八大名酒排行榜是怎么樣的？ 中國八大名酒排名是怎樣的？哪種酒最好？
八大名酒排行榜：茅臺酒、汾酒、瀘州老窖特曲、西鳳酒、董酒、古井貢酒、五糧液、全興大曲。
1、茅臺酒
第一名茅臺酒是當(dāng)之無愧的，它是全中國都知道的世界三大名酒之一，是我國的第一好酒。茅臺酒產(chǎn)于我國貴州茅臺鎮(zhèn)，也有近2000年的歷史。更是在1915年獲得巴拿馬萬國博覽會金質(zhì)獎。和法國的白蘭地英國的威士忌并列為世界三大名酒。
2、汾酒
汾酒歷史悠久，早在唐代就已盛名于世。1915年在巴拿馬被評為世界名酒，并獲得金質(zhì)獎?wù)隆Ｆ洚a(chǎn)品無色透明、清香柔和、口齒留香、回味無窮。
3、瀘州老窖特曲
瀘州老窖特曲產(chǎn)于四川瀘州市，根據(jù)酒的質(zhì)量可分為三曲、二曲、頭曲和特曲，其中以特曲酒質(zhì)最優(yōu)。具有窖香濃郁、清爽甘甜、回味悠長的特點，深受中外喜歡。更是在1915年榮獲巴拿馬萬國博覽會一等金質(zhì)獎?wù)隆?/p>
4、西鳳酒
西鳳酒在唐代就享有盛名，有開壇十里香，隔壁三家醉的美名，曾多次被評選為全國名酒。酒體色澤透明、醇厚優(yōu)雅、圓潤爽口，集清香濃香于一體，有三絕之稱，即“回味愉快、不上頭、不上喉”的美譽。
5、董酒
董酒產(chǎn)于貴州遵義，多次被評為國家級名酒。其釀造工藝特殊，制曲復(fù)雜，儲存時間僅次于茅臺酒。色澤晶瑩透明、味帶藥香、優(yōu)雅純正、酒體醇厚，人稱藥香型。
6、古井貢酒
古井貢酒來明清兩代進(jìn)獻(xiàn)給皇帝的貢品，可謂是歷史悠久，釀造的水更是取自1400多年前的古井。它的色澤清澈透明、酒體掛杯明顯、口味醇厚、香如幽蘭，為大眾所喜愛。
7、五糧液
五糧液出自四川宜賓市，由于是用五大糧食釀造而成，故稱五糧液。多種糧食和特殊的釀造工藝使五糧液的風(fēng)格獨特，香味復(fù)雜。使其具有香氣濃郁、甘美醇厚、各味調(diào)和、恰到好處，是典型的濃香型白酒。
8、全興大曲
全興大曲產(chǎn)于四川成都，釀造技術(shù)世代相傳，在全國評酒會上多次被評為全國名酒。其口味香氣濃郁、醇厚柔和、甘甜爽口。
選購要點：
1、觀察酒液的色澤
將白酒倒入透明的玻璃杯之中，在光照下進(jìn)行肉眼觀察，沒有任何沉淀物和雜質(zhì)的才是好的 。
2、嗅聞白酒的香氣
白酒的香氣可分為溢香、噴香和留香。從字面意思就不難看出，當(dāng)我們接近酒杯時就能聞到強烈的酒香，酒香溢出杯外是為溢香。當(dāng)酒入口后，酒香迅速蔓延口腔，是為噴香。如果喝了之后口中久久能感到酒香，是為留香的最好表現(xiàn)。能同時做到三點的是為好酒。
3、白酒的滋味
白酒的主要成分是酒精，不過入口感覺辣，用五谷的精華和其他物質(zhì)成分生產(chǎn)而成的白酒，會有一種醇厚、綿長、甘冽、清爽、回甜、清香、濃郁的味道。給人適口的感覺。
中國八大名酒排名是：茅臺酒、汾酒、五糧液、洋河、古井貢酒、洋河大曲、董酒 、瀘州老窖特曲。
1、茅臺集團(tuán)是一家市值超過萬億元的大型白酒企業(yè)，在原料釀造、調(diào)配、包裝、營銷等方面均居全國前列。它擁有7個子公司，市值1萬億美元。我們應(yīng)該知道，貴州2017年的總產(chǎn)值只有1.3萬億元，是一個非常富裕的省份，代表作有飛天茅臺、五星茅臺。
2、古井貢酒，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回昧經(jīng)久不息”的特點。它以安徽淮北平原優(yōu)質(zhì)小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質(zhì)地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質(zhì)高梁為原料，并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內(nèi)，利用其自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)而成。古井貢酒呈香、呈味的酯類物質(zhì)，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒。
3、洋河，中國江蘇洋河酒廠股份有限公司商標(biāo)。洋河酒歷史悠久，起源于隋唐，隆盛于明清，曾入選皇室貢酒，素有“福泉酒海清香美，味占江淮第一家”的美譽。2003年，洋河以味為主的綿柔型白酒質(zhì)量新風(fēng)格，成為白酒行業(yè)爭相跟隨的時尚風(fēng)向標(biāo)。 洋河酒屬于濃香型大曲酒，以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成；洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。
4、董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn)，是中國老八大名酒，貴州省僅有的兩大國家名酒之一。 1957年，董酒廠與茅臺酒廠一樣由解放前的小作坊組建為企業(yè)，所釀之酒在全國第二、三、四、五屆評酒會上四次蟬聯(lián)“中國名酒”稱號，并榮獲國家金質(zhì)獎?wù)拢渖a(chǎn)工藝和配方在當(dāng)今世界上獨一無二，在蒸餾酒行業(yè)中獨樹一幟，被國家權(quán)威部門永久列為“國家機密”。
5、四川瀘州老窖(jiào)是中國最古老的四大名酒之一，“濃香鼻祖，酒中泰斗”，中國大型白酒上市公司。其1573國寶窖池群1996年成為行業(yè)首家全國重點文物保護(hù)單位，傳統(tǒng)釀制技藝2006年又入選首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，世稱“雙國寶單位”，旗下產(chǎn)品國窖1573被譽為“活文物釀造”、“中國白酒鑒賞標(biāo)準(zhǔn)級酒品”。
