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    三高人群能吃醋泡香蕉嗎 有哪些養(yǎng)生的小常識(shí)?

      三高人群能吃醋泡香蕉,醋泡香蕉不是高熱量的食物,而且還可以減肥。

      醋泡香蕉減肥效果: 每天3湯匙,可直接喝或稀釋,甚至應(yīng)用在日常飲食中,方法簡單又有趣,最令人驚喜的是,不知不覺中,體重很快就會(huì)往下掉!據(jù)專業(yè)調(diào)查,在日本就有許多人因?yàn)楹攘讼憬洞祝w重在2個(gè)月急瘦8kg,體脂肪也少了7%,甚至膽固醇值也恢復(fù)正常呢!香蕉醋減肥法的功效真的是非常神奇!

      香蕉醋減肥法每天三餐時(shí)間喝三湯匙香蕉醋就能達(dá)到減肥的作用。但是一般的人在用這種減肥法的時(shí)候,一次就是三匙的醋,粗略的計(jì)算,一匙的醋就是10毫升,三匙的醋就是30毫升,每天喝三次,就大概是90毫升左右,一天喝醋的最高上限是30毫升,所以這樣的減肥法,過多攝入了醋,醋食用過量,會(huì)灼傷食道、腐蝕胃黏膜,醋雖然可以加強(qiáng)鈣質(zhì)的吸收,但醋喝多了,反而有礙鈣質(zhì)的代謝,損害骨頭的堅(jiān)硬度,容易造成骨質(zhì)疏松,為了減肥而變得骨質(zhì)疏松那就得不償失。雖然香蕉內(nèi)含有豐富的糖和纖維物質(zhì),有利消化和通便等功效,但是香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。

    醋泡香蕉做法:

