清蒸整個(gè)豬心的做法
清蒸整個(gè)豬心的做法：
1.將整個(gè)豬心清洗干凈，去除血水和雜質(zhì)。
2.將豬心放入碗中，加入適量的料酒、鹽、姜片和蔥段，腌制20分鐘。
3.將腌制好的豬心放入蒸鍋中，大火蒸40分鐘。
4.取出蒸好的豬心，切成薄片，碼放在盤中。
5.將適量的清湯、鹽、味精、雞精、蔥花和姜末混合，燒開后淋在豬心上即可。
豬心的做法大全豬心的做法有哪些
1、爆炒豬心2、豬心粥3、豬心面條4、豬心煲湯5、鹵豬心6、臘豬心1.爆炒豬心：將豬心清洗干凈后切片加入辣椒或芹菜等配菜爆炒。切片的豬心可以加生粉再炒更為滑嫩，不容易炒老。由于豬心有腥味，放佐料時(shí)需加一些姜絲、蒜片。2.豬心粥：先熬粥，加入一些姜絲、蒜蓉一起熬。將豬心切薄片，待粥起鍋...
枸杞蒸豬心怎么做好吃,枸杞蒸豬心的家常做法
豬心 半只 枸杞 10g 輔料 油 1匙 鹽 1匙 生抽 1匙 步驟 1.豬心切厚片，加入鹽，油，生抽拌勻 2.枸杞洗凈 3.撒在豬心上面 4.鍋里燒開水，把豬心放上去蒸15-20分鐘
榨菜蒸豬心怎么做好吃 榨菜蒸豬心簡單易學(xué)的做法
已經(jīng)大半年沒嘗過這東西的心又癢癢了，放下八個(gè)大洋就把它帶回家了！真的很大，比我的拳頭還要大二分之一！材料 榨菜，豬心，鹽，酒，砂糖，生抽，姜絲，生粉 做法 1、豬心洗凈切片，用鹽、酒、砂糖、生抽、姜絲、生粉腌好。2、再放上榨菜，淋上生油，放鍋里蒸十分鐘左右便可食用 ...
豬心蒸朱砂的做法
（l）、豬心洗凈，切成細(xì)條；姜切成絲；蔥切成蔥花。（2）、將豬心、朱砂同裝入碗中，加入姜絲、蔥花、植物油、精鹽拌勻，入沸水鍋中，隔水蒸熟即可。（3）、豬心鮮嫩。
產(chǎn)婦吃豬心的做法
燉豬心也不錯(cuò)，可以加點(diǎn)紅棗、枸杞、當(dāng)歸等中藥材，這樣燉出來的豬心不僅美味，還滋補(bǔ)養(yǎng)身。燉的時(shí)候記得用小火慢燉，讓豬心的營養(yǎng)成分慢慢滲透出來。炒豬心也是一種不錯(cuò)的選擇，可以搭配青椒、洋蔥等蔬菜一起炒，這樣不僅營養(yǎng)豐富，而且色香味俱全。吃豬心的時(shí)候，可以根據(jù)自己的口味搭配不同的蘸料。比如...
豬心有什么營養(yǎng)?怎么做好吃?
豬心含有蛋白質(zhì)、維生素和煙酸膽堿以及微量先鐵、磷、鋅等多種營養(yǎng)，它做湯、鹵煮最好吃。豬心是動(dòng)物豬的心臟是一種常見的肉類食材，它不但含有優(yōu)質(zhì)蛋白和多種氨基酸，還含有多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和維生素，人們吃豬心以后能吸收豐富營養(yǎng)，會(huì)加快身體新陳代謝，并能提高人體免疫力，也能增強(qiáng)人體造血...
