韭菜蝦仁餃子怎么做

韭菜蝦仁餃子餡的做法大全如下：
首先面粉加入適量清水和成軟硬合適的面團(tuán)；韭菜洗凈切成韭菜碎；海蝦剝出蝦仁，去掉蝦線剁成顆粒狀的蝦糜；
蝦糜和姜末放入調(diào)餡的大碗中，同時加入油，鹽，生抽，醋，蠔油攪拌均勻。腌漬一會讓其入入味。
放入韭菜碎，拌勻。
磕入一個雞蛋，攪拌均勻，餃子餡就調(diào)制好了。大家都知道，韭菜加入生雞蛋，很容易出水，那就先磕入一個雞蛋，拌勻一部分餃子餡，包完這些餡以后，再磕入第二個雞蛋，以此類推，直至包好所有的餃子，這樣就可以減少餃子餡出水了。
取出面團(tuán)，揪成大小一樣的小劑子，搟出中間稍厚邊上稍薄的餃子皮，中間放餡，兩手捏成餃子。
反復(fù)操作，直至包好所有的餃子。其實就是按照個人的習(xí)慣包好所有的餃子。所有的餃子包好以后，放入開水鍋中煮熟即可。吃的時候，可以沾蒜泥，醋或者辣椒油都非常好吃。

韭菜蝦仁水餃的原料：豬肉，韭菜，蝦，面粉；
　
韭菜蝦仁水餃的配料：油，鹽，醬油，味精，生雞蛋1個，蔥，姜；
　　
韭菜蝦仁水餃的做法：
和面：
　　干面粉適量（就是基本和菜肉差不多體積，就差不多了），向里面加冷水，一點一點的加，和起來，直到面軟硬適中（就像軟和的橡皮泥就好了）

和好的面用手絹蓋一下，備用。　下面就要開始和餡了，將之前備用的餡都拿出來。
餃子餡：　　
　　1.將肉剁成肉餡（可以用絞肉機絞），鮮蝦剝皮，切成小款，放入菜盆中。
2.蔥、姜剁成末（沒有定量，喜歡吃就放多點）
3.韭菜洗凈晾干，切成末（天氣不熱的話最好前一天晚上洗好，晾一晚，這樣不容易出水），待用；
4.切好的韭菜先別放進(jìn)菜盆里，皮沒弄好，放早了容易出水。。先把肉和蝦里放上1勺油，拌勻，用油養(yǎng)一養(yǎng)。。接著，就先和面，和好了再調(diào)餡；
5.將韭菜放進(jìn)菜盆里，放入醬油，味精，油（我們家做100多個餃子，差不多半斤韭菜，半斤多肉，蝦隨便，一般放5-6勺油，勺子大小看看圖吧，基本上拌起來韭菜上會看起來亮亮的，不太散，放多點油香，當(dāng)然油也不能放多，太軟的餡不好包，容易出水）；
6.一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，才能放生雞蛋和鹽。第一次做也可以將雞蛋放鍋里炒一下，這樣不容易出水，好包。不過我還是喜歡吃生雞蛋的，好吃點。鹽放適量，我的方法是a.在菜的表面撒上薄薄的一層鹽，基本差不多咸淡適宜。b.聞。菜出香味，表示鹽》=適量。c.嘗。稍微舔一下拌菜的筷子，比平時吃的菜略淡即可，如果嘗著與平時一樣即表示出鍋后會咸了。（一下子咸了也不要緊，加點肉或菜就好了
7.開始包了。
　　上揉面，搓面，切皮，搟皮的圖。餃子皮用搟面杖搟（gan），沒有的，不知道哪買的，可以學(xué)三毛用細(xì)長的玻璃杯，或者學(xué)我，用保鮮膜的那個紙筒，嘻嘻。。。皮要盡量薄一些，中間略比邊厚一點。。（這個是個小小的技術(shù)活）