    1. 把香蕉切成1-2毫米的薄片

    2. 找一個(gè)可以密封的罐子,先放入紅糖

    3. 倒入水果醋(或用米醋)倒?jié)M罐子

    4. 把果醋和紅糖攪勻

    5. 放入切好的香蕉片

    6. 蓋上密封蓋,密封24小時(shí)候就可以吃了



    橘 含大量維生素c、葡萄糖等10多種營養(yǎng)素。對(duì)慢性肝炎引起的高血壓,蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉(zhuǎn)化,防止動(dòng)脈硬化。
    山楂 能擴(kuò)張血管,降低血壓、降低膽固醇。
    香蕉 含淀粉、果膠、維生素a、b、c、e等物質(zhì)。
    柿子 柿子品種甚多,約含10余種營養(yǎng)素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動(dòng)脈 硬化的效果受到人們的重視。
    蘋果 含蘋果酸、維生素a、b、c、等10多種營養(yǎng)素。
    常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓患者。
    菠蘿 從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶,臨床上用作抗水腫和抗類風(fēng)濕。常食菠蘿能加強(qiáng)體內(nèi)纖維蛋白的水解作用。
    鮮梅 富含蘋果酸、琥珀酸,有降壓、安眠、清熱生津作用。
    甜瓜 有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。
    西瓜 對(duì)高血壓有良好的治療作用。
    荸薺 含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素c等多種營養(yǎng)物質(zhì)。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用
    一、 合理膳食
    1. 飲食對(duì)于高血壓的重要性:民以食為天,合理的膳食可以使你不胖也不瘦,膽固醇不高也不低。
    2. 高血壓患者的飲食宜忌:
    ①碳水化合物食品:
    適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
    應(yīng)忌的食品---蕃薯(產(chǎn)生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。
    ②蛋白質(zhì)食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
    應(yīng)忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
    ③脂肪類食品
    適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
    應(yīng)忌的食品---動(dòng)物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
    ④維生素、礦物質(zhì)食品
    適宜的食品---蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黃瓜)水果類(蘋果、桔子、梨、葡萄、西瓜)
    海藻類、菌類宜煮熟才吃。
    應(yīng)忌的食物---纖維硬的蔬菜(牛蒡、竹筍、豆類)
    刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、芒荽、芥菜、蔥、芥菜)
    ⑤其他食物
    適宜的食品---淡香茶、酵母乳飲料
    應(yīng)忌的食物---香辛料(辣椒、咖喱粉)
    酒類飲料、鹽浸食物(成菜類、成魚子)
    醬菜類、咖啡
    3 高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
    ① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。
    ② 限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí),選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風(fēng),還含有較多的亞油酸,對(duì)增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
    ③ 適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí),應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
    ④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾樱軌虼龠M(jìn)體內(nèi)尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
    ⑤ 限制鹽的攝入量:每日應(yīng)逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。
    ⑥ 多汔新鮮蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩。
    ⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入:如海帶,紫菜,海產(chǎn)魚等。
    二 適量運(yùn)動(dòng)
    運(yùn)動(dòng)對(duì)高血壓的重要性:有句話說:“年輕時(shí),用健康換取金錢,年老時(shí),用運(yùn)動(dòng)換取健康。”運(yùn)動(dòng)除了可以促進(jìn)血液循環(huán),降低膽固醇的生成外,并能增強(qiáng)肌肉、骨骼與關(guān)節(jié)僵硬的發(fā)生。運(yùn)動(dòng)能增加食欲,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)、預(yù)防便秘、改善睡眠。有持續(xù)運(yùn)動(dòng)的習(xí)慣:最好是做到有氧運(yùn)動(dòng),才會(huì)有幫助。有氧運(yùn)動(dòng)同減肥一樣可以降低血壓,如散步、慢跑、太極拳、騎自行車和游泳都是有氧運(yùn)動(dòng)。
    1、進(jìn)行運(yùn)動(dòng)的注意事項(xiàng):
    ① 勿過量或太強(qiáng)太累,要采取循序漸進(jìn)的方式來增加活動(dòng)量。
    ② 注意周圍環(huán)境氣候:夏天:避免中午艷陽高照的時(shí)間;冬天:要注意保暖,防中風(fēng)。
    ③ 穿著舒適吸汗的衣服:選棉質(zhì)衣料,運(yùn)動(dòng)鞋等是必要的。
    ④ 選擇安全場所:如公園、學(xué)校,勿在巷道、馬路邊。
    ⑤ 進(jìn)行運(yùn)動(dòng)時(shí),切勿空腹,以免發(fā)生低血糖,應(yīng)在飯后2小時(shí)。
    2、運(yùn)動(dòng)的禁忌
    ① 生病或不舒服時(shí)應(yīng)停止運(yùn)動(dòng)
    ② 饑餓時(shí)或飯后一小時(shí)不宜做運(yùn)動(dòng)
    ③ 運(yùn)動(dòng)中不可立即停止,要遵守運(yùn)動(dòng)程序的步驟
    ④ 運(yùn)動(dòng)中有任何不適現(xiàn)象,應(yīng)即停止
    三 戒煙限酒
    吸煙會(huì)導(dǎo)致高血壓。研究證明,吸一支煙后心率每分鐘增加5
    -20次/分,收縮壓增加10-25mmhg。這是為什么呢?因?yàn)闊熑~內(nèi)含有尼古丁(煙堿)會(huì)興奮中樞神經(jīng)和交感神經(jīng),使心率加快,同時(shí)也促使腎上腺釋放大量兒茶酚胺,使小動(dòng)脈收縮,導(dǎo)致血壓升高。尼古丁還會(huì)刺激血管內(nèi)的化學(xué)感受器,反射性地引起血壓升高。長期大量吸煙還會(huì)促進(jìn)大動(dòng)脈粥樣硬化,小動(dòng)脈內(nèi)膜逐漸增厚,使整個(gè)血管逐漸硬化。同時(shí)由于吸煙者血液中一氧化碳血紅蛋白含量增多,從而降低了血液的含氧量,使動(dòng)脈內(nèi)膜缺氧,動(dòng)脈壁內(nèi)脂的含氧量增加,加速了動(dòng)脈粥樣硬化的形成。因此,無高血壓的人戒煙可預(yù)防了高血壓的發(fā)生,有高血壓的人更應(yīng)戒煙。
    與吸煙相比,飲酒對(duì)身體的利弊就存在爭議。不時(shí)出現(xiàn)各種報(bào)告,有的說飲少量酒有益,有的說有害,但可以肯定的一點(diǎn)是,大量飲酒肯定有害,高濃度的酒精會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈硬化,加重高血壓。
    四 心理平衡
    高血壓患者的心理表現(xiàn)是緊張、易怒、情緒不穩(wěn),這些又都是使血壓升高的誘因。患者可通過改變自己的行為方式,培養(yǎng)對(duì)自然環(huán)境和社會(huì)的良好適應(yīng)能力,避免情緒激動(dòng)及過度緊張、焦慮,遇事要冷靜、沉著;當(dāng)有較大的精神壓力時(shí)應(yīng)設(shè)法釋放,向朋友、親人傾吐或鼓勵(lì)參加輕松愉快的業(yè)余活動(dòng),將精神傾注于音樂或寄情于花卉之中,使自己生活在最佳境界中,從而維持穩(wěn)定的血壓。
    五 自我管理
    1、定期測量血壓,1-2周應(yīng)至少測量一次
    2、治療高血壓應(yīng)堅(jiān)持“三心”,即信心、決心、恒心,只有這樣做才能防止或推遲機(jī)體重要臟器受到損害
    3、定時(shí)服用降壓藥,自己不隨意減量或停藥,可在醫(yī)生指導(dǎo)下及現(xiàn)病情加予調(diào)整,防止血壓反跳
    4、條件允許,可自備血壓計(jì)及學(xué)會(huì)自測血壓
    5、隨服用適當(dāng)?shù)乃幬锿猓€要注意勞逸結(jié)合、注意飲食、適當(dāng)運(yùn)動(dòng)、保持情緒穩(wěn)定、睡眠充足。
    6、老年人降壓不能操之過急,血壓宜控制在140-159mmhg為宜,減少心腦血管并發(fā)癥的發(fā)生。
    7、老年人及服用去甲腎上腺素能神經(jīng)末梢阻斷藥的防止體位性低血壓
    8、不需要嚴(yán)格禁止性生活:注意以下幾種情況,不宜進(jìn)行性生活①事后不要立即進(jìn)行房事②酒后應(yīng)禁止性生活③若有頭暈,胸悶等不適應(yīng)停止性生活,并及時(shí)就醫(yī)。
    六 按時(shí)就醫(yī)
    ①服完藥②血壓升高或過低,血壓波動(dòng)大③出現(xiàn)眼花,頭暈,惡心嘔吐,視物不清,偏癱,失語,意識(shí)障礙,呼吸困難,肢體乏力等即到醫(yī)院就醫(yī)。如病情危重,請求救120急救中心

