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    【堅果食用注意】吃堅果要注意哪些 十大堅果的食用禁忌

    【堅果食用注意】吃堅果要注意哪些 十大堅果的食用禁忌

    1、核桃

    核桃中的精氨酸、油酸及抗氧化物質(zhì)對心臟健康有益,但一次攝入過多會干擾消化。

    2、板栗

    板栗富含纖維,糖尿病患者可適量食用。但生食難以消化,熟食易滯氣,不宜過量。霉變板栗會引起中毒。

    3、葵花籽

    葵花籽富含單不飽和脂肪酸,有助于降低膽固醇。舊存的葵花籽不宜食用,且熱量高,脂肪含量多,易使體重增加。

    4、開心果

    開心果每10粒含1.5克單不飽和脂肪酸。舊存的開心果不宜食用,熱量高,脂肪多,怕胖者和血脂高者應少吃。

    5、甜杏仁

    甜杏仁含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)和微量元素,有益于冠心病患者,可調(diào)節(jié)胰島素與血糖水平,是糖尿病患者的食療品。甜杏仁還對更年期婦女的骨質(zhì)疏松有益。

    6、榛子

    榛子營養(yǎng)豐富,氨基酸含量高,鈣、磷、鐵含量也高。榛子性平味甘,有補氣、健脾、止瀉、明目、驅(qū)蟲的功效。

    7、南瓜子

    南瓜子富含泛酸,能緩解心絞痛并降壓。但不宜過量食用,否則會導致頭暈,高血壓患者適宜,胃熱者應少食。

    8、花生

    花生含有精氨酸和白藜蘆醇,對結核和腫瘤患者有益。花生皮具有增加血小板數(shù)量的作用,高黏血癥者宜去皮食用。過量食用會加重胃腸負擔。

    9、松子

    松子富含亞油酸、亞麻酸等有益脂肪酸和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。存放時間長會產(chǎn)生哈喇味,膽功能不良者應慎食。

    10、腰果

    腰果中飽和脂肪酸含量較高,應避免過量食用。腰果含過敏原,過敏體質(zhì)者應小心食用,首次食用建議少量嘗試。

    相關評說:

