蘭州有什么好吃的 蘭州有哪些好吃的
1、大眾巷杜維成 店內(nèi)有粽子，晶糕，熱東果,糖鍋盔和糖油糕
2、通渭路的洋芋片，豆腐皮和糖年糕也很好吃,可以喝小時候喝的胡蘿卜素,糖年糕還是只有里面那家才有
消費：（洋芋片0.20元/串 豆腐皮0.15元/串，胡蘿卜素1元/個）
3、會寧路的湖南炒米粉
4、雞蛋醪糟：站在西關(guān)十子的時候向西張望，你會看見一個巨大的清真寺頂，然后你走面向清真寺的走左邊的路，順過去，然后在清真寺下面有家“老米家雞蛋醪糟”。很補！值得喝，適合做早點！
5、西北賓館對面路的天津鍋貼
6、木塔巷臨夏尕媳婦
7、馬國禮的糖油糕
8、馬榮林的大粽子
9、羊雜碎：在正寧路夜市上有個小伙子，在市場最里面，左的比較干凈，但是我上次去的時候他木有出來擺攤。個人認為：吃羊雜碎吃肝和肚子就可以了，再啃幾個羊蹄子，喝一碗羊湯（這里湯免費的，大漠的要1.00一碗）就比較圓滿了，呵呵。
10、在草場街十字的東南角，有一家“金城一絕糖油糕”，味美可口，甜而不膩，再喝一碗甜胚子，爽！
11、
12、蘭大正門對面的一只船街上,北邊,好象叫什么老湯沙鍋,反正我覺得比陳云好多了,不過夏天就不賣沙鍋了.
13、靜寧路南段有家“劉家鹵蹄”很出名，吃的時候都沾你的手，吃肉不如啃骨頭，啃骨頭不如唆指頭！很香！
14、高三醬肉-現(xiàn)在在南關(guān)十字西南角上！過街地道口
15、新武都路附近的干鍋嘛辣店的串串排隊買的，有時半個多小時都排不到，是一定要品品的
16、南濱河路黃河綠洲附近的紫瑞豬手、排骨
17、大眾巷的胡家包子
18、西關(guān)木塔巷酸兒辣女 里面好吃的有:酸菜湯粉,牛肉炒河粉,酸豆角炒飯!
酸辣粉 牛肉炒河粉
酸豆角炒飯
砂鍋類：
1、雙城門的胖子 那里的面片也不錯
麻辣燙類
1、永昌路余胖子
2、張掖路新世界百貨后面潑辣嫂美食
燜鍋類
1、城關(guān)區(qū)甘南路911號（原柏道路）兄弟三汁燜鍋
羊肉類（手抓羊肉、黃燜羊肉、糊辣羊蹄、東鄉(xiāng)土豆片）
1、胖媽媽
2、唐汪
3、馬忠華（手抓羊肉。還可以要黃燜羊肉）
4、馬大胡子
5、“飛毛腿”靖遠羊羔肉，在靜寧路，老板娘是靖遠人。湯好！然后隨便點個土豆片，茶是紅棗茶。
6、天龍水宮手抓
烤肉類
1、“大漠烤肉”在盤旋路口有家，雙城門有家。酸辣羊肚比較好吃，羊肉就一般，不過烤羊排也不錯。
2、皋蘭路黃河劇院的孫子烤肉
3、大眾巷酒泉茹記烤肉(屬于澆油多調(diào)料式的烤肉,第一次吃還行), 杏皮水值得一喝
4、隍廟門口的烤羊肉
5、 雙城門正寧路的嘉峪關(guān)烤肉
6、盤旋路大漠烤肉
炒菜類
1、有車的話去“小醉仙”吃家常飯，在雁灘，有點遠。順便可以在現(xiàn)在吃凍的“軟兒梨”。過癮，比冰激凌好多了，清肺止咳。
2、小北街口就可以看見《老蘭州》進去點扁豆子面、漿水面、散飯、合葉餅加糟肉、拉條子……很多東西，你最好找多人了去，面你就點小碗，這樣你能夠多嘗幾樣。我個人認為扁豆子面比較好吃，面要少點湯要多點就比較香，每次都這么要的。
3、城關(guān)區(qū)酒泉路38號全聚德烤鴨店0931-8450213
