酒店的星級是怎么看的 怎樣分辨酒店是幾星級?有些什么特征?
一星級酒店標準,設備簡單、有自動販賣機,能滿足客人最基本需要,價錢十分經(jīng)濟。
二星級酒店標準,設備一般、提供有限的服務和設施、客房有電視和電話,配備有小型餐廳。
三星級酒店標準,通常位于主要的交通位置、鄰近商務中心或購物區(qū)、提供不同類型的客房、有基本的設備、也有簡單的綜合設施和商務設施,如健身房、咖啡廳、會議室等。
四星級酒店標準,正規(guī)大型酒店、提供一流服務、有多種不同類型客房、設備多元化,除了餐廳和商務設施,還有娛樂設施、游泳池、托兒所等等。通常4星級酒店附近都有購物、餐飲和娛樂中心,交通方便。
五星級酒店標準,裝修豪華、房間設備非常齊全、有24小時客房服務、服務素質最高、酒店內(nèi)設有各式各樣的娛樂設施、購物中心、提供會議和婚宴場地等。基本上留在酒店足不出戶也能滿足你所需。
擴展資料:
星級酒店是由國家(省級)旅游局評定的能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施,按不同習慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。是要達到一定的條件一定規(guī)模的。
酒店所取得的星級表明該飯店所有建筑物、設施設備及服務項目均處于同一水準。
參考資料來源:百度百科—旅游飯店星級的劃分與評定
1、標準:按照《中華人民共和國星級酒店評定標準》,包括:前廳星級服務標準、客房星級服務標準
、餐飲部星級服務標準、康樂中心星級服務標準、管家部星級服務標準
、酒店安全服務標準
、酒店車務服務標準、工程設備星級管理標準
、會員制管理標準
、星級服務禮儀及評定標準
、等許多方面的內(nèi)容,規(guī)定得非常詳盡。
通過上述標準的評價,大體上來講,通行的旅游酒店的等級共分五等,即五星、四星、三星、二星、一星酒店。
五星酒店:這是旅游酒店的最高等級。設備十分豪華,設施更加完善,除了房間設施豪華外,服務設施齊全。各種各樣的餐廳,較大規(guī)模的宴會廳、會議廳,綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。
四星酒店:設備豪華,綜合服務設施完善,服務項目多,服務質量優(yōu)良,室內(nèi)環(huán)境藝術,提供優(yōu)質服務。客人不僅能夠得到高級的物質享受,也能得到很好的精神享受。
三星酒店:設備齊全,不僅提供食宿,還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務設施。這種屬于中等水平的酒店因設施及服務良好而價相對較便宜在國際上最受歡迎,數(shù)量較多。
二星酒店:設備一般,除具備客房、餐廳等基本設備外,還有賣品部、郵電、理發(fā)等綜合服務設施,服務質量較好,屬于一般旅行等級。
一星酒店:設備簡單,具備食、宿兩個最基本功能,能滿足客人最簡單的旅行需要。
2、評定規(guī)程大致包括以下環(huán)節(jié):
直接向國家旅游局飯店星級評定機構申報
受理
接到飯店星級申請后,相應評定權限的旅游飯店星級評定機構應在核實申請材料的基礎上,于14天內(nèi)做出受理與否的答復,對申請四星級以上飯店,其所在地旅游飯店星級評定機構在逐級遞交或轉交申請材料時應提交推薦報告或轉交報告。
檢查
受理申請或接到推薦報告后,相應評定權限的旅游飯店星級評定機構應在一個月內(nèi)以明查和暗訪的方式安排評定檢查。檢查合格與否,檢查員均應提交檢查報告,對檢查未予通過的飯店,相應星級評定機構應加強指導,待接到飯店整改完成并要求重新檢查的報告后,于一個月內(nèi)再次安排評定檢查。對申請四星級以上的飯店,檢查分為初檢和終檢:
a.
初檢由相應評定權限的旅游飯店星級評定機構組織,委派檢查員以暗訪或明查的形式實施檢查,并將檢查結果及整改意見記錄在案,供終檢時對照使用;初檢合格,方可安排終檢;
b.
