如何正確選購蜂蜜 選購蜂蜜的方法
1、在挑選蜂蜜時，首先要看蜂蜜的顏色和光澤，好的蜂蜜呈現(xiàn)淺白色，稍次的蜂蜜呈現(xiàn)琥珀色或淡黃色。而劣質蜂蜜顏色比較鮮艷，純凈的蜂蜜看起來是無色的，有的蜂蜜顏色較深可能是含有較多的花粉的緣故，顏色深的蜂蜜營養(yǎng)成分要比淺色的蜂蜜更豐富。
2、在挑選蜂蜜時，還要看蜂蜜是否含有雜質，要判斷蜂蜜是否含有雜質，可以在蜂蜜中加入適量的水分，可以按照一份的蜂蜜加入5份的水來加入。靜置一段時間后，如果沒有產(chǎn)生沉淀，說明蜂蜜是純凈的。
3、在挑選蜂蜜時，還要注意蜂蜜中是否兌有淀粉。可以取少量的蜂蜜，加入自來水，煮沸后，加入幾滴碘酒，搖晃均勻，如果溶液變成紅色，藍色或紫色，就說明蜂蜜中加有淀粉。
4、挑選蜂蜜，還要用鼻子聞蜂蜜的味道。質量上乘的蜂蜜聞起來有淡淡的花香味道，而劣質的蜂蜜聞起來有比較刺鼻的異味或是水果的味道。進食劣質的蜂蜜會影響身體健康。
5、在挑選蜂蜜的時候，還要嘗嘗蜂蜜的口感。質量好的蜂蜜味道香甜，蜂蜜中的結晶物質在放入口中后，入口即化，有一種很酥脆的感覺。而劣質的蜂蜜味道苦澀，其中的結晶物質咀嚼起來聲音比較脆響，有吃砂糖的感覺。
6、在挑選蜂蜜時，還要注意蜂蜜中是否摻雜有糖類物質，純凈的蜂蜜是無色透明的，而摻雜糖的蜂蜜顏色會隨著加入糖的顏色而變化。判斷蜂蜜中是否含有糖，可以取少量的蜂蜜，放在手心中揉搓，如果有顆粒感，說明蜂蜜中加有糖，不是純凈的蜂蜜。
岳彼15986254658： 怎樣選擇蜂蜜
嘉魚縣球坐： ______ 看標準號 最好購買:GB18796-2005的一級品 最好不能購買的標準號:Q(打頭的字符串)即企業(yè)標準 2、看配料表 按蜂蜜標準規(guī)定真蜂蜜的唯一配料只應是蜂蜜,不應有蜂蜜以外的其它任何物質.而標注的配料中寫著果糖、葡萄糖、麥芽糖、...
岳彼15986254658： 如何選擇真正的蜂蜜
嘉魚縣球坐： ______ 樓主 選購蜂蜜有以下四種方法 1、【摻麥芽糖】取蜜放于玻璃杯中,加入四倍的水,混勻,逐滴加入醫(yī)用酒精,假蜜有白色絮狀物,真蜜呈渾濁,無絮狀物. 2、【摻蔗糖】將蜂蜜放于冰箱保鮮層中,兩周時后結晶.真蜜用手捏,其結晶體很快...
岳彼15986254658： 怎樣選擇蜂蜜
嘉魚縣球坐： ______ 一)眼觀 通過眼睛來觀察蜂蜜的色澤、狀態(tài). 1、色澤 蜂蜜的色澤因蜜源不同差異較大,主要取決于蜂蜜所含色素種類和礦物質含量. 2、狀態(tài) 純正蜂蜜為透明、半透明狀粘稠液體或結晶體. (二)鼻聞 每種蜂蜜均具有其特有的花香味.摻白...
岳彼15986254658： 怎么挑選飲用的蜂蜜? -
嘉魚縣球坐： ______ 挑選蜂蜜 : 1、看色澤:不同花種的蜂蜜顏色不同.如向日葵蜜為琥珀色,雜花蜜的顏色一般為黃紅色. 2、聞氣味:不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味,摻有香料的蜜有異常香味,純蜂蜜氣味天然,有淡淡的花香. 3、嘗味道:純蜂...
