板栗南瓜怎么蒸
板栗南瓜怎么蒸
材料：板栗南瓜一個(gè)300克，蒸鍋一個(gè)，適量水。
做法
1、將南瓜表面清洗干凈，可以放少許淀粉或鹽搓洗，多沖洗幾遍為好，避免農(nóng)藥和臟物殘留。
2、準(zhǔn)備蒸鍋，鍋里放入適量的水，水里不要沒(méi)過(guò)蒸盤(pán)或蒸架即可。
3、然后放入板栗南瓜，開(kāi)大火蒸制，大約需要蒸20-30分鐘才能熟。
4、如果想蒸的時(shí)間短一點(diǎn)，可以將板栗南瓜去了瓤之后，切成合適大小的瓜塊，再擺盤(pán)上鍋蒸，切好的板栗南瓜蒸上15分鐘就可以出鍋了。
5、如果喜歡干一些口感的，可以用微波爐或烤箱，這樣熟制的南瓜還會(huì)更甜一些。
美食評(píng)價(jià)
蒸好的板栗南瓜輕抿一口，沙沙的南瓜肉，呈現(xiàn)豐富口感層次，既有南瓜的滑膩，又有紅薯的綿密沙糯，絲潤(rùn)的南瓜肉還夾雜著栗子的香甜，讓人沉浸其中，難以自拔。
蒸板栗南瓜需要去皮去瓤嗎
不需要。
板栗南瓜可以整個(gè)下鍋蒸制，無(wú)需切開(kāi)去皮或去瓤，不過(guò)吃的時(shí)候，瓜瓤需要挖掉，而果皮比較細(xì)膩軟綿可以放心食用，而且蒸熟后的板栗南瓜，色澤金黃，看似咸蛋黃，實(shí)則卻像蓮蓉一般細(xì)膩，就連瓜皮也呈現(xiàn)出粉、面、甜、糯的質(zhì)地。
板栗南瓜帶皮蒸多久
具體時(shí)間根據(jù)板栗南瓜的大小決定。
板栗南瓜的皮并不厚實(shí)，連皮和瓜肉一起蒸并不費(fèi)時(shí)，而且皮可以保護(hù)瓜肉的糖分和營(yíng)養(yǎng)不流失，且富含膳食纖維和胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蒸熟后吃也非常好吃營(yíng)養(yǎng)，因此蒸制的時(shí)間主要和板栗南瓜的個(gè)頭比較相關(guān)，如板栗南瓜個(gè)頭較大的話，則要多蒸一會(huì)，要是個(gè)頭較小的，則只需蒸15分鐘即可。
板栗南瓜怎么看熟了沒(méi)有
1、熟板栗南瓜
1.筷子戳：用一根筷子往蒸熟了的板栗南瓜上戳，如輕松戳透就是熟了，反之沒(méi)熟。
2.嘗味道：熟板栗南瓜味道粉糯柔軟甘甜，沒(méi)熟的則是脆的，甜度也不高。
3.看顏色：蒸熟后的板栗南瓜呈墨綠色，顏色更深，瓜肉粉面，和熟了的紅薯十分相似，要是顏色沒(méi)有改變就是沒(méi)熟。
2、生板栗南瓜
1.看硬度：避免比較硬的扎實(shí)的就是熟果，反之按壓表皮松軟則是沒(méi)有熟透。
2.看顏色：板栗南瓜未熟是淡綠色的，熟后是深綠色的，不是HS，要注意和普通南瓜區(qū)分。
3.看大小：板栗南瓜的個(gè)頭比普通的南瓜要小很多，熟后一般就成人巴掌大小，不會(huì)超過(guò)兩斤，如個(gè)頭過(guò)小，還未到300克則沒(méi)熟，個(gè)頭太大則是假的板栗南瓜。
板栗南瓜蒸多久才熟
2. 板栗南瓜是一種新型的南瓜品種，由科研人員經(jīng)過(guò)研究選育而成。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與普通南瓜相近，但口感更加粉糯，因其味道類似于板栗而得名，這種南瓜深受消費(fèi)者喜愛(ài)。3. 在蒸制前，需要用刀削去板栗南瓜的外皮，并挖去瓤，然后將其切成小塊。4. 將切好的南瓜塊裝入盤(pán)中，并將其放入蒸鍋中，繼續(xù)使...
