冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽
身體抵抗力不強(qiáng),一進(jìn)入秋冬季節(jié)就容易出現(xiàn)咳嗽的老毛病,朋友建議我多吃些梨水食療調(diào)養(yǎng)身體,不知道這冰糖梨水要怎么熬制才能治療咳嗽的病癥呢?
對(duì)癥下藥才能止咳
注意:梨水治咳嗽要對(duì)癥使用,否則不僅沒有治療效果,還可能加重病情,如冰糖川貝蒸梨中的冰糖、川貝、雪梨都是味甘性寒的食物,具有生津潤(rùn)燥、清熱化痰的作用,對(duì)于風(fēng)熱感冒的病情可以起到緩解治愈的效果,但對(duì)于風(fēng)寒咳嗽有痰的癥狀吃了則反倒會(huì)加重病情。
若是患者是風(fēng)寒感冒咳嗽吃梨治咳嗽的話,需加入花椒熬制,花椒味辛,性溫;有小毒,歸脾、胃、腎經(jīng),食用有溫中散寒,驅(qū)蟲止痛的作用,搭配冰糖、雪梨一同蒸制,是民間治療風(fēng)寒感冒咳嗽的有效偏方。
判斷方法
1、寒咳:有頭痛、咽喉發(fā)癢、全身不適、鼻塞、流涕、咳嗽吐稀白痰等癥狀。
2、熱咳:一般表現(xiàn)為發(fā)熱較重、頭脹痛、咽喉腫痛、口渴、咳嗽吐黃痰等癥狀。
咳嗽配方不能亂
1、梨+冰糖
材料:梨3個(gè)(約500克),冰糖適量。
做法:梨洗凈切成兩瓣,挖去梨心及梨核后,切成塊,放燉盅內(nèi),加入冰糖,隔水燉熟即可。
功效:冰糖味甘,性平,入脾、肺二經(jīng),具有補(bǔ)中益氣,和胃潤(rùn)肺的功效,搭配味甘酸,性涼,具有生津潤(rùn)燥,清熱化痰功效的梨,可起到治咳嗽、生津止渴的作用。
2、梨+川貝母
材料:梨1個(gè),川貝母3-6克,杏仁10克。
做法:將梨去芯,切小塊,放入燉盅里面,然后將川貝磨面后倒入燉盅,加入適量的水、少量的冰糖,也可以再加10克的杏仁,蓋好蓋子后,隔水燉1個(gè)小時(shí)。燉完后將湯水與梨一同食用。
功效:杏仁味苦,微溫,有小毒,歸肺、大腸經(jīng),具有止咳平喘,潤(rùn)腸通便的功效,而梨和川貝母同樣也有止咳的功效,三者同煮可適用于肺燥熱咳,癥見痰黃黏稠,或痰少難咯、咽喉干燥等人食用。
3、梨+花椒
材料:梨1個(gè),冰糖少許,花椒10粒。
做法:梨洗凈,不去皮,將頂端切開,挖空,掏出梨核,放入冰糖和花椒,蓋上梨蓋,用牙簽固定,入鍋蒸30分鐘左右,吃梨喝湯。
功效:花椒味辛,性熱,有小毒,歸脾、胃、腎經(jīng),有溫中止痛,燥濕殺蟲,平喘的作用,搭配梨、冰糖熬煮,可驅(qū)散風(fēng)寒咳嗽導(dǎo)致的脘腹冷痛,寒濕泄瀉,治療咳嗽。
10斤梨熬秋梨膏配方
材料:梨10斤,蜂蜜、麥冬、川貝、百合、茯苓、生姜、大棗適量。
1、麥冬、百合浸泡2小時(shí)以上直至泡軟。
2、藥材打粉,秋梨榨汁去渣。
3、梨汁大火煮,開鍋后除去浮沫。全程不要加水。
4、梨汁總量剩1/3時(shí),加入藥材。川貝、蜂蜜暫時(shí)不加。
5、大火燒開轉(zhuǎn)小火,不斷攪拌。
6、梨汁總量剩1/5時(shí),濾除藥渣,倒進(jìn)蜂蜜攪拌均勻。濾網(wǎng)越密,濾掉的渣越多,成品的口感就越細(xì),成色越好。