柚子皮蒸豬心的做法
勿見水），柚子一個(gè)頂端的皮切成蓋狀，將柚肉挖出成為柚碗。再將豬心放干枯碗中，加點(diǎn)紹酒，再以柚皮蓋好，隔水蒸熟，待豬心全軟為止。將蒸熟柚皮（連白）的水份擰出，再將豬心切片拌食，連續(xù)服用，至痊愈為止，即可斷根，此方屢試屢效。比例：一個(gè)豬心，一張柚子皮。吃的是豬心，每天1-2次。
好吃的豬心做法?
在烹飪豬心之前，我們需要對(duì)它進(jìn)行適當(dāng)?shù)奶幚怼Ｐ迈r的豬心一般帶有血腥味，因此在烹飪前，需要先將其浸泡在冷水中約30分鐘，以去除血水和雜質(zhì)。浸泡后，將豬心撈出，瀝干水分，并切成薄片。切好豬心的下一道工序就是腌制。腌制豬心可以使它更加入味，口感也更加鮮嫩。常見的腌制方法有兩種：一是將豬心片...
好吃的豬心菜肴做法有哪些
2.將調(diào)味料B調(diào)勻成醬汁備用。3.作法1的豬心汆燙約10秒后瀝干備用。4.熱鍋，加入1大匙油，小火爆香作法1的蔥段、姜碎、蒜碎及辣椒碎后，加入作法3的豬心，大火快炒約10秒后，邊炒邊將作法2的醬汁淋入炒勻，最后起鍋前灑入香油炒勻即可。二、榨菜蒸豬心的做法 材料 榨菜，豬心，鹽，酒，砂糖...
豬心的美味做法
豬心的美味做法1 材料 主料：豬心500克，輔料：淡豆豉20克，調(diào)料：大蔥10克，姜5克，醬油5克，香油10克 做法 1.將豬心沖洗干凈，切片，放入沸水中焯一下?lián)瞥觥?.鍋中注清水，加豆豉煮約10分鐘。3.將豬心片倒入豆豉鍋中，中火煮至熟透后撈了加蔥白、生姜、醬油、香油拌勻，裝盤即成。豬心的美味...
相關(guān)評(píng)說：
古交市力矩： ______ 桂圓燉豬心 口味:咸鮮微甜,營養(yǎng)豐富 主要材料:豬心250克 桂圓30克 調(diào)味料:精鹽2小匙 味精1小匙 1、將豬心剪開,切掉白色部分,洗凈,切成薄片;將桂圓剝皮,洗凈; 2、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內(nèi),先用大火煮沸,再用小火燉至豬心熟爛,放入調(diào)料即可. 豬心通常有股異味,如果處理不好,菜肴的味道就會(huì)大打折扣.可在買回豬心后,立即在少量面粉中“滾”一下,放置1小時(shí)左右,然后再用清水洗凈,這樣烹炒出來的豬心味美純正.
古交市力矩： ______ 1、豬心的清洗:先把豬心的表面,用清水洗干凈,再用刀切開豬心,此時(shí)可看到豬心內(nèi)有很多血塊和血管.2、接著用清水沖洗干凈,用刀割去血管和血塊,再用清水沖洗后切片.3、切好后,重復(fù)清洗幾次再倒掉清水.之后可加鹽和淀粉.用手揉搓均勻,該方法可除豬心的腥味.4、揉搓好后,再用清水反復(fù)多次清洗干凈,直至水清為止.切片后烹飪食用.5、禁用人群:由于豬心中含有較高的膽固醇,所以膽固醇高的人是不適合食用辣炒豬心的;6、禁忌搭配:鵪鶉,二者一起烹調(diào)食用,一方面會(huì)降低彼此的營養(yǎng)價(jià)值,而另一方面則會(huì)使各自所含的酶及其他元素會(huì)發(fā)生某些生化反應(yīng),從而造成色素沉著.
