蟹怎么保鮮存放十天
現(xiàn)在正是吃螃蟹的時(shí)候，此時(shí)的蟹肉肥厚飽滿(mǎn)，味道甘鮮美味，但螃蟹這種鮮活食品，保質(zhì)期比較短，不知道有什么方法可以讓螃蟹保鮮放十天還能繼續(xù)吃呢？
蟹怎么保鮮存放十天
1、生蟹保鮮法
把螃蟹放入容器內(nèi)，注水到剛好埋住大閘蟹，保證它們八足立起來(lái)就可以在水面呼吸，并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投味少量的小魚(yú)小蝦，用這種方法儲(chǔ)存螃蟹，一般可超過(guò)7天或更長(zhǎng)，品質(zhì)好的螃蟹儲(chǔ)存成活率可達(dá)95%以上。如果家里有浴缸更好，因?yàn)樵「坠饣π凡荒芘莱鰜?lái)。
另外挑選好活力十足的新鮮河蟹，找來(lái)麻繩，將其手腳都給捆綁住，然后放在一個(gè)四面通風(fēng)的容器中，在容器口蓋上一條濕毛巾，然后放進(jìn)冰箱冷藏，生命力比較頑強(qiáng)的河蟹，可以保存十天左右。
2、熟蟹保鮮法
將螃蟹蒸熟，放涼之后再用保鮮膜裹住，放進(jìn)冰箱冷凍即可，凍的時(shí)候可以連著煮螃蟹的湯一塊凍起來(lái)，能保持螃蟹的鮮味，一般冷凍保存螃蟹可以保持其鮮味一個(gè)月左右。
活螃蟹可以冷凍嗎
可以冷凍，但不建議這樣做。
活螃蟹中含有較多的水分，如果直接冷凍容易讓熟螃蟹流失水分、變得很干，影響口感，而且活蟹中的蛋白質(zhì)容易因冷凍而變性，若長(zhǎng)時(shí)間冷凍保存，蛋白質(zhì)在解凍后，肉質(zhì)可出現(xiàn)軟爛、變空的現(xiàn)象，不能繼續(xù)食用，最好是蒸熟或煮熟后再冷凍保存。
熟螃蟹冷凍了3個(gè)月還能吃嗎
如沒(méi)有變質(zhì)的話(huà)是可以吃的。
熟螃蟹冷凍后，一般放在自家冰箱冷凍期不超過(guò)1個(gè)月食用，其口感和營(yíng)養(yǎng)最好，往后放得越久，螃蟹的口感和營(yíng)養(yǎng)都會(huì)大打折扣，而且未真空包裝的凍蟹也容易滋生大量的細(xì)菌和微生物，導(dǎo)致其變質(zhì)，如出現(xiàn)熟螃蟹帶有異味、肉質(zhì)軟爛、蟹肉變空等現(xiàn)象的話(huà)，就不能繼續(xù)吃了，否則會(huì)對(duì)健康造成危害。
熟螃蟹可以放在微波爐里加熱嗎
可以。
螃蟹雖然看著是個(gè)有外殼包裹，但煮熟后其肉質(zhì)并不會(huì)因?yàn)榧訜岫蛎洠瑢?dǎo)致外殼受到壓力而發(fā)生爆炸現(xiàn)象，因此可以放在微波爐里加熱，但加熱最好用可微波爐的容器裝著，避免蟹黃流出以及腥味在微波爐長(zhǎng)時(shí)間停留，同時(shí)加熱的時(shí)間不宜長(zhǎng)，以免蟹肉變得干硬，一般加熱1-2只螃蟹，只需高火1-2分鐘即可，十分方便快速。
新鮮的蘑菇怎么存放保鮮新鮮的蘑菇如何保鮮
1. 冷藏保存方法：將新鮮蘑菇置于冰箱冷藏室中保存。在冷藏前，需去除有損傷的蘑菇，并將剩余的蘑菇放入密封保鮮盒中。這樣處理后，蘑菇可以在冰箱內(nèi)保持約十天的鮮活狀態(tài)，且在取用時(shí)依舊保持新鮮。2. 冷凍保存方法：冷凍是一種有效的長(zhǎng)期保存蘑菇的方法。首先，將新鮮蘑菇放入密封的保鮮袋中，然后將其...