7、中火熬,邊熬邊倒川貝粉,邊攪拌邊熬。川貝最好用破壁機(jī)打粉以更好發(fā)揮藥效,另外注意把粉球碾碎徹底融進(jìn)梨膏中。
8、熬至開始鼓大泡,調(diào)小火,收膏。
9、熬好的秋梨膏放入冰箱冷藏保存,喝的時(shí)候用干凈無水無油的勺子舀出來,一勺秋梨膏兌上半碗熱水?dāng)嚢杈鶆蚓涂梢粤恕?/p>
功效:梨潤(rùn)肺,棗補(bǔ)血,姜暖胃,蜜養(yǎng)神,伏苓健脾利濕、養(yǎng)陰潤(rùn)肺,麥冬、川貝和百合潤(rùn)肺止咳,多管齊下,能應(yīng)對(duì)各種秋燥及預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,是秋天養(yǎng)生很好的滋補(bǔ)品。
哪種梨止咳效果好
哪種梨都可以。
因?yàn)樵谥嗅t(yī)上,無論是哪種梨,其性味都是寒涼的,只要對(duì)癥服用嗎,咳嗽燉梨選擇的梨可以有:雪花梨、貢梨、秋月梨、蘋果梨、白梨、香梨等等,不過其中秋月梨和雪花梨的口感相對(duì)要好一些,水分多,果肉無渣,甜度高,汁水豐富,燉來吃味道更好,可減少冰糖用量,避免糖分?jǐn)z入過多刺激咽喉加重咳嗽的癥狀。
止咳冰糖雪梨水的做法
趁熱喝下去,對(duì)于治療咳嗽、止咳化痰效果是特別好的。2、第二種方法:做成冰糖雪梨盅,取1個(gè)雪梨,把雪梨的上部1\/3削掉,然后再把梨核取出來,在中心的部位放上少許冰糖,放在碗里,隔水蒸大概20分鐘左右,趁熱吃下去效果是比較好的,需要連皮帶果肉以及水一起吃掉,具有潤(rùn)肺止咳的功效。
?冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽 熬制冰糖梨水治咳嗽的方法
冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽:將切好的梨塊放入燉盅或煲中加入適量的清水,水量要覆蓋梨塊即可,接著放入適量的冰糖,根據(jù)個(gè)人口味可適量增減,然后蓋上蓋子用小火煲熬約1至2小時(shí),直至梨變軟糯水變成梨汁狀。家里有孩子的咳嗽的時(shí)候有沒有喝過冰糖梨水,冰糖梨水是一種傳統(tǒng)的中醫(yī)藥食同源的食療方...
冰糖梨水怎么熬可以治咳嗽(潤(rùn)肺止咳的冰糖雪梨教程)
1、大梨子洗干凈,切塊(去不去皮看個(gè)人喜好)2、切好之后,入鍋,加入紅棗,葡萄干,枸杞,冰糖,清水,(清水不用很多,梨子在熬煮過程中會(huì)出水)中火燒開,燒開后,蓋上鍋蓋,轉(zhuǎn)小火慢慢熬 3、大概熬半小時(shí),梨子的止水已經(jīng)融入清水里,味道也合適了,就可以起鍋了 雪梨的營(yíng)養(yǎng)功效 味甘性寒,含...
怎樣熬冰糖梨水治咳嗽
此外,在里面不要加過多的冰糖,要看水量,如果要是快熬成的時(shí)候,自己嘗一下,如果太甜了,一定記著加水兌稀,因?yàn)橹慰人詴r(shí),它不可以味道過重,如果過甜,倒反刺激咳嗽了,也要注意病人痰濕、痰熱這方面重不重,如果要是痰熱比較重,建議等痰排干凈后再做冰糖梨水。如果要是有的人喜歡在里面...