    高血壓患者茶療十法

    高血壓是中老年人一種常見病,患者除了應(yīng)堅(jiān)持藥物治療外,經(jīng)常用中藥泡茶飲用也能起到很好的輔助治療作用。

    菊花茶:所有的菊花應(yīng)為甘菊,其味不苦,尤以蘇杭一帶所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶飲用,每日3次;也可用菊花加金銀花、甘草同煎代茶飲用,其有平肝明目、清熱解毒之特效。對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化患者有顯著療效。

    山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、擴(kuò)張血管、降低血糖、降低血壓。同時(shí)經(jīng)常飲用山楂茶,對(duì)于治療高血壓具有明顯的輔助療效。其飲用方法為,每天數(shù)次用鮮嫩山楂果1—2枚泡茶飲用。

    荷葉茶:中醫(yī)實(shí)踐表明,荷葉的浸劑和煎劑具有擴(kuò)張血管、清熱解暑及降血壓之效。同時(shí),荷葉還是減脂去肥之良藥。治療高血壓的飲用方法是:用鮮荷葉半張洗凈切碎,加適量的水,煮沸放涼后代茶飲用。

    槐花茶:將槐樹生長的花蕾摘下晾干后,用開水浸泡后當(dāng)茶飲用,每天飲用數(shù)次,對(duì)高血壓患者具有獨(dú)特的治療效果。同時(shí),槐花還有收縮血管、止血等功效。

    首烏茶:首烏具有降血脂,減少血栓形成之功效。血脂增高者,常飲首烏茶療效十分明顯。其制作方法為取制首烏20—30克,加水煎煮30分鐘后,待溫涼后當(dāng)茶飲用,每天一劑。

    葛根茶:葛根具有改善腦部血液循環(huán)之效,對(duì)因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰酸腿痛等癥狀有較好的緩解功效。經(jīng)常飲用葛根茶對(duì)治療高血壓具有明顯的療效,其制作方法為將葛根洗凈切成薄片,每天30克,加水煮沸后當(dāng)茶飲用。

    蓮子心茶:所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽,其味極苦,但卻具有極好的降壓去脂之效。用蓮心12克,開水沖泡后代茶飲用,每天早晚各飲一次,除了能降低血壓外,還有清熱、安神、強(qiáng)心之特效。

    決明子茶:中藥決明子具有降血壓、降血脂、清肝明目等功效。經(jīng)常飲用決明子茶有治療高血壓之特效。每天數(shù)次用15—20克決明子泡水代茶飲用,不啻為治療高血壓、頭暈?zāi)垦!⒁曃锊磺逯钇贰?

