板栗怎么才能保存長久 板栗如何才能長時間保存?
1、沙藏法：在陰涼的室內(nèi)地面上先鋪一層稻草，然后鋪上約6厘米厚的沙，沙的濕度以手捏成團，松手即散為宜，再在沙上按一層板栗果實一層沙（每層3－6厘米厚）交替堆積。如此堆積完后，上面再鋪6－8厘米濕沙，最上面用稻草覆蓋。要求每隔半個月翻動檢查一次，如果沙子干燥可適當(dāng)噴水。用這種方法貯藏栗實能保鮮4個月左右。
2、缸壇藏法：將板栗果實放入干燥清潔的小缸或細口壇內(nèi)（切忌用裝過酒的缸或壇），裝到八成滿時，在缸（壇）口塞入稻草，然后將缸（壇）倒置在木板或干燥地面上。此種貯藏法適用于少量栗實，可保鮮到春節(jié)。
3、干藏或掛藏法：將板栗果實放入沸水中煮5分鐘或?qū)⒗鯇嵲谇逅薪?－3天，撈出后晾干，然后裝入通風(fēng)的容器中（籃子、網(wǎng)兜、打孔塑料袋均可），架（掛）空任其風(fēng)干。此法可以存放較長時間，缺點是貯藏時間過長時，栗實失水多，風(fēng)味稍遜于鮮栗。
濮葉13679642484： 板粟怎么保存不會壞 -
鷹手營子礦區(qū)從動： ______ 1、用木桶或者木箱.在木桶或是木箱的底部鋪上一層濕沙(這里要注意濕沙不能粘手),然后將濕沙與板栗以2:1的比例混合,在據(jù)木桶口6厘米的位置繼續(xù)鋪濕沙,然后放在陰涼干燥的地方保存.這種方法可以使板栗儲存至第二年的清明前后...
濮葉13679642484： 板栗怎樣長期保存? -
鷹手營子礦區(qū)從動： ______ 方法一:布袋風(fēng)干.將新鮮板栗用容器攤開,在陰涼通風(fēng)處晾2~3天,然后裝入布袋,布袋透氣性好,千萬不可以用塑料袋.吊放在陰涼通風(fēng)處,每天搖動撞擊1~2次.這種方法一般可使可板栗存放4個月之久. 方法二:冰箱貯存.取涼開水半...
濮葉13679642484： 怎么儲存毛栗子 放冰箱冷凍室會變質(zhì) -
鷹手營子礦區(qū)從動： ______ 有以下幾種方法可以借鑒. 1、攤晾法.把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風(fēng)處,只要不堆積,而且通風(fēng)良好,保存兩個月是絕對不會變質(zhì)的. 2、沙存法.把保存生板栗的容器底部鋪滿黃沙,上面放上栗子,就這樣一層黃沙一層栗子,最上...
濮葉13679642484： 生板栗如何保存 -
鷹手營子礦區(qū)從動： ______ (1)沙藏法:板栗產(chǎn)區(qū)常用的暫時保存方法,簡單易行.板栗采摘臨時集中后,立即用濕砂(栗、砂比例為1∶2),攪拌后存放在席棚內(nèi),埋起來,俗稱“假埋”(沙藏). 砂藏時應(yīng)注意:攪拌用砂的濕度一般應(yīng)以手握成團,松手散開為宜. (2)...
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鷹手營子礦區(qū)從動： ______ 放在陰涼通風(fēng)處即可.1、陰涼通風(fēng)保存板栗法 將新鮮的板栗放在陰涼通風(fēng)處,攤開擺放,注意不要將板栗堆放,只要能夠保證板栗可以通風(fēng),可以保存一兩個月.2、水浸風(fēng)干保存板栗法 將板栗浸入冷水桶里, 水面高出板栗30~60厘米,每2天...
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鷹手營子礦區(qū)從動： ______ 1、攤晾法 把新鮮的生板栗攤開放在陰涼通風(fēng)處,只要不堆積,而且通風(fēng)良好,保存兩個月是絕對不會變質(zhì)的. 2、沙存法 把保存生板栗的容器底部鋪滿黃沙,上面放上栗子,就這樣一層黃沙一層栗子,最上面一層要多放些黃沙.如果你不希望...
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鷹手營子礦區(qū)從動： ______ 一、貯前預(yù)處理 1、選用耐貯藏的品種.一般以中、晚熟板栗品種較耐貯藏,實際上此北方品種比南方品種耐貯藏. 2、適時采收.板栗成熟依產(chǎn)地和品種而異,一般以充分成熟時采收為宜.另外采收時還要注意天氣,雨天或雨后初晴、露水末...
濮葉13679642484： 毛栗子的保存方法 -
鷹手營子礦區(qū)從動： ______ 生毛栗子盡管味兒誘惑,可是很不易存儲,一般來說,幾天便會喪失水分或被吹干,以至于一點板栗味道也沒了.接下去就教大伙兒幾招收毛栗子的儲存方式. 生毛栗子怎么保存 1.實際效果最好是的和非常簡單的儲存方式當(dāng)然便是沙子儲存了...
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鷹手營子礦區(qū)從動： ______ 板栗的儲存方法: 一、沙藏法: 在室外挖溝(窖)貯放.選擇排水良好的場地,挖寬1米、深60厘米、長不限的溝,整平后,溝底鋪一層濕沙(含水量30—35%),放一層板栗,依次層積,每層沙和板栗厚約5—6厘米.最上一層沙距坑面10厘...
濮葉13679642484： 板栗要怎么儲藏
鷹手營子礦區(qū)從動： ______ 板栗屬呼吸躍變型果實,特別是在采收后第一個月內(nèi),由于自身溫度高,呼吸旺盛,易發(fā)生霉?fàn)€、發(fā)芽及出蟲等.我國的板栗品種有300 多個,一般說來,中、晚熟品種較早熟品種耐儲藏;北方栗較南方栗耐儲藏;栗果表面帶毛絨的比光栗耐儲...
2、缸壇藏法：將板栗果實放入干燥清潔的小缸或細口壇內(nèi)（切忌用裝過酒的缸或壇），裝到八成滿時，在缸（壇）口塞入稻草，然后將缸（壇）倒置在木板或干燥地面上。此種貯藏法適用于少量栗實，可保鮮到春節(jié)。
3、干藏或掛藏法：將板栗果實放入沸水中煮5分鐘或?qū)⒗鯇嵲谇逅薪?－3天，撈出后晾干，然后裝入通風(fēng)的容器中（籃子、網(wǎng)兜、打孔塑料袋均可），架（掛）空任其風(fēng)干。此法可以存放較長時間，缺點是貯藏時間過長時，栗實失水多，風(fēng)味稍遜于鮮栗。
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