怎樣保存香蕉才能放得久一點(diǎn)
保存香蕉以延長(zhǎng)其保鮮期的方法包括：1. 根部包裹法：使用錫紙或保鮮膜緊密包裹香蕉的根部，包括根蒂，以隔絕空氣。這種方法能將香蕉保存時(shí)間延長(zhǎng)至三天左右。2. 懸掛法：在香蕉徹底干燥后，將其用繩子從根部穿過(guò)，掛在通風(fēng)陰涼的地方。這樣處理后的香蕉可以保存大約十天到半個(gè)月。3. 隔離存放法：將香蕉...
圣女果怎么保存
最后放在冰箱冷凍層即可。圣女果保鮮儲(chǔ)存的方法，將把完整的圣女果用保鮮袋或保鮮盒包裝好，然后將圣女果放入冰箱冷藏即可，這樣一般能放3-7天左右。通常來(lái)說(shuō)，圣女果放在通風(fēng)干燥、避光陰涼的地方保存即可，這樣味道沒(méi)有什么變化。而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)流失太多，不過(guò)相比于冰箱保存，保鮮時(shí)間會(huì)短一些。
切好的香菇怎么放冰箱保存
14、香菇必須在低溫通風(fēng)處貯存，所以可把裝香菇的容器密封后置于冰箱或冷庫(kù)中貯存將生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫(kù)存放，可延長(zhǎng)保存期，使用前解凍即可，但不可反復(fù)冷凍鮮香菇怎么挑選看香菇的個(gè)頭，個(gè)頭大的香菇相對(duì)于小的要好。15、1新鮮香菇在冰箱里面可以放大約十天將新鮮的香菇放入冰箱冷藏室，需要用保鮮袋...
蝎子怎么存放才能保存更長(zhǎng)時(shí)間呢?
要妥善保存蝎子，有以下幾種方法可供選擇：1. 冷藏法: 活蝎子可以裝在容器中，放置于冰箱的保鮮室。這種環(huán)境下，蝎子會(huì)進(jìn)入類(lèi)似冬眠的狀態(tài)，可持續(xù)約十天。若要長(zhǎng)時(shí)間保存，可將蝎子炸熟后裝袋，放入冰箱冷藏室，但建議盡快食用。蝎子在0-10℃的低溫下冬眠，10-15℃則處于半冬眠狀態(tài)。大量蝎子可考慮...
小番茄可以放多久
2、冰箱冷藏法。成熟的小番茄可以直接放入冰箱中存放，處于2至4度之間的冷藏效果是比較好的，可以保存十天左右。如果儲(chǔ)存的溫度比較低，小番茄會(huì)失去它原本的鮮味，而且還很可能會(huì)凍傷。因?yàn)樾》言诶洳貢r(shí)會(huì)散發(fā)“乙烯”，這種物質(zhì)會(huì)催熟其他的蔬菜或是水果，所以存放小番茄的時(shí)候應(yīng)該用保鮮袋單獨(dú)包好存放...
豆腐干子怎么保鮮豆腐干怎么存放
1、豆腐干可浸泡在淡鹽水中，每?jī)商旄鼡Q一次水，然后放入冰箱保鮮層。這樣保存約十天，但建議盡早食用，以減少營(yíng)養(yǎng)流失。2、另一種方法是將豆腐干在鹽水中煮沸，冷卻后放入涼水中，然后放入保鮮盒。這種方法可以使豆腐干保存一個(gè)星期。3、最簡(jiǎn)單的方法是將豆腐干浸泡在水中。在冬季，每天更換三次水；在...