4、悅賓樓京菜館城關(guān)區(qū)酒泉路279號(近武都路）0931-8465183
5、農(nóng)民巷灶王爺酒店
①石鍋系列都不錯，但是我吃過的我覺得石鍋鱔魚比較好，還有石鍋魚香茄子也很下飯
②那個土豆泥嘛，要店家給個醋＋蒜汁＋辣椒油的的蘸料，這樣蘸著吃比較美味，有點類似武都的洋芋攪團。
③涼拌牛頭皮很爽口，應(yīng)該點。
④香葉飯更加清香，偶爾我會超常發(fā)揮多吃半碗的。
⑤這家的湯一般都是40以上的，我喝過鴿子的還不錯。
⑥鵝腸的水平一般發(fā)揮不正常，點過2次，第一次好吃，第二次就不好吃了
面食類:
1、舒坦面莊.城關(guān)區(qū)南關(guān)十子往東走200米,可以吃蘭州的臊子面、炸醬面，順便叫幾個小菜。個人認為炸醬面可以！
2、柳家的尕面片
3、大眾巷米家涼鹵面
4、有大眾巷的金城面片第一炒（里面的牛踺子肉很不錯啊）
5、馬爺炒面
6、西關(guān)橋門的涼面，但是不容易遇見開的。
7、靜寧路有家清真-金城特色第一炒面片，一絕！色、香、味俱全！
8、中山林的米家一定要加肉的
9、農(nóng)民巷西北賓館后門馬爺炒面片 5.5元/中碗,牛肉3元/兩
10、卷煙廠門口的海龍炒面
火鍋類:
1、城關(guān)區(qū)南關(guān)十子往東走200米重慶劉一手火鍋 鳳爪蝦和雞翅蝦 訂座電話：0931-2160788
①醇正大眾鍋：辣而不燥、麻而不烈、口感純正、回甜鮮香。
②麻辣開胃鍋：辣得傷心、麻得開心，挑戰(zhàn)麻辣之極限。
③懷舊老火鍋：感懷解放時期、文革時期老重慶正宗老火鍋。
④特色鴛鴦鍋：一紅一白、相得益彰。
⑤藥膳滋補鍋：補氣壯陽，養(yǎng)血去火。
2、秦媽老火鍋 東方紅廣場
3、大紅袍火鍋 東方紅廣場牛蛙火鍋
4、竹園村火鍋 濱河路上（西安人開的，豬蹄火鍋不錯）
5、太陽宮火鍋城 酒泉店 （辣子魚啊,蹄花蝦啊都很不錯）
6、農(nóng)民巷名流肥腸魚
7、廣場南路上的"九記火鍋"(體育館南側(cè),馬路對面)
8、皋蘭路工貿(mào)大樓后院的~~龍門火鍋
9、西關(guān)什字吉祥齋翅根蝦
10、123火鍋清真123的辣子雞，香辣魷魚蝦 羊排蝦都好吃 這是我最愛吃的火鍋
123羊排蝦
11、省政府前的芙蓉老媽香辣魷魚蝦
12、靜寧路口的德荘
13、正寧路蘭州特色的甜甜火鍋 麻辣鍋 鳳爪魷魚蝦
14、靜寧路口的福口樂里 酸菜魚鍋
15、農(nóng)民巷的石城火鍋 送豆?jié){ 生日還送酸湯長壽面
16、廣場東口的旺旺也不錯，特別推薦蟹****，是帶蟹黃的，花草茶不錯
17、蘭州劇院對面巷子里的太陽宮也不錯，每次都去吃蹄花蝦！
18、南關(guān)什字重慶巴王府
19、南河灘的九五火鍋
20、南關(guān)什字興龍門火鍋