終檢由相應評定權限的旅游飯店星級評定機構組織,委派檢查員對照初檢結果及整改意見進行全面檢查;終檢合格,方可提交評審。
評審
接到檢查報告后的一個月內(nèi),旅游飯店星級評定機構應根據(jù)檢查員意見對申請星級的飯店進行評審。評審的主要內(nèi)容有:審定申請資格,核實申請報告,認定本標準的達標情況,查驗違規(guī)及事故、投訴的處理情況等。
批復
對于評審通過的飯店,旅游飯店星級評定機構應給予評定星級的批復,并授予相應星級的標志和證書。對于經(jīng)評審認定達不到標準的飯店,旅游飯店星級評定機構不予批復。
復制粘貼咱就不用了,看星級最簡單的就是注意一下酒店前臺,有幾顆星
國內(nèi)酒店包含了通過國家旅游局的星級評定并獲得相應稱號的酒店;還包含了未參加星級評定但酒店認為其各項設施基本達到相應水平的酒店。未評星級的酒店在硬件設施方面與國家旅游局星級標準相比可能存在某些缺失。
星級酒店標準
1 范圍
本標準規(guī)定了旅游飯店星級的劃分條件、評定規(guī)則及服務質量和管理制度要求。
本標準適用于正式營業(yè)的各種經(jīng)濟性質的旅游飯店。
2 規(guī)范性引用文件
下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而,鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標準。
GB/T10001.1-2000《標志用公共信息圖形符號》第1部分:通用符號
GB/T10001.2-2002《標志用公共信息圖形符號》第2部分:旅游設施與服務符號
3 術語和定義
下列術語和定義適用于本標準:
3.1
旅游飯店 tourist hotel
能夠以夜為時間單位向旅游客人提供配有餐飲及相關服務的住宿設施,按不同習慣它也被稱為賓館、酒店、旅館、旅社、賓舍、度假村、俱樂部、大廈、中心等。
3.2
星級 star-rating
用星的數(shù)量和設色表示旅游飯店的等級。星級分為五個等級,即一星級、二星級、三星級、四星級、五星級(含白金五星級)。最低為一星級,最高為白金五星級。星級越高,表示旅游飯店的檔次越高。
3.3
預備星級 probationary star-rating
作為星級的補充,其等級與星級相同。
4 符號
星級以鍍金五角星為符號,用一顆五角星表示一星級,兩顆五角星表示二星級,三顆五角星表示三星級,四顆五角星表示四星級,五顆五角星表示五星級,五顆白金五角星表示白金五星級。
5 總則
5.1 由若干建筑物組成的飯店其管理使用權應該一致,飯店內(nèi)包括出租營業(yè)區(qū)域在內(nèi)的所有區(qū)域應該是一個整體,評定星級時不能因為某一區(qū)域財產(chǎn)權或經(jīng)營權的分離而區(qū)別對待。
5.2 飯店開業(yè)一年后可申請星級,經(jīng)星級評定機構評定批復后,可以享有五年有效的星級及其標志使用權。開業(yè)不足一年的飯店可以申請預備星級,有效期一年。
5.3 除非本標準有更高要求,飯店的建筑、附屬設施、服務項目和運行管理必須符合安全、消防、衛(wèi)生、環(huán)境保護等現(xiàn)行的國家有關法規(guī)和標準。
6 星級的劃分條件
6.1 一星級
6.1.1飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正常活動。
6.1.2 公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。
6.1.3 有適應所在地氣候的采暖、制冷設備,各區(qū)域通風良好。
6.1.4 設施設備養(yǎng)護良好,達到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.1.5 各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。
6.1.6 能夠用英語提供服務。
6.1.7 前廳
a. 有前廳和總服務臺;
b. 總服務臺位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標志;前廳接待人員18小時以上以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務;
c. 提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游交通圖、主要交通工具時刻表;
d. 提供小件行李存放服務;
e. 提供行李出入店服務。
6.1.8 客房
a. 至少有15間(套)可供出租的客房;
b. 門鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
c. 裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具;
d. 至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)。客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時供應冷水,16小時供應熱水。
e. 照明充足,有遮光窗簾;
f. 備有飯店服務指南、價目表、住宿須知;
g. 客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次,隔日或應客人要求更換床單、被單及枕套,并做到每客必換;
h. 16小時提供冷熱飲用水。
6.1.9 餐飲
a. 有桌椅、餐具、燈具配套及照明充足的就餐區(qū)域;
b. 能夠提供早餐服務;
c. 餐飲加工區(qū)域及用具保持整潔、衛(wèi)生。
6.1.10 公共區(qū)域
a. 有男女分設的公共衛(wèi)生間;
b. 有公用電話;
c. 有應急照明燈;
d. 走廊墻面整潔、有裝修,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口等各種標識清楚,位置合理。
6.2 二星級
6.2.1 飯店布局基本合理,方便客人在飯店內(nèi)的正常活動。
6.2.2 公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。
6.2.3 有適應所在地氣候的采暖、制冷設備,各區(qū)域通風良好。
6.2.4 設施設備養(yǎng)護良好,達到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.2.5 各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。