岳彼15986254658： 怎樣選擇蜂蜜
嘉魚縣球坐： ______ 蜂蜜質量可以從色、香、味、濃四方面去辨別: 色:真蜂蜜透光性強,顏色均勻一致;劣質蜂蜜混濁而有雜質.新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品. 香:真蜂蜜在采收后數(shù)月便能散發(fā)出特有的蜜香,香濃而持久,開瓶便能嗅到;或把少許蜜置于手掌,搓揉嗅之,有引人入勝的蜜香. 味:蜂蜜是清爽甘甜的,絕不刺喉.蜜加開水略加攪拌即溶化而無沉淀者為好蜜;劣質蜜不易溶化,且有沉淀. 濃:上等蜂蜜濃度高,流動慢.以一滴蜂蜜放于紙上,優(yōu)質蜂蜜成珠形,不易散開;劣質蜂蜜不成珠形,容易散開.
岳彼15986254658： 怎么選購蜂蜜?
嘉魚縣球坐： ______ 取一點蜂蜜滴在白紙上,如果蜂蜜滲開了,說明摻有蔗糖和水,就不是純正的蜂蜜.要想買純正的蜂蜜還是去大型的超市或者蜂蜜專賣店,這樣買的比較放心,像我們家一直吃的汪氏蜂蜜就很不錯.
岳彼15986254658： 如何選購蜂蜜?
嘉魚縣球坐： ______ 蜂產(chǎn)品本身不需要太多的加工,最好保證其自身的純凈性.一般蜂蜜生產(chǎn)廠家會對蜂蜜進行過濾和濃縮處理,其主要目的是為了去除蜂蜜中的雜質和水分,使蜂蜜易于保存,并且有殺菌的作用.市民也可以直接到蜂場購買 一看顏色:不同的蜂蜜...
岳彼15986254658： 怎樣選擇蜂蜜 -
嘉魚縣球坐： ______ 一看: 普通的消費者在購買時應仔細察看外包裝并盡可能購買一等品. 二倒: 由于含水量較低,優(yōu)質蜂蜜很粘稠.假如把密封好的瓶子倒轉過來,封在瓶口的空氣上浮起來明顯比較“費力”. 三拉: 用牙簽攪起一些蜂蜜向外拉,好的蜂...
岳彼15986254658： 這樣挑選蜂蜜?
嘉魚縣球坐： ______ 識別摻假蜂蜜 一看:普通的消費者在購買時應仔細察看外包裝并盡可能購買一等品. 二倒:由于含水量較低,優(yōu)質蜂蜜很粘稠.假如把密封好的瓶子倒轉過來,封在瓶口的空氣上浮起來明顯比較“費力”. 三拉:用牙簽攪起一些蜂蜜向外...
岳彼15986254658： 在超市怎樣挑選蜂蜜呢? -
嘉魚縣球坐： ______ (1)看顏色 由于蜜源不同,蜂蜜的顏色也不盡相同.一般來說,深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富.如果你想補充微量元素,可以適當選擇深色蜂蜜,如棗花蜜.質量好的蜂蜜,質地細膩,顏色光亮;質量差的蜂蜜通常混濁,且光澤度差....
2、在挑選蜂蜜時，還要看蜂蜜是否含有雜質，要判斷蜂蜜是否含有雜質，可以在蜂蜜中加入適量的水分，可以按照一份的蜂蜜加入5份的水來加入。靜置一段時間后，如果沒有產(chǎn)生沉淀，說明蜂蜜是純凈的。
3、在挑選蜂蜜時，還要注意蜂蜜中是否兌有淀粉。可以取少量的蜂蜜，加入自來水，煮沸后，加入幾滴碘酒，搖晃均勻，如果溶液變成紅色，藍色或紫色，就說明蜂蜜中加有淀粉。
4、挑選蜂蜜，還要用鼻子聞蜂蜜的味道。質量上乘的蜂蜜聞起來有淡淡的花香味道，而劣質的蜂蜜聞起來有比較刺鼻的異味或是水果的味道。進食劣質的蜂蜜會影響身體健康。
5、在挑選蜂蜜的時候，還要嘗嘗蜂蜜的口感。質量好的蜂蜜味道香甜，蜂蜜中的結晶物質在放入口中后，入口即化，有一種很酥脆的感覺。而劣質的蜂蜜味道苦澀，其中的結晶物質咀嚼起來聲音比較脆響，有吃砂糖的感覺。
6、在挑選蜂蜜時，還要注意蜂蜜中是否摻雜有糖類物質，純凈的蜂蜜是無色透明的，而摻雜糖的蜂蜜顏色會隨著加入糖的顏色而變化。判斷蜂蜜中是否含有糖，可以取少量的蜂蜜，放在手心中揉搓，如果有顆粒感，說明蜂蜜中加有糖，不是純凈的蜂蜜。
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嘉魚縣球坐： ______ 看標準號 最好購買:GB18796-2005的一級品 最好不能購買的標準號:Q(打頭的字符串)即企業(yè)標準 2、看配料表 按蜂蜜標準規(guī)定真蜂蜜的唯一配料只應是蜂蜜,不應有蜂蜜以外的其它任何物質.而標注的配料中寫著果糖、葡萄糖、麥芽糖、...