熬梨水怎么熬治咳嗽梨水怎么熬可以治咳嗽
3、一個(gè)小時(shí)后,等待雪梨煮軟之后,就可以打撈出鍋。冷卻后即可食用。4、梨屬于寒性水果,能夠起到清熱解毒,具有化痰止咳、清心潤(rùn)肺的作用。5、冰糖雪梨水是一種偏寒性的飲品,當(dāng)患者食用后具有清熱解毒的功效,從而緩解肺部因熱積蓄而引發(fā)的劇烈咳嗽,咳黃痰、以及咽喉腫痛等呼吸道感染性疾病的癥狀。
冰糖雪梨怎么做治咳嗽?
秋冬季節(jié)很多人都容易感冒,可能最常見的癥狀是咳嗽,而且這時(shí)候咳嗽還很難好,所以有人平時(shí)會(huì)吃一些治療咳嗽的食物,或者是煮一些治療咳嗽的湯,我們都知道雪梨具有止咳的作用,那冰糖雪梨怎么做治咳嗽?冰糖蒸梨怎么做治咳嗽?1、冰糖梨塊治咳嗽材料:雪梨1個(gè),冰糖50克。制作方法:雪梨洗凈去皮去核,...
怎樣煮冰糖雪梨最有效
冰糖雪梨這種東西相信很多朋友在平時(shí)都是有食用過吧,特別是在我們感冒咳嗽的時(shí)候,我們喝冰糖雪梨水可以有效的潤(rùn)肺止咳,達(dá)到治療咳嗽的目的。冰糖雪梨水的煮法是比較簡(jiǎn)單的,我們只需要注意冰糖雪梨水的煲的時(shí)間就可以了,而且我們放的冰糖不需要太多,一個(gè)雪梨只需要放30g的冰糖即可。冰糖雪梨煮多久才...
怎么熬梨湯止咳效果好梨水怎么熬可以治咳嗽
1、把梨子水平切開,中間挖個(gè)洞,放進(jìn)冰糖,在蒸鍋上蒸20分鐘左右,直到梨子完全變軟,里面會(huì)有一些水,拿出來把水喝掉,梨子吃掉,有一定的止咳功效。2、另外一種方式,把梨子切成塊放進(jìn)鍋內(nèi),加適量的水,連同少許的冰糖一起煮,大概煮10到20分鐘,把糖水和梨子一起吃掉,也有止咳化痰之功效。
咳嗽冰糖梨水的熬法
而最常見的治療咳嗽的甜湯就是冰糖梨水,因?yàn)槔孢@種水果對(duì)咳嗽有著非常明顯的治療作用。那么在熬冰糖梨水的時(shí)候應(yīng)該使用什么方法呢?梨水怎么熬可以治咳嗽1、材料準(zhǔn)備:多晶冰糖一袋。不要單晶的。(偶是在2年前逛超市的時(shí)候聽一位阿姨說的。)區(qū)別是:單晶的呈半透明的純白色規(guī)則的小方粒;而多晶的是...
白糖熬梨水能治咳嗽嗎
白糖怎么熬梨水治咳嗽 材料:白糖、梨。方法:1,挑選個(gè)頭飽滿的梨,洗干凈后去皮。2,挖出中間的梨核。3,然后在梨核的位置放入白糖。4,在鍋里面蒸半個(gè)小時(shí)即可食用。白糖熬梨水適合哪種咳嗽的人喝 風(fēng)熱感冒。白糖有清熱的作用,而梨可以潤(rùn)肺,對(duì)于風(fēng)熱感冒的治療再好不過了,相反的,風(fēng)寒感冒人...
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從江縣徑向: ______ 親,你好,這個(gè)親就做得簡(jiǎn)單些,把雪梨洗凈,小塊放適量的水一起煲到了差不多吃,就放放適當(dāng)?shù)奶?親還可以在里面放一點(diǎn)陳皮的.
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