美味的餃子就這樣做成了，喜歡的話，就采納吧

韭菜蝦仁水餃的原料:豬肉，韭菜，蝦，面粉；

韭菜蝦仁水餃的配料:油，鹽，醬油，味精，生雞蛋1個，蔥，姜；

韭菜蝦仁水餃的做法:
和面:
干面粉適量（就是基本和菜肉差不多體積，就差不多了），向里面加冷水，一點一點的加，和起來，直到面軟硬適中（就像軟和的橡皮泥就好了）

和好的面用手絹蓋一下，備用。下面就要開始和餡了，將之前備用的餡都拿出來。
餃子餡:
1.將肉剁成肉餡（可以用絞肉機絞），鮮蝦剝皮，切成小款，放入菜盆中。
2.蔥、姜剁成末（沒有定量，喜歡吃就放多點）
3.韭菜洗凈晾干，切成末（天氣不熱的話最好前一天晚上洗好，晾一晚，這樣不容易出水），待用；
4.切好的韭菜先別放進(jìn)菜盆里，皮沒弄好，放早了容易出水。。先把肉和蝦里放上1勺油，拌勻，用油養(yǎng)一養(yǎng)。。接著，就先和面，和好了再調(diào)餡；
5.將韭菜放進(jìn)菜盆里，放入醬油，味精，油（我們家做100多個餃子，差不多半斤韭菜，半斤多肉，蝦隨便，一般放5-6勺油，勺子大小看看圖吧，基本上拌起來韭菜上會看起來亮亮的，不太散，放多點油香，當(dāng)然油也不能放多，太軟的餡不好包，容易出水）；
6.一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，才能放生雞蛋和鹽。第一次做也可以將雞蛋放鍋里炒一下，這樣不容易出水，好包。不過我還是喜歡吃生雞蛋的，好吃點。鹽放適量，我的方法是a.在菜的表面撒上薄薄的一層鹽，基本差不多咸淡適宜。b.聞。菜出香味，表示鹽》=適量。c.嘗。稍微舔一下拌菜的筷子，比平時吃的菜略淡即可，如果嘗著與平時一樣即表示出鍋后會咸了。（一下子咸了也不要緊，加點肉或菜就好了
7.開始包了。
上揉面，搓面，切皮，搟皮的圖。餃子皮用搟面杖搟（gan），沒有的，不知道哪買的，可以學(xué)三毛用細(xì)長的玻璃杯，或者學(xué)我，用保鮮膜的那個紙筒，嘻嘻。。。皮要盡量薄一些，中間略比邊厚一點。。（這個是個小小的技術(shù)活）

美味的餃子就這樣做成了，喜歡的話，就采納。

主料：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克輔料：姜末適量，調(diào)味品適量做法：將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上，蝦仁取蝦線后切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘（肉用老抽、蝦仁用生抽哦）。將韭菜切末，加入姜末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。哈哈！這么簡單的水餃餡就好了，出來的水餃味道鮮美無比啊~~~~~~

蝦仁餃子怎么做？把大蝦剝皮去蝦線放在拉蒜機里面拉碎，加入芹菜胡蘿卜末，少許鹽雞精糊椒粉，蛋清一個淀粉一勺，攪拌均勻就可以包了。，

韭菜蝦仁水餃的原料：豬肉，韭菜，蝦，面粉；
　
韭菜蝦仁水餃的配料：油，鹽，醬油，味精，生雞蛋1個，蔥，姜；
　　
韭菜蝦仁水餃的做法：
和面：
　　干面粉適量（就是基本和菜肉差不多體積，就差不多了），向里面加冷水，一點一點的加，和起來，直到面軟硬適中（就像軟和的橡皮泥就好了）

和好的面用手絹蓋一下，備用。　下面就要開始和餡了，將之前備用的餡都拿出來。
餃子餡：　　
　　1.將肉剁成肉餡（可以用絞肉機絞），鮮蝦剝皮，切成小款，放入菜盆中。
2.蔥、姜剁成末（沒有定量，喜歡吃就放多點）
3.韭菜洗凈晾干，切成末（天氣不熱的話最好前一天晚上洗好，晾一晚，這樣不容易出水），待用；
4.切好的韭菜先別放進(jìn)菜盆里，皮沒弄好，放早了容易出水。。先把肉和蝦里放上1勺油，拌勻，用油養(yǎng)一養(yǎng)。。接著，就先和面，和好了再調(diào)餡；
5.將韭菜放進(jìn)菜盆里，放入醬油，味精，油（我們家做100多個餃子，差不多半斤韭菜，半斤多肉，蝦隨便，一般放5-6勺油，勺子大小看看圖吧，基本上拌起來韭菜上會看起來亮亮的，不太散，放多點油香，當(dāng)然油也不能放多，太軟的餡不好包，容易出水）；
6.一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，才能放生雞蛋和鹽。第一次做也可以將雞蛋放鍋里炒一下，這樣不容易出水，好包。不過我還是喜歡吃生雞蛋的，好吃點。鹽放適量，我的方法是a.在菜的表面撒上薄薄的一層鹽，基本差不多咸淡適宜。b.聞。菜出香味，表示鹽》=適量。c.嘗。稍微舔一下拌菜的筷子，比平時吃的菜略淡即可，如果嘗著與平時一樣即表示出鍋后會咸了。（一下子咸了也不要緊，加點肉或菜就好了
7.開始包了。
　　上揉面，搓面，切皮，搟皮的圖。餃子皮用搟面杖搟（gan），沒有的，不知道哪買的，可以學(xué)三毛用細(xì)長的玻璃杯，或者學(xué)我，用保鮮膜的那個紙筒，嘻嘻。。。皮要盡量薄一些，中間略比邊厚一點。。（這個是個小小的技術(shù)活）

