只用土豆能做出什么好吃的菜?
只用土豆能做出很多美味的菜肴,以下是幾種推薦:
清炒土豆絲:
- 將土豆切成細(xì)絲,并浸泡在水中以防止炒制時粘鍋。
- 炒制前盡量弄干土豆絲的水分。
- 熱鍋加油,加入土豆絲快速翻炒。
- 炒制過程中可加入少量醋,使土豆絲更加脆爽,不易糊鍋。
水煮土豆蘸料吃:
- 將土豆洗凈,不去皮直接放入鍋中加水