    桑寄生茶:中草藥桑寄生為補(bǔ)腎補(bǔ)血要?jiǎng)V嗅t(yī)臨床表明,用桑寄生煎湯代茶,對(duì)治療高血壓具有明顯的輔助療效。桑寄生茶的制作方法是,取桑寄生干品15克,煎煮15分鐘后飲用,每天早晚各一次。

    玉米須茶:玉米須不僅具有很好的降血壓之功效,而且也具有止瀉、止血、利尿和養(yǎng)胃之療效。泡茶飲用每天數(shù)次,每次25—30克。在臨床上應(yīng)用玉米須治療因腎炎引起的浮腫和高血壓的療效尤為明顯。

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    高血壓食療法

    1. 山楂粥

    【原料】山楂30~40克粳米100克砂糖10克。

    【制作】先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,然后加入粳米、砂糖煮粥。

    【用法】可在兩餐之間當(dāng)點(diǎn)心服食,不宜空腹食,以7~10天為一療程。

    【功效】健脾胃,消食積,散淤血。適用于高血壓、冠心并心絞痛、高脂血癥以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。

    2. 桃仁粥

    【原料】桃仁10~15克粳米50~100克。

    【制作】先將桃仁搗爛如泥,加水研汁去渣,同粳米煮為稀粥。

    【用法】每日1次,5~7天為一療程。

    【功效】活血通經(jīng),祛痰止痛。適用于高血壓、冠心并心絞痛等。

    【宜忌】用量不宜過大;懷孕婦女及平素大便稀薄者不宜服用。

    3. 胡蘿卜粥

    【原料】新鮮胡蘿卜粳米各適量。

    【制作】將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內(nèi),加清水適量,煮至米開粥稠即可。

    【用法】早晚餐溫?zé)崾场1局辔短鹨鬃冑|(zhì),需現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不宜多煮久放。

    【功效】健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久立夜盲癥、小兒軟骨并營養(yǎng)不良等。
    4 玉米糕

    【原料】新玉米面450克,紅糖200克,食用堿4克,熟豬油15克,發(fā)酵面50克。

    【制作】把發(fā)酵粉和玉米面摻適量清水合成團(tuán)后發(fā)酵,發(fā)酵好之后加上述其他原料揉均勻,然后用濕布蓋好,餳一小時(shí)。再反復(fù)揉已餳好的面團(tuán),整塊投入蒸鍋鋪平,用旺火蒸25分鐘左右。出籠略涼后刀切為塊或菱狀即可隨意食用。

    【功能】調(diào)中開胃,適用于高血壓,咯血等癥。

    5西米(獼猴桃)粥

    【原料】西米100克,獼猴桃200克,白糖100克。

    【制作】洗凈西米浸泡30分鐘瀝干,獼猴桃去皮用刀切成豆粒大小的丁塊;大火燒開倒入西米,開水后改成中火將其他原料放入鍋中,稍煮即成。

    【功能】滋補(bǔ)強(qiáng)身,解熱止渴,宜于高血壓、肝炎等病的中老年人。

    6藕藏花生

    【原料】大藕1公斤,花生米200至300克,白糖若干。

    【制作】在藕節(jié)的一端切開灌入花生米,灌滿后將切下的藕接在切口處用竹簽固定,放入鍋內(nèi)用冷水浸沒,中火煮2小時(shí)至藕酥熟,然后擠汁水2碗,食用時(shí)用刀切成厚片,每日2次為宜,以白糖佐食。

    【功能】補(bǔ)脾潤肺、止血化痰、高血壓、心血管病宜食。

    高血壓病人的飲食方法:

    1. 三餐

    飲食安排應(yīng)少量多餐,避免過飽;高血壓患者常較肥胖,必須吃低熱能食物,總熱量宜控制在每天8.36兆焦左右,每天主食150-250克,動(dòng)物性蛋白和植物性蛋白各占50%。不伴有腎病或痛風(fēng)病的高血壓病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐應(yīng)少而清淡,過量油膩食物會(huì)誘發(fā)中風(fēng)。食用油要用含維生素e和亞油酸的素油;不吃甜食。多吃高纖維素食物,如筍、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海帶、洋蔥等,以及少量魚、蝦、禽肉、脫脂奶粉、蛋清等。

