中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物？ 中秋吃什么傳統(tǒng)食物?
中秋吃月餅，是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗。風(fēng)清月朗、桂香沁人，家家嘗月餅、賞月亮，喜慶團(tuán)圓，別有風(fēng)味。
2、桂花糕
中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無(wú)論是桂花糕還是桂花酒都無(wú)一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
3、田螺
中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺。因此，肉質(zhì)特別肥美，是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。
4、柚子
柚子是中秋節(jié)的必備品之一，因?yàn)椤拌帧迸c“佑”諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點(diǎn)甜酸的柚子，既開(kāi)胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。
中秋節(jié)吃什么
1、桂花糕
中秋之際正是桂花飄香的時(shí)候。中秋節(jié)時(shí)許多人家都會(huì)用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。無(wú)論是桂花糕還是桂花酒都無(wú)一例外地散發(fā)出桂花特有的香味。
2、月餅
月餅也是中秋節(jié)的傳統(tǒng)小吃之一，可以說(shuō)已經(jīng)成為中秋節(jié)的代表。別看都是月餅，種類(lèi)可是繁多，單單就月餅的種類(lèi)，就有廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等區(qū)分，不同地區(qū)的人口味不同，也讓月餅變得更加豐富。月餅通常是圓圓的，一家人可以分著吃，代表著團(tuán)圓和睦，有著良好的寓意，所以是中秋必吃的一樣。
3、田螺
在廣東許多地方，中秋節(jié)還會(huì)有吃螺螄的習(xí)慣。中秋前后，是田螺空懷的時(shí)候，腹內(nèi)無(wú)小螺。因此，肉質(zhì)特別肥美，是食口螺的最佳時(shí)節(jié)。而且螺肉營(yíng)養(yǎng)豐富，所含的維生素A又是眼睛視色素的重要物質(zhì)。
4、鴨肉
元末時(shí)期，蒙古統(tǒng)治者欺壓漢人，漢人決定推翻元人。但當(dāng)時(shí)統(tǒng)制嚴(yán)厲，不能明著組織斗爭(zhēng)，就用暗語(yǔ)。當(dāng)時(shí)漢人稱(chēng)蒙古人為“噠子”，就取諧音“鴨子”。大家約定，中秋節(jié)吃鴨子，就是中秋節(jié)大家一起采取行動(dòng)，推翻元人統(tǒng)治。而且，八月份的鴨子整好肥瘦適宜，口感很好，有滋陰補(bǔ)血的功效。
5、南瓜
中秋宴全家團(tuán)圓，少不了大魚(yú)大肉，吃些南瓜可增強(qiáng)飽腹感，減少脂肪的攝入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纖維、β-胡蘿卜素，有減緩血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外，秋季干燥，多吃南瓜，還可滋潤(rùn)肌膚。
6、石榴
中秋節(jié)也是石榴成熟的時(shí)候。因?yàn)槭窦t紅的樣子形似瑪瑙，果實(shí)像水晶，晶瑩剔透，所以在古代的時(shí)候就成為桌上的供品之一，意味著長(zhǎng)壽、團(tuán)圓吉祥。所以在中秋節(jié)這一天選擇吃石榴，也有著不錯(cuò)的寓意。
7、烤肉
在我國(guó)臺(tái)灣，中秋節(jié)幾乎家家戶戶都要吃烤肉。其實(shí)多年前兩家醬油廠商在電視上大展廣告攻勢(shì)加上許多商場(chǎng)在中秋前夕搞起了烤肉相關(guān)產(chǎn)品的特賣(mài)會(huì)，所以很多人光顧。在不知不覺(jué)中，中秋節(jié)吃烤肉也變成了家家戶戶不可缺少的菜肴。
