西班牙特色美食 上海的特色美食？
西班牙美食
西班牙美食菜肴品種繁多，口味獨特，匯集了西式南北菜肴的烹制方法，其原因在于西班牙擁有17個自治區(qū)，每個自治區(qū)擁有自己的明星產(chǎn)品和傳統(tǒng)的西班牙美食，西班牙人用魚類、肉類、水果、蔬菜、奶酪，配上葡萄酒和烈酒，精心烹飪出典型的地中海美味佳肴。
下面就跟著我來嘗嘗西班牙八大必食美食吧！
1. 西班牙海鮮飯Paella
西班牙海鮮飯是西餐三大名菜之一，與法國蝸牛，意大利面齊名。西班牙人對于海洋的熱愛，除了曾經(jīng)造就的無敵艦隊，還有各種出神入化的海鮮料理。據(jù)說還救過哥倫布的命。源于西班牙魚米之都華倫西亞，直譯就是大鍋燉飯。此飯是當(dāng)?shù)匦瞧谌张c法耶火節(jié)（Falles）的食品。西班牙海鮮飯賣相絕佳，加了藏紅花的米飯粒黃澄澄，搭配大量且多樣的新鮮海鮮，蝦子，螃蟹，蛤，牡蠣，魷魚......香氣撲鼻，令人垂涎欲滴。去西班牙生活，怎能不嘗試一下最正宗的海鮮飯？
2. 西班牙 Tapas
Tapas原意是小盤子，現(xiàn)指飯前開胃的小菜或是二頓正餐之間的點心，在西班牙的飲食文化中占有很重要的位置，幾乎大餐廳和小館子都可以找到Tapas的身影.Tapas都是咸的，分為冷食和熱食，肉類，海鮮和蔬菜等，其特色在于分量少，種類多，一次可嘗到多種味道。去西班牙生活，小吃絕對是必吃清單里的NO.1 ，因為它不僅僅是一道美食，更多的是一種生活方式 - 盡情享受美食，不停尋找與發(fā)現(xiàn)生活中小而美的瞬間。
3. 伊比利亞火腿
伊比里亞火腿是西班牙美食的經(jīng)典之一，味道咸鮮合一，入口后唇齒生香。它的選料非常講究，一定要用山地散養(yǎng)而且只喂食地中海橡果的黑豬制作。為了保證肉質(zhì)的細嫩，小豬長到兩歲時就被宰殺。制作時加上秘制調(diào)料，高溫風(fēng)干后再用蠟封上，高溫風(fēng)干的工藝使幾乎所有的油脂都流出，可以算是低膽固醇的食物。上好的生火腿配面包，再抿一口西班牙紅酒是體驗西班牙美食的最佳方式。真空包裝的火腿片被很多人列入西班牙旅游的購物清單，不妨帶些回去與親朋好友分享。
4. 西班牙土豆煎蛋餅Tortilla de Patatas
西班牙土豆雞蛋餅，與西班牙海鮮飯，火腿等等一樣，都是西班牙著名的美食，在整個利比里亞半島隨處可見。當(dāng)?shù)厝讼矚g在喝酒時配上薯片或這種土豆餅。由于做法簡單，在普通家庭的餐桌上也非常常見。主要原料為土豆，雞蛋，洋蔥，簡單的食材加上獨特的制作方法，新鮮烹制的土豆蛋餅風(fēng)味獨特，香氣濃郁，是不得不試的西班牙美食。
5. 安達盧西亞冷湯Gazpacho
安達盧西亞冷湯冷湯源于西班牙南部的安達盧西亞，是當(dāng)?shù)叵娜障畹氖走x。在它的發(fā)源地，有各種凍湯。最經(jīng)典的冷湯是把以番茄為主的幾種新鮮生蔬和大蒜，直接用攪拌機打碎，加入橄欖油，再撒上碎面包和火腿丁制成。此湯做法雖然簡單，味道卻十分獨特。炎熱夏季到西班牙旅行，千萬不要錯過這一道清爽卻不生冷，充滿層次的開胃冷湯。
6. 加利西亞章魚Pulpo a feira
在西班牙美食菜單中，加利西亞章魚可謂是尤為矚目并備受喜愛的一道菜！這道來自西班牙西北部的美味佳肴也叫Pulpo a feria，必須要放在木質(zhì)的盤子里，章魚片上要撒粗鹽、辣椒粉和橄欖油。人們都說，加利西亞的節(jié)日里，如果餐桌上少了這道菜，那么整個節(jié)日都會變得不完整。相信肉質(zhì)豐滿的大章魚一定讓你愛不釋手。