板栗南瓜怎么做好吃
板栗南瓜是生活中常見(jiàn)的南瓜品種，很多人日常都喜歡吃，板栗南瓜怎么做好吃呢？下面一起來(lái)看看吧！板栗南瓜怎么做好吃 板栗南瓜是食用方法豐富多樣，可以用蒸、燉、熬、油炸、清炒等烹飪方式進(jìn)行料理。和傳統(tǒng)大南瓜相比，板栗南瓜個(gè)頭小，吃起來(lái)非常的粉糯，食用時(shí)可以按照自己的食量選擇做多少，食用時(shí)不...
板栗南瓜怎么蒸
板栗南瓜是一種非常美味的食材，它的口感細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)豐富。蒸板栗南瓜是一道簡(jiǎn)單又健康的菜肴，下面我將為您介紹如何蒸板栗南瓜，并附上推薦理由、劇情介紹、豆瓣評(píng)分和經(jīng)典臺(tái)詞。蒸板栗南瓜的做法如下：1. 將板栗南瓜洗凈去皮，切成小塊。2. 在蒸鍋中加入適量的水，將切好的板栗南瓜放入蒸盤(pán)中。3....
板栗南瓜蒸多久
板栗南瓜的水分不會(huì)很高，很適合蒸著吃，直接嘗它原本的香、甜、糯。15分鐘左右就好。準(zhǔn)備材料：板栗南瓜1個(gè)切塊、電飯煲一個(gè)、清水適量 制作步驟：1、板栗南瓜外皮加點(diǎn)鹽搓洗干凈。2、切塊，去掉里面的籽。3、放入電飯鍋，煮飯的時(shí)候一起按煮飯鍵即可，飯熟了，南瓜也熟了。4、然后取出南瓜。
板栗南瓜要蒸多久
板栗南瓜蒸40分鐘左右。下面介紹詳細(xì)做法：食材：板栗南瓜1個(gè)、雞蛋2個(gè)、牛奶適量。輔料：鹽半勺。步驟：1．首先將板栗南瓜表皮泥沙清洗干凈，然后在靠近頂部的地方切開(kāi)，掏出南瓜里的內(nèi)瓤備用；2．然后將雞蛋磕入碗中，用筷子攪打均勻，再倒入適量牛奶，再次攪拌均勻；3．將攪拌好的蛋液用篩網(wǎng)過(guò)濾，...
蒸整個(gè)板栗南瓜多久能熟
1、如果南瓜不剖開(kāi)，那么水開(kāi)之后要蒸20-30分鐘。板栗南瓜一般個(gè)頭都比較小，單個(gè)南瓜重量在400-600克之間，但是由于沒(méi)有剖開(kāi)，且板栗南瓜的肉質(zhì)緊實(shí)，熱量很難滲透進(jìn)去，所以需要蒸久一些，大約20-30分鐘才能夠蒸熟。2、如果將整個(gè)板栗南瓜剖開(kāi)切成小塊蒸，熱量非常容易滲透，那么上汽之后蒸15-20分鐘...
怎么吃板栗南瓜
第二步：拌餡 豬肉剁碎加入生抽、芝麻油和淀粉攪拌成肉餡，香菇清水泡軟后切小長(zhǎng)條，撒上少許鹽。第三步：肉餡放入南瓜中 先將肉餡放入南瓜里，再將香菇放中間，表面再倒入適量花生油。第四步：蒸熟 將南瓜放入壓力鍋，隔水上汽蒸10分鐘即可。總結(jié)：以上就是關(guān)于怎么吃板栗南瓜的具體操作步驟，希望對(duì)...
板栗南瓜怎么蒸著好吃
板栗南瓜怎么蒸好吃？下面給大家演示一下。01 準(zhǔn)備南瓜一塊，板栗適量，大米用高壓鍋量杯一量杯。02 大米淘洗干凈，加入100毫升水，南瓜去皮切塊，板栗去殼。03 南瓜放入大米里，板栗放中間，鍋里加水。04 南瓜板栗放入蒸鍋，蒸40分鐘。05 關(guān)火后，燜五分鐘，端出來(lái)放入一些白糖，清蒸板栗南瓜就做好啦...