八大名酒排行榜：貴州茅臺、稻花香酒、古井貢酒、五糧液、劍南春、董酒、全興大曲、汾酒。
1、貴州茅臺
茅臺酒獨產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)，是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖，更是中國的國酒。茅臺酒具有口味獨特，入口綿，清香持久，回味無窮的口感。
2、稻花香酒
稻花香酒是吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓，取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水，采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造，長期貯存，精心勾調(diào)，精心包裝而成的濃香型白酒。產(chǎn)品具有清澈透明、窖香濃郁、醇厚綿甜、協(xié)調(diào)凈爽、回味悠長之特點。
3、古井貢酒
古井貢酒產(chǎn)自于安徽亳州，是濃香型大曲白酒的代表，有著非常悠久的歷史，最早可以追溯到東漢末年，它具有色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息的特點，深受大眾好評。
八大名酒排行榜是茅臺酒、五糧液、劍南春、瀘州老窖特曲、汾酒、西鳳酒、董酒、古井貢酒。
1、劍南春
劍南春釀酒用水全部取自城西的中國名泉——玉妃泉，該泉經(jīng)國家地礦專家鑒定：低鈉無雜質(zhì)，富含硅、鍶等有益人體的微量元素和礦物質(zhì)，可與嶗山礦泉水媲美，故一致定為“中國名泉”。
防偽：劍南春除在外包裝盒上打印“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志”外，還采用了世界領(lǐng)先的新型防偽技術(shù)，概括起來具有“三重八關(guān)”的特點。“三重”是指新包裝劍南春使用的防偽的三大方面，“八關(guān)”是指第一重防偽技術(shù)中與最新版紙幣防偽極其相似的八種關(guān)鍵防偽鑒別方式。
2、董酒
董酒采用優(yōu)質(zhì)高粱為原料，小曲小窖制取酒醅，大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串蒸而成。同時，董酒在制曲過程中加入了純天然的130多種本草，形成董酒中的很多對人體有益的微量成分，經(jīng)常適量飲用，達(dá)到調(diào)整機體協(xié)調(diào)、平衡的目的。
董酒目前共有九個系列，分別為年份系列、百草香系列、特級國密系列、國密系列、密藏系列、紫運系列、經(jīng)典系列、鴻運系列、貴董酒系列、婁山春系列、定制酒系列和禮盒酒系列。
3、西鳳酒
西鳳酒無色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，濃而不艷，集清香、濃香之優(yōu)點融于一體，以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”和“不上頭、不干喉、回味愉快”的獨特風(fēng)格聞名。
八大名酒排行榜：
1、貴州茅臺
2、四川五糧液
3、江蘇洋河
4、陜西西鳳
5、安徽古井貢
6、山西汾酒
7、湖北稻花香
8、四川郎酒
下面詳細(xì)介紹幾款：
1、洋河，中國江蘇洋河酒廠股份有限公司商標(biāo)。洋河酒歷史悠久，起源于兩漢而興于唐宋。洋河酒屬于濃香型大曲酒，以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成；洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。
洋河大曲屬濃香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香濃郁清雅，入口鮮爽甘甜，口味細(xì)膩悠長。
2、西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國四大名酒之一。
史載此酒在唐代即以“醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長”列為珍品。西鳳酒系1952年全國第一屆評酒大會中評選的中國四大名酒之一，是獨一無二的鳳香型白酒。
3、古井貢酒是亳州傳統(tǒng)名酒。產(chǎn)自安徽省亳州市，屬于亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒，有“酒中牡丹”之稱、被稱為中國八大名酒之一。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息”的獨特風(fēng)格，贏得了海內(nèi)外的一致贊譽。
4、稻花香酒是吸取傳統(tǒng)五糧釀造工藝之精髓，選用優(yōu)質(zhì)紅高粱、小麥、大米、糯米、玉米為原料，以獨特的“包包曲”為糖化發(fā)酵劑，取“龍眼”優(yōu)質(zhì)礦泉水，采用傳統(tǒng)的混蒸、混燒、泥窖發(fā)酵工藝精心釀造，長期貯存，精心勾調(diào)，精心包裝而成的濃香型白酒。
5、四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司，是一個以生產(chǎn)和銷售中國名酒——郎酒為主業(yè)的大型現(xiàn)代企業(yè)集團(tuán)，廠區(qū)所在地地處四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)。
郎酒香型素有“一樹三花之稱”指的是濃香型，醬香型，兼香型。郎酒以“醬香濃郁，醇厚凈爽，幽雅細(xì)膩，回甜味長”的獨特香型和風(fēng)味而聞名全國。
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