要停止用藥。
第三，保健食品和藥品的使用方法不同，不論哪種形態(tài)，保健食品僅口服使用；藥品除了口服外，大量的藥品是可以靜脈和肌肉注射的、外用涂抹、粘貼的等。
第四，生產(chǎn)保健食品的原料種類和數(shù)量是有嚴(yán)格的規(guī)定的，使用的原料有比較長的食用安全歷史，有比較多的功能效果的科學(xué)文獻(xiàn)依據(jù)，有毒有害物質(zhì)不得作為保健食品原料；藥品為起到治病救人的作用，對嚴(yán)重和急迫的病人和重大疾病，原料和使用的選擇上就有更大的自由度。
第五，因?yàn)楸＝∈称肥鞘称罚称肥菦]有毒副作用的，不能給人體帶來任何急性、亞急性和慢性危害；而藥品可以防病治病，康復(fù)保健，然而“是藥三分毒”，藥品可以有毒副作用。
第六，藥品要在醫(yī)院或藥店里，在專業(yè)人員指導(dǎo)下、甚至還要在醫(yī)護(hù)人員的監(jiān)護(hù)下，才能合理使用，達(dá)到防病治病、保護(hù)健康的目的；而保健食品是在超市或藥店，根據(jù)消費(fèi)者自身的知識(shí)，不需要醫(yī)生或?qū)I(yè)人員的指導(dǎo)，根據(jù)自身的知識(shí)和條件，自由購買的。
那么怎么分辨保健食品的真假呢？
1、外包裝印刷是否清晰首先應(yīng)該重點(diǎn)查看外包裝：印刷是否清晰？不應(yīng)有涂改的跡象。文字、圖形、符號(hào)是否牢固、持久，在流通和食用過程中有無變得模糊或已脫落。
2、認(rèn)準(zhǔn)藍(lán)帽子“藍(lán)帽子”是保健食品特有的標(biāo)記，在產(chǎn)品外包裝“主要展示版面”的左上方有明顯清晰的保健食品“藍(lán)帽子”標(biāo)記，圖形醒目、直觀，背景和底色應(yīng)采用對比色，易于辨認(rèn)和識(shí)讀。
3、查看保健食品標(biāo)識(shí)和產(chǎn)品說明書保健食品標(biāo)識(shí)，即通常所說的食品標(biāo)簽（握稿橡包括食品包裝上的文字、圖形、符號(hào)以及說明書）上標(biāo)寫的食品特征、主要原料、保健功能、保存條件與期限、食用（適宜）人群與食用方法等相關(guān)信息，借以說明食品的特征、作用、保存條件與期限、食用人群與食用方法，以及其它有關(guān)信息。保健食品標(biāo)識(shí)是否規(guī)范？消費(fèi)者應(yīng)該仔細(xì)查看標(biāo)識(shí)并認(rèn)真閱讀說明書所標(biāo)示的信息與批準(zhǔn)內(nèi)容是否相符？保健食品名稱、保健作用、功效成分、適宜人群和保健食品批準(zhǔn)文號(hào)這五項(xiàng)主要內(nèi)容與國家頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》上所載明的內(nèi)容應(yīng)該一致。詳細(xì)標(biāo)識(shí)名稱、各種原料含量、生產(chǎn)日期、有效期、生產(chǎn)商、包裝者、銷售商名稱和地址等信息；有適宜溫度、儲(chǔ)存條件、注意事項(xiàng)等。標(biāo)識(shí)上詳細(xì)標(biāo)明功效成分或標(biāo)志性成分及其含量、保健功能、適宜人群（不適宜人群）、食用方法、貯藏方法、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和注意事項(xiàng)等，保健食品所有標(biāo)識(shí)與產(chǎn)品說明書的內(nèi)容必須相符合，如果是假冒，則在標(biāo)識(shí)上就會(huì)殘缺不全。另外，還要注意產(chǎn)品的說明事項(xiàng)，在產(chǎn)品包裝的說明書上是否注明了一些不適宜人群或禁忌。進(jìn)口保健食品還必須標(biāo)示原產(chǎn)國、地區(qū)（港、澳、臺(tái)）名稱及國內(nèi)進(jìn)口商或經(jīng)銷代理商的名稱。
4、有特殊的批準(zhǔn)文號(hào)保健食品有特殊的批準(zhǔn)文號(hào)，國產(chǎn)保健食品以“G”開頭，即“國食健字”；進(jìn)口保健食品以“J”開頭，即“國食健字J”。要注意查看產(chǎn)品是否有標(biāo)注×××ד批準(zhǔn)”二字和國家相關(guān)部門批準(zhǔn)的文號(hào)等。要注意，如果出現(xiàn)兩個(gè)以上產(chǎn)品僅一個(gè)批準(zhǔn)文號(hào)，或以普通食品的生產(chǎn)許可證號(hào)、消毒殺菌產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)等替代保健食品文號(hào)，或套用其他保健食品的批準(zhǔn)文號(hào)，則說明該產(chǎn)品為冒牌產(chǎn)品。當(dāng)然，還要注意查看產(chǎn)品的批準(zhǔn)文號(hào)是否有效。
