蒜香南瓜絲如何做
首先,我們需要準備的材料包括:青皮小南瓜、蒜、油、鹽和雞精。這些簡單的食材,卻能夠創(chuàng)造出令人垂涎的美味。
接下來,我們將青皮小南瓜去皮,切成細絲。這個過程需要耐心和細心,確保每一根南瓜絲都均勻細長,這樣才能更好地吸收蒜香和調料的味道。
與此同時,將蒜切小粒,備用。蒜是這道菜的關鍵調料,其獨特的香氣能夠為南瓜絲增添一層豐富的層次感。
鍋中倒入少量的油,燒熱后,將蒜粒放入爆香。當蒜粒變得微黃且散發(fā)出濃郁的香氣時,說明已經準備好了。這時,我們將切好的南瓜絲倒入鍋中,開始翻炒。
隨著鍋鏟的翻動,南瓜絲逐漸變得軟爛,色澤也變得金黃誘人。此時,加入少許鹽和雞精調味。鹽和雞精的加入,不僅提升了菜肴的口感,更讓整道菜的味道更加鮮美。
經過幾分鐘的翻炒,一道簡單又好吃的蒜香南瓜絲就完成了。這道菜色香味俱佳,口感豐富,既有南瓜的香甜,又有蒜的香辣,是一道適合全家人享用的美味佳肴。
在忙碌的生活節(jié)奏中,不妨為自己和家人烹飪這樣一道美味的菜肴。它不僅能夠滿足你的味蕾,更能讓你感受到生活的美好和幸福。
清炒嫩南瓜絲怎么做如何做好吃
步驟 1.嫩南瓜洗凈切片 2.再切成絲 3.油鍋燒熱 4.嫩南瓜絲倒進去,平攤在鍋里,不時地翻炒一下 5.微微有點變軟的時候,放鹽 6.繼續(xù)翻炒 7.淋入少許水 8.燒至南瓜絲變軟即可出鍋 小貼士 1、切絲是注意絲要切均勻。2、炒的時候不要用大力翻炒,以免南瓜絲變得碎碎的。3、整個過程有點...
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3.冬瓜強烈推薦作法:【香辣南瓜絲】1.提前準備一節(jié)青南瓜,先切成片狀再切成細條,切完之后用溫水泡浸整潔,清除表面的粘液,再切一點青紅椒絲用于顏色搭配;再相切蔥、姜、辣椒干預留。2.碗里放進適量食用鹽、雞精、白米醋、芝麻油,少量芡粉,拌和融化調味品,像這樣的快燒菜碗料一定要提前備齊...
蒜香南瓜絲菜品特色
冬季是南瓜的豐收時節(jié),特別是在秋季,由于氣候干燥,人體容易流失水分,此時,選擇富含維生素A和E的南瓜作為食物,對于提升身體免疫力大有裨益。南瓜能幫助緩解因干燥導致的口唇干燥、皮膚瘙癢以及頭發(fā)脫落等問題,是秋季飲食的理想選擇。南瓜在烹飪中的應用不僅味道獨特,更富含多種營養(yǎng),低油低脂的特性讓它...
燉南瓜怎么做如何做好吃
分享一個醋溜南瓜絲的做法,首先把南瓜切成細絲,準備點泡椒及大蒜,起鍋燒油,先把泡椒炒香,再倒入南瓜絲,放少許白醋,調好味,翻炒一下即可出鍋。
最簡單的菜怎么做
一、魚香肉絲、食材 豬肉,尖椒,木耳,胡蘿卜 做法 1.木耳,胡蘿卜,青椒切絲,豬肉切絲加鹽,一勺生抽,一勺料酒,一勺淀粉抓勻腌制10分 2.魚香汁:兩勺生抽十兩勺醋十一勺蠔油十一勺白糖十一勺淀粉十加半碗水 3.鍋中倒油,放入肉絲滑熟盛出來,蔥蒜炒香加入一勺豆瓣醬,炒出紅油 4.倒入...
怎么煎南瓜絲餅
1、先把南瓜削皮去囊,用刨絲工具切成絲,放點鹽腌一下,加清水洗去鹽水濾干。2、大碗里放進面粉,加水攪拌成糊,放點鹽和味精,把南瓜絲放進和好的面糊里拌勻。3、放進油鍋里煎至兩面金黃即成。4、出鍋每片切成八塊裝碟。1、南瓜洗凈,去皮去瓤,切薄片,用微波爐高火加熱10分鐘左右(可用...
嫩南瓜可以怎么吃(嫩南瓜怎么做好吃法大全)
嫩南瓜是夏季的佳肴,其口感鮮美,營養(yǎng)豐富,烹飪方式多種多樣。那么,嫩南瓜究竟可以怎么吃呢?以下為您呈現嫩南瓜的美味做法。一、清炒嫩南瓜 原料:嫩南瓜500克,鹽、蒜片適量。做法:1. 起炒鍋,爆香蒜片。2. 放入南瓜絲,大火爆炒至斷生。3. 加鹽翻炒均勻,即可出鍋裝盤。二、辣炒嫩南瓜 ...
怎么做好吃的南瓜絲菜饃?
健康飲食:為了更健康,可以減少食用油的用量,或者使用橄欖油代替普通植物油。同時,也可以少放鹽,以保持食材的原汁原味。綜上所述,通過這些步驟和技巧,相信你一定能夠做出美味可口的南瓜絲菜饃。這道菜不僅營養(yǎng)豐富,而且操作簡單,是家庭餐桌上的一道亮點。希望你能享受制作和品嘗的過程!
日本南瓜燉土豆的做法
土豆燉南瓜 原料:土豆、南瓜,鹽、雞精、胡椒粉 做法:將土豆和南瓜切成小塊,下熱油翻炒至兩者顏色金黃,加適量鹽、雞精、少許胡椒粉,炒勻后加水剛沒過土豆南瓜,中火燉至湯汁 快收 干就可以了。
嫩南瓜怎么做好吃
在炒制過程中,鍋燒熱后放油,放入蔥花煸出香味,這是提升菜品風味的關鍵一步。隨后,將切好的南瓜絲放入鍋中,快速翻炒一分鐘左右。此時,根據個人口味加入適量的鹽、白糖和雞精進行調味。這些調味料的加入不僅豐富了菜品的口感層次,還能使其更加鮮美可口。經過簡單的翻炒和調味后,一道色香味俱佳的...
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容城縣主軸: ______ 炒南瓜絲用料:嫩南瓜750 ~ 1000克,菜油50克, 精鹽、蔥花各少許.做法:嫩南瓜洗凈切絲,晾曬半天.鍋內 放菜油,燒熱,倒入南瓜絲,旺火速炒2分鐘, 撒上精鹽,顛翻炒勻,放入蔥花,再顛翻兩下,出鍋即成.功效:對慢性胃炎有較好的食療效果.
容城縣主軸: ______ 五香辣味南瓜絲1. 原料南瓜5千克,干紅辣椒200克,精鹽200克,五香粉40克, 生石灰150克.2. 制作方法(1) 原料處理:將干紅辣椒去蒂和子后洗干凈,切成細絲...