新鮮竹筍怎么保存時(shí)間最長(zhǎng)?
把新鮮小竹筍扎成約一斤左右的小把，接著用報(bào)紙（我媽說(shuō)他們以前是用黃紙或比較粗糙的衛(wèi)生紙）包卷好，兩頭都不能露出竹筍，報(bào)紙的干燥作用又讓竹筍不易腐爛變質(zhì)，然后放在紙箱里面，上面再放幾張報(bào)紙蓋好，這樣保存既避風(fēng)又保持了竹筍的水分，報(bào)紙的干燥作用又讓竹筍不易腐爛變質(zhì)，存放十天左右竹筍...
小番茄能放多久
1、置于冰箱冷藏。小番茄存放在2~4度的條件下，冷藏效果是很好的，較多可以保存十天左右。因?yàn)樾》言诘蜏貤l件下會(huì)釋放“乙烯”，對(duì)其他食物有催熟的效果，所以在存放的時(shí)候用保鮮膜或者保鮮袋包好即可。一旦出現(xiàn)發(fā)黑、變軟的情況，建議不要食用。2、置于陰涼通風(fēng)處。剛買(mǎi)回的小番茄，可以存放在陰涼、...
香菜切了怎么保鮮存放好
香菜，廚房里的調(diào)味妙品，味濃香特殊，是湯料的不二之選。選購(gòu)時(shí)，新鮮是關(guān)鍵，葉子不應(yīng)干黃，梗硬則口感佳，水分足的香菜最美味。清洗香菜，徹底去除泥土，晾干水分至關(guān)重要，水分殘留將影響保鮮。晾干后切碎，放入保鮮盒，密封冷藏，輕松保存十天左右。不過(guò)，此舉雖延長(zhǎng)了香菜保存時(shí)間，口感可能略遜。
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
天全縣銑床： ______ 螃蟹的保鮮可采取以下四種方法: 1、沙培保運(yùn)法:即一層蟹撒一層濕海沙(或?qū)⑸秤煤Ｋ?. 2、將麻袋片或蒲包用海水浸透后,將活蟹包裝.每包不超過(guò)5公斤. 3、冰鹽保鮮法:蟹是保鮮難度很大的海產(chǎn)品,在運(yùn)輸過(guò)程中如無(wú)冷凍設(shè)備,時(shí)間稍長(zhǎng)就會(huì)變質(zhì).可采取一層蟹一層冰,并在冰上均勻地撒上20%的鹽.這樣當(dāng)冰和鹽混合在一起時(shí),會(huì)降低冰的溫度,比單用冰效果好. 4、熟儲(chǔ).如果數(shù)量不大,時(shí)間在三五天內(nèi),可將蟹蒸熟,出鍋后散放在陰涼處晾透,再裝放陰涼處,爾后每天蒸1次,可保持原有之鮮美.
天全縣銑床： ______ 朋友,如果您買(mǎi)了大閘蟹,一時(shí)吃不完,或者要過(guò)一段時(shí)間再?lài)L,那么您得注意保存.九、十月份,最好用濕荷包裝好,放在冰箱的冷藏室內(nèi),溫度控制在5攝氏度左右,沒(méi)有濕荷包,也可用擰干的濕毛巾蓋住.十一月份以后,氣溫不是太高的...
天全縣銑床： ______ 1、冰箱冷藏法:綁好的大閘蟹可以放在冰箱的冷藏室里,冷藏室里的溫度最好設(shè)置... 許多朋友高高興興把大閘蟹買(mǎi)回家了,一時(shí)又吃不完,儲(chǔ)存也是一大問(wèn)題,用下面這...
天全縣銑床： ______ 保存活螃蟹可以先將螃蟹綁好,然后給螃蟹裹上一層濕毛巾就可以放入冰箱冷藏室進(jìn)行保存;也可以將螃蟹放入剛好漫過(guò)它們的水盆里,定期進(jìn)行換水就能夠保存幾天不死;如果螃蟹比較多就可以放入浴缸并且加入小蝦小魚(yú)的飼料,螃蟹不僅不...