美味的餃子就這樣做成了，喜歡的話，就采納吧

韭菜蝦仁水餃的原料:豬肉，韭菜，蝦，面粉；

韭菜蝦仁水餃的配料:油，鹽，醬油，味精，生雞蛋1個，蔥，姜；

韭菜蝦仁水餃的做法:
和面:
干面粉適量（就是基本和菜肉差不多體積，就差不多了），向里面加冷水，一點一點的加，和起來，直到面軟硬適中（就像軟和的橡皮泥就好了）

和好的面用手絹蓋一下，備用。下面就要開始和餡了，將之前備用的餡都拿出來。
餃子餡:
1.將肉剁成肉餡（可以用絞肉機絞），鮮蝦剝皮，切成小款，放入菜盆中。
2.蔥、姜剁成末（沒有定量，喜歡吃就放多點）
3.韭菜洗凈晾干，切成末（天氣不熱的話最好前一天晚上洗好，晾一晚，這樣不容易出水），待用；
4.切好的韭菜先別放進(jìn)菜盆里，皮沒弄好，放早了容易出水。。先把肉和蝦里放上1勺油，拌勻，用油養(yǎng)一養(yǎng)。。接著，就先和面，和好了再調(diào)餡；
5.將韭菜放進(jìn)菜盆里，放入醬油，味精，油（我們家做100多個餃子，差不多半斤韭菜，半斤多肉，蝦隨便，一般放5-6勺油，勺子大小看看圖吧，基本上拌起來韭菜上會看起來亮亮的，不太散，放多點油香，當(dāng)然油也不能放多，太軟的餡不好包，容易出水）；
6.一切準(zhǔn)備妥當(dāng)后，才能放生雞蛋和鹽。第一次做也可以將雞蛋放鍋里炒一下，這樣不容易出水，好包。不過我還是喜歡吃生雞蛋的，好吃點。鹽放適量，我的方法是a.在菜的表面撒上薄薄的一層鹽，基本差不多咸淡適宜。b.聞。菜出香味，表示鹽》=適量。c.嘗。稍微舔一下拌菜的筷子，比平時吃的菜略淡即可，如果嘗著與平時一樣即表示出鍋后會咸了。（一下子咸了也不要緊，加點肉或菜就好了
7.開始包了。
上揉面，搓面，切皮，搟皮的圖。餃子皮用搟面杖搟（gan），沒有的，不知道哪買的，可以學(xué)三毛用細(xì)長的玻璃杯，或者學(xué)我，用保鮮膜的那個紙筒，嘻嘻。。。皮要盡量薄一些，中間略比邊厚一點。。（這個是個小小的技術(shù)活）

美味的餃子就這樣做成了，喜歡的話，就采納。

主料：蝦仁150克、瘦豬肉150克、鮮韭菜150克輔料：姜末適量，調(diào)味品適量做法：將瘦豬肉切0.4厘米左右的丁，加料酒、醬油適量淹制20分鐘以上，蝦仁取蝦線后切與肉同大的丁加少量醬油、料酒淹制20分鐘（肉用老抽、蝦仁用生抽哦）。將韭菜切末，加入姜末、鹽、味精、五香粉少量、花生油適量、香油少量、淹好的肉和蝦仁攪拌均勻。哈哈！這么簡單的水餃餡就好了，出來的水餃味道鮮美無比啊~~~~~~

蝦仁餃子怎么做？把大蝦剝皮去蝦線放在拉蒜機里面拉碎，加入芹菜胡蘿卜末，少許鹽雞精糊椒粉，蛋清一個淀粉一勺，攪拌均勻就可以包了。，

韮菜蝦仁餃子的做法
韮菜蝦仁餃子的做法：1. 準(zhǔn)備韮菜、蝦仁、豬肉末、蔥姜水、鹽、雞精、料酒、生抽、香油、麻油、雞蛋清、水淀粉、餃子皮。2. 將韮菜洗凈切碎，蝦仁去皮去腸泥切成小粒，豬肉末加入蔥姜水、鹽、雞精、料酒、生抽、香油、麻油、雞蛋清、水淀粉攪拌均勻。3. 將韮菜和蝦仁加入豬肉餡中，攪拌均勻。4. ...

什么菜蝦仁餃子好吃又簡單
1. 將蝦仁剁成泥狀，加入蔥末、姜末、大蒜末，再加入適量的鹽、料酒、雞精、香油和醬油，攪拌均勻腌制10分鐘。2. 取一張餃子皮，放入適量的蝦餡，然后用手指蘸些水在餃子皮邊緣涂抹，然后將餃子皮封口，使其成為一個半圓形。3. 重復(fù)步驟2，直到蝦餡用完。4. 在燒好的蒸鍋上放入蒸鍋紗布，將餃子...