6.2.6 能夠用英語提供服務。
6.2.7 前廳
a. 有與飯店規(guī)模、星級相適應的前廳和總服務臺;
b. 總服務臺位于前廳顯著位置,有裝飾、光線好,有中英文標志;前廳接待人員24小時以普通話提供接待、問詢、結賬和留言服務;
c. 提供傳真服務;
d. 總服務臺提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、所在地旅游景區(qū)(點)介紹、旅游交通圖、報刊及主要交通工具時刻表;
e. 有行李推車、提供行李出入房服務;
f. 提供小件行李存放服務;
g. 有管理人員24小時在崗值班;
h. 設客人休息場所。
6.2.8 客房
a. 至少有20間(套)可供出租的客房;
b. 門鎖為暗鎖,有防盜裝置,顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
c. 裝修良好,有軟墊床、桌、椅、床頭柜等配套家具,照明良好;
d. 至少75%的客房有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸(配有浴簾)。客房中沒有衛(wèi)生間的樓層設有男女分設、間隔式公用衛(wèi)生間以及專供客人使用的男女分設、間隔式公共浴室,配有浴簾。采取有效的防滑措施,24小時供應冷水,18小時供應熱水。
e. 照明充足,有遮光窗簾;
f. 有方便使用的電話機,可以撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話,并配有使用說明;
g. 有彩色電視機,畫面音質清晰;
h. 具備防噪音及隔音措施;
i. 備有飯店服務指南、價目表、賓客須知;
j. 設有至少兩種規(guī)格的電源插座;
k. 客房、衛(wèi)生間每天全面整理一次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套;
l. 提供洗衣服務;
m. 24小時提供冷熱飲用水。
6.2.9 餐飲
a. 有照明充足的就餐區(qū)域,桌椅、餐具、燈具配套;
b. 能夠提供早餐服務;
c. 應客人要求提供送餐服務;
d. 餐飲制作區(qū)域及用具保持干凈、整潔、衛(wèi)生;
6.2.10 公共區(qū)域
a. 提供回車線或停車場;
b. 4層(含4層)以上的樓房有客用電梯;
c. 有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d. 有男女分設的公共衛(wèi)生間;
e. 代售郵票,代發(fā)信件,代售旅行日常用品;
f. 有應急照明燈。
g. 走廊墻面整潔、有裝修,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口等各種標識清楚,位置合理。
6.3 三星級
6.3.1 飯店布局合理,方便客人在飯店內(nèi)活動。
6.3.2 指示用標志清晰,公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。
6.3.3 有空調設施,各區(qū)域通風良好,溫、濕度適宜。
6.3.4 有與本星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。
6.3.5 設施設備養(yǎng)護良好,使用安全,達到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.3.6 各項管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級相一致。
6.3.7 各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。
6.3.8 各對客服務區(qū)域能用普通話和英語提供服務。
6.3.9 前廳
a. 有與接待能力相適應的前廳。內(nèi)裝修美觀別致。有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺;
b. 總服務臺各區(qū)段有中英文標志,接待人員24小時提供接待、問詢、結帳和留言服務;
c. 提供一次性總帳單結帳服務(商品除外);
d. 提供信用卡結算服務;
e. 提供飯店服務項目宣傳品,客房價目表,所在地旅游交通圖、所在地旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;
f. 24小時提供客房預訂
g. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;
h. 設門衛(wèi)應接員,16小時迎送客人;
i. 設專職行李員,有專用行李車,18小時為客人提供行李服務。有小件行李存放處;
j. 有管理人員24小時在崗值班;
k. 設大堂經(jīng)理,18小時在崗服務;
l. 在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所;
m. 提供代客預訂和安排出租汽車服務;
n. 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,能為殘疾人提供必要的服務。
6.3.10 客房
a. 至少有30間(套)可供出租的客房;
b. 有門窺鏡和防盜裝置,在顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
c. 裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺或寫字臺、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d. 有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭(另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)。采取有效的防滑措施。采用較高級建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調柔和,目的物照明度良好。有良好的排風系統(tǒng)或排風器,溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座。24小時供應冷、熱水;