21、三鍋演義據(jù)我知道，濱河路竹園村火鍋旁邊有一家，二熱什字有一家，西站建蘭路市場內(nèi)有一家，蘭州卷煙廠有一家（清真店），雁灘日雜市場對面有一家。三鍋演義里面有了三個格擋，一個是紅油麻辣鍋底，一個是清湯菌類鍋底，還有一個是海鮮火鍋粥。紅油麻辣鍋底秉承了四川老火鍋的味道，比較辣，而且越涮越有味道；菌類鍋底本人不是很喜歡吃，因為味道略微有點淡，適合老人和不愛吃辣的人以及養(yǎng)生人群食用；海鮮粥鍋就是粥火鍋，可以加青菜或者菌進去，也可以煮三鍋演義里面獨有的蝦餃肉餃在里面，味道挺不錯的。
牛肉面：
1、城關(guān)區(qū)鹽場路蒼鷹清真牛肉面
2、廣場東口馬有布牛肉面
3、中山林的國保
4、馬子祿牛肉面
釀皮
1、廣場光輝后門的大寬涼皮不錯
2、隍廟門口的大眾
3、新世界百貨后邊的白記釀皮
4、解放劇院的白記
4、牟家莊橋洞下的搟面皮
5、小西湖義烏商城門口有個白胡子老漢在路邊賣的水洗釀皮，味道也很好。
6、靜寧路北段以后在十子路口看見財政廳的大樓，然后順東走10米，進入小北街，巷口是個小市場，進去5米有家釀皮子很好吃。
7、正寧路市場小龔釀皮
9、再回首釀皮，城關(guān)區(qū)中央廣場解放劇院門口
韓國燒烤類
1、可百可烤肉
比起三千里價格便宜，而且很實惠，因為基本都是肉，所以吃起來很爽的。店里還有自制飲品，烏梅汁、梅子綠茶、涼茶、水蜜桃汁... ...一壺可供多人飲用。燒烤的爐子也比三千里的先進，是紅外線燒烤，干凈無煙，MM們不必再擔心想吃烤肉而搞一身煙味了。以下是幾個店的位置
第一個店永昌路北口，就是英皇那個路口往濱河路方向走，雨果酒吧旁邊就是了，很好找；（如果你眼神不好我就沒辦法了）
第二個店甘南路東口，皋蘭路那的十字往西走一些，不遠就能看到。這個點比較大些，永昌路那邊店面小，高峰時期人太多排隊很慢
第三個店黃樓家世界，盤旋路蘭大這里也要開一家了，不過最近還在裝修。位置就在118路車車站那附近，那有個什么小區(qū)叫什么家園來著，過去就能看到，也很明顯。店外停車方便
第四個店西固山丹街，這個店已經(jīng)開了，但我還沒去過，聽說就在山丹街，西固的朋友應(yīng)該很了解地形我就不班門弄斧了。
第五個店蘭新市場商19號樓
里面的美味有①.石煎豆腐 石鍋里煎的豆腐，外酥里嫩，色澤金黃，加上豆腐上邊有些醬料和蔥花，嗯~很香，我每次都會點；
②.秘制牛肉，22塊錢一盤，量足夠味，至于到底什么味道還是大家自己去品嘗吧；
③辣白菜，這個是吃韓式燒烤不可缺少的喔，我是很喜歡把辣白菜和烤肉一起卷進生菜吃的，味道不錯
④.蕎麥冷面，就是朝鮮冷面了，不過可百可的是用蕎麥面做的，很精道，湯也很好喝很爽口，我覺得尤其喝過酒的人喝那湯給勁的很
夠詳盡了吧。你就根據(jù)上面說的自己去找找看，好吃的都是找出來的。蘭州的美食都在大街小巷，多的很。每天換一樣吃也夠你吃得了。希望你用餐愉快～
蘭州拉面，百合桃，高三醬肉，干面鍋盔等等。
張雯你就一手佛天元大盤當?shù)臇|西····嘿嘿···還有么就是天水的瓜瓜···烤面筋還是五泉山的好···還有就是西關(guān)有個羊肉泡味道是相當純···還有么就是熱東果么···別的都差不多····牛肉面最純的還是馬子祿的····嘿嘿···完畢····
拉面
蘭州的美食寶典，舌尖上的饕餮盛宴
