喝酒的時(shí)候不能吃什么？
1、喝酒不宜吃什么
第一：喝酒不能吃韭菜
韭菜在我們生活中扮演著至關(guān)重要的角色，韭菜對(duì)人體有很多的好處，但是據(jù)專家介紹說(shuō)，韭菜食用也不是多多益善的，至少喝酒是不能吃韭菜的。本草綱目就曾記載：韭菜多食則神昏目暗，酒后尤忌。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，有陽(yáng)亢及熱性病癥的人不宜食用。韭菜的粗纖維較多，不易消化吸收，所以一次不能吃太多韭菜，否則大量粗纖維刺激腸壁，往往會(huì)引起腹瀉。因此喜歡喝酒吃韭菜的博友們一定要引起重視了。
第二：喝酒時(shí)不能吃西紅柿
西紅柿也是夏日里最常見(jiàn)的菜品，但是喝酒時(shí)卻不能吃西紅柿，因?yàn)槲骷t柿中含有鞣酸，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì)，造成腸道梗阻，引發(fā)危險(xiǎn)。
第三：喝酒時(shí)不能吃胡蘿卜
胡蘿卜是飲食中常見(jiàn)的菜，具有很多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但胡蘿卜下酒的吃法是不健康的。胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，如果胡蘿卜素與酒精混合的話，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，危害肝臟的健康。因此，博友們要改變胡蘿卜下酒的不良飲食習(xí)慣，飲酒時(shí)不要使用含有胡蘿卜素的食物，特別是在飲用胡蘿卜汁的時(shí)候更不要飲酒，以免對(duì)健康造成重大的影響。
第四：喝酒時(shí)不能吃海鮮
比如生魚(yú)刺身、醉蝦等生冷海鮮就是喝酒的大忌。因?yàn)轸~(yú)貝中含硫胺素酶，會(huì)使維生素B1分解破壞。硫胺素酶加熱到60攝氏度才能失去作用，因此，長(zhǎng)期吃生魚(yú)生貝易造成維生素B1缺乏。喝酒時(shí)，酒精會(huì)妨礙小腸對(duì)維生素B1的吸收。所以若在生吃海鮮的同時(shí)大量飲酒，維生素B1缺乏的問(wèn)題就會(huì)更加嚴(yán)重。
第五：喝酒時(shí)不能吃涼粉涼皮
酸辣爽滑的涼粉、涼皮也是頗受歡迎的下酒菜。但小雅了解到?jīng)龇蹧銎ぜ庸r(shí)都會(huì)加入明礬。明礬有收斂作用，會(huì)減緩血流速度，延長(zhǎng)酒精在血液中的停留時(shí)間，增加酒精對(duì)人體健康的危害。另外，明礬和酒精都需要肝臟解毒，一起食用會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)。經(jīng)常一起食用，特別傷肝。
第六：喝酒時(shí)不能吃生姜等刺激性食物
生活中很多博友喜歡往酒里放姜，這其實(shí)是個(gè)誤區(qū)。久食姜并同時(shí)再喝酒，容易在體內(nèi)形成積熱，這樣不僅會(huì)使得眼睛出問(wèn)題，還會(huì)使痔瘡加重。但在引用黃酒時(shí)可以加一些生姜，因?yàn)榭烧{(diào)黃酒的微苦味，但注意要少量。此外若一邊飲酒，一邊吃辣椒、大蒜、芥末等刺激性食物，由于酒和上述刺激性食物都屬于性味辛烈之品，容易對(duì)胃黏膜、腸壁等造成強(qiáng)烈刺激，從而嚴(yán)重?fù)p害胃腸功能。
要特別指出的是，夏日里很多博友都喜歡吃夜宵，最常見(jiàn)就是一邊飲酒一邊吃燒烤或者說(shuō)是一些煙熏食物，這是最傷身的吃法，因?yàn)樵跓具^(guò)程中，不僅食物中蛋白質(zhì)的利用率降低了，同時(shí)還會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘。而且，肉類中的核酸經(jīng)過(guò)加熱分解產(chǎn)生的基因突變物質(zhì)，也可能導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。當(dāng)飲酒過(guò)多而使血鉛含量增高時(shí)，燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合，就容易誘發(fā)消化道腫瘤。而煙熏制品也是，因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產(chǎn)生反應(yīng)，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會(huì)誘發(fā)癌癥。
2、怎樣喝酒不易醉
1、宜慢不宜快。
飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30—120分鐘時(shí)血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會(huì)出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時(shí)間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。
2、食飲結(jié)合。
喝酒前先吃一些飯菜填填肚子，不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。飲酒時(shí)，吃什么東西最不易醉_以吃豬肝最好。這不僅是因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)豐富，而且因?yàn)樨i肝可提高機(jī)體對(duì)乙醇的解毒能力，常飲酒的人會(huì)造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。
3、甜點(diǎn)加水果。
飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說(shuō)“酒后吃甜柿子，酒味會(huì)消失”，這話不錯(cuò)。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥，可飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會(huì)使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。而且根據(jù)一些經(jīng)驗(yàn)，飲酒前或餐中服用一片阿司匹林似乎有一定的解酒作用。這可能是阿司匹林中的水楊酸和乙醇，在腸中結(jié)合酯類物質(zhì)而代謝掉的緣故。
4、喝酒前也可以喝點(diǎn)酸奶。
喝酒時(shí)不能吃什么?這四種食物千萬(wàn)別吃
4. 涼皮：涼皮中的白礬會(huì)減緩胃腸蠕動(dòng)，導(dǎo)致酒精在體內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間停留，危害健康。飲酒時(shí)的注意事項(xiàng)：1. 不要空腹飲酒：空腹飲酒酒精吸收快，容易醉，且對(duì)胃腸道傷害大。2. 不要與碳酸飲料一起喝：碳酸飲料中的成分會(huì)加快酒精吸收。3. 多喝熱湯：特別是姜絲燉魚(yú)湯，具有解酒效果。4. 多吃綠葉蔬菜和...
