介紹櫻桃的生長習(xí)性、種類、種植方法?
主要種類和品種
櫻桃為薔薇科李屬櫻亞屬的植物。生產(chǎn)上作果樹栽培的主要種類,有中國櫻桃、歐洲甜櫻桃(簡稱甜櫻桃)和歐洲酸櫻桃(簡稱酸櫻桃)三種。中國櫻桃的優(yōu)良品種,有安徽太和的金紅櫻桃、大鷹嘴甘櫻桃,山東棗莊的大窩樓葉、騰縣的大紅櫻桃,江蘇南京的東塘櫻桃,浙江諸暨的短柄櫻桃等。甜櫻桃的優(yōu)良品種有大紫、紅櫻桃、雷尼、佐藤錦、那翁、紅燈、紅艷、佳紅、巨紅、濱庫等。酸櫻桃品種味酸澀,主要作加工用,它耐瘠、耐寒,花期晚,也是甜櫻桃的良好砧木。
生長結(jié)果習(xí)性
櫻桃根系生長對土壤的通透性要求嚴(yán)格,粘性土或土壤管理不良時根系分布明顯變淺,并導(dǎo)致地上部早衰。 中國櫻桃樹體長勢較弱,多為中、小喬木或呈灌木狀樹冠。甜櫻桃干性強(qiáng),長勢旺,為高大喬木。酸櫻桃樹體則為灌木或小喬木。萌芽率中國櫻桃高于甜櫻桃,萌芽時前者的芽幾乎可以全部萌發(fā);隱芽數(shù)量及壽命則是甜櫻桃多于、長于中國櫻桃,是后期大枝更新的基礎(chǔ)。成枝力依種類和品種而異,中國櫻桃一般強(qiáng)于甜櫻桃。隨年齡增長成枝力明顯減弱。一年生枝條大體上可分為生長枝和結(jié)果枝兩類。進(jìn)入結(jié)果期后,枝條生長量變小,原本為生長枝的枝條(如各級骨干枝的延長枝),常在基部形成花芽,中上部形成葉芽,有人稱它為混合枝。這類枝條具有擴(kuò)大樹冠,形成新果枝及開花結(jié)果三重作用。其他結(jié)果枝可分長果枝、中果枝、短果枝和花束狀果枝4類。通常,成枝力強(qiáng)的種類和品種,在初果期至初盛果期混合枝和長果枝在產(chǎn)量形成中起著重要作用。相反,成枝力弱的品種,或盛果期的大樹,則主要以花束狀果枝和短果枝形成產(chǎn)量。與其他核果類果樹不同之處,是長果枝上的花芽多單生于枝條的基部和下部,極少復(fù)芽存在,故開花結(jié)果后該部位即光禿。短果枝和花束狀果枝結(jié)實力強(qiáng),壽命長,能連續(xù)單軸延伸并結(jié)果多年,是多數(shù)甜櫻桃品種的主要結(jié)果枝類型。一花芽內(nèi)有1~5花,呈總狀花序或簇生狀。中國櫻桃多數(shù)品種能自花結(jié)實,絕大多數(shù)甜櫻桃品種則為異花結(jié)實,需配植授粉品種,有時還有異花授粉不親和的現(xiàn)象。但近年,我國已引入斯坦勒、拉賓斯等若干能自花結(jié)實、且較抗裂果的優(yōu)良品種。櫻桃果實發(fā)育期短,同桃一樣,具有兩個速長期和一個果核硬化的滯緩生長期。果肉有軟肉和硬肉兩類,肉質(zhì)脆硬的品種一般較耐貯運。
栽培技術(shù)特點
1.繁殖和栽植 中國櫻桃枝條生根能力強(qiáng),多用扦插法繁殖,成活率一般可達(dá)80%~90%。插穗以用一年生枝為宜,于春季樹液流動前扦插。插穗長15厘米~20厘米,入土2/3,然后覆土與插穗上口相平或梢高1厘米~2厘米。少量繁殖苗木時可用分株或壓條法。甜櫻桃須用嫁接法繁殖。砧水用草櫻桃(為中國櫻桃中的一個類型,與甜櫻桃的親和力強(qiáng)),其他可用青膚櫻、酸櫻桃和馬哈利櫻桃.后兩種砧木并有一定的矮化作用。