e. 有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途的電話,并配有使用說明;
f. 可以提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務,并有使用說明;
g. 有彩色電視機。播放頻道不少于16個,畫面和音質清晰,備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定;
h. 具備有效的防噪音及隔音措施;
i. 有至少兩種規(guī)格的電源插座,并提供插座轉換器;
j. 有遮光窗簾;
k. 有單人間;
l. 有套房;
m. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖。應客人要求提供相應的報刊;
n. 客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全;
o. 提供開夜床服務,放置晚安致意卡;
p. 床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被單等)及衛(wèi)生間針織用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材質良好、工藝講究、柔軟舒適;
q. 24小時提供冷熱飲用水,免費提供茶葉或咖啡;
r. 70%客房有小冰箱,提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;
s. 客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;
t. 提供留言和叫醒服務;
u. 提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務;
v. 有送餐菜單和飲料單,18小時提供送餐服務,有可掛置門外的送餐牌;
w. 提供擦鞋服務。
6.3.11 餐廳及吧室
a. 有餐廳,提供早、中、晚餐服務;
b. 有宴會單間或小宴會廳,能提供宴會服務;
c. 有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所;
d. 餐具無破損,衛(wèi)生、光潔;
e. 菜單及飲品單美觀整潔,出菜率不低于90%。
6.3.12 廚房
a. 位置合理,緊鄰餐廳;
b. 墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽,有吊頂;
c. 冷菜間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標準,內(nèi)有空氣消毒設施;
d. 粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜;
e. 有必要的冷藏、冷凍設施;
f. 洗碗間位置合理;
g. 有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉;
h. 廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門;
i. 采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。
6.3.13 會議康樂設施
有會議康樂設施設備,并提供相應服務;
6.3.14 公共區(qū)域
a. 提供回車線或停車場;
b. 4層(含4層)以上的建筑物有足夠的客用電梯;
c. 有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d. 有男女分設、間隔式公共衛(wèi)生間;
e. 有小商店,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;
f. 代售郵票、代發(fā)信件,辦理傳真、復印、打字、國際長途電話等服務;
g. 提供電腦出租服務。
h. 有應急供電設施和應急照明設施;
i. 走廊地面滿鋪地毯或其他較高檔材料,墻面整潔、有裝修,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口標識清楚,位置合理。
6.3.15 在選擇項目中至少具備10項。
6.4 四星級
6.4.1 飯店布局和功能劃分合理,設施使用方便、安全。
6.4.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風格。
6.4.3 指示用標志清晰、實用,公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。
6.4.4 有中央空調(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風良好。
6.4.5 有與本星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。
6.4.6 有公共音響轉播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質良好。
6.4.7 設施設備養(yǎng)護良好,無噪音,達到整潔、衛(wèi)生和有效。
6.4.8 各項管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級一致。
6.4.9 各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。
6.4.10 能用普通話和英語提供服務,必要時能用第二種外國語提供服務。
6.4.11 前廳
a. 面積寬敞,與接待能力相適應;
b. 氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調協(xié)調,光線充足;
c. 有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺;
d. 總服務臺各區(qū)段有中英文標志,接待人員24小時提供接待、問詢和結帳服務;
e. 提供留言服務;
f. 提供一次性總帳單結帳服務(商品除外);
g. 提供信用卡結算服務;
h. 18小時提供外幣兌換服務;
i. 提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、所在地和全國主要旅游景點介紹、主要交通工具時刻表及相應報刊;
j. 24小時接受客房預訂;
