冬天喝紅豆湯的好處 冬天喝紅豆湯有何利弊?
冬天喝紅豆湯的四大好處
秋冬由于人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食欲等均會不同的發(fā)生著這樣或那樣的變化,為了讓身體和其他的季節(jié)一樣健康,讓身體也不再寒冷。我向大家推薦一種具有養(yǎng)生食療與藥效為一體的食材紅豆。
好處一:養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
好處二:健脾胃
脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
好處三:消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
好處四:祛濕清熱
中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
紅豆的藥用價值
紅豆具有很好的藥用價值,中醫(yī)認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養(yǎng)胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能,紅豆種子可供食用與藥用,常用于煮粥、制豆沙。干豆含蛋白質(zhì)21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。紅豆葉子治小便頻數(shù),遺尿;花清熱,止渴,醒酒,解毒等功效。另紅豆水提取液對金黃色葡萄球菌、福氏痢疾桿菌、和傷寒桿菌等有抑菌作用。
紅豆的食療作用
紅豆一般用于煮飯、煮粥、做赤豆湯之類。用于菜肴有“紅豆冬瓜湯”等。由于紅豆淀粉含量較高,蒸后呈粉沙性,而且有獨特的香氣,故常用來做成豆沙,以供各種糕團面點的陷料。
紅豆中含有多量對于治療便秘的纖維,及促進利尿作用的鉀。此兩種成分均可將膽固醇及鹽分對身體不必要的成分排泄出體外。
紅豆還含有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
紅豆神奇的排毒減肥作用
紅豆不僅是美味可口的食品,而且是醫(yī)家治病的妙藥,《本草綱目》說其性下行,能通小腸利小便去腫脹。現(xiàn)在的人十個里面起碼有五六個身體發(fā)福,這也是腫,叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來,肥胖也好,水腫也好,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。水腫如此,肥胖也是如此,只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液,也就能消腫。
紅豆多吃可預防及治療腳腫,有減肥之效。其石堿成分可增加腸胃蠕動,減少便秘促進排尿,消除心臟或腎病所引起的浮腫。而對于大家減肥來說,想減的剛好是腿部和腰部,食用紅豆減肥可以讓你的大腿和腰有非常明顯的曲線窈窕的特效。給大家一種紅豆減肥的方法:
紅豆冬瓜茶
紅豆200克、冬瓜100克、鹽少許
具體做法:
先把紅豆浸泡半個小時, 加入煮滾的1000cc清水中,將冬瓜切成丁,然后和紅豆一起煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對了, 然后熄火。上蓋悶十分鐘, 之后加上一點鹽就可以了。每日餐后飲用,至少吃兩個星期。
紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是全身水腫的食療佳品,這種減肥法適合各種年齡段減肥,并且適合男女減肥,是一種安全無副作用的減肥方法,趕快試一下吧。
下面給大家介紹一款紅豆大棗湯,就是一道食材簡單,但滋味醇厚甜美的補氣血安神養(yǎng)顏美容的家常好湯:
紅豆大棗湯
紅豆100克 大棗10個 水1500克
1,將紅豆清洗干凈,用水泡大約30分鐘,
2,將大棗清洗干凈后,加到紅豆水里,大火煮沸,然后小火熬至紅豆成熟。之后即可食用。
營養(yǎng)功效:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。而大棗富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養(yǎng)血安神的功效。紅豆大棗湯,能利水解毒、養(yǎng)血益脾、補心安神,具有非常好的滋養(yǎng)作用。
冬天年輕人容易出現(xiàn)煩躁失眠,或者臉上起紅疹、痘痘,這都是上焦心肺火旺、濕熱內(nèi)擾所致,用紅豆湯洗臉也有奇效。
冬天喝紅豆湯的好處:
1、除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
盤點冬季吃紅豆功效 養(yǎng)心補血健脾胃
2、祛濕清熱
中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
3、健脾胃
身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
4、養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作“心之谷”, 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
紅豆的養(yǎng)生功效
紅豆,性平偏涼,味甘,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B族、鉀、鐵、磷等。紅豆能促進心臟血管的活化,利尿;有怕冷、低血壓、容易疲倦等現(xiàn)象的人,常吃紅豆可改善這些不適的現(xiàn)象。另外,紅豆還有健胃生津、祛濕益氣的作用,是良好的藥用和健康食品。
紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質(zhì)能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環(huán)、強化體力、增強抵抗力的效果。哺乳期婦女多食紅豆,可促進乳汁的分泌。
紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升內(nèi)臟活力,增強體力。養(yǎng)生也是護膚的重要的一部分,外調(diào)加上內(nèi)養(yǎng),才能造就一個水靈靈的女人。小紅豆也能養(yǎng)顏,不要以為美容只是和奢侈品相關,省錢又高效的美容方法到處都有,一定要仔細發(fā)現(xiàn)。紅豆在《本草綱目》的正式名稱為“赤小豆”,紅豆在傳統(tǒng)醫(yī)學上,主要應用于行水-去水腫、利氣-去腳氣、健脾,古籍中用紅豆與鯉魚爛煮食用,對于改善孕婦懷孕后期產(chǎn)生的水腫腳氣,即有很大的幫助。
