家常炒青瓜怎么做好吃 炒青瓜怎么做好吃，豬腰炒青瓜的家常做法
紅椒和青瓜搭配，口感清脆爽甜，帶有一點微微辣，是夏天的一對黃金搭檔，下面一起來看看做法吧！
紅椒炒青瓜
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功效：清熱解毒，健脾安神，減肥強體
材料：
紅椒一個、青瓜一根、生姜3片
做法
1、一個紅椒洗凈切段，一根青瓜洗凈切片
2、將切片后的青瓜加些許鹽腌制，腌好后將鹽水倒掉，無需再次清洗
3、將鍋燒熱加油，放入生姜翻炒幾下，倒入紅椒和腌制好的青瓜翻炒3分鐘即可。
青瓜性涼、味甘，入肺、胃、大腸經(jīng)，水分含量多，有清熱利水的作用，如果你的舌頭很紅，或者很黃，這個時候吃青瓜就比較好。夏天熱到不想動，又想減肥的，一定要多吃這道紅椒炒青瓜了！
在家怎么炒青瓜好吃又簡單
1. 青瓜凈洗干凈后，去除兩頭，切成薄片或者切成細條，根據(jù)個人喜好決定大小。2. 取一個大碗，將切好的青瓜放入碗中。3. 大蒜切碎，撒在切好的青瓜上。4. 加入適量的鹽、胡椒粉，根據(jù)個人口味加入一點醬油、白糖和醋。5. 用筷子或者勺子攪拌均勻，使青瓜和調(diào)料充分融合。6. 取一個鍋，燒熱一些食...
青瓜怎么炒好吃又簡單
做法步驟：1. 青瓜洗凈后切成薄片，蒜瓣和姜切末備用。2. 熱鍋加入植物油，油熱后放入蒜末和姜末煸炒出香味。3. 將青瓜片加入鍋中翻炒，炒至青瓜變軟但依然保持嫩脆時，加入適量鹽和生抽調(diào)味。4. 繼續(xù)炒勻，以保持青瓜的鮮嫩口感。最后加入少許雞精提鮮即可。注意事項：1. 青瓜炒制時間不宜過長...
怎么炒青瓜好吃
1. 將青瓜洗凈后切成薄片或條狀。2. 在炒鍋中倒入適量食用油，加熱后放入蒜末，炒香。3. 將青瓜放入炒鍋中，翻炒約1分鐘。4. 加入適量鹽和料酒（可選），繼續(xù)翻炒。5. 青瓜炒至變軟，并保持一定的脆度后，加入適量食用味精或雞精調(diào)味，再炒勻即可。6. 如喜歡更多的鮮味，可以加入適量生抽調(diào)味...
炒青瓜怎么做好吃
1、首先我們準備一條青瓜。2、將青瓜洗干凈切成如圖所示的片。3、鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香。4、將切好的青瓜放到鍋里。5、大火翻炒，加鹽，雞精調(diào)味炒勻。6、最后將鍋里的青瓜裝盤即可。注意事項在炒青瓜之前，將切好的青瓜先用少許鹽，抓均勻腌制10分鐘左右。待青瓜充分的出水，然后擠干水分再...
青瓜怎么炒好吃
1、首先我們準備一條青瓜。2、將青瓜洗干凈切成如圖所示的片。3、鍋熱油，下蒜片和辣椒炒香。4、將切好的青瓜放到鍋里。5、大火翻炒，加鹽，雞精調(diào)味炒勻。6、最后將鍋里的青瓜裝盤即可。選購青瓜的注意事項 1、外觀：選擇表皮光滑、無明顯劃痕或損傷的青瓜。青瓜的顏色應鮮綠，沒有黃褐色或枯萎...
青瓜怎么炒好吃
1. 準備青瓜：將青瓜洗凈后切成薄片或斜切塊狀。2. 腌制青瓜：在青瓜上撒上一些鹽并拌勻，腌制10-15分鐘。然后用水沖洗干凈并擦干。3. 調(diào)制醬料：將蒜蓉、姜末和少許鹽混合，備用。4. 炒青瓜：將鍋加熱并倒入適量的油，待油熱后放入腌制過的青瓜，快速翻炒。炒至青瓜變軟但仍保持略帶脆嫩的口感。...
爆炒青瓜怎么炒好吃
爆炒青瓜好吃的做法如下：準備食材：先把青瓜去掉頭尾，清洗干凈后切成薄片備用。青椒呢，咱們就切成小碎塊，姜蒜也別閑著，統(tǒng)統(tǒng)切成末。對了，還有瘦肉，記得提前拿出來解凍哦。炒肉：鍋熱后，倒入適量的食用油，先把瘦肉放進去翻炒一下，讓它變得香噴噴的。加料爆炒：接著呢，把青椒、姜蒜一股腦兒地...
