浙江都有哪些特色小吃？你最喜歡哪一個(gè)？
飲食文化主浙江菜，浙江菜簡(jiǎn)稱(chēng)浙菜屬我國(guó)八大菜系之一。特點(diǎn)是：情、香、脆、嫩、鮮、爽，浙菜主要有杭州、紹興、寧波、溫州四個(gè)地域流派組成，各具特色。嘉興肉粽糯而不糊，肥而不膩，Q彈軟嫩，嘉興粽子是中國(guó)粽子的代表，肉粽更是嘉興粽子的代表。對(duì)于浙江人來(lái)說(shuō)，每逢春節(jié)、端午，粽子必不可少。溫州的魚(yú)丸，用新鮮的魚(yú)肉做主料，料碼足、有韌勁、味道鮮。溫州魚(yú)丸還被定為“中華名小吃”之一，它與各地的魚(yú)丸不同，湯色澄清微酸辣味，魚(yú)丸有彈性。
紹興的臭豆腐，有著豐富文化底蘊(yùn)的民間休閑小吃，距今已有近千年的歷史，其最風(fēng)光的時(shí)代可追溯到清康熙年間。桂花糖藕這個(gè)滿(mǎn)是江南味道的美食雖然不是浙江獨(dú)有，但來(lái)到了”三秋桂子、十里荷花“的浙江，不嘗嘗這魚(yú)米之鄉(xiāng)的米香藕味，是不能體味人間天堂的風(fēng)韻的。縉云燒餅也稱(chēng)為桶餅，是浙江省縉云縣傳統(tǒng)小吃，據(jù)說(shuō)，有650余年的歷史。傳說(shuō)，軒轅帝曾在縉云山鼎湖峰架爐煉丹，非常專(zhuān)注，餓了就抓一塊面團(tuán)貼在丹爐壁上烤著吃。
寧波有著名的“三臭”，就是以臭豆腐、臭冬瓜和臭莧菜，這三樣小吃聞著能臭死，但吃起來(lái)越吃越香，越吃越上癮，寧波最有名的小吃有寧波湯圓、牛肉鍋貼、烤秋刀魚(yú)、鐵板魷魚(yú)等。油冬兒其實(shí)就是蘿卜絲咸菜蝦米等和面粉一起調(diào)和成面糊后，放入勺子一樣的模具里，擱在油鍋里一炸即可。輕輕咬一口，炸得金黃色的外表十分香脆。
杭州的忠兒面館有很多家，環(huán)境一般，但面的味道好，總會(huì)吸引很多人排隊(duì)吃面。豬肝面、牛腩面、腰花面推薦的人比較多，面條筋道，湯底鮮美，用料足，性?xún)r(jià)比高。
八百年歷史的金華火腿腸、江南竹鄉(xiāng)臨安的天目筍干、金華豆豉、浙南魚(yú)面、風(fēng)雞、紹興麻鴨、干菜脆餅等這些都是浙江特色小吃，我最喜歡的是鮮嫩可口的浙南魚(yú)面。
浙江的小吃非常多，例如寧波湯圓，紹興臭豆腐，嘉興粽子，片兒川，定勝糕，蔥包燴，貓耳朵，小籠湯包等等。我最喜歡寧波湯圓，因?yàn)槲液芟矚g那種軟糯的食物。
杭州吳山酥油餅，紹興臭豆腐，金華火腿，衢州龍游發(fā)糕，麗水縉云燒餅。我最喜歡臭豆腐。
紹興的臭豆腐，溫州的魚(yú)丸，臭冬瓜和臭莧菜等等，我最想品嘗的就是魚(yú)丸。
江都南區(qū)有哪些好吃的
一、江都特色小吃 江都南區(qū)的小吃種類(lèi)繁多，其中一些更是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的特色。如江都燒餅，以其香脆的外皮和柔軟的餡料深受食客喜愛(ài)。此外，還有糖糕、豆腐腦等，都是經(jīng)過(guò)獨(dú)特工藝制作，口感鮮美。二、當(dāng)?shù)靥厣穗?江都南區(qū)的菜肴融合了淮揚(yáng)菜的特點(diǎn)，獨(dú)具風(fēng)味。如紅燒獅子頭、清燉鱔魚(yú)等，都是選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)食材...
江都有哪些好吃到爆的特色美食?