說到蘭州，你可能會立刻聯(lián)想到牛肉面，但這座西北城市遠不止于此。蘭州的美食文化博大精深，匯聚了西北風味與各地特色，滿足你味蕾的每一次探險。
烤羊排，西北風味的味蕾盛宴
蘭州的烤羊排是西北風味的代表作，精選灘羊的羊排，以傳統(tǒng)工藝腌制入味，然后在炭火上烤制而成。羊排外皮焦香酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁，每一口都是羊肉的鮮美與炭火的醇香。
漿水面，地地道道的蘭州主食
漿水面是蘭州人最愛的主食之一。手搟的面條寬厚勁道，配上特制的漿水和各種澆頭，滋味十足。漿水是用面粉發(fā)酵制成，酸香開胃，與面條完美融合。澆頭有牛羊肉臊子、西紅柿雞蛋、青椒炒肉等，每一碗漿水面都是一幅色香味俱全的味覺畫卷。
釀皮子，清爽開胃的夏日美食
釀皮子是蘭州的特色小吃，以小麥粉為原料，制成皮子。皮子晶瑩剔透，口感嫩滑爽口，配上特制的調(diào)料，酸甜可口，開胃消暑。釀皮子還可以加入各種配菜，如黃瓜絲、豆芽、肉絲等，營養(yǎng)豐富，是夏日里的消暑神器。
灰豆子，甘肅人的桌上常客
灰豆子是甘肅特產(chǎn)，也是蘭州人餐桌上的常客。灰豆子外形似眉豆，但顆粒更小，顏色偏灰。煮熟后的灰豆子軟糯清香，帶著淡淡的豆香味。灰豆子既可以單獨食用，也可以加入湯中或炒菜，增添一抹西北風味。
馬子祿牛肉面，蘭州牛肉面的扛鼎之作
說到蘭州牛肉面，不得不提馬子祿牛肉面。馬子祿牛肉面歷史悠久，是蘭州牛肉面的代表品牌。其面條勁道爽滑，湯頭鮮美醇厚，牛肉香嫩入味，是蘭州牛肉面中最負盛名的招牌。
胡蘿卜油糕，甜糯綿密的西北糕點
胡蘿卜油糕是蘭州的傳統(tǒng)糕點，以胡蘿卜、小麥粉、白糖為原料制成。糕體金黃誘人，香甜軟糯，帶有濃濃的胡蘿卜香氣。胡蘿卜油糕既可以作為小吃，也可以作為早餐或下午茶，是蘭州人喜愛的甜點。
蘭州定西豆花，軟嫩爽滑的豆制品
蘭州定西豆花是當?shù)氐囊坏捞厣〕裕蚱滠浤鬯目诟卸劽６ㄎ鞫够ㄒ渣S豆為原料，經(jīng)過磨漿、凝固等工序制成。豆花晶瑩剔透，配上特制的調(diào)味汁，嫩滑可口，讓人回味無窮。
蘭州清真小吃，西北風味的舌尖誘惑
蘭州的清真小吃也十分豐富，匯聚了西北各民族的特色美食。烤包子、油炸糕、牛雜湯、社飯等，每一款都是味蕾的盛宴。烤包子外皮酥脆，內(nèi)餡鮮美；油炸糕軟糯香甜，甜而不膩；牛雜湯鮮香濃郁，回味悠長；社飯香辣可口，讓人食指大動。
尋覓蘭州美食的貼心指南
探索蘭州的美食，可以從以下幾點入手：
走街串巷，感受市井風味：蘭州街頭巷尾的小吃攤眾多，是品嘗當?shù)孛朗车慕^ 佳去處。
探訪老字號，傳承經(jīng)典味道：馬子祿牛肉面、老字號清真小吃店等老字號，承載著蘭州美食的經(jīng)典味道。
打卡網(wǎng)紅美食店，體驗新潮風味：一些網(wǎng)紅美食店也推出了融合西北風味與現(xiàn)代元素的創(chuàng)新菜品，值得一試。
蘭州的美食之旅，是一場味蕾與文化的饕餮盛宴。每一口美味，都飽含著西北的豪邁與細膩，等待著你的品鑒。
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