蝦仁韭菜餡餃子的做法
1、韭菜切細(xì)小段裝入盤中備用，鮮蝦去殼切成小丁。2、和面（通常自己和面，面才夠勁道，吃起來味道也是不錯的），做好餃子皮。3、開始炒菜餡，鍋中放入適量食用油，放韭菜大火炒2分鐘。4、然后打入鮮蝦仁速炒半熟，放入鹽、耗油、五香作料。5、最后炒到半熟的時候放入雞精，盛入盤中。6、所有的這些...

蝦仁餃子餡的做法大全
1、蝦仁用刀背稍微敲碎加入肉餡中。2、加入生抽和料酒攪拌上勁（清水要分次加入），放入冰箱冷藏腌制2個小時左右。3、包菜切碎加入鹽抓拿出水分。4、將腌制后的肉餡取出放入擠干水的包菜和香蔥末，然后加入一大勺的色拉油繼續(xù)攪拌勻。5、這樣蝦仁肉餡就做好了。

油菜蝦仁餃子餡的做法
油菜蝦仁餃子餡的做法材料：油菜200克蝦仁100克姜末適量蔥末適量鹽適量生抽適量料酒適量香油適量步驟：將油菜洗凈切碎，蝦仁去皮切碎。將油菜和蝦仁放入碗中，加入姜末、蔥末、鹽、生抽、料酒、香油，攪拌均勻。將拌好的餡料放入冰箱冷藏20分鐘。餃子餡就做好了，可以用來包餃子了。

蝦仁餃子的做法-蝦仁餃子怎么做
簡單烹飪時間：30分鐘烹飪工藝：煮菜品口味：咸鮮用料：蝦仁，面粉，韭菜，醬油，鹽蝦仁餃子第一步將蝦仁打碎，磨爛第二步將剁碎的韭菜家加入攪拌。加入醬油，鹽第三步將餃子包起來第四步呈現(xiàn)如圖的形狀第五步水開之后，就下鍋煮第六步數(shù)分鐘后就可出鍋 ...

韭菜蝦仁水餃怎么調(diào)餡
制作步驟：鮮蝦處理干凈后切丁；木耳泡發(fā)后切碎；粉條泡軟切碎；豬肉剁成肉餡，加入姜末、蔥末、生抽、老抽、蠔油和香油拌勻腌制。雞蛋炒熟搗碎。韭菜切碎后加入少量油拌勻。將蝦仁、豬肉餡、雞蛋、木耳、粉條與韭菜混合，加入適量鹽和五香粉調(diào)味，攪拌均勻。總的來說，韭菜蝦仁餃子調(diào)餡的方法多種多樣，...

芹菜蝦仁餡餃子怎么做
操作步驟如下：1、準(zhǔn)備所需食材。2、蝦仁加少許淀粉和清水搓洗干凈撈出控水。3、控干水的蝦仁用刀背按壓碾碎，這樣處理的蝦仁有彈性口感好。4、芹菜洗凈入開水鍋汆燙20秒撈出過涼剁成碎粒。5、用干凈的紗布兜住芹菜稍微擠水，擠出的水千萬不要扔掉，后面有用處。6、肉餡里按照3：2：1的比例...

油菜蝦仁水餃怎么做好吃
1 面粉加水和成團(tuán)，醒10分鐘。2 油菜洗凈，用開水燙一下，木耳泡發(fā)，蝦解凍，備用。3 把燙好的油菜剁碎，去掉多余的水分，蝦剝掉蝦皮，切成丁，蔥、姜、木耳剁碎。4 加入花生油、鹽、味精攪拌均勻，餡就做好了。5 把面團(tuán)揪成小劑子，搟成圓形的皮。6 包入餡料。7 捏緊就好了。8 餃子就包好...

艽菜蝦仁水餃怎么做
1.先將澄粉400克加100克淀粉（玉米淀粉或者紅薯淀粉都可以）和少許鹽。2再倒入少量豬油。3開水倒入面粉中，拌成雪花狀。4涼一會揉成面團(tuán)。蓋濕布防干。5.選肥一些的豬肉餡備用。6.蝦仁化凍。將一半切成丁，另外一半剁成泥。7.韭菜摘干凈，洗凈控水，切碎。8.肉餡加適量水，花椒粉，味精，鹽，生抽...

www.tjgcgs88.cn-狠狠久久亚洲欧美专区不卡,久久精品国产99久久无毒不卡,噼里啪啦国语版在线观看,zσzσzσ女人极品另类

韭菜蝦仁餃子怎么做

相關(guān)評說：