k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱。保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;
l. 設門衛(wèi)應接員,18小時迎送客人;
m. 設專職行李員,有專用行李車,24小時提供行李服務。有小件行李存放處;
n. 有管理人員24小時在崗值班;
o. 設大堂經(jīng)理,18小時在崗服務;
p. 在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所;
q. 提供代客預訂和安排出租汽車服務;
r. 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務。
6.4.12 客房
a. 至少有40間(套)可供出租的客房;
b. 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于20平方米;
c. 裝修豪華,有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或優(yōu)質木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d. 客房門能自動閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
e. 有衛(wèi)生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。水龍頭冷熱標識清晰。采取有效的防滑措施。采用高檔建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的低噪音排風系統(tǒng),溫濕度與客房適宜。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水;
f. 有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話。并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;
g. 提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務。并有使用說明;
h. 有彩色電視機,播放頻道不少于16個,畫面和音質良好。備有頻道指示說明;播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定。
i. 有客人可以調控且音質良好的音響裝置;
j. 有防噪音及隔音措施,效果良好;
k. 有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉換器;
l. 有內(nèi)窗簾及外層遮光窗簾;
m. 有單人間;
n. 有套房;
o. 有至少3個開間的豪華套房;
p. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景點介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;
q. 客房、衛(wèi)生間每天全面整理1次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應客人要求隨時進房清掃整理,補充客用品和消耗品;
r. 床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質良好、工藝講究、柔軟舒適;
s. 提供開夜床服務,放置晚安致意品;
t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊,并免費提供茶葉或咖啡;
u. 客房內(nèi)設微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;
v. 提供留言及叫醒服務;
w. 客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;
x. 提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補服務,可在24小時內(nèi)交還客人。16小時提供加急服務;
y. 有送餐菜單和飲料單,24小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少于8種,飲料品種不少于4種,甜食品種不少于4種,有可掛置門外的送餐牌;
z. 提供擦鞋服務。
6.4.13 餐廳及吧室
a. 有布局合理、裝飾豪華的中餐廳;
b. 有獨具特色、格調高雅、位置合理的咖啡廳(或簡易西餐廳)。能提供自助早餐、西式正餐;
c. 有宴會單間或小宴會廳。能提供宴會服務;
d. 有專門的酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所;
e. 餐具按中西餐習慣成套配置,無破損,衛(wèi)生、光潔;
f. 菜單及飲品單裝幀精致,完整清潔,出菜率不低于90%。
6.4.14 廚房
a. 位置合理、布局科學,傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;
b. 墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽、有吊頂;
c. 冷菜間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷菜間內(nèi)有空氣消毒設施;
d. 粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜,冷氣供給充足;
e. 有必要的冷藏、冷凍設施,生熟食品及半成食品分柜置放。有干貨倉庫并及時清理過期食品;
f. 洗碗間位置合理;
g. 有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉,排污設施(地槽、抽油煙機和排風口等)保持清潔通暢;
h. 廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門;
i. 采取有效的消殺蚊蠅、蟑螂等蟲害措施。
6.4.15 會議康樂設施
有會議康樂設施設備,并提供相應服務。
6.4.16 公共區(qū)域
a. 有足夠的停車場;
b. 3層以上建筑物有數(shù)量充足的高質量客用電梯,轎廂裝修高雅;另配有服務電梯;
c. 有公用電話,并配備市內(nèi)電話簿;