    2. 低鹽

    每人每天吃鹽量應(yīng)嚴(yán)格控制在2-5克,即約一小匙。食鹽量還應(yīng)減去烹調(diào)用醬油中所含的鈉,3毫升醬油相當(dāng)于1克鹽。咸(醬)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤貝類、蝦米、皮蛋、以及茼蒿菜、草頭、空心菜等蔬菜含鈉均較高,應(yīng)盡量少吃或不吃。

    3.高鉀

    富含鉀的食物進(jìn)入人體可以對(duì)抗鈉所引起的升壓和血管損傷作用,可以在食譜中經(jīng)常"露面"。這類食物包括豆類、冬菇、黑棗、杏仁、核桃、花生、土豆、竹筍、瘦肉、魚、禽肉類,根莖類蔬菜如莧菜、油菜及大蔥等,水果如香蕉、棗、桃、橘子等。魚不論對(duì)哪種高血壓患者,魚是首選的,因?yàn)榱餍胁W(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn),每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。

    5.果蔬

    每天人體需要b族維生素、維生素c,可以通過多吃新鮮蔬菜及水果來滿足。有人提倡,每天吃1-2只蘋果,有益于健康,水果還可補(bǔ)充鈣,鉀、鐵、鎂等。

    6.補(bǔ)鈣

    有人讓高血壓患者每天服1克鈣,8星期后發(fā)現(xiàn)血壓下降。因此應(yīng)多吃些富含鈣的食品,如黃豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、魚蝦、紅棗、鮮雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

    7.補(bǔ)鐵

    研究發(fā)現(xiàn),老年高血壓患者血漿鐵低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含鐵的食物,不但可以降血壓,還可預(yù)防老年人貧血

    8.飲水

    天然礦泉水中含鋰、鍶、鋅、硒、碘等人體必需的微量元素,煮沸后的水因產(chǎn)生沉淀,對(duì)人體有益的鈣、鎂、鐵、鋅等會(huì)明顯減少,因此對(duì)符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水宜生喝。茶葉內(nèi)含茶多酚,且綠茶中的含量比紅茶高,它可防止維生素c氧化,有助于維生素c在體內(nèi)的利用,并可排除有害的鉻離子。此外還含鉀、鈣、鎂、鋅、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶葉(相當(dāng)于2-3杯袋泡茶)沖泡,長期服用,對(duì)人體有益。

    以上飲食原則,高血壓病人若能落到實(shí)處,持之以恒,必會(huì)有益于健康。

    九.科學(xué)飲食控制血壓平穩(wěn)

    盡管原發(fā)性高血壓不能治愈,但它能被有效控制。 合理的飲食結(jié)構(gòu)有助于保持血壓平穩(wěn)。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食,應(yīng)多吃水果、蔬菜和谷物。

    首先可使用非鹽調(diào)味品增加食物美味,少吃加工過的食物,因?yàn)檫@類食物含有較多的鈉鹽。

    其次一些飲料如可樂類含有的咖啡因可在段時(shí)間內(nèi)使血壓升高,而每天飲用少量的紅葡萄酒,如一天一杯可使血壓降低,但過量飲酒可加重高血壓玻

    另外研究人員發(fā)現(xiàn)維生素和微量元素同樣有助于降低血壓。建議您多吃新鮮蔬菜和水果,如香蕉中的鉀可幫助降低血壓。另經(jīng)證明每日攝入800毫克鈣和300毫克鎂對(duì)治療高血壓有益,多種菜籽、堅(jiān)果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有豐富的鈣和鎂。三高就是:高血壓、高血脂、高血糖。肥胖癥家族史,長期吸煙喝酒,運(yùn)動(dòng)量不足,飲食結(jié)構(gòu)不合理等原因?qū)е铝恕比摺奔膊∪后w的迅速擴(kuò)大.