炒青瓜怎么做好吃
準備食材：青瓜一條，洗凈切片。鍋熱后倒入適量油，下蒜片和辣椒爆香。將切好的青瓜片加入鍋中，大火快速翻炒。加入適量鹽和雞精調(diào)味，炒勻。最后將炒好的青瓜盛出，裝盤即可。注意事項：在炒青瓜前，先將切好的青瓜片用少許鹽抓勻，腌制10分鐘。這一步能使青瓜充分出水，然后擠干水分再炒，這樣...
怎么炒黃瓜好吃又簡單
做法如下：1、小蔥的蔥白部分切成蔥花，切好放入小碗中，大蒜切成蒜片；2、切好蒜片放入小碗中備用，生姜一塊切成姜片，切好放一起備用；3、兩個洗凈的黃瓜，切去兩端，然后從中間切開；4、再切成黃瓜條；5、像這樣去掉黃瓜瓤，黃瓜瓤可以直接吃；6、接著將黃瓜條斜刀切成細條，切好放入盤中備用；...
青瓜怎么炒才入味好吃
步驟1青瓜切好步驟2起油鍋爆香蒜子步驟3加入青瓜翻炒步驟4加入鹽，炒勻步驟5炒至青瓜斷生便可。黃瓜爆炒才好吃的，可以和肉片一起炒，也可以和雞蛋一起炒火候一定要大，快速翻炒，八九分熟就出鍋，這樣脆脆的才好吃的。6炒至半分熟時，加入一點點水分，蓋住鍋蓋繼續(xù)煮開2分鐘左右7最后，打開鍋蓋...
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祁縣內(nèi)圓： ______ 食材 主料 青瓜500g 輔料 鹽 適量 米醋1/3勺 生抽 適量 蒜 適量 食用油 適量 步驟1.青瓜洗凈切片.2.蒜切蒜米備用.3.青瓜放入容器里放少許鹽和幾滴米醋略腌.4.鍋里放油小火爆香蒜米.5.將青瓜腌制出來的水份濾去,入鍋翻炒.6.待青瓜炒變色調(diào)入適量生抽炒勻即可上碟.
祁縣內(nèi)圓： ______ 食材 主料 黃瓜300g 輔料 油 適量 鹽 適量 雞蛋1個 木耳 適量 蒜 適量 雞粉 適量 糖 適量 步驟1.黃瓜去皮,切片.2.準備好食材.3.蛋液加糖攪勻,攤餅.4.熱鍋涼油,油熱炒香蒜片.5.放黃瓜快炒.6.放雞蛋和木耳快炒.7.出鍋前放鹽和雞粉,拌勻出鍋.小貼士 這道菜一定要快炒,這樣營養(yǎng)流失的少.
祁縣內(nèi)圓： ______ 脆炒黃瓜皮的做法:【菜名】 脆炒黃瓜皮 【菜系】 湘菜菜譜 【主料】 蔬菜 【做法】 炒 【味型】 咸鮮 【成菜】 熱菜原料 主料:黃瓜皮300克(即去籽的黃瓜肉),肉泥10克. 調(diào)料:蒜瓣10克,鹽2克,味精3克,色拉油10克,干椒粉5克,陳醋10克. 制法 1、將黃瓜皮洗凈剖開切長條,倒入醋、鹽、味精腌漬30分鐘. 2、把腌漬后的黃瓜皮切丁,蒜切末. 3、凈鍋置旺火上,鍋內(nèi)入底油燒六成熱,放蒜末、肉泥、干椒粉爆香后,倒入黃瓜皮丁,一起煸炒后調(diào)味即可. 特點 清香、脆嫩.
祁縣內(nèi)圓： ______ 下一點糖和一點水
祁縣內(nèi)圓： ______ 材料 小黃瓜1200克,鹽40克,醬油200ML,香醋少許,白糖120克,生姜,大蒜,干紅辣椒,青杭椒,草果,桂皮(以上配料用量可根據(jù)自己需要做相應的調(diào)整) 做法1、小黃瓜先用清水浸泡半小時,再用清水洗凈瀝干水分備用.2、瀝干水份...
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祁縣內(nèi)圓： ______ 食材 主料 青瓜350g 輔料 油 適量 鹽 適量 步驟1.洗凈青瓜2.斜切片3.起油鍋4.放入青瓜,加入鹽,炒至斷生便可5.盛出 小貼士 青瓜炒至斷生時最好吃,爽口
祁縣內(nèi)圓： ______ 主料 青瓜 :2條 豬肉 :適量 輔料 鹽 :適量 大蒜 :2個 花生油 :適量 具體步驟 第一步 青瓜去皮后切塊、洗干凈、裝盤 第二步 大米加水煮20分鐘 第三步 加入鮑魚片 第四步 加入蝦仁再煮10分鐘 第五步 加鹽調(diào)味 第六步 先放油再放大蒜,之后放豬肉,炒一下再放青瓜,一邊炒再一邊放鹽.