古交市力矩： ______ 蒸豬心時(shí)可以添加些紅棗、姜、蒜等配料. 主料:豬心500g. 調(diào)料:食鹽1勺,雞精1勺,紅棗8個(gè),蔥1根,姜3g,蒜2g,料酒2勺,生抽1勺. 做法 1.豬心洗凈切好備用. 2.紅棗洗凈,蔥,姜,蒜切好備用. 3.把紅棗,蔥段,姜和大蒜放入,加鹽,料酒,生抽拌均腌20分鐘. 4.然后放蒸屜,蒸30分鐘. 5.蒸好后取出,加雞精,撒上蔥花即可.
古交市力矩： ______ 豬心就是豬的心臟,豬心具有補(bǔ)虛,安神養(yǎng)心補(bǔ)血 的功效,是很好的補(bǔ)益食品.那怎樣用豬心烹飪出好吃的食品呢?下面給大家介紹幾種豬心的制作方法. 豬心怎么做好吃 方法/步驟 芹菜炒豬心.將豬心洗凈切片放入料酒,胡椒粉和雞精或雞...
古交市力矩： ______ 靈芝蒸豬心的原料是豬心1副,靈芝20克,姜片適量. 制作方法是先將豬心剖開、洗凈、切片;芝去柄、洗凈、切碎;同放于大瓷碗中,加入姜片、精鹽和300毫升清水,蓋好,隔水蒸至酥爛.放味精,淋麻油.分1~2次,趁熱食豬心喝湯.適合慢性風(fēng)濕性心臟病.
古交市力矩： ______ 第一種:悶的1.將豬心洗干凈,拎干水.2.用細(xì)鹽在豬心表面輕輕涂一層,用砂紙包住豬心.3.拿一個(gè)差不多大小的的砂鍋,在底下鋪一層粗鹽,放下豬心,再在上面鋪一層粗鹽,將豬心蓋住.4.最后再用一張砂紙放在粗鹽的表面,蓋上蓋子,用...
古交市力矩： ______ 一:醬炒豬心材料:新鮮豬心1個(gè),青椒1個(gè),紅椒1個(gè),淀粉少許,豆瓣醬,姜,醬油少許,蠔油少許,料酒少許,醋少許,鹽少許,糖少許做法:1、將豬心切片,用料酒,醬油,淀粉,醋,糖,鹽腌制十分鐘.2、青椒,紅椒切片,姜切絲....
古交市力矩： ______ 買新鮮豬心一個(gè)(宰豬時(shí)取出,勿見水),柚子一個(gè)頂端的皮切成蓋狀,將柚肉挖出成為柚碗.再將豬心放干枯碗中,加點(diǎn)紹酒,再以柚皮蓋好,隔水蒸熟,待豬心全軟為止.將蒸熟柚皮(連白)的水份擰出,再將豬心切片拌食,連續(xù)服用,至痊愈為止,即可斷根,此方屢試屢效.比例:一個(gè)豬心,一張柚子皮.吃的是豬心,每天1-2次.
古交市力矩： ______ 大寒豬心按如下步驟做:豬心個(gè)帶血破開,放入大寒.置于碗內(nèi),加水,蒸熟食用.具有補(bǔ)血、養(yǎng)心、安神的作用.適宜于心血不足之心悸怔忡、乏力倦怠、面色 無光,以及種心臟病的補(bǔ)養(yǎng)調(diào)治.
古交市力矩： ______ 步驟 1.豬心洗干凈備用 2.姜蓉適量 3.白糖1/2匙(根據(jù)個(gè)人口味自行調(diào)整哈) 4.米酒1匙(料酒、糯米酒、白酒等,都可以代替) 5.醬油2匙半(按個(gè)人口味增加或減少) 6.食用油1/2匙 7.豬心腌制約10分鐘左右(如果不急著煮的,放置的時(shí)間可以長點(diǎn)沒關(guān)系,那樣更入味),倒入蘿卜干 8.最后煮飯的時(shí)候,放入電飯鍋跟米飯一起蒸至熟就可以拿出來食用啦!