    有資料統(tǒng)計(jì),在中國人的十大死亡原因中,與代謝疾病相關(guān)的死亡率就高達(dá)35.7%,與“三高”相關(guān)的死亡人數(shù)也占總死亡人數(shù)的27%。高血脂可以引起血管栓塞;高血壓可以引起腦出血和腦血管破裂;高血糖可以引起糖尿玻世界衛(wèi)生組織曾經(jīng)明確提出,防止心血管病的第一道防線就是減少“三高”和控制“三高”。

    “三高”對(duì)機(jī)體構(gòu)成的危害是巨大的,我們必須以積極的態(tài)度來預(yù)防“三高”。

    第一, 要學(xué)會(huì)科學(xué)飲食。在一日三餐中朋友們要學(xué)會(huì)科學(xué)地吃、合理地吃。

    一是早餐要吃好。我們在一上午工作所消耗的能量,都是早餐提供的。如果不吃早餐的話,到了上午9-10點(diǎn)鐘就會(huì)出現(xiàn)低血糖,大腦能量明顯供給不足,容易疲倦乏力、記憶力下降、注意力不集中,思維遲鈍,嚴(yán)重影響工作效率。不吃早餐,到了中午就會(huì)感到特別饑餓,必然要多吃。這樣,又會(huì)因?yàn)闊崮軘z入過多而導(dǎo)致肥胖。久而久之,血脂和血糖都會(huì)出現(xiàn)代謝紊亂,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。不吃早餐得患糖尿病的危險(xiǎn),比按時(shí)吃早餐的人要高出4倍以上。另外,經(jīng)常不吃早飯,還會(huì)引起胃腸道疾玻

    有的朋友在每天早上只吃一點(diǎn)米粥,或者面包、餅干;有的朋友為了省事,干脆只喝一杯牛奶,這是非常不合理的。米和面等主食消化比較快,我們很快就會(huì)感到饑餓。應(yīng)該在吃主食的同時(shí),吃一些牛奶、雞蛋和豆制品,補(bǔ)充適量的蛋白質(zhì)和脂肪。這樣,就可以延長胃的排空時(shí)間,不容易饑餓。有條件的還要在早餐時(shí)吃一點(diǎn)涼拌的蔬菜和水果,增加維生素和膳食纖維的攝入,保證食物的酸堿平衡。

    二是午餐要吃飽。有許多朋友喜歡吃洋快餐,其實(shí)洋快餐的營養(yǎng)不十分均衡。洋快餐一般都是高蛋白、高脂肪、低維生素和低膳食纖維。如果長期食用就會(huì)導(dǎo)致高血脂、高血壓和肥胖,以及心腦血管疾玻

    如果午餐選擇中式快餐,要盡量葷素搭配。中式快餐增加了蔬菜的數(shù)量,并且都配有豆制品,營養(yǎng)上是比較平衡的。中式快餐中像炒面和炒河粉等也存在脂肪高、熱量高、蛋白質(zhì)低、蔬菜少的缺點(diǎn)。所以,也不提倡經(jīng)常選用。

    三是晚餐要吃少。我們在晚餐中普遍存在高熱量、高蛋白、高脂肪和低膳食纖維的現(xiàn)象。長期這種吃法,使心血管和高血壓的比例比常人要高出4-5倍以上。晚餐以后,我們的活動(dòng)量一般要低于白天。但是,血液中胰島素含量卻為一天中的高峰,胰島素可以使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪被凝結(jié)在血管壁上。晚餐吃得太豐盛,久而久之就可以導(dǎo)致肥胖。肥胖以后,脂肪細(xì)胞膜上的胰島素受體數(shù)目減少,對(duì)胰島素的親和力下降,出現(xiàn)胰島素抵抗,導(dǎo)致血糖水平升高,有可能誘發(fā)ⅱ型糖尿玻

    一頓豐盛的晚宴自然少不了美酒,這就使熱量攝取超標(biāo)。長期喝酒造成了血液中膽固醇水平升高,肥胖和高血壓的發(fā)病率都明顯上升。

    所以,晚餐應(yīng)該進(jìn)行合理的搭配,減少畜禽類食物的攝齲可以選用一些豆制品,尤其不能忽視蔬菜。烹調(diào)方式可以選擇一些清蒸、清燉和涼拌。要控制葷菜的攝入,給胃腸留有一些余地。同時(shí),要相對(duì)吃一些主食,減少高蛋白和高脂肪食物的攝入。喝酒要適量,如果非要喝的話就盡量選擇低度白酒和干紅,或者是啤酒,要注意的是千萬不要貪杯。

    第二,要加強(qiáng)鍛煉。鍛煉的好處有很多,有“三高”的朋友通過鍛煉,可以使血壓和血糖,以及體重下降。對(duì)還沒有出現(xiàn)“三高”的朋友,鍛煉同樣可以達(dá)到預(yù)防作用。