8、芋頭
用清水煮一大鍋小芋頭粘了糖吃，是過(guò)去窮人家的實(shí)在日子。在江浙一帶，芋頭的發(fā)音與“運(yùn)來(lái)”相近。所以中秋節(jié)吃芋頭，不僅僅只是享口福同樣也表示希望能夠好運(yùn)連連。
9、大閘蟹
這是江浙一帶的習(xí)俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季節(jié)。一輪滿月，一壺清酒，幾個(gè)老友，一盤(pán)大閘蟹，個(gè)中滋味讓神往的。回到世俗的生活：不過(guò)今天的大閘蟹一定夠貴，不妨十五的月亮十六圓，留到明天吃也罷。
10、飲桂花酒
飲桂花酒每逢中秋之夜，人們仰望著月中丹桂，聞著陣陣桂香，喝一杯桂花蜜酒，歡慶合家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成為節(jié)日的一種美的享受。桂花不僅可供觀賞，而且還有食物價(jià)值。屈原的《九歌》中，便有“援驥斗兮酌桂漿”、“奠桂酒兮椒漿”的詩(shī)句。可見(jiàn)我國(guó)飲桂花釀酒的年代，已是相當(dāng)久遠(yuǎn)了。
中秋飲食注意
中秋佳節(jié)，難免會(huì)親朋好友一起聚會(huì)，這個(gè)時(shí)候，吃好喝好就是自然的事情，但是，在吃喝的同時(shí)，你是否關(guān)注到了自己的飲食是否合理呢?即使在中秋節(jié)這一天，我們的飲食也是需要注意以下幾點(diǎn)的哦!
1、平衡膳食，合理搭配
均衡的飲食強(qiáng)調(diào)要有各種營(yíng)養(yǎng)元素的搭配，動(dòng)植物蛋白、蔬菜類(lèi)、菌藻類(lèi)的合理比例為1∶1∶1，這樣既保證了食物的多樣化，又能滿足口味的需求。節(jié)日里，不能只吃大魚(yú)大肉，多吃蔬菜以及饅頭、面包等主食可以讓你的營(yíng)養(yǎng)攝取更豐富全面。此外，吃得油膩不消化時(shí)，可以吃一些泡菜、酸菜、醬豆腐等發(fā)酵食品。想要的減肥的人群，可以多吃發(fā)酵后的饅頭、花卷等，因?yàn)榘l(fā)酵的面食熱量較低。
2、葷菜多選魚(yú)蝦禽，烹飪辦法應(yīng)清新
節(jié)日的餐桌上肯定少不了葷菜，想要減少多余油脂的攝入，讓自己吃的更健康，葷菜的烹飪方式建議多用蒸、煮、燉、鹵等方法。材料的選擇上也可以多選用脂肪含量少的魚(yú)、蝦、禽肉，如不飽和脂肪酸含量高的海魚(yú)和鵝肉等。在調(diào)料的使用上，一定不要太咸、太辣，對(duì)腸胃不好。
3、海鮮美味不能多吃
中秋前后，正是海鮮漁貨出產(chǎn)豐富的時(shí)期，海鮮品種繁多、味道鮮美，讓人忍不住多吃幾頓。但是，專(zhuān)家表示，海鮮雖美味，但不能多吃。在吃海鮮的時(shí)候，啤酒要少喝，否則容易導(dǎo)致血尿酸水平急劇升高，誘發(fā)痛風(fēng)。同時(shí)，吃海鮮時(shí)不要喝濃茶，茶中含有鞣酸，易跟蝦、蟹中的蛋白質(zhì)起作用，凝固成塊狀物，影響消化。
4、飲食要有度，忌暴飲暴食
節(jié)日總是最熱鬧的時(shí)候，你夾一筷，我添一勺，再加上菜肴豐盛、味道香美，一不留神就容易吃的過(guò)多。三天假期，連接吃上幾餐，一定會(huì)讓腸胃超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，引起腸胃不適、胸悶氣急、腹瀉或便秘等不適癥狀。因此，節(jié)日里飲食一定要節(jié)制，暴飲暴食很傷身。
5、餐前不喝酒飲料，合理喝酒控食量
節(jié)日少不了喝酒助興，不過(guò)主要注意幾點(diǎn)：空腹不要喝酒，不僅容易醉，而且損傷胃黏膜;空腹不要喝碳酸飲料，會(huì)阻礙胃腸對(duì)食物的消化接收。建議開(kāi)席時(shí)，先不要暢飲，等進(jìn)食一半時(shí)再飲也不遲。而且，喝酒要恰當(dāng)、適度，最好選用紅葡萄酒和黃酒等。
6、零食搭配合理，可別放開(kāi)吃