7. 吉拿棒Churros
西班牙吉拿棒Churros已有上百年歷史，是當(dāng)?shù)卦绮蜁r十分常見的經(jīng)典食物西班牙東西南北各有各歷史文化傳統(tǒng)習(xí)俗，各個地區(qū)的西班牙油條也大有不同 - 形狀，實心空心，撒糖還是鹽等等都大相徑庭。但最常見的西班牙油條呈長條狀，油炸后撒上砂糖，咬下去輕盈爽脆。一杯加了鮮打奶油的熱朱古力，一直是西班牙油條的最佳拍檔。美味與卡路里齊飛，到西班牙一定要寵溺一下自己，讓這一對熱量爆表的最佳拍檔滿足早晨空空如也的胃。
8. 水果酒桑格利亞
水果酒是西班牙國飲，最基本的是紅酒，汽水，橙汁，少許白蘭地和一些切粒水果，包括橙，蘋果和檸檬等的混合搭配。天氣炎熱的時候，只有這樣的凍飲才能讓人喝得過癮。桑格利亞在西班牙隨處可以買到，從街邊小酒吧到五星級酒店，酸甜微辣富果香，整體豐富順滑，沁人心脾的風(fēng)味十分受當(dāng)?shù)厝似珢邸o論是搭配正餐，小吃，還是飯后小酌，每日喝都不會厭的美味。
西班牙美食不僅僅有這些，而且還有很多的其他的美食。例如：馬德里燉菜Cocido Madrileño ，油醋浸小魚Boquerones al vinagre， 煎青椒Pimientos de padron，西班牙油條Churros， “嗶嗶”鱈魚Bacalao al “pil-pil”等等。
馬德里的特產(chǎn)是什么
1、利比里亞火腿 利比里亞火腿是西班牙人引以為豪的特產(chǎn)，它的味道咸鮮合一，入口后令人唇齒生香，是許多班牙菜肴中不可或缺的配料。2、Tapear 即吃Tapas，通常被翻譯為快餐。但馬德里的快餐顯然比倫敦或紐約有趣得多，顧客可以從早已準(zhǔn)備好的花樣繁多的Tapas中任意選取幾樣，來搭配自己的飲料。3、馬德里...
西班牙旅游必吃的美食盤點
一、巴塞羅那頂級火腿 西班牙的火腿也是十分著名的，是西班牙人引以為豪的特產(chǎn)，它的味道咸鮮合一，入口后令人唇齒生香，是許多班牙菜肴中不可或缺的配料。伊比利亞火腿(Jamón Iberico)是西班牙火腿中的極品，在西班牙的美食中占據(jù)決定性的地位。火腿最常見的吃法是切片生食，也可搭配面包制成三明治，火...
留學(xué)西班牙回國伴手禮攻略
利比里亞火腿是西班牙人引以為豪的特產(chǎn)，它的味道咸鮮合一，入口后令人唇齒生香，是許多班牙菜肴中不可或缺的配料。正宗的利比里亞火腿制作起來很不簡單，它的原料是一種專門飼養(yǎng)的小豬，這種小豬皮黑肉紅，只吃一種當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的果子。小豬只長到兩歲時就被宰殺，這樣是為了保證肉質(zhì)的細嫩，加上一些秘制的調(diào)...
外國有哪些特色油炸美食?
花林糖 - 日 本。花林糖是日 本的傳統(tǒng)美食，盡管起源不明，但并不妨礙其在日 本大受歡迎。花林糖的制作十分簡單：將條狀的生面團油炸，再裹上紅糖即可。這樣又甜又脆的小零食很難讓人不心動！花林糖在日本的超市中隨處可見，此外，也有專賣店制作口味各異的花林糖。油炸餡餅 - 意 大 利。這不是普...