    一是能給大腦足夠的營養(yǎng)。空氣流通,能夠增加含氧量,運(yùn)動(dòng)過程就是在攝取清新的空氣。

    二是勞逸結(jié)合,腦體結(jié)合。腦力勞動(dòng)和體力勞動(dòng)要交替進(jìn)行,工作的時(shí)間不要太長,中間要休息一下。對(duì)腦力勞動(dòng)者來說,恢復(fù)大腦活力最有效的方法,就是適當(dāng)運(yùn)動(dòng),積極休息。

    三是科學(xué)運(yùn)動(dòng)。根據(jù)自己的身體狀況、個(gè)人喜好和實(shí)際條件,請醫(yī)生制定合適的“運(yùn)動(dòng)處方”。最好選擇一些有氧運(yùn)動(dòng),有氧運(yùn)動(dòng)是健身的最佳方式。比如慢跑、快步走、自行車、游泳、跳舞、健身操、跳繩、上樓梯、劃船、太極拳,以及非競技性的乒乓球、籃球和羽毛球等項(xiàng)目,這些運(yùn)動(dòng)都是有氧運(yùn)動(dòng)最常見的形式。每天的運(yùn)動(dòng)累計(jì)要達(dá)到30分鐘,每周至少鍛煉3到5次。

    四是計(jì)劃運(yùn)動(dòng)。要根據(jù)自身的身體狀況和健身需求,有針對(duì)性地加以選擇,不要選擇那些過于劇烈的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。從事腦力勞動(dòng)的朋友,因?yàn)橛媚X頻繁,容易得高血壓和神經(jīng)衰弱。可以選擇那些促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育,提高心肺功能的項(xiàng)目,如爬山和打太極拳。身體肥胖,有糖尿病傾向的朋友,可以選擇強(qiáng)度孝靈活和輕松的項(xiàng)目,比如步行、慢跑和騎自行車等。以降血脂和抗衰老為目的朋友,可以選擇健身跑。以預(yù)防高血壓為目的朋友,可以選擇散步、騎自行車和游泳。

    第三,要戒除煙酒。吸煙對(duì)心、肺都有危害,尤其是對(duì)已經(jīng)患有“三高”的朋友危害更大。統(tǒng)計(jì)表明,長期吸煙的朋友發(fā)生心腦血管死亡或者致殘的,要比不吸煙的高出4倍。酒對(duì)消化系統(tǒng),尤其是肝臟有損害作用,長期飲酒增加了肝硬化的發(fā)病率。

    第四,必須規(guī)范治療。預(yù)防“三高”除了合理飲食,增加體力活動(dòng)以外,還要注意體重指數(shù)不超標(biāo)。每年要進(jìn)行一次常規(guī)身體檢查,不要為了節(jié)省一點(diǎn)檢查身體的時(shí)間,付出不必要的健康代價(jià)。因?yàn)樘悄虿⒏哐獕汉脱蓙y等疾病,大多是在不知不覺中發(fā)生的,早期可能沒有任何癥狀。定期到醫(yī)院進(jìn)行檢查,可以做到防患于未然。

    那些已經(jīng)有了糖尿并高血壓和血脂紊亂的朋友,要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行規(guī)范治療。糖尿并高血壓和血脂紊亂都屬于慢性病,目前還不能根治。但是,可以通過生活方式以及藥物的干預(yù)有效控制病情,從而阻止和延緩心腦血管疾病的發(fā)生。

    最后,聞達(dá)要強(qiáng)調(diào)一下:忽視了“三高”就是忽視了健康,“三高”付出的健康代價(jià)高,造成的死亡率也非常高。要想實(shí)現(xiàn)健康長壽的目標(biāo),就一定要控制裝三高”。

    高血壓在日常飲食中要注意以下幾點(diǎn):
    要限制鹽的攝入量,每日應(yīng)逐漸減至6克以下,普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6克。這里所指的食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其它食物中所含鈉折合成食鹽的總量。
    多吃新鮮蔬菜、水果,增加含鈣豐富的食物食用量。常見的高鈣食物有鮮奶、豆類及其制品,宜多吃新鮮深綠色蔬菜、海帶、木耳等。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩。
    控制和減少脂肪和總熱量的攝入,適量增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入。選擇魚類、禽類、瘦肉等動(dòng)物性食品,多吃豆類制品,控制和減少脂肪的攝入。