d. 各主要區(qū)域均有男女分設的間隔式公共衛(wèi)生間;
e. 有商店,出售旅行日常用品、旅游紀念品、工藝品等商品;
f. 有商務中心,代售郵票,代發(fā)信件,提供電報、傳真、復印、打字、國際長途電話和電腦出租等服務;
g. 代購交通、影劇、參觀等票務;
h. 提供市內(nèi)觀光服務;
i. 主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);
j. 有應急供電系統(tǒng)和應急照明設施。
k. 走廊地面滿鋪地毯或其他高檔材料,墻面整潔、有裝修裝飾,24小時光線充足,無障礙物。緊急出口標識清楚醒目,位置合理。
6.4.17 在選擇項目中至少具備26項。
6.5 五星級
6.5.1 飯店布局和功能劃分合理,設施使用方便、安全。
6.5.2 內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風格。
6.5.3 指示用標志清晰、實用、美觀,公共信息圖形符號符合GB/T10001.1和GB/T10001.2。
6.5.4 有中央空調(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風良好。
6.5.5 有與本星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。
6.5.6 有公共音響轉播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質良好。
6.5.7 設施設備養(yǎng)護良好,無噪音,達到完備、整潔和有效。
6.5.8 各項管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級相一致。
6.5.9 各種指示用和服務用文字至少用規(guī)范的中英文同時表示。
6.5.10 能用普通話和英語提供服務,必要時能夠用第二種外國語提供服務。
6.5.11 前廳
a. 空間寬敞,與接待能力相適應,不使客人產(chǎn)生壓抑感;
b. 氣氛豪華,風格獨特,裝飾典雅,色調協(xié)調,光線充足;
c. 有與飯店規(guī)模、星級相適應的總服務臺;
d. 總服務臺各區(qū)段有中英文標志,接待人員24小時提供接待、問詢和結帳服務;
e. 提供留言服務;
f. 提供一次性總帳單結帳服務(商品除外);
g. 提供信用卡結算服務;
h. 18小時提供外幣兌換服務;
i. 提供飯店服務項目宣傳品、客房價目表、中英文所在地交通圖、全國旅游交通圖、所在地和全國旅游景點介紹、主要交通工具時刻表、與住店客人相適應的報刊;
j. 24小時接受客房預訂;
k. 有飯店和客人同時開啟的貴重物品保險箱,保險箱位置安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;
l. 設門衛(wèi)應接員,18小時迎送客人;
m. 設專職行李員,有專用行李車,24小時提供行李服務。有小件行李存放處;
n. 有管理人員24小時在崗值班;
o. 設大堂經(jīng)理,24小時在崗服務;
p. 在非經(jīng)營區(qū)設客人休息場所;
q. 提供代客預訂和安排出租汽車服務;
r. 門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,有殘疾人專用衛(wèi)生間或廁位,能為殘疾人提供必要的服務。
6.5.12 客房
a. 至少有40間(套)可供出租的客房;
b. 70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)不小于20平方米;
c. 裝修豪華,具有文化氛圍,有舒適的床墊、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或用優(yōu)質木地板或其他高檔材料裝飾。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;
d. 客房門能自動閉合,有門窺鏡、門鈴及防盜裝置。顯著位置張貼應急疏散圖及相關說明;
e. 有面積寬敞的衛(wèi)生間,裝有高級抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸并帶淋浴噴頭(另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭),配有浴簾。采取有效的防滑措施。采用豪華建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調高雅柔和,采用分區(qū)照明且目的物照明度良好。有良好的無明顯噪音的排風系統(tǒng),溫度與客房無明顯差異。有110/220V不間斷電源插座、電話副機。配有吹風機。24小時供應冷、熱水;
f. 有方便使用的電話機,可以直接撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話,并備有電話使用說明和所在地主要電話指南;
g. 提供互聯(lián)網(wǎng)接入服務,并備有使用說明;
h. 有彩色電視機,播放頻道不少于16個,畫面和音質優(yōu)良。備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定;
i. 有可由客人調控且音質良好的音響裝置;
j. 有防噪音及隔音措施,效果良好;
k. 有至少兩種規(guī)格的電源插座,方便客人使用,并提供插座轉換器;
l. 有沙簾及遮光窗簾;
m. 有單人間;
n. 有套房;
o. 有至少4個開間的豪華套房;
p. 有與本星級相適應的文具用品。有服務指南、價目表、住宿須知、所在地旅游景區(qū)(點)介紹和旅游交通圖、與住店客人相適應的報刊;
q. 客房、衛(wèi)生間每天全面清理1次,每日或應客人要求更換床單、被單及枕套,客用品和消耗品補充齊全,并應客人要求隨時進房清理,補充客用品和消耗品;
r. 床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被襯等)及衛(wèi)生間針織用品(浴巾、浴衣、毛巾等)材質良好、工藝講究、柔軟舒適;
s. 提供開夜床服務,放置晚安致意品;
t. 24小時提供冷熱飲用水及冰塊,并免費提供茶葉或咖啡;
u. 客房內(nèi)設微型酒吧(包括小冰箱),提供適量酒和飲料,備有飲用器具和價目單;
v. 客人在
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