揚(yáng)州包子：揚(yáng)州包子是江都地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，有著悠久的歷史。揚(yáng)州包子的特點(diǎn)是皮薄餡大、形狀美觀(guān)、口味獨(dú)特。包子的種類(lèi)有很多，如豬肉餡、蟹粉餡、三鮮餡等，每一種都有其獨(dú)特的風(fēng)味。揚(yáng)州獅子頭：獅子頭是江蘇地區(qū)的傳統(tǒng)名菜，也是江都的特色美食之一。它是用豬肉制成的肉丸，外焦里嫩，肉質(zhì)鮮美。獅子...
揚(yáng)州江都十大名菜
雖然河豚有毒，但河豚美味在于它的奇香，因此“拼死吃河豚”成了江都一句很有名的說(shuō)法。邵伯菱是邵伯鎮(zhèn)的特色美食。邵伯菱有四個(gè)尖角，上下兩角稍長(zhǎng)，尖而翹，左右兩角卷曲抱肋，形同羊角，故邵伯菱俗稱(chēng)“羊角青”。每年中秋節(jié)左右采摘，到時(shí)邵伯鎮(zhèn)的大街小巷都能買(mǎi)到新鮮的邵伯菱。邵伯菱皮殼較薄，出...
江都區(qū)美食
1、江都方酥：江蘇地方傳統(tǒng)名點(diǎn)，揚(yáng)式糕點(diǎn)之一，已有一百多年生產(chǎn)歷史。初為圓形，狀如蛤蟆，故名蛤蟆酥。后改為方形，更名方酥，又名小方酥。2、小紀(jì)熬面：小紀(jì)熬面是一款揚(yáng)州市江都區(qū)菜品，制作原料主要有水面、豬腰、豬肝、鮮蝦、雞肉、鱔魚(yú)絲、蟹黃等，其特點(diǎn)是，色質(zhì)鮮艷，香氣誘人，味道鮮美...
江都真武鎮(zhèn)的小吃
在江都真武鎮(zhèn)，有一種小吃你不能錯(cuò)過(guò)，那就是“老鴨湯粉絲”。這道小吃不僅在當(dāng)?shù)叵碛惺⒚覍儆谔K菜系，深受食客們的喜愛(ài)。制作老鴨湯粉絲時(shí)，通常會(huì)選用鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等鴨肉的各個(gè)部位，以及精選的粉絲。將這些食材放入老鴨湯中慢慢燉煮，直到鴨肉鮮嫩，粉絲吸飽了湯汁的精華，呈現(xiàn)出一道...
江都大潤(rùn)發(fā)有哪些美食
1. 揚(yáng)州炒飯 江都大潤(rùn)發(fā)內(nèi)的揚(yáng)州炒飯是一道必不可少的美食。以其獨(dú)特的口感和香味吸引了眾多食客。每一粒米飯都經(jīng)過(guò)精心烹制，呈現(xiàn)出飽滿(mǎn)的狀態(tài)，加上鮮美的雞蛋和多種佐料，讓人回味無(wú)窮。2. 江都特色小吃 在江都大潤(rùn)發(fā)，您還可以找到許多具有江都特色的美食。如小籠包、豆皮等，這些小吃都是當(dāng)?shù)鬲?dú)特的...
江都特色美食有什么
江都特色美食有小籠包、大煮干絲、紅燒獅子頭，另外江都河豚也很不錯(cuò)，還有特產(chǎn)蛤蟆酥。小籠饅頭是江南地區(qū)著名漢族小吃，起源自清代道光年間的江蘇省常州府。江都小籠包子即雜色小籠，是江都的特色名點(diǎn)，由江都飯店著名廚師景開(kāi)興獨(dú)創(chuàng)。
江都十大小吃
揚(yáng)州江都擁有眾多美食，其中十大小吃尤為聞名。這些小吃不僅是當(dāng)?shù)匚幕捏w現(xiàn)，也是游客品嘗江都特色美食的首選。江都小吃以其獨(dú)特的口味和豐富的品種吸引著眾多食客。這些小吃不僅在國(guó)內(nèi)享有盛名，還吸引了海外食客的關(guān)注。它們獲得了諸如“中華名小吃”、“江蘇名小吃”、“中國(guó)金牌旅游小吃”、“中國(guó)地域十大...
江都有哪些好吃的
揚(yáng)州干絲是揚(yáng)州另一道著名的小吃。干絲是由豆?jié){制成的豆腐皮再加工而成，口感細(xì)膩且十分入味。傳統(tǒng)的揚(yáng)州干絲一般會(huì)搭配豐富的配料如雞肉絲、豆芽等，并輔以特制的醬汁調(diào)味，使得整道菜品鮮美爽口。揚(yáng)州獅子頭是揚(yáng)州傳統(tǒng)名菜之一，是一道淮揚(yáng)菜中的經(jīng)典菜式。它選用豬肉和肥膘做成球狀大丸子，再通過(guò)蒸煮的...