節(jié)日期間，家中常備有各式瓜子、花生、堅(jiān)果、核桃、糖果等等，招待來(lái)訪的客人或自己享用。不過(guò)，節(jié)日里的三餐油膩食品較多，零食的選擇應(yīng)以開(kāi)胃、理氣、消脹、降火、祛燥為主，堅(jiān)果含水少，過(guò)多食用會(huì)使人口干舌燥，而糖果類(lèi)又含有很多糖份，最好選擇話梅、山楂片、薄荷片等零食。此外，雖然零食很誘人，食用起來(lái)也要有所節(jié)制。
7、控制吃月餅的量，吃月餅配熱茶或白開(kāi)水
中秋節(jié)肯定少不了吃月餅，不過(guò)，吃月餅時(shí)應(yīng)該注意控制食用量。建議將月餅與家人分享，切得越小塊越好，想要減肥的朋友吃8分之1或4分之1個(gè)月餅應(yīng)景即可。吃月餅時(shí)建議搭配開(kāi)水、無(wú)糖或代糖飲料，可幫助去油膩，少喝酒類(lèi)或是汽水，易導(dǎo)致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。
8、中秋燒烤多，注意才不怕長(zhǎng)胖
另外很多朋友都會(huì)在中秋一家人或者相約好友去燒烤。在參加烤肉活動(dòng)的時(shí)候，建議可以肉串混合串入筊白筍、香菇、青椒、玉米筍等，一口肉一口菜，多吃蔬菜，味道也爽口，而且容易有飽腹感。另外，烤肉醬加水稀釋?zhuān)蓽p少用量，烤肉時(shí)不要重復(fù)刷醬料，肉制品不要腌太久。
中秋節(jié)一般都是吃月餅吧，在我們老家那里，每年中秋節(jié)前都要去打月餅或者是買(mǎi)一些回來(lái)，到了晚上吃過(guò)飯之后要燒香，然后擺出好多種水果和月餅來(lái)一起上供，上供后就可以吃了。
在我們老家是這樣的，各地都不一樣吧！
第一道菜：清蒸大閘蟹
秋天是吃螃蟹的好時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的螃蟹肉質(zhì)肥美。它的制作方法也比較的簡(jiǎn)單，直接隔水蒸就可以了，按照螃蟹的大小，蒸10～15分鐘左右，這個(gè)時(shí)候的螃蟹就完全熟透了，把它取出來(lái)肉質(zhì)肥美，特別解饞。
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第二道菜：啤酒燒鴨
中秋佳節(jié)鴨子作為一道硬菜，也很適合被端上餐桌。制作方法比較簡(jiǎn)單，把鴨子洗凈剁成塊，焯水以后，放入到大鍋中去炒，炒香以后盛出，放入干辣椒還有姜片這些配料，倒入鴨子把它燉熟，鍋中重新放油，加入大蒜辣椒爆香，放入豆瓣醬炒出紅油，加入啤酒，放入鴨子調(diào)味，大火收汁即可。
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第三道菜：拔絲芋頭
芋頭寓意“余頭”，是中秋必吃的菜肴之一，關(guān)于芋頭的做法有很多，大家可以試試這道拔絲芋頭。把大芋頭切成絲，經(jīng)過(guò)鍋中的油溫炸一下，炸好以后撈出來(lái)，炒糖色，接著把芋頭進(jìn)行回鍋，能夠拔絲了以后直接取出。
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第四道菜：栗子燒雞
板栗也是中秋必吃的傳統(tǒng)美食之一，它的口感軟面，很適合制作菜肴，最為經(jīng)典的兩種吃法，就是板栗雞和板栗鴨了。洗干凈的板栗去殼，配上新鮮的土雞，板栗可以提前煮一下，然后和雞直接倒下去燒，放入料調(diào)味即可。
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中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有桂花糕、月餅、田螺、大閘蟹、桂花酒、芋頭。
中秋節(jié)必吃的10種食物
4. 團(tuán)圓饃：在陜西西安等地，團(tuán)圓饃是中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物，全家人一起分享，象征著團(tuán)圓。5. 烤肉：在我國(guó)臺(tái)灣省，中秋節(jié)時(shí)許多家庭會(huì)烤肉，這已成為不可或缺的節(jié)日美食。6. 大閘蟹：江浙一帶的中秋習(xí)俗，正值蟹肥膏黃，與明月、美酒和好友相伴，享受大閘蟹的美味。7. 鴨子：元末時(shí)期，中秋節(jié)吃鴨子...