  • 偶鴉13590796700: 哪些情況不適合食用堅果呢?
    張家界市急回: ______ 1、睡前不要吃 堅果中含有的不飽和脂肪酸雖然有益健康,但卻容易導致胃酸反流. 2、腹瀉時別吃 堅果中豐富的膳食纖維和脂肪能潤腸通便,但腹瀉的人應暫時別吃,否則會加重癥狀. 3、大魚大肉后不宜吃 如果一天三餐中已經(jīng)吃了大量肉類,就不應再吃堅果,否則會使脂肪攝入超標,引發(fā)肥胖. 4、咽喉發(fā)炎者或過敏者不能吃 堅果一般都很干,吃了會加重干燥、充血等上火癥狀.另外,吃堅果類容易過敏的人更要注意,最好別吃. 5、嬰幼兒不要吃 3歲以下的嬰幼兒吃顆粒較大的堅果,窒息風險高,嚴重時甚至危及生命.可將堅果搗碎或磨粉拌入輔食中食用.
  • 偶鴉13590796700: 孕婦吃堅果有什么注意事項?
    張家界市急回: ______ 炒焦的堅果可致癌 我們時常說烹調(diào)食物時溫度不宜過高,堅果亦是如此.堅果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物,普通的加熱不足以破壞他們,但當堅果被炒焦時,這些原本對身體有益的營養(yǎng)素就開始部分轉化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì),因此,炒焦的堅果不宜食用. 堅果中的脂肪給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪.
  • 偶鴉13590796700: 孕媽媽吃堅果要注意什么?
    張家界市急回: ______ 從內(nèi)容物來看,堅果可以 分為油脂類堅果和淀粉類堅果 兩類.瓜子、花生、核桃、腰 果等屬油脂類堅果,脂肋和蛋 白質(zhì)含量很高,而且B族維生素 和鈣、鋅等微量元素含量也比 較高,孕媽媽吃油脂類堅果可 以很好地補充營養(yǎng),但吃多了 容易上火.栗子、蓮子等淀粉 類堅果則不宜上火,蓮子還有 清火的功效,孕媽媽可以根據(jù) 自己的口味和體質(zhì)來選擇適合 吃的堅果.
  • 偶鴉13590796700: 寶寶食用堅果類食物有什么需要注意的呢?
    張家界市急回: ______ 雖然堅果的營養(yǎng)價值很高,但是寶寶食用要小心,請注意以下幾個方面:1.不滿3歲的寶寶在食用時,建議先將堅果搗碎,防止意外發(fā)生,嗆入氣管
  • 偶鴉13590796700: 孕婦食用堅果有哪些注意呢?
    張家界市急回: ______ 1.孕婦不能食用杏仁. 杏仁雖然也被稱作是四大堅果之一,但杏仁具有一定的毒性,孕婦食用的話很有可能導致胎兒畸形. 2.孕婦不宜食用過多堅果. 很多孕婦認為堅果補腦,每天大量食用. 實際上堅果類食品油性比較大,而孕婦的消化功能相對較弱,過量食用堅果,很容易引起消化不良. 此外,不少干果在加工過程中,經(jīng)過炒制、腌制等工藝,過量食用易導致上火等. 干果對身體雖有益,但食用要適量,每天食用堅果不宜超過50克,特別是經(jīng)常食用者.
  • 偶鴉13590796700: 堅果好處多多寶寶吃要注意什么呢?
    張家界市急回: ______ 板栗是堅果中含脂肪最低、含淀粉類最高的食物.板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋果,其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發(fā)育. 媽媽要注意:2歲以上...
  • 偶鴉13590796700: 寶寶吃堅果的注意事項有哪些?
    張家界市急回: ______ 不要整粒吃.整粒堅果不能被寶寶 嚼碎,容易嗆入氣管或引起消化不良,最好 將堅果處理成粉末或者漿,再加工成食物給 寶寶吃.不要吃調(diào)味堅果.加入鹽、糖等調(diào) 味品加工過的堅果衛(wèi)生無法保證,營養(yǎng)也不 如原味堅果.不要過量.建議每天給寶寶吃小半 把花生,或者4個腰果,也可以是1個核桃.不吃變質(zhì)堅果.堅果受潮后會產(chǎn)生 致癌物質(zhì),媽媽發(fā)現(xiàn)堅果發(fā)軟變味之后不要 再給寶寶食用.
  • 偶鴉13590796700: 小孩子適合吃什么樣的堅果?
    張家界市急回: ______ 你好,七種堅果適合寶寶:板栗、花生、松子、核桃、葵花子、榛子、杏仁. 寶寶吃堅果注意事項 1、控制攝入量 因為大多數(shù)堅果中的脂肪含量很高,美國營養(yǎng)學家建議...
  • 偶鴉13590796700: 堅果有哪些,吃哪些堅果對身體有好處 -
    張家界市急回: ______ 堅果類食物,品種繁多,形態(tài)豐富.從美味的把檀木,到奇怪的碧根果,從油脂豐富的夏威夷果,再到形態(tài)奇特的鮑魚果,無數(shù)種類,層出不窮.但是這些堅果的好處都有一些共同點,下面就結合堅果的共通之處和具體種類,來為大家講解下堅...
  • 偶鴉13590796700: 夏天吃堅果需要注意什么?
    張家界市急回: ______ 不要選擇過度烤制和煎炸的堅果,目前市場上的堅果,很大部分都是烤過、炒過、煎過的.盡量要買沒有處理過的自然狀態(tài)堅果,或者只是經(jīng)過輕微烤制的堅果.要買新鮮的堅果 一次不要買太多,還要配著蔬菜、水果和糧食、豆類一起吃.這樣吃夏天才會好.可以到 天山派旗艦店 里面看看 您愛吃的堅果
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