板栗南瓜蒸多長(zhǎng)時(shí)間
20-30分鐘。蒸板栗南瓜要多久首先取決于南瓜是否切塊，如果是選擇將板栗南瓜清洗后切塊上鍋蒸，大火10分鐘左右即可。如果直接將整個(gè)板栗南瓜直接上鍋蒸，由于表皮的厚度，需要20-30分鐘。可以用筷子插入南瓜，如果觸感綿軟且?guī)С鼋z絲南瓜果肉，即為熟了。板栗南瓜和南瓜的區(qū)別：1、大小不同：需要注意板...
板栗南瓜可以整個(gè)蒸嗎
蒸煮時(shí)，根據(jù)南瓜的大小設(shè)定時(shí)間，小型南瓜約15-20分鐘，大型南瓜需要30-45分鐘。注意調(diào)整溫度以保證南瓜熟透，但不要過(guò)度蒸煮導(dǎo)致口感變差。最后，通過(guò)插入測(cè)試來(lái)確認(rèn)南瓜熟透，如果輕松插入并能輕易取出，就說(shuō)明南瓜已熟。蒸熟后，可根據(jù)個(gè)人喜好切塊或搗爛，搭配調(diào)料享用美味的板栗南瓜。總結(jié)來(lái)說(shuō)，整顆蒸...
相關(guān)評(píng)說(shuō)：
蒸湘區(qū)耙頭： ______ 第一步,洗凈南瓜、削皮(不削也可以因?yàn)槠ひ彩强梢猿缘?不過(guò)如果是牙口不好的人吃的話最好是把皮削掉或者在吃熟的時(shí)候把皮剩下來(lái)),把瓜瓤取出來(lái)(喂!瓜瓤里的瓜子可別扔呀,它也可以烤呀); 第二步,把南瓜切成一片一片 (至于多大或者多小,就看你自己的意愿了).這一步是最難切的,因?yàn)槟瞎嫌行└砀泶翊竦胤?因此切的時(shí)候要小心自己的手了. 第三步,把切好的南瓜放進(jìn)盤(pán)子里,隨后把盤(pán)子放進(jìn)微波爐里用中高火3-5分鐘的時(shí)間,便可以端出來(lái)吃了.當(dāng)然了,時(shí)間只是大致的時(shí)間,如果你盤(pán)子里的南瓜多的話,在出鍋之后,把它們逐個(gè)翻身再用上3-5分鐘的時(shí)間了.之所以讓它們翻身,是因?yàn)橐屗鼈兙鶆蚴軣?都可以熟透了!
蒸湘區(qū)耙頭： ______ 板栗南瓜餅的做法:1.南瓜洗凈,蒸熟,搗成泥2.加面粉、乳糯米粉攪拌3.和成面團(tuán),醒面 30分.4.揉成小劑子 做餅皮5.放入板栗餡(選用羅田板栗味道更佳,煮熟搗爛做成餡)6.用月餅?zāi)Ｗ訅撼龌y7.鍋內(nèi)熱油,要低溫哦,先煎不帶花紋的一面,然后再煎帶花紋的一面 2-3分即可
蒸湘區(qū)耙頭： ______ 飲食1、生蠔豆腐羹 材料:生蠔、豆腐、淀粉、白胡椒粉、麻油、鹽適量. 做法:生... 飲食2、栗香南瓜羹 材料:板栗,南瓜1個(gè),鮮芡實(shí).配料:雞精、高湯、生粉、鹽適...
蒸湘區(qū)耙頭： ______ 春天氣候干燥,肝火特別容易旺盛,所以,也就有了春天養(yǎng)肝的說(shuō)法.甘味食物能滋... 南瓜椰蓉小方1.準(zhǔn)備食材:準(zhǔn)備南瓜一塊,削去外皮,切成薄片放入蒸鍋中,蒸制8分...