5、批準(zhǔn)的部門與標(biāo)注的格式是否符合規(guī)定在仔細(xì)核對產(chǎn)品所標(biāo)注的批準(zhǔn)文號(hào)和批準(zhǔn)部門是否相符的同時(shí)，查看批準(zhǔn)文號(hào)中是否標(biāo)注有哪個(gè)部門批準(zhǔn)，格式是否符合規(guī)定。標(biāo)注分為上下兩行，國產(chǎn)保健食品標(biāo)注：上行為“國食健字G+年代號(hào)+4位順序號(hào)”，下行為“國家食品藥品監(jiān)督管理局批準(zhǔn)”；進(jìn)口保健食品標(biāo)注：上行為“國食健字J+年代號(hào)+4位順序號(hào)”，下行標(biāo)注與國產(chǎn)相同。
6、確認(rèn)保健功能仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝上的說明書，應(yīng)當(dāng)載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標(biāo)志性成分及其含量等；產(chǎn)品的功能和成分必須與標(biāo)簽、說明書相一致。目前，我國已批準(zhǔn)的保健食品功能一共有27項(xiàng)，消費(fèi)者購買時(shí)要注意分辨，仔細(xì)查看產(chǎn)品所標(biāo)示的保健功能是否與國家頒發(fā)的《保健食品批準(zhǔn)證書》所載明的保健功能內(nèi)容相同？是否有不按照批準(zhǔn)內(nèi)容印制、擅自增加保健功能，擴(kuò)大適用人群的產(chǎn)品？凡是在保健食品標(biāo)簽、說明書上標(biāo)注的保健功能超過27項(xiàng)，且又未經(jīng)國家食品藥品監(jiān)督管理總局批準(zhǔn)的，都涉嫌為假冒產(chǎn)品。
7、嚴(yán)防被虛假宣傳所誘騙保健食品內(nèi)容必須真實(shí)，其標(biāo)簽、說明書不得涉及疾病預(yù)防與治療功能，要仔細(xì)查看是否有明示或暗示治療作用，以及以虛假、夸張或欺騙性的文字、圖形、符號(hào)描述或其它形式暗示治療疾病的功效等作用。凡是超過國家規(guī)定的27項(xiàng)保健食品功能范圍的宣傳，都屬于夸大功能之宣傳。
保健品怎么辨別真假
最簡單而又確切的鑒別方法：就是看包裝上的批準(zhǔn)文號(hào)。1、保健食品的標(biāo)志為天藍(lán)色專用標(biāo)志，與批準(zhǔn)文號(hào)上下排列或并列。批準(zhǔn)文號(hào)為：衛(wèi)食健字（4位年代號(hào)）第（4位順序號(hào)）號(hào)，如：衛(wèi)食健字（2001）第0005號(hào)，或者進(jìn)口的為：衛(wèi)食健進(jìn)字（4位年代號(hào)）第（4位順序號(hào)）號(hào)，如：衛(wèi)食健進(jìn)字（2001）...
如何辨別保健品的真假
1、首先，也是最主要、直觀的鑒別方式要看小藍(lán)帽標(biāo)志。其次，人民日報(bào)也為大家盤點(diǎn)了其他的鑒別方式，如看包裝、看GMP認(rèn)證標(biāo)志、看成分表、看標(biāo)簽、看衛(wèi)生合格證書等。對于普通消費(fèi)者特別是老人來說，認(rèn)準(zhǔn)產(chǎn)品包裝上的保健食品標(biāo)志（小藍(lán)帽）最為簡單有效，這個(gè)標(biāo)志為天藍(lán)色圖案，下有保健食品字眼，且這...
如何辨別保健品的真?zhèn)?
辨別保健品真?zhèn)蔚姆椒ǘ喾N多樣，首先需注意包裝上的“小藍(lán)帽”標(biāo)識(shí)，這是保健食品的特有標(biāo)志，確保產(chǎn)品符合國家規(guī)定。同時(shí)，查看包裝上的批準(zhǔn)文號(hào)，如“國食健字G(J)”或“衛(wèi)食健字”等，這些都是國家監(jiān)管機(jī)構(gòu)認(rèn)證的標(biāo)志，能夠確認(rèn)產(chǎn)品的合法性。此外，衛(wèi)生許可證號(hào)也十分重要，它以各省簡稱開頭，后跟...