    高血脂病人的飲食應(yīng)注意“一個(gè)平衡”和“五個(gè)原則"。
    平衡飲食:患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,這是個(gè)誤區(qū),對(duì)身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養(yǎng)素,應(yīng)該種類齊全,比例適當(dāng),如果在兩星期內(nèi)您所吃的食物沒有超過20個(gè)品種,說明您的飲食結(jié)構(gòu)有問題。
    五個(gè)原則:低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食
    低熱量:控制飲食的量,旨在達(dá)到和維持理想體重。所謂理想體重通常是以“體重指數(shù)”表示。其計(jì)算公式為:體重指數(shù)體重(公斤)/身高(米)2,其理想值為22。體重超過理想體重之10%表示過重,超過理想體重之20%表示肥胖。對(duì)于體型肥胖的高血脂患者,通常是每周降低體重0.5-1公斤合適。
    低膽固醇:每日總攝取量應(yīng)低于300亳克,膽固醇只在動(dòng)物性食品中才有,植物性食品中不含膽固醇。各種肉類(包括:雞、鴨、魚、豬、牛、羊等)膽固醇含量:平均每兩約含20-30亳克膽固醇。
    低脂肪:盡量少吃飽和脂肪酸的食物,包括動(dòng)物性食品(肥肉、全脂奶、奶油、豬油、牛油、豬腸、牛腩及肉類外皮)和部分植物性食品(烤酥油、椰子油、椰子、棕櫚油)。烹調(diào)用油宜選擇較多不飽和脂肪酸的油,例如:大豆、米油、玉米油、紅花籽油、葵花仔油、蔬菜油、橄欖油、花生油、芥花油、苦茶油,另外,魚類及豆類之飽和脂肪酸含量較少,亦可多考慮用以取代其它肉類,作為蛋白質(zhì)之來源。不吃或盡量少吃高油點(diǎn)心(腰果、花生、瓜子、蛋糕、西點(diǎn)、中式糕餅、巧克力、冰淇淋)。
    高纖維的食物:如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。
    限制飲酒、抽煙。高血壓病患者最好不要飲酒,如果要飲,每日飲用量折合白酒不能超過1兩。抽煙對(duì)高血壓病患者來說也是一個(gè)不良的習(xí)慣,戒煙有利于穩(wěn)定血壓,減輕病癥。
    改善飲食結(jié)構(gòu),要結(jié)合每個(gè)人的實(shí)際,有針對(duì)性地進(jìn)行調(diào)整,不能千篇一律。改善飲食結(jié)構(gòu)也不是一朝一夕之功,高血壓病患者應(yīng)克服困難,逐步使自己的飲食結(jié)構(gòu)趨于合理。

    腦血栓日常飲食應(yīng)注意:
    (1)限制脂肪攝入量 每日膳食中要減少總的脂肪量,減少動(dòng)物 脂肪,烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制飲食中的膽固醇,每日應(yīng)在300毫克以內(nèi),相當(dāng)于每周可吃3個(gè)蛋黃。
    (2)控制總熱量 如果膳食中控制了總脂肪的攝入,血脂是會(huì)下降的。
    (3)適量增加蛋白質(zhì) 由于膳食中的脂肪量下降,就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉,去皮禽類提供,可多食魚類,特別是海魚,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,對(duì)降低 血液膽固醇及血液粘滯有利。
    (4)限制精制糖和含糖類的甜食,包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入
    (5)腦血栓的病人有食鹽的用量要小,要采用低鹽飲食,每日食鹽3克 ,可在烹調(diào)后再加入鹽拌勻即可
    (6)注意烹調(diào)用料 為了增加食欲,可以在炒菜時(shí)加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外,還可加速脂肪的溶解 ,促進(jìn)消化和吸收,芝麻醬含鈣量高,經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣,對(duì)防止腦出血有一定好處。
    (7)腦血栓的病人要經(jīng)常飲水,尤其在清晨和晚間 這樣可以稀釋血液,防止血栓的形成。血脂問題
    吃得好了,運(yùn)動(dòng)少了,血脂就高了。目前,高血脂癥的患者極為普遍,它包括高膽固醇血癥、高甘油三脂血癥及復(fù)合性高脂血癥,這是導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化和冠心病的主要因素之一。它對(duì)腎臟、末梢循環(huán)、胰臟、瘙癢癥、免疫系統(tǒng)、血液系統(tǒng)疾病也產(chǎn)生不容忽視的影響。

    當(dāng)然,喝怡清源安化黑茶是最簡單有效的方法,長期飲用效果好。

    早上最好

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