嘉魚縣球坐： ______ 樓主 選購蜂蜜有以下四種方法 1、【摻麥芽糖】取蜜放于玻璃杯中,加入四倍的水,混勻,逐滴加入醫(yī)用酒精,假蜜有白色絮狀物,真蜜呈渾濁,無絮狀物. 2、【摻蔗糖】將蜂蜜放于冰箱保鮮層中,兩周時后結晶.真蜜用手捏,其結晶體很快...
嘉魚縣球坐： ______ 一)眼觀 通過眼睛來觀察蜂蜜的色澤、狀態(tài). 1、色澤 蜂蜜的色澤因蜜源不同差異較大,主要取決于蜂蜜所含色素種類和礦物質含量. 2、狀態(tài) 純正蜂蜜為透明、半透明狀粘稠液體或結晶體. (二)鼻聞 每種蜂蜜均具有其特有的花香味.摻白...
嘉魚縣球坐： ______ 挑選蜂蜜 : 1、看色澤:不同花種的蜂蜜顏色不同.如向日葵蜜為琥珀色,雜花蜜的顏色一般為黃紅色. 2、聞氣味:不純的蜂蜜聞起來會有水果糖或人工香精味,摻有香料的蜜有異常香味,純蜂蜜氣味天然,有淡淡的花香. 3、嘗味道:純蜂...
嘉魚縣球坐： ______ 蜂蜜質量可以從色、香、味、濃四方面去辨別: 色:真蜂蜜透光性強,顏色均勻一致;劣質蜂蜜混濁而有雜質.新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品. 香:真蜂蜜在采收后數(shù)月便能散發(fā)出特有的蜜香,香濃而持久,開瓶便能嗅到;或把少許蜜置于手掌,搓揉嗅之,有引人入勝的蜜香. 味:蜂蜜是清爽甘甜的,絕不刺喉.蜜加開水略加攪拌即溶化而無沉淀者為好蜜;劣質蜜不易溶化,且有沉淀. 濃:上等蜂蜜濃度高,流動慢.以一滴蜂蜜放于紙上,優(yōu)質蜂蜜成珠形,不易散開;劣質蜂蜜不成珠形,容易散開.
嘉魚縣球坐： ______ 取一點蜂蜜滴在白紙上,如果蜂蜜滲開了,說明摻有蔗糖和水,就不是純正的蜂蜜.要想買純正的蜂蜜還是去大型的超市或者蜂蜜專賣店,這樣買的比較放心,像我們家一直吃的汪氏蜂蜜就很不錯.
嘉魚縣球坐： ______ 蜂產(chǎn)品本身不需要太多的加工,最好保證其自身的純凈性.一般蜂蜜生產(chǎn)廠家會對蜂蜜進行過濾和濃縮處理,其主要目的是為了去除蜂蜜中的雜質和水分,使蜂蜜易于保存,并且有殺菌的作用.市民也可以直接到蜂場購買 一看顏色:不同的蜂蜜...
嘉魚縣球坐： ______ 一看: 普通的消費者在購買時應仔細察看外包裝并盡可能購買一等品. 二倒: 由于含水量較低,優(yōu)質蜂蜜很粘稠.假如把密封好的瓶子倒轉過來,封在瓶口的空氣上浮起來明顯比較“費力”. 三拉: 用牙簽攪起一些蜂蜜向外拉,好的蜂...
嘉魚縣球坐： ______ 識別摻假蜂蜜 一看:普通的消費者在購買時應仔細察看外包裝并盡可能購買一等品. 二倒:由于含水量較低,優(yōu)質蜂蜜很粘稠.假如把密封好的瓶子倒轉過來,封在瓶口的空氣上浮起來明顯比較“費力”. 三拉:用牙簽攪起一些蜂蜜向外...
嘉魚縣球坐： ______ (1)看顏色 由于蜜源不同,蜂蜜的顏色也不盡相同.一般來說,深色蜂蜜所含的礦物質比淺色蜂蜜豐富.如果你想補充微量元素,可以適當選擇深色蜂蜜,如棗花蜜.質量好的蜂蜜,質地細膩,顏色光亮;質量差的蜂蜜通常混濁,且光澤度差....