悉尼當(dāng)?shù)刂饕朗秤心男?
25樓，另一家在city的班牙菜---Encasa 26樓，best Restaurant in Aus,這個應(yīng)該很多人都知道的---tetsuya's ---我是分割線--- The meat and wine co.這家店在darling harbour 的starbucks的旁邊，進去就可以看到很多陳列出來的酒，看店的名字就知道這家店是以為吃肉喝酒而矚目的啦。所以最推薦...
西班牙有什么特色~
1、巴塞羅那足球俱樂部 是一家位于西班牙巴塞羅那市的足球俱樂部，西班牙足球甲級聯(lián)賽傳統(tǒng)豪門之一。1899年11月29日由瑞士人胡安·甘伯創(chuàng)立。球隊主場諾坎普球場可容納接近十萬名觀眾，是全歐洲最大及世界第二大的足球場。2、西班牙斗牛 西班牙斗牛起源于西班牙古代宗教活動（殺牛供神祭品），13世紀(jì)西班牙國...
南方內(nèi)有哪些特色小吃,吃了才算不枉此生?
果條卷，這個也是具有南方特色的一道美食，而且在當(dāng)?shù)匚锩纼r廉，做法比較簡單，很快就能夠吃到。里面有包各種的餡料，外面的醬料也是多種多樣的，是很多人的早餐選擇之一！蚵仔煎，就是把雞蛋和海蠣放到一起，然后再加入各種的調(diào)味料，把它們做成像大餅一樣的東西，還可以在里面添加一些別的食材，這個可以...
潮汕美食有那些?
腐乳塊百分之二點五，名酒含百分之二，白豬肉要經(jīng)過精選，切成肉丁，占百分之十八點二，粉糖含量百分之二十七點五，還有蒜頭等，配料總共在十四種以上。3、潮汕牛肉丸：牛肉丸又分有牛肉丸與牛筋丸兩種，牛肉丸細嫩口感嫩滑而牛筋丸則較有嚼勁。牛肉丸是潮汕地區(qū)著名且有很具備代表性的特色小吃。
安徽阜陽十大特色菜,阜陽旅游必備美食推薦
安徽阜陽特色小吃有哪些？1、豆腐腦 在阜陽喝豆腐腦一般要和咸麻糊搭配，麻糊的香咸，豆腐腦的潤滑，一碗下肚，妥妥的！2、撒湯 撒湯，是安徽阜陽的一種特色早餐。阜陽撒湯用老母雞為原料，燉好后，打雞蛋在碗里，攪拌勻后，用沸騰的肉湯澆沏，制成黃澄澄的肉湯蛋花茶。阜陽大街小巷遍地撒湯早餐店...
紅河游玩攻略景區(qū)介紹+美食
因為臨近越南，所以在越南椰子糖很多。其次越南小卷粉必吃，河口的牛肉粉、燒豬肉、鴨仔蛋、魔芋豆腐、烤魷魚。南溪河漂流另外到河口最主要的是玩法就是溪河風(fēng)景區(qū)，漂流也叫“南溪河漂流”。中國著名影片《高山下的花環(huán)》就在此拍攝。而且南溪河漂流極具挑戰(zhàn)性。Tips：開放時間：9：00—16：00景點地址...
相關(guān)評說：
長沙市偏距： ______ 西班牙貝亞海鮮飯Paella 西班牙的飲食業(yè) 西班牙的飲食業(yè)像其國家一樣豐富多彩.有高質(zhì)量的飲食原則、古老的傳統(tǒng),民間烹調(diào)藝術(shù)加之有高級的職業(yè)烹調(diào)大師,使該國烹調(diào)的聲譽在歐洲排為第一.簡略地說半島的西班牙可以分為以下幾個烹調(diào)...