中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
中秋節(jié)吃的傳統(tǒng)食物有桂花糕、月餅、田螺、大閘蟹、桂花酒、芋頭。中秋節(jié)是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一，日期在農(nóng)歷的八月十五日。因節(jié)期在八月十五，所以稱(chēng)“八月節(jié)”、“八月半”；因中秋節(jié)的主要活動(dòng)都是圍繞“月”進(jìn)行的，所以又俗稱(chēng)“月節(jié)”“月夕”；中秋節(jié)月亮圓滿，象征團(tuán)圓，因而又叫“團(tuán)圓節(jié)”。
中秋節(jié)吃什么?這些中秋傳統(tǒng)食物你吃對(duì)了嗎
秋季干燥，多吃南瓜，還可滋潤(rùn)肌膚。3、石榴 中秋節(jié)也是石榴成熟的時(shí)候。因?yàn)槭窦t紅的樣子形似瑪瑙，果實(shí)像水晶，晶瑩剔透，所以在古代的時(shí)候就成為桌上的供品之一，意味著長(zhǎng)壽、團(tuán)圓吉祥。所以在中秋節(jié)這一天選擇吃石榴，也有著不錯(cuò)的寓意。《中秋節(jié)吃什么？這些中秋傳統(tǒng)食物你吃對(duì)了嗎》閱讀地址：
中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物
2. 鬧中秋鴨子：這是中秋節(jié)期間部分地區(qū)會(huì)食用的傳統(tǒng)食物，與節(jié)日氛圍相結(jié)合，寓意團(tuán)圓和豐收。3. 桂花糕：這款甜點(diǎn)以桂花為特色，不僅香味濃郁，而且寓意吉祥，象征著好運(yùn)和幸福。4. 田螺：在某些地區(qū)，人們相信中秋節(jié)吃田螺可以明目，同時(shí)也是一種傳統(tǒng)的習(xí)俗。5. 芋頭：在江浙一帶，中秋節(jié)除了吃月餅...
中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品
多數(shù)人只知道中秋節(jié)要吃月餅，但其實(shí)還有一些傳統(tǒng)食物也是中秋節(jié)必吃的，下面來(lái)了解一下中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食品？1、月餅 推薦指數(shù)：★★★ 美味指數(shù)：★★★ 月餅大家都知道，中秋節(jié)必吃的應(yīng)節(jié)食品，其實(shí)中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗要遲至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品，仍以應(yīng)節(jié)的瓜果為主。現(xiàn)在我們吃的月...
中秋吃什么風(fēng)俗食物
蘇軾的“小餅如嚼月，中有酥和飴”詩(shī)句，便是對(duì)月餅的贊美。2、桂花酒中秋之夜，賞月飲桂花酒是古代文人的雅趣。桂花酒香甜可口，寓意家庭甜蜜和諧。3、芋頭在一些地區(qū)，中秋食芋頭是傳統(tǒng)習(xí)俗，象征著辟邪消災(zāi)，同時(shí)也表達(dá)了人們對(duì)邪教的抵制。4、藕盒子藕盒子是江浙一帶的中秋特色食品，將藕片相連，...
