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    經(jīng)常吃大蒜對肝臟有損壞嗎 吃生大蒜到底是養(yǎng)生還是傷身

    吃生大蒜到底是養(yǎng)生還是傷身

    經(jīng)過眾多醫(yī)學(xué)專家研究表明,適當(dāng)?shù)厣源笏馐丘B(yǎng)生的,但是過量的生吃大蒜會“傷身”。大蒜,為百合科蔥屬植物的地下鱗莖,是日常生活中常見的一種調(diào)味料,也可以入藥。接下來由小編來解釋吃生大蒜,到底是養(yǎng)生,還是“傷身”?聽聽醫(yī)生的回答,感興趣的朋友可以繼續(xù)往下閱讀。

    生吃大蒜養(yǎng)生還是“傷身”

    1、大蒜當(dāng)中的多糖類蛋白質(zhì),低聚糖含量比較豐富,含有一定的硫化物,有些活性物質(zhì)還被用于藥物領(lǐng)域,其營養(yǎng)價值是受到很多養(yǎng)生專家所肯定的。

    2、但是大蒜當(dāng)中的大蒜素,熱穩(wěn)定性比較差,在加熱的狀態(tài)之下,會容易失去抗菌活性,所以如果想要達(dá)到殺菌的效果,平時最好生吃大蒜。

    3、不過生大蒜不能多吃,特別是年老體弱的人群和胃病患者,會給腸胃黏膜帶來刺激。

    4、根據(jù)世界衛(wèi)生組織建議,對于健康人群來說,每天最多吃2~3瓣生大蒜,大量食用會容易給身體健康帶來損傷。

    經(jīng)常吃大蒜對肝臟有損壞嗎

    大蒜中含有硒元素,硒元素有抗氧化作用,而肝臟的主要功能是解毒排毒,少量的大蒜可以減輕肝臟負(fù)擔(dān),幫助肝臟代謝。但過量吃生蒜,不僅刺激腸胃,還會激化肝臟氧化應(yīng)激反應(yīng),造成肝臟損傷,所以平時吃生蒜時,應(yīng)搭配富含蔬菜、水果的飲食結(jié)構(gòu),對肝臟健康是有一定益處的 。以上是吃生大蒜到底是養(yǎng)生還是傷身的回答,希望對你有所幫助。



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  • 帛薇17179389017: 經(jīng)常吃大蒜會對肝臟傷害嗎? - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
    宜興市當(dāng)量: ______ 指導(dǎo)意見:你好這個是不會的 不用擔(dān)心的 積極進(jìn)行觀察情況的.
  • 帛薇17179389017: 吃大蒜是否對肝臟造成負(fù)擔(dān)?
    宜興市當(dāng)量: ______ 會的,有肝病的人過量食用大蒜可造成肝功能障礙,導(dǎo)致肝病加重.一般人過量食用大蒜會影響視力.另外,大蒜使胃酸分泌增多,辣素有刺激作用,有胃腸道疾病者不宜吃蒜人.健康人士常食能延緩衰老,因?yàn)樗目寡趸院軓?qiáng),優(yōu)于人參.
  • 帛薇17179389017: 冬天多吃大蒜對身體有壞處嗎? - 尋醫(yī)問藥網(wǎng) - xywy.com
    宜興市當(dāng)量: ______ 指導(dǎo)意見:你好,根據(jù)你說的情況是沒有壞處的,建議你早期到醫(yī)院給予處理的,同時需要你定期到醫(yī)院給予復(fù)查的
  • 帛薇17179389017: 乙肝病人常食大蒜對身體有傷害嗎?
    宜興市當(dāng)量: ______ 沒好處,少吃為宜.
  • 帛薇17179389017: 吃生大蒜可以防治肝病嗎?
    宜興市當(dāng)量: ______ 病情分析:吃生大蒜沒有預(yù)防,沒有治療肝病的作用.而且肝病的患者不可以吃辛辣的東西,不可以吃生大蒜的,可以適當(dāng)?shù)某允齑笏?意見建議:肝臟不好的人不能暴飲暴食,多吃青菜,綠豆對肝臟是有好處的.
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