近年引進(jìn)的英國矮化砧科爾特,可使樹體縮小一倍。芽接或枝接都可以。中國櫻桃風(fēng)立適應(yīng)性強(qiáng),江淮地區(qū)都能種植。甜櫻桃風(fēng)立適應(yīng)性差,淮河以南地區(qū)溫濕度高,不宜種植;否則易引起枝葉徒長,結(jié)果不良,且果熟期正值梅雨季節(jié),也易引起裂果和果實腐爛。土壤以通氣和排水良好而又能保持濕潤的抄壤土為最理想。栽植地還直選擇進(jìn)霜和避風(fēng)之處。栽植甜櫻桃須選良好的授粉樹同時配植。以那翁、濱庫為主栽品種時,可配黃玉、大紫和早紫為授粉樹;以紅燈、大紫為主栽品種時,可配那翁和黃玉。但那翁與濱庫兩品種間相互授粉后表現(xiàn)不親和。而掛紅和巨紅兩品種能互為授粉樹。此外,斯坦勒、拉賓斯兩品種花粉多親和性強(qiáng),是良好的授粉品種,可供選用。授粉樹一般應(yīng)占30%~40%的比例。供制罐用的甜櫻桃還應(yīng)選大果、硬肉的黃色品種,如那翁、香蕉、雷尼等。苗木可秋植或春植。栽后立即澆一次透水,并培土保墑,或用地膜覆蓋樹盤,這樣有利于提高栽植成活率和植株早期生長。株行距依樹冠大小而異。中國櫻桃樹冠較小,一般掌握4米~5米,甜櫻桃樹冠較大,宜4米~6米。瘠薄之地或采用矮化栽培時可適當(dāng)縮小株行距。
2.整形修剪 中國櫻桃干性不強(qiáng)而分校多,一般多采用自然叢狀形樹形。無主干或主干極矮,從近地面處培養(yǎng)4~5個斜生主枝,冬季適當(dāng)短截擴(kuò)大樹冠,并選留副主枝。生長期新梢壯旺者可早期(6月前)摘心,促發(fā)二次枝,加速樹冠形成。一般三年內(nèi)即可完成整形。甜櫻桃子性較強(qiáng),通常認(rèn)為自然開心形或自然叢狀形樹形成形快,修剪量輕,結(jié)果早,并適于密植。前一種樹形的整形過程可桃。此外,干性強(qiáng)、層性明顯的品種(如那翁)還可采用疏散分層形的樹形。但這種樹形樹體高大,管理不便,且因修剪量較大,常延遲結(jié)果。如采用矮化砧,則可簡化樹體結(jié)構(gòu),采用自由紡錘形或主干形的樹形,加速成形。修剪方面為促使幼樹提早結(jié)果,早期豐產(chǎn),除骨干枝按整形要求進(jìn)行短截外,其余生長中庸的枝條多緩放,以促發(fā)中、短果枝的形成,早日結(jié)果。直立枝和過密枝則需疏除。角度小的枝條應(yīng)在生長期內(nèi)調(diào)整枝角。盛果期中,應(yīng)適當(dāng)回縮著生短果枝和花束狀果枝的2~3年生枝條,以刺激營養(yǎng)生長與新果枝的形成,延緩結(jié)果枝群的衰老和結(jié)果部位的外移。進(jìn)入衰老期后,中國櫻桃可經(jīng)常利用報際前率進(jìn)行主枝的更新;甜櫻桃可利用隱芽枝逐年更新大技。去大枝宜在采果后進(jìn)行。