天全縣銑床： ______ 煮熟的螃蟹放入冰箱可以短時(shí)間保存,將螃蟹用保鮮膜封好之后,放入冷藏室中保存.如果想存放熟的螃蟹時(shí)間稍微長(zhǎng)一些,則要把螃蟹放到冷凍室里了.但是,直接冷凍...
天全縣銑床： ______ 選活力旺盛的螃蟹,把螃蟹的腳和鉗子捆起來(lái),以減少螃蟹體力消耗,然后放在冰箱... 再投放一些小魚(yú)、泥鰍、活蝦等作為其食物,能養(yǎng)5~10天,隨時(shí)都能抓上來(lái)吃.注意...
天全縣銑床： ______ 鮮螃蟹保存:把螃蟹的腳捆起來(lái)以減少螃蟹體力消耗,用濕毛巾蓋住,放到冰箱冷藏室里,3-6℃為佳,不過(guò)也不要放太久,因?yàn)闀r(shí)間越長(zhǎng),螃蟹消耗越大,口感就不夠肥美了.” 熟螃蟹保存:議可以先用保鮮膜蓋好,放在陰涼通風(fēng)處,可以保...
天全縣銑床： ______ 短時(shí)間保存的螃蟹可用棉繩捆住螃蟹,放進(jìn)冰箱冷藏層保存,要吃時(shí)取出處理后即可烹飪,這樣保存的螃蟹新鮮、滋味好.長(zhǎng)時(shí)間保存的螃蟹放入冰箱冷凍保存,在低溫環(huán)境下,螃蟹可以較長(zhǎng)時(shí)間的保存. 在低溫條件下,直接冷凍能保證螃蟹的活性,在冰凍環(huán)境下能存活24小時(shí)左右.避免螃蟹死亡后產(chǎn)生大量的細(xì)菌,冷凍后的螃蟹營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)受到很大的破壞,不過(guò)要注意本來(lái)螃蟹就性寒,冷凍之后寒性更重,不建議吃很多,避免腹瀉. 螃蟹冷藏或冷凍前千萬(wàn)不能清洗,因?yàn)橛眉依锏牡催^(guò)后的螃蟹,反而會(huì)加快其死亡,一般來(lái)說(shuō)清洗螃蟹的步驟是放在烹飪前的,此時(shí)清洗螃蟹,可去除雜質(zhì)和臟物,以利于食物干凈衛(wèi)生食用.
天全縣銑床： ______ (一)用冰箱保存螃蟹.所購(gòu)螃蟹數(shù)量不多, 能在3天左右吃完的保存比較簡(jiǎn)單,選... 使大閘蟹八足立起來(lái)就可以在水面呼吸,并根據(jù)儲(chǔ)存時(shí)間和數(shù)量投放少量的小魚(yú)小蝦...
天全縣銑床： ______ 第一種方法是在深底容器中撒一小勺鹽,可保存12~24小時(shí),此種方法也可使螃蟹把腹中的臟東西吐凈. 第二種方法在冰箱底層的保險(xiǎn)盒中撒些白芝麻(供其食用\不放也可但是會(huì)餓瘦),蓋上濕毛巾或者撒點(diǎn)點(diǎn)水就好,千萬(wàn)別放很多水會(huì)死的,也可保存很長(zhǎng)時(shí)間. 螃蟹喜涼.且航空中托運(yùn)螃蟹多用密封的塑料泡沫盒盛裝,密封不透氣.所以不適合螃蟹的長(zhǎng)時(shí)間存放.下飛機(jī)后建議迅速扎開(kāi)小孔透氣.螃蟹死后建議不要食用,海產(chǎn)品很同意導(dǎo)致食物中毒,嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致死亡.所以不要因?yàn)樯倭拷疱X(qián)而丟了健康甚至生命.