蒸湘區(qū)耙頭： ______ 栗香南瓜芡實(shí)羹 材料:板栗50克,南瓜1個(gè)(重約500克),鮮芡實(shí)(鮮芡實(shí):有滋陰壯陽(yáng),補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)強(qiáng)精,補(bǔ)脾健胃的作用)10克.調(diào)料美極上湯200克,雞粉6克,高湯300克,生粉5克,鹽3克.做法:1、南瓜入籠大火蒸10分鐘,取...
蒸湘區(qū)耙頭： ______ 1、袖珍南瓜能煮兩次,去皮切成小塊(1厘米左右).2、水燒開(kāi)下南瓜水開(kāi)后大火煮10分鐘,將熟栗子用刀背拍扁拍碎加入鍋中,同時(shí)加入小米,大火煮10分鐘后小火慢慢熬至少半小時(shí),到粘稠狀關(guān)火加蓋悶一會(huì)(個(gè)人經(jīng)驗(yàn))最好.
蒸湘區(qū)耙頭： ______ 南瓜栗子發(fā)糕的做法步驟1 南瓜蒸熟攪成泥,板栗切口用開(kāi)水燙下或煮下,這樣很好剝開(kāi).2 南瓜泥放涼后加入酵母粉拌勻.3 加入面粉.4 揉成光滑的面團(tuán).5 蓋上保鮮膜室溫發(fā)酵至兩倍大.6 發(fā)好的面團(tuán)揉勻,揉面光滑的面團(tuán),取六寸的蛋糕模,內(nèi)層擦層油,放入面團(tuán),按壓平表面和空隙.7 把去皮板栗對(duì)半切開(kāi),均勻擺放壓入面團(tuán).8 放入蒸鍋,二發(fā)至二倍大.9 開(kāi)大火,蒸30分鐘,關(guān)火燜5分鐘開(kāi)蓋.
蒸湘區(qū)耙頭： ______ 步驟1:大米浸泡1小時(shí). 步驟2:用攪拌機(jī)把泡好的米打碎,擠出水份. 步驟3:南瓜蒸熟. 步驟4:南瓜按成泥. 步驟5:加入大米面里. 步驟6:攪拌均勻. 步驟7:加入葡萄干. 步驟8:加入自制酒釀,攪拌均勻后蓋濕布,放進(jìn)冰箱. 步驟9:第二天早上,面盆稍回暖會(huì)把米團(tuán)放入模子. 步驟10:上鍋,20分鐘即可.
蒸湘區(qū)耙頭： ______ 材料:板栗南瓜(1只)、馬蹄(5只)、甜玉米棒(半根)、椰漿(1杯) 調(diào)料:淡奶油(2湯匙)、白糖(1湯匙) 做法: 1 板栗南瓜洗凈,在三分之一處切開(kāi),掏出瓜瓢和籽,做成南瓜盅. 2 燒開(kāi)鍋內(nèi)的水,放入板栗南瓜,加蓋大火隔水清蒸15分鐘,取出攤涼待用. 3 馬蹄去皮洗凈,切成細(xì)丁;玉米棒洗凈,剝出玉米粒待用. 4 鍋內(nèi)注入1杯椰漿,倒入玉米粒、馬蹄丁攪勻,以小火煮至沸騰. 5 加入2湯匙淡奶油和1湯匙白糖,攪拌至白糖融化. 6 將馬蹄玉米糖水盛入南瓜盅內(nèi),蓋上蓋子. 7 燒開(kāi)鍋內(nèi)的水,放入南瓜盅,加蓋大火隔水清蒸10分鐘. 8 取出蒸熟的南瓜盅,揭開(kāi)蓋子,就可以開(kāi)動(dòng)了!
蒸湘區(qū)耙頭： ______ 甜栗王南瓜可以做成南瓜餅,具體方法如下: 準(zhǔn)備材料:南瓜、白砂糖、面粉、白芝麻、食用油. 一、取南瓜200克放入鍋中,大火蒸20分鐘. 二、將蒸好的南瓜放入破壁機(jī),打成泥. 三、另取碗加入面粉100克,倒入適量南瓜泥,放入白砂糖10克. 四、揉成面團(tuán),切成3段,壓成餅,刷一層南瓜泥,加入白芝麻適量. 五、另取鍋,倒入鍋食用油5毫升,放入南瓜餅,煎至兩面金黃即可享用.