中秋節(jié)吃什么中秋節(jié)有哪些傳統(tǒng)的食物
中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物豐富多樣，反映了各地的文化特色和季節(jié)食材的特色。以下是一些常見(jiàn)的食物及其寓意：1. 桂花酒：在中秋節(jié)賞月時(shí)飲用桂花酒，其香氣與月夜的清輝相得益彰，寓意著家庭團(tuán)圓和幸福。2. 月餅：中秋節(jié)吃月餅是中國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗，月餅圓潤(rùn)象征著團(tuán)圓和完滿，是中秋節(jié)必不可少的食品。3. 團(tuán)圓饃：...
中秋節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物 含義
大閘蟹則代表著富貴吉祥。田螺、南瓜和藕盒子等食物則寓意著生活中的點(diǎn)滴幸福。中秋節(jié)源自天象崇拜，由上古時(shí)代秋夕祭月演變而來(lái)。在這一天，人們會(huì)舉家團(tuán)圓，共賞明月，吃著這些傳統(tǒng)美食，感受著濃厚的節(jié)日氛圍。這些食物不僅豐富了人們的餐桌，也承載了深厚的文化內(nèi)涵和美好的寓意。
中秋節(jié)有什么傳統(tǒng)食物
3. 田螺 在廣東地區(qū)，中秋節(jié)吃田螺是一種習(xí)俗。此時(shí)田螺肉質(zhì)肥美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，深受人們喜愛(ài)。4. 大閘蟹 江浙一帶的中秋傳統(tǒng)食物是大閘蟹。秋季是大閘蟹最肥美的時(shí)候，盡管價(jià)格昂貴，但仍阻擋不住人們的喜愛(ài)。5. 桂花酒 中秋之夜，賞月品酒是傳統(tǒng)習(xí)俗。桂花酒不僅香氣撲鼻，還寓意家庭甜蜜和幸福。6. ...
中秋節(jié)必吃的9種食物
4. 鹽水鴨：南京等地區(qū)的中秋節(jié)特色，鹽水鴨肉質(zhì)鮮嫩，味道獨(dú)特，象征著吉祥和美好。5. 大閘蟹：中秋節(jié)是品嘗大閘蟹的最佳時(shí)節(jié)，其鮮美滋味被視為中秋佳節(jié)的一大享受。6. 湯圓：在中秋節(jié)吃湯圓，寓意團(tuán)團(tuán)圓圓、幸福美滿。湯圓的甜味象征著生活的甜蜜。7. 鴨肉：部分地區(qū)將鴨肉作為中秋節(jié)的傳統(tǒng)食物，因...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
曲周縣根切： ______ 中秋賞月吃月餅也是不可缺少,螃蟹、毛豆技、芋頭、花生、蘿卜、鮮藕、江南一帶的南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨、上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食.四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等.
曲周縣根切： ______ “中秋節(jié)”不吃什么,是我們要吃什么. 吃月餅 中秋節(jié)有悠久的歷史,和其它傳統(tǒng)節(jié)日一樣,也是慢慢發(fā)展形成的,古代帝王有春天祭日,秋天祭月的禮制,早在《周禮》一書(shū)中,已有“中秋”一詞的記載.后來(lái)貴族和文人學(xué)士也仿效起來(lái),在中秋時(shí)節(jié),對(duì)著天上又亮又圓一輪皓月,觀賞祭拜,寄托情懷,這種習(xí)俗就這樣傳到民間,形成一個(gè)傳統(tǒng)的活動(dòng),一直到了唐代,這種祭月的風(fēng)俗更為人們重視,中秋節(jié)才成為固定的節(jié)日,《唐書(shū)·太宗記》記載有“八月十五中秋節(jié)”,這個(gè)節(jié)日盛行于宋朝,至明清時(shí),已與元旦齊名,成為我國(guó)的主要節(jié)日之一.