營養(yǎng)價值:
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì),有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內(nèi)鹽分、脂肪等廢物,在瘦腿上有很大效果。紅豆可以補血,但要注意造成貧血的原因很多,若是因為維生素B12缺乏而導致,則食用紅豆的幫助就很有限。
紅豆紫米湯
制法:
將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜,將浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用時可加入適量蜂蜜。
功效:
紅豆本身有利尿作用,有助改善水腫,碳水化合物含量高,可作為日常食物,注意紫米較不易消化,一次不宜過量進食。
紅綠百合羹
制法:
綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時,以大火煮滾后收至慢火至豆熟,加入適量的糖或鹽,咸食甜食皆可。
功效:
綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。
去水消腫湯
制法:
將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放涼后即可食用。
功效:
此湯水有助養(yǎng)顏美容,益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。
蓮子百合紅豆沙
材料:
紅豆500G、白蓮子30G、百合10G 、陳皮適量、冰糖約500G。
做法:
1.先洗干凈紅豆、蓮子、百合,清水泡浸兩小時;
2.煮開水,把紅豆(和浸豆水)還有陳皮、蓮子、百合放入鍋中;
3.煮開后用中慢火煲兩小時,最后才用大火煲大概半小時;
4.煲至紅豆起沙和還有適量水份,就可以加糖調(diào)味,甜度根據(jù)各人所愛。
紅豆富含維他命B1、鈣、鐵,具有改善貧血,腳氣病、消炎、消腫的功效。
用200克的紅豆洗凈,注入100cc的水浸泡一晚后,先以大火煮滾再以小火煮30分鐘,其汁液于三餐飯前飲用,每次150cc(多亦無妨),如此連服數(shù)天,藉由紅豆利尿的功效,可消除腳的浮腫;另在生理期常食用紅豆湯可以補血,達到氣色盈潤的功效。
另外,剩下的紅豆顆粒把它收集起來煮蜜紅豆,注入適量的水(至少蓋過紅豆)煮一至一個半小時(水不可煮干),再加入些許粗鹽,每天一餐中吃一碗(吃時加入少許蜂蜜),連服數(shù)日,剩余的置入冰箱。可消除便秘、減輕體重、促進心臟與腎臟的功能,更可消除身體的寒冷,達到健身的目的。
綠豆味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素B族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進機體的正常代謝。許多人在進食油膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強力解毒功效,可以解除多種毒素。現(xiàn)代醫(yī)學研究證明,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過敏作用。夏秋季節(jié),綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。
甜甜蜜糖瘦身法
方法概要:每天早、午、晚三餐均以蜜糖水或蜂蜜茶替代,全程不能吃喝其他東西。減肥期間,每天可食用150-200g的蜂蜜,至少要吃150g分量才收減肥之效;若感到肚餓或疲倦時,可直接吃蜂蜜或喝蜜糖水,能即時補給身體養(yǎng)分,恢復精神。
實施天數(shù):對肥胖人士來說,三天減肥法是最理想的,定期每月實行一次,如體重超標,想減掉10-20磅的,每月可進行兩次,至少可輕6-7磅。如已減至理想體重,想防止回彈的,可選行兩天減肥法,一個月實行兩次便夠。想調(diào)理腸胃、凈腸排毒的,建議每周進行一天減肥法。練瑜伽的朋友,一天兩餐以蜜糖水代替,對健康最好;而一天一餐的半斷食法只針對改善體質(zhì),要持續(xù)三個月至半年才見減肥成效。鑒于各人體質(zhì)不同,宜先征詢營養(yǎng)師或醫(yī)師意見.材料:需準備的材料很簡單,包括蜜糖、茶和水。蜂蜜和茶的味道種類可按個人口味而選擇,但要以成分純正和天然有機者為佳;最好選喝礦泉水或凈化水、不含雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)水。每杯蜂蜜飲料調(diào)制分量是150ml清水或茶加入1至兩湯匙蜜糖(約10-20g);進行餐單期間,要大量喝清水,有助身體排毒。模特兒Katrina試過此餐單,果真見減重成效,
第一天:
早 餐:蜜糖水一杯
午 餐:蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜
下午茶:兩湯匙蜂蜜
晚 餐:蜂蜜玫瑰花茶兩杯
試后感:下半天感到腸部很活躍,發(fā)出咕嚕咕嚕的聲響,晚上即有排便現(xiàn)象。不過整天肚空空,很不習慣,一肚餓便吃一湯匙蜜糖頂肚,不過吃后,輕微頭暈和手軟腳軟的情況好快消失。
第二天:
早 餐:蜜糖綠茶一杯
午 餐:蜂蜜薄荷茶一杯、一湯匙蜂蜜
下午茶:蜜糖水一杯
晚 餐:蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜
試后感:第二日,肚餓感覺減輕了很多,開始適應;而且排便次數(shù)多了,腹部沒了脹卜卜感覺。
第三天:
早 餐:蜜糖水一杯
午 餐:蜂蜜甘菊茶一杯
下午茶:一湯匙蜂蜜
晚 餐:蜂蜜玫瑰花茶一杯
試后感:覺得人輕了,精神也不錯,雙腳水腫情況亦明顯改善;而且胃口收細了,每餐飲一杯蜜糖水或茶,都唔覺肚餓。上磅一睇,估唔到輕6磅,之后幾日Keep住食清淡和容易消化的食物,過了一星期,體重只回
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1、利尿。紅豆中的營養(yǎng)很豐富,其中就有皂角甙,這是一種對腸道有刺激的物質(zhì),有著利尿的功效。喜歡喝酒的朋友也可以通過喝紅豆湯來解酒,有水腫情況的朋友,可以通過喝紅豆湯來利尿,達到去水腫的效果。2、補氣血。氣血兩虛的朋友,或者是貧血的朋友,都是可以多喝紅豆湯的。因為紅豆湯有著豐富的鐵...
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經(jīng)常喝紅豆湯真的可以補血嗎?有什么依據(jù)?
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