如何識(shí)別保健品的真?zhèn)?
首先，檢查保健品的包裝和標(biāo)簽。正規(guī)的保健品通常會(huì)有清晰、準(zhǔn)確的包裝和標(biāo)簽，上面會(huì)印有產(chǎn)品的名稱、生產(chǎn)商信息、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、成分表等重要信息。這些信息應(yīng)該清晰易讀，沒有模糊或錯(cuò)別字。同時(shí)，正規(guī)的保健品還會(huì)有防偽標(biāo)識(shí)，消費(fèi)者可以通過防偽碼查詢產(chǎn)品的真?zhèn)巍Ｆ浯危P(guān)注產(chǎn)品的來源渠道。購買保...
保健品保健品分類
保健品市場上的產(chǎn)品大致可以分為四類：一般保健食品、保健藥品、保健化妝品和保健用品。一般保健食品包括茶、酒、蜂制品、飲品、湯品、鮮汁、藥膳等，這些產(chǎn)品具有食品的特性，對色澤、香氣、形狀和質(zhì)量有要求，但沒有劑量限制。保健藥品具有營養(yǎng)性、食物性天然藥品的特性，需要配合治療使用，并且有明確的...
如何挑選保健品?
1、看清楚瓶身文字看清楚瓶身的文字，可以有效的避免購買到假冒偽劣的進(jìn)口保健食品。對于瓶身只有英文標(biāo)志，絲毫找不到中文字樣的進(jìn)口保健食品，切記不要購買。因?yàn)閲矣忻魑囊?guī)定，正規(guī)的進(jìn)口保健食品，必須有中英文兩種文字對照標(biāo)簽，才可以上架出售。2、“小藍(lán)帽”和防偽標(biāo)識(shí)正規(guī)渠道銷售的進(jìn)口保健食品，...
更加保健對象,保健食品可以分為那幾類?
保健品可以分為以下幾類：1. 保健食品：這類產(chǎn)品適宜于特定人群使用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的。它們是具有特定功能的產(chǎn)品，但國家目前還沒有對全部屬于“保健品”的產(chǎn)品做出明確規(guī)定。2. 保健用品：這類產(chǎn)品是為了提高人們的健康水平而設(shè)計(jì)的，包括各種日常生活中的輔助工具和設(shè)備。3. 保健...
如何辨別真假保健食品?認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”!
首先，認(rèn)準(zhǔn)“藍(lán)帽子”標(biāo)識(shí)，這是保健食品的顯著標(biāo)志，如同產(chǎn)品上戴的藍(lán)色標(biāo)簽。如果產(chǎn)品沒有這個(gè)標(biāo)志，很可能是冒牌貨。接著，留意產(chǎn)品下方的批準(zhǔn)文號(hào)，如“國食健字GXXXX”等形式，這是產(chǎn)品身份的證明，可通過官方渠道驗(yàn)證真?zhèn)巍．a(chǎn)品名稱也是關(guān)鍵，正規(guī)的保健食品會(huì)以原料命名，而非直接強(qiáng)調(diào)功效。例如“...
保健藥的真假怎么辨認(rèn)?
1.首先根據(jù)批準(zhǔn)文號(hào)看是否有該產(chǎn)品，常見的批準(zhǔn)文號(hào)有以下幾種：（1）國家藥監(jiān)局批準(zhǔn)的，批準(zhǔn)文號(hào)為國食健字，包裝上會(huì)有一個(gè) 藍(lán)帽的標(biāo)志，可以在“國家食品藥品監(jiān)督管理局”的網(wǎng)站上進(jìn)入數(shù)據(jù)查詢，在保健品分類里輸入批準(zhǔn)文號(hào)就能辨別批準(zhǔn)文號(hào)真?zhèn)危€有詳細(xì)的信息；（2）03年以前由國家衛(wèi)生部審批的稱...
如何查證保健食品的合法性?
跟你講一下保健食品（保健品）和食品的簡單鑒別方法。 1.保健品在包裝上一定能夠看到國家藥監(jiān)局的批準(zhǔn)文號(hào)：國食健字G或(J)，字母G指國產(chǎn)J指進(jìn)口。 或衛(wèi)生部的批準(zhǔn)文號(hào)：衛(wèi)食健字或（衛(wèi)食健進(jìn)字）。 并且規(guī)定在包裝或標(biāo)簽上方必須標(biāo)有保健品的特殊標(biāo)識(shí)：“藍(lán)帽子”，一個(gè)類似藍(lán)帽子的圖案,下面有...
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