3.土肥水管理和控長促花 櫻桃根系分布較淺,尤其是甜櫻桃隨樹齡增長,常易受旱害、風(fēng)害和凍害,定植后需逐年擴(kuò)穴深翻土壤,加深根系的分布。施肥根據(jù)櫻桃花果生長期早而短的特點,應(yīng)以采后肥及冬前基肥為主,以促進(jìn)花芽分化,增加樹體的貯藏營養(yǎng)。此外,在開花著果期間進(jìn)行適當(dāng)追肥(以速效氮肥為主)和根外追肥(花期噴0.l%~0.3%尿素或600倍磷酸二氫鉀),對提高著果率和促進(jìn)枝葉生長有明顯的效果。土壤缺水常引起櫻桃落果,從開花后至采收前如通干旱,應(yīng)適量灌水。櫻桃報系對土壤通氣條件要求嚴(yán)格,每次灌水量宜少,并及時中耕松土保墑。沒有灌溉條件的地方,可進(jìn)行樹盤覆草保墑。這對提高櫻桃著果率和漿果品質(zhì)的效果都很好。進(jìn)入成熟期后,遍降雨易引起裂果。除選擇抗裂果品種、做好田間排水工作外,在采收前2~3周對漿果噴布72%的氫氧化鈣或54%的氯化鈣溶液,隔5~7天再噴一次,可減輕裂果。 沿海風(fēng)大地區(qū),為防止幼樹倒伏,還要做好培土工作,掌握春培秋扒,在主干四周不宜長期培土。櫻桃,特別是甜櫻桃,幼樹容易旺長而難以形成花芽,且造成大的樹冠。除采用矮化砧等措施緩和生長勢外,在櫻桃開始生長時(中國櫻桃也可在采收后)葉面噴布百萬分之二百五十到百萬分之三百(250PPm~300PPm)濃度的多效唑溶液,具有明顯枝長促花和早果豐產(chǎn)的效應(yīng)。
主要病蟲害及其防治
櫻桃的很多病蟲害與其他核果類果樹相同,可防治。為害櫻桃的病害主要有穿孔病、根頸腐爛病和流臟病。根頸腐爛病多發(fā)生在初果期的樹上,造成根頸潰爛。防治方法:主要是避免在植株根頸部長期培土,防治地下害蟲嚙傷樹皮。同時,要經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)病株,及時刮治,刮后用波爾多漿或石流合劑消毒。根頸腐爛嚴(yán)重的,還可通過春季橋接恢復(fù)地上部的生長。為害櫻桃的蟲害,主要有紅頸天牛、金線吉丁蟲、小透翅蛾、球堅介殼蟲和舟形毛蟲等。小透翅蛾一年1代,幼蟲在大枝皮層內(nèi)為害。防治措施主要是在成蟲羽化高峰期噴藥,在枝干上涂白防產(chǎn)卵,以及田間發(fā)現(xiàn)幼蟲排糞時及時藥殺或挖除。
生長習(xí)性:櫻桃是喜溫而不耐寒的果樹,適于年平均氣溫7~12℃的地區(qū)栽培,一年中,要求日子均氣溫高于10℃的時間在150~200天。種類和品種間存在較大差異。
櫻桃是喜光性強(qiáng)的樹種,對光照條件的要求比蘋果、梨高。光照條件好時,樹體長勢健壯,結(jié)果枝壽命長,樹冠內(nèi)光禿慢,花芽充實,坐果率高,果實成熟早,著色鮮艷,含糖量高,品質(zhì)好。
櫻桃對水分狀況敏感,既不抗旱,也不耐澇。尤其是我國栽培的大櫻桃是歐洲品系,要求有雨量充沛、空氣濕潤的生態(tài)環(huán)境,適宜栽培在年降雨量600~800mm的地區(qū)。
風(fēng)對櫻桃栽培有很大影響。休眠期的大風(fēng)易引起或加重枝條的抽干,花芽受凍;花期大風(fēng)易吹干柱頭粘液,降低授粉能力,同時影響昆蟲活動,妨礙傳粉;新梢生長期大風(fēng)刮歪枝條,造成偏冠。
櫻桃最適于在土層深厚、土質(zhì)疏松、透氣性強(qiáng),保水力強(qiáng)的沙壤土、壤質(zhì)抄土和礫質(zhì)壤土上栽培。
櫻桃喜微酸性和中性的土壤,栽培適宜的土壤酸堿度,一般為pH6.0~7.5。耐鹽力差,土壤含鹽量超過0.1%的地方,生長結(jié)果不良。