喝酒忌諱吃什么東西 這些不要吃
3、刺激性食物：喝酒時(shí)吃辣椒、生姜等刺激性食物會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈刺激，損害胃腸功能。4、柿子：柿子中富含鞣酸，能和胃液中某些成分發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的沉淀物，不利于食物的消化吸收，導(dǎo)致腸道梗阻。5、核桃：兩者均屬熱性食物，同時(shí)食用易導(dǎo)致上火。6、西紅柿：西紅柿中含有鞣酸，與酒...
喝酒時(shí)不能吃什么?
那么，哪些菜是不適合做下酒菜的呢？1、海鮮喝啤酒時(shí)不能用海鮮來(lái)下酒，否則易引發(fā)腹瀉、痛風(fēng)癥。因?yàn)楹ｕr容易刺激人體產(chǎn)生更多的尿酸，而啤酒同樣也極易引起尿酸的增多，二者結(jié)合在一起，無(wú)疑會(huì)加重痛風(fēng)癥患者的病情。所以，飲啤酒時(shí)要盡量遠(yuǎn)離海鮮產(chǎn)品。2、腌臘制品腌臘制品不可以當(dāng)下酒食物，因?yàn)榇?..
喝酒不能吃什么
1、喝酒時(shí)不宜吃的東西有：一、臘腸、咸肉。二、涼皮、涼粉。三、胡蘿卜。四、碳酸飲料。五、頭孢類藥物。六、生魚(yú)、刺身。特別是熏臘腌制的食品中含有較多的亞硝胺，多亞硝胺在酒精中的溶解度很大，會(huì)增加患食管癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。 ?2、涼皮和涼粉中含有明礬，明礬有收斂的作用，會(huì)減緩血流的...
喝酒不能吃什么食物?
喝酒是生活中很常見(jiàn)的生活方式，特別是在餐飲的時(shí)候，喝酒更為常見(jiàn)，而且還容易出現(xiàn)喝醉的情況，喝酒是有很多禁忌存在的，在飲食方面有許多要注意的地方，那么喝酒不能吃什么食物？酒不能和什么食物一起吃？喝酒不能吃的食物有很多，下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。1、白酒不能與汽水同飲白酒和汽水同飲會(huì)...
喝酒之前不能吃什么東西
（2）燒烤、熏臘食品，食物經(jīng)過(guò)燒烤不但會(huì)損失脂肪和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，在熏烤過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生多種致癌物質(zhì)，吃這些食物時(shí)大量飲酒，會(huì)使消化道血管擴(kuò)張，使這些致癌物質(zhì)更易被人體吸收，增加患消化道疾病的概率，甚至并發(fā)癌癥。（3）柿子，柿子中含有鞣酸，與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中和胃液發(fā)生反應(yīng)，形成不易...
喝酒不能吃什么食物 喝酒忌什么食物
1、紅薯。喝酒時(shí)吃紅薯會(huì)損害人體消化功能，引起不適。因?yàn)榫凭珪?huì)刺激胃壁，而紅薯會(huì)和胃酸發(fā)生反應(yīng)，能生成不溶于水的堅(jiān)硬結(jié)塊，一起食用會(huì)更加傷害胃腸道。2、胡蘿卜。胡蘿卜不宜當(dāng)下酒菜，因?yàn)楹}卜中的胡蘿卜素和酒精一同進(jìn)入人體，會(huì)使毒素在肝臟中產(chǎn)生，引起肝病，對(duì)健康十分不利。3、海鮮。大...