曲周縣根切： ______ 樓主你好,很高興回答你的問(wèn)題 中秋按照中國(guó)的傳統(tǒng),吃的是月餅和葡萄,象征團(tuán)團(tuán)圓圓 希望樓主滿意和采納,謝謝
曲周縣根切： ______ 當(dāng)然是月餅啦
曲周縣根切： ______ 月餅: 中秋節(jié)吃月餅已經(jīng)是一種習(xí)俗了,每當(dāng)中秋節(jié)即將來(lái)臨的時(shí)候,各大商場(chǎng)、超市都會(huì)擺放出月餅大禮包,工作的單位也會(huì)在中秋節(jié)那天發(fā)放月餅.桂花酒: 中秋節(jié)那段時(shí)間正是桂花開(kāi)放的時(shí)候,此時(shí)喝一杯桂花泡的酒,順便吃月餅、看月亮,那是一種享受.吃田螺: 在有些地域有中秋吃田螺的說(shuō)法,比如廣東省.中秋時(shí)節(jié)的田螺肉質(zhì)肥美,并且處于空腹期,是一年之中最適合吃田螺的時(shí)候.吃桂花鴨: 江南地區(qū)有中秋節(jié)吃桂花鴨的習(xí)俗,桂花鴨配桂花酒也算是絕配了.吃蟹: 中秋時(shí)期也是螃蟹最肥美的時(shí)候,江南一帶的人們也會(huì)在中秋晚上聚餐到時(shí)候準(zhǔn)備一大盤(pán)螃蟹,之后邊賞月邊品嘗螃蟹.
曲周縣根切： ______ 傳統(tǒng)美食:月餅、毛豆、老鴨湯、紅糖桂花芋艿 其他美食:明蝦和匹薩
曲周縣根切： ______ 吃月餅 中秋吃月餅,是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗.風(fēng)清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團(tuán)圓,別有風(fēng)味.月餅作為一種形如圓月,內(nèi)含佳餡的食品,在北宋時(shí)期就已出現(xiàn).詩(shī)人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句.而作為一種食品,稱(chēng)為“月餅”,則始見(jiàn)于南宋《武林舊事·蒸作飲食》.當(dāng)時(shí),杭州民間就有“又月餅相饋,取中秋團(tuán)圓之意”.到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn). 吃鴨子 我國(guó)云南的仫佬族鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買(mǎi)餅子,殺鴨子,歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日.為了紀(jì)念以游村賣(mài)糖動(dòng)員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣(mài)糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買(mǎi)餅子、殺鴨子,以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭(zhēng).
曲周縣根切： ______ ●北京 老北京的傳統(tǒng)月餅有自來(lái)紅、自來(lái)白和提漿月餅.提漿月餅是指月餅皮面的一種制作方法,說(shuō)通俗點(diǎn)“提漿”就是熬糖漿,另外在皮面中還要加入一定比例的大油,以起到酥松的作用.有回民購(gòu)買(mǎi)時(shí),就把大油換成黃油.這種月餅的特點(diǎn)...
曲周縣根切： ______ 吃月餅 中秋吃月餅,是我國(guó)流傳已久的傳統(tǒng)風(fēng)俗.風(fēng)清月朗、桂香沁人,家家嘗月餅、賞月亮,喜慶團(tuán)圓,別有風(fēng)味.月餅作為一種形如圓月,內(nèi)含佳餡的食品,在北宋時(shí)期就已出現(xiàn).詩(shī)人兼美食家蘇東坡就有“小餅如嚼月,中有酥和飴”的詩(shī)句.而作為一種食品,稱(chēng)為“月餅”,則始見(jiàn)于南宋《武林舊事·蒸作飲食》.當(dāng)時(shí),杭州民間就有“又月餅相饋,取中秋團(tuán)圓之意”.到了元朝末年,月餅已成為中秋節(jié)日美點(diǎn). 吃鴨子 我國(guó)云南的仫佬族鄉(xiāng)親都要在八月十五這天買(mǎi)餅子,殺鴨子,歡度這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日.為了紀(jì)念以游村賣(mài)糖動(dòng)員鄉(xiāng)親殺番鬼佬的賣(mài)糖佬一家三人,仫佬人每年八月十五,家家戶戶都要買(mǎi)餅子、殺鴨子,以此教育后代不要忘記反抗侵略的斗爭(zhēng). 還有月光餅