種類:分布于我國的櫻桃屬植物約有16種,栽培的櫻桃有4種.1、中國櫻桃: 樹勢強(qiáng),每花序有3-6朵花,果實較小,果重1-3克,近球型,皮薄柔軟多汁,不耐儲運。2、歐洲甜櫻桃 : 又稱大櫻桃,原產(chǎn)歐洲和西亞。喬木,果實較大,單果重5-7克,大果型可達(dá)10-12克,果肉厚,果汁多,較耐儲運,既是鮮食佳品,又可加工。3、酸櫻桃: 原產(chǎn)歐洲和西亞,抗寒,耐旱性強(qiáng),在遼寧、山東有少量栽培。小喬木或灌木,果實較小,味酸,可鮮食,主要供加工。4、毛櫻桃:原產(chǎn)我國,分布較廣,多為灌木,果小,味酸,可生食也可加工。也可作為育種原始材料。
種植方法:中國櫻桃以分株、扦插和嫁接法育苗,甜櫻桃則以嫁接法育苗。
櫻桃、別名、牛桃、朱櫻、菱櫻、…,薔薇科,落葉灌木或小喬木,
喜光不耐陰、喜溫暖濕潤,耐瘠簿、有一定的耐旱和耐寒力,適合于沙壤或壤土生長,
櫻桃可嫁接、分株、扦插、播種、繁殖,
櫻桃品種當(dāng)前很多、紅燈籠、美國大黑、…、
生長習(xí)性:櫻桃是喜溫而不耐寒的果樹,適于年平均氣溫7~12℃的地區(qū)栽培,一年中,要求日子均氣溫高于10℃的時間在150~200天。種類和品種間存在較大差異。
櫻桃是喜光性強(qiáng)的樹種,對光照條件的要求比蘋果、梨高。光照條件好時,樹體長勢健壯,結(jié)果枝壽命長,樹冠內(nèi)光禿慢,花芽充實,坐果率高,果實成熟早,著色鮮艷,含糖量高,品質(zhì)好。
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風(fēng)對櫻桃栽培有很大影響。休眠期的大風(fēng)易引起或加重枝條的抽干,花芽受凍;花期大風(fēng)易吹干柱頭粘液,降低授粉能力,同時影響昆蟲活動,妨礙傳粉;新梢生長期大風(fēng)刮歪枝條,造成偏冠。
櫻桃最適于在土層深厚、土質(zhì)疏松、透氣性強(qiáng),保水力強(qiáng)的沙壤土、壤質(zhì)抄土和礫質(zhì)壤土上栽培。
櫻桃喜微酸性和中性的土壤,栽培適宜的土壤酸堿度,一般為pH6.0~7.5。耐鹽力差,土壤含鹽量超過0.1%的地方,生長結(jié)果不良。
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種植方法:中國櫻桃以分株、扦插和嫁接法育苗,甜櫻桃則以嫁接法育苗。
櫻桃、別名、牛桃、朱櫻、菱櫻、…,薔薇科,落葉灌木或小喬木,
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櫻桃樹怎么種植(櫻桃的種植栽培技術(shù))
1、生長習(xí)性:據(jù)相關(guān)了解,櫻桃樹的適應(yīng)性相對較強(qiáng),應(yīng)將其種植在背風(fēng)向陽、土質(zhì)肥沃、不重茬、不積澇、排水良好,又有水澆條件的中性壤土或沙壤土中,更有利于櫻桃樹的生長發(fā)育。2、種植時間:一般情況下,櫻桃樹種植的最佳時間在11月-翌年3月上旬,此期間種植更有利于櫻桃樹的生長發(fā)育,可以有效的提高結(jié)果量,從而利于...