江都的風(fēng)土人情`風(fēng)景`小吃等
江都地區(qū)的美食豐富多樣，走在步行街西邊的羅馬假日旁邊，可以找到幺妹麻辣燙，這里的小吃深受當(dāng)?shù)厝讼矏?ài)。世紀(jì)聯(lián)華超市旁邊的小巷子里，有一家名為仙港沙鍋的小店，這里的菜品味道獨(dú)特，值得一試。小虹橋的三鮮炒面口感極佳，比蔣家橋和共和春的都要美味，成為了許多食客的首選。東小區(qū)的津福酸菜魚(yú)，以及...
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萬(wàn)年縣半圓： ______ 杭州小吃之傳統(tǒng)早餐傳統(tǒng)的杭州小吃中,屬于早餐的包括:餛飩,包子(我們一律叫饅頭的),鍋貼,煎包(與包子的區(qū)別在于個(gè)頭小和餡料只有蔥肉的),牛肉粉絲.其實(shí)還有豆?jié){、豆腐腦、飯團(tuán).那都...
萬(wàn)年縣半圓： ______ 德清特色小吃新市茶糕新市茶糕采用糯米粉蒸制,中間嵌一團(tuán)絞碎的豬肉.剛出鍋的茶糕香氣四溢.咬一口,油潤(rùn)香糯,滋味悠長(zhǎng).遠(yuǎn)勝過(guò)火腿肉粽.麥芽圓子農(nóng)家的傳統(tǒng)點(diǎn)心,大多為農(nóng)家自制自食,也有為饋贈(zèng)親友而特地制作的. 麥芽圓子的...
萬(wàn)年縣半圓： ______ 嵊州的小吃很多,可以說(shuō),從早點(diǎn)到夜宵,按照現(xiàn)在的都市人眼里無(wú)一不是精品,我就給您一一道來(lái).小籠饅頭.又稱(chēng)小籠包子,在北京好多掛著“杭州小籠”的店,賣(mài)的都是嵊州小籠饅頭這道“狗...
萬(wàn)年縣半圓： ______ ***永強(qiáng)泥蒜糕:吃過(guò)的人沒(méi)說(shuō)不好的,好就好在土得有特色.泥蒜是一種產(chǎn)在灘涂上的軟體動(dòng)物,其貌不揚(yáng),泥蒜是當(dāng)?shù)貪O民的叫法.要說(shuō)清泥蒜的形狀還真有點(diǎn)困難,反正海邊的人可能都見(jiàn)過(guò)...
萬(wàn)年縣半圓： ______ 藕粉,蕭山蘿卜干,龍須糖等等
萬(wàn)年縣半圓： ______ 外婆家的茶香雞,簡(jiǎn)直名副其實(shí),外焦里嫩香味四溢;名人名家的魚(yú),忘記什么名字了,很鮮美,贈(zèng)送的花生刨冰入口香滑細(xì)嫩;高銀街上有一家臭豆腐做的不錯(cuò),好像在花鳥(niǎo)市場(chǎng)對(duì)面;小紹興的...
萬(wàn)年縣半圓： ______ 杭州龍井金華火腿溫州甌柑寧波湯圓慈溪楊梅
萬(wàn)年縣半圓： ______ 1、木蓮凍 2、桔味糕(貌似有那種薄荷味的)3、紅豆湯、綠豆湯、山查湯什么什么的..4、水果羹超市都有..家里一做放冰箱里就好..然后,去外面吃小吃大多都是熱的..不然就是哈根達(dá)斯或...
萬(wàn)年縣半圓： ______ 你好!吳山酥油餅,蔥包燴,貓耳朵,片兒川,油墩兒,定勝糕,蝦爆鱔面,杭州小籠其中酥油餅,蔥包,定勝糕什么的都是可以在吳山河坊街吃到的.面食嘛可以去吃杭州的奎元館(解放路1...
萬(wàn)年縣半圓： ______ 特產(chǎn)的也是好吃的:江心寺后鳳尾魚(yú) 靈昆文蛤(gě)鳳尾魚(yú) 鳳尾魚(yú)干 靈昆假洞鞧蠓(qiǘ méng) 溫州蜜柑 甌柑 竹筍 香魚(yú) 菱角 溫州牛肉干 溫州煉乳 茶山楊梅 筒粽.菰(gū)粽.箬(ruò)粽 特產(chǎn)不...