長沙市偏距： ______ 西班牙特產(chǎn): 西班牙是個資源豐富、經(jīng)濟發(fā)達的國家,其園藝業(yè)在世界上占有重要地位,同時也是葡萄、油橄欖和柑桔的大產(chǎn)區(qū),其沿海盛產(chǎn)沙丁魚.西班牙是美食家的天堂,每個地區(qū)都有著名的飲食文化. 西班牙盛產(chǎn)土豆、番茄、...
長沙市偏距： ______ 巴斯克地區(qū)的飲食以家庭傳統(tǒng)烹飪?yōu)榛A(chǔ),marmitako(由土豆和狐鰹魚烹調(diào)而成)和txangurro(由蛤肉和尖頭蟹制成)是最有特色的地方菜肴.加泰羅尼亞菜就以美味、精致而聞名.沿海地區(qū)的飲食以品種豐富的鮮魚為主,內(nèi)陸地區(qū)的特色菜肴以濃肉湯(escudilla,通常與carn de olla燉肉一起食用)和烤肉(carne asado)為主.馬德里燴肉(cocido madrile?o),主要配料由鷹嘴豆、豬肉、血腸、火腿心、馬鈴薯和蔬菜,鱈魚和牛肚(callos)也別具特色.
長沙市偏距： ______ 塞哥維亞(Segovia)最著名的除了矗立在古城入口處的古羅馬高架引水渠和懸崖岬角的阿爾卡薩城堡外,另外一個大名鼎鼎的就是西班牙烤乳豬(Cochinillo asado).塞戈維亞是西班牙烤乳豬是發(fā)祥地,品嘗這道源自塞戈維亞的名菜,是游單...
長沙市偏距： ______ 【西班牙留學(xué)網(wǎng)(xibanya.Liuxue86.com) - 西班牙留學(xué)衣食住行】 說到西班牙美食,總是讓人垂涎欲滴,以海鮮為主的飯配上新鮮火爆的辣椒,從味覺到心里抓住人們的心.每一個到西班牙旅游的人,都流連于每一家餐廳,海鮮燴飯、小脆餅...
長沙市偏距： ______ 非常經(jīng)典的一些西班牙小吃品種——比如“番茄香蒜紫蘇葉面包”、“鵝肝醬配脆皮蘋果球”、“檸檬橙汁腌魚和蝦仁”、“鳳尾魚和海鮮雞蛋小碗”、“咸火腿包裹蜜瓜”,這些是冷的,還有熱的小吃,比如“橄欖油蒜茸浸蝦仁”、“奶油土豆餅”、 “填餡酸辣尖椒”、“炸鱈魚球”、“煎嫩牛里脊”.
長沙市偏距： ______ 有高質(zhì)量的飲食原料,古老的傳統(tǒng),民間烹調(diào)藝術(shù)加之有高級的職業(yè)烹調(diào)大師,使該國烹調(diào)的聲譽在歐洲排為第一. 簡略地說半島的西班牙可以分為六個烹調(diào)的大地區(qū). 北方:是烹調(diào)技術(shù)方面最豐富之一.加利西亞的魚和海鮮,是世界上最新...
長沙市偏距： ______ 北方飲食 巴斯克地區(qū)的飲食以家庭傳統(tǒng)烹飪?yōu)榛A(chǔ),marmitako(由土豆和狐鰹魚烹調(diào)而成)和txangurro(由蛤肉和尖頭蟹制成)是最有特色的地方菜肴. 加利西亞的特色菜當(dāng)屬pote(由火腿、蕓豆制成的濃湯,有的廚師還會加入蕪菁嫩葉)、...
長沙市偏距： ______ 非常經(jīng)典的一些西班牙小吃品種——比如“番茄香蒜紫蘇葉面包”、“鵝肝醬配脆皮蘋果球”、“檸檬橙汁腌魚和蝦仁”、“鳳尾魚和海鮮雞蛋小碗”、“咸火腿包裹蜜瓜”,這些是冷的,還有熱的小吃,比如“橄欖油蒜茸浸蝦仁”、“奶油土豆餅”、 “填餡酸辣尖椒”、“炸鱈魚球”、“煎嫩牛里脊”.