櫻桃樹的管理方法有什么(有關(guān)櫻桃樹的種植技巧)
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櫻桃種植方法和注意事項
1、種植時間 很多人想要種植櫻桃樹,櫻桃樹種植方法很簡單,櫻桃樹喜歡在溫暖濕潤的環(huán)境下生長,平時可以在春季3月時種植,也可以在秋季10月時種植,這兩個時間段種植櫻桃樹成活率更高。2、獲取種子 平時可以購買新鮮成熟的大櫻桃,將大櫻桃的果肉全部吃掉,果實中的果核保留下來,用老虎鉗等工具將果核的...
櫻桃的種植方法和技術(shù)
1. 選擇適宜的地點:櫻桃喜歡溫暖濕潤的環(huán)境,適合在陽光充足、土壤肥沃、排水良好的地方種植。2. 選擇合適的品種:不同的品種有不同的生長習(xí)性和適應(yīng)性,因此需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤情況選擇合適的品種。3. 施肥和澆水:櫻桃需要充足的養(yǎng)分和水分來生長,因此在種植過程中需要定期施肥和澆水。4. ...
櫻桃樹種植技術(shù)【如何種植盆栽櫻桃樹的種植技術(shù)】
盆栽大櫻桃樹的種植養(yǎng)護(hù)方法 大櫻桃的生長習(xí)性 大櫻桃是喜光、喜溫、喜濕、喜肥的果樹,適合在年均氣溫10~12℃,年降水量600~700毫米,年日照時數(shù)2600~2800小時以上的氣候條件下生長。日平均氣溫高于10℃的時間在150~200天,冬季極端最低溫度不低于-20℃的地方都能生長良好,正常結(jié)果。 大櫻桃的上盆栽培 1、...
櫻桃樹的種植與管理
種子繁殖可通過播種直接育苗;無性繁殖包括扦插、壓條、嫁接等方法。無性繁殖育苗較快,且保留母本的特性。三、栽培1、地塊選擇:選擇排水良好、土壤肥沃、陽光充足的地塊。2、栽植時間:櫻桃樹適宜在秋季或春季栽植,此時氣溫適中,有利于樹木生長。3、栽植密度:根據(jù)櫻桃樹的生長習(xí)性、樹型大小和管理需求...
櫻桃種植多久結(jié)果 櫻桃多長時間能結(jié)果
(1)品種。不同品種的櫻桃結(jié)果時間也不同,通常要看品種的生長習(xí)性、生長速度、溝槽數(shù)以及果實個數(shù)等因素。(2)栽培方法。不同的栽培方法對櫻桃結(jié)果時間也有影響,例如稀栽和密植栽培是不同的,栽培密度高的櫻桃樹生長良好、結(jié)果時間較短。(3)土壤和氣候。灌溉、施肥、土壤類型、氣候溫度都會對櫻桃...
櫻桃的生長習(xí)性特點和生長環(huán)境條件
1. 櫻桃生長習(xí)性 櫻桃偏好溫和的氣候,對光照需求較高,應(yīng)選擇陽光充足的位置進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。該樹種不耐寒冷,冬季需采取相應(yīng)的防寒措施。櫻桃適宜在排水良好的疏松土壤中生長。2. 盆栽櫻桃養(yǎng)護(hù) 在盆栽櫻桃的養(yǎng)護(hù)中,需注意維持適宜的空氣濕度。夏季干燥時,可通過噴水來降低溫度和增加濕度,以促進(jìn)植物健康生長。
為什么說櫻桃好吃樹難栽
1. 櫻桃樹的生長習(xí)性:櫻桃樹喜歡溫暖濕潤的環(huán)境,對于土壤、光照、溫度等條件較為敏感。在栽種過程中,需要選擇適宜的土地,提供充足的陽光和適宜的水分,這些條件不滿足的話,櫻桃樹的生長就會受到影響。2. 栽種技術(shù)要求高:櫻桃樹的栽種需要一定的技術(shù),包括土地的翻耕、樹苗的選擇、栽種時間的掌握等。
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