泉州的特色小吃有哪些 泉州有哪些風味小吃
福建泉州的特色小吃有面線糊，海蠣煎，泉州肉粽，洪懶雞爪等等。福建泉州的物產(chǎn)比較豐富，地理位置具有一定的優(yōu)越性，當?shù)氐奶厣〕云贩N繁多，面線糊就是福建泉州的一種特色小吃，在當?shù)赜兄鴺O高的名氣，是用傳統(tǒng)制作工藝制作而成的，其中的食材比較豐富，有各種海鮮以及蔬菜，主要是各種蝦，豬肝，小腸等等，制作好的面線糊，非常的香，深受當?shù)厥晨偷南矏邸?/p>
海蠣煎
海蠣煎是福建泉州的一種特色小吃，其制作方法比較簡單，主要食材是野生海蠣，將海蠣肉放在煎鍋上，搭配一些秘制的料汁，不停的進行煎煮，煎煮好的海蠣吃起來非常的鮮美，加上濃濃的料汁，酸辣開胃，肉質(zhì)鮮嫩柔軟，是當?shù)氐囊环N傳統(tǒng)吃食，深受當?shù)厍嗄耆说南矏邸?/p>
泉州肉粽
泉州肉粽是泉州的一種傳統(tǒng)吃食，在泉州的大街小巷，都能夠看到泉州肉粽的身影，泉州肉粽在全國范圍內(nèi)都有一定的名氣，很多外地游客在泉州旅游，都會品嘗當?shù)氐娜怍眨數(shù)氐娜怍罩饕怯萌庖约芭疵字谱鞫傻模?strong>其中添加了秘制的甜辣醬以及豆瓣醬，吃起來非常的甜辣，而且軟糯鮮香，既有糯米的清香味兒，又有辣椒的辛辣味，這種美食在當?shù)氐匿N量非常高。
洪懶雞爪
洪懶雞爪是福建的一種特產(chǎn)，也是當?shù)氐囊环N特色吃食，洪懶雞爪的制作方法與其他的雞爪不同，洪懶雞爪的表面會涂抹上秘制的醬料，然后進行鹵制，制作好的洪懶雞爪，口感非常的軟爛，而且容易脫骨，雞皮很入味，這種美食也是當?shù)氐囊环N零食，當?shù)厝藭诩抑袀湟恍┖閼须u爪，用作招待客人。
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古丈縣變形： ______ 泉州街頭都有那個安海土筍凍 挺好的 鐘樓附近有家比較出名的面線糊 還有鐘樓肉粽 附近的侯阿婆肉粽感覺比較鐘樓肉粽好吃 花巷的 蒸手藝,港式茶點蝦餃,燒麥,小籠包很好吃,胭脂巷也有一家類似的店鋪 生意一直很好
古丈縣變形： ______ 泉州有許多民間美食,土芛凍. 海蠣煎 拳頭母 燒肉粽 牛肉? 趕上清明節(jié)還有潤餅菜可以口乞[可愛]
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古丈縣變形： ______ 泉州酒店對面的桐興牛肉店,和侯阿婆肉粽,豐澤街的美食街水門面線糊.還很多呢
古丈縣變形： ______ 貽慶雞爪就不錯,很值得回味.越嚼越有味~~~