喝酒不要吃什么
喝酒不要吃什么，過(guò)年聚餐越來(lái)越多，此時(shí)就避免不了喝酒的時(shí)候，那么在喝酒的時(shí)候有哪些食物是不宜一起食用的呢？下面就為大家歸納幾種不宜在喝酒時(shí)常吃的幾種食物，一起來(lái)了解下吧。燒烤 吃燒烤配啤酒是永不過(guò)時(shí)的街頭freestyle，但是，本身燒烤的食物很容易產(chǎn)生致癌物，如果在加上擴(kuò)張消化道血管的...
喝酒時(shí)不適宜吃什么食物
很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)該吃一些容易消化的食物，比如來(lái)一碗面條就非常好。白酒酒精含量大，對(duì)身體的傷害也大，最好別喝；紅葡萄酒的酒精含量比白酒低，對(duì)身體的傷害小一些，而且其中含有維生素、礦物質(zhì)和能降低膽固醇的白藜蘆醇，可適量飲用；啤酒的酒精含量較低，也富含營(yíng)養(yǎng)，少喝點(diǎn)對(duì)人...
喝酒不能吃什么食物
酒是我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚牟妥郎匣钴S氣氛的一種調(diào)和劑，但是酒雖好，也不能太任性哦，那么喝酒不能吃什么食物？紅薯 因?yàn)榧t薯中的淀粉顆粒如果沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫的破壞，很難被人體消化吸收，并且紅薯中含有一種氧化酶，這種氧化酶容易在人體的腸胃中產(chǎn)生大量的二氧化碳，并且紅薯的含糖量比較高，會(huì)刺激...
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巫山縣臨界： ______ 有.....有...
巫山縣臨界： ______ 你好,西紅柿——酒:西紅柿中含有鞣酸,與酒同時(shí)食用會(huì)在胃中形成不易消化的物質(zhì),造成腸道梗阻. 胡蘿卜——酒:胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素,對(duì)肝臟健康不利. 核桃——酒:兩者均屬熱性食物,同時(shí)食用易導(dǎo)致上火. 柿子——酒:酒精能刺激胃腸道蠕動(dòng),并與柿子中的鞣酸反應(yīng)生成柿石,導(dǎo)致腸道梗阻. 牛肉——酒:牛肉有很好的補(bǔ)益作用,酒也是大熱之物,同食易導(dǎo)致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等.
巫山縣臨界： ______ 意見(jiàn)建議:許多人由于缺乏醫(yī)學(xué)常識(shí),酒后往往愛(ài)飲茶,想以之解除酒燥,化積消食,通調(diào)水道.但是因?yàn)榫莆缎粮?入肝、肺二經(jīng),飲酒后陽(yáng)氣上升,肺氣增強(qiáng);茶味苦,屬陰,主降.酒后飲茶,特別是飲濃茶對(duì)腎臟不利.酒精進(jìn)入肝臟后,通過(guò)酶的作用分解為水和二氧化碳,經(jīng)腎臟排出體外.而茶堿有利尿作用,濃茶中含有較多的茶堿,它會(huì)使尚未分解的乙醛(酒精在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛,再轉(zhuǎn)化為乙酸,乙酸又被分解為二氧化碳和水)過(guò)早地進(jìn)入腎臟.而乙醛對(duì)腎臟有很大的損害作用,易造成寒滯,導(dǎo)致小便頻濁、陽(yáng)痿、睪丸有墜痛感和大便干燥等病.所以,酒后最好不要立即飲茶,尤其不能飲濃茶.最好進(jìn)食瓜、果或飲果汁,既能潤(rùn)燥化食,又能醒酒.
巫山縣臨界： ______ 提醒:當(dāng)飲酒過(guò)多而使血鉛含量增高時(shí),燒烤食物中的上述物質(zhì)與其結(jié)合,容易誘發(fā)消化道腫瘤
巫山縣臨界： ______ 可以喝黃酒和白酒.就是不要喝啤酒.喝啤酒切記不能吃海鮮,但喝白酒就可以吃海鮮,因?yàn)榭梢詺⒕? 邊吃海鮮邊喝啤酒可能是很多人的習(xí)慣吃法,不過(guò)有營(yíng)養(yǎng)專家指出;海鮮是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸兩種成分;啤酒則含有維...
巫山縣臨界： ______ 問(wèn)題分析:喝酒后不能吃海鮮,因?yàn)楹ｕr中含有大量的嘌呤醇,可誘發(fā)急性痛風(fēng),酒精有活血的作用,會(huì)使患痛風(fēng)的幾率加大.意見(jiàn)建議:喝酒后不能吃胡蘿卜,因?yàn)楹}卜中含有豐富的胡蘿卜素,和酒同時(shí)食用會(huì)產(chǎn)生肝毒素,對(duì)肝臟健康不利.
巫山縣臨界： ______ 這類食物中含有豐富的碳水化合物,碳水化合物和酒精結(jié)合,會(huì)減緩腸胃對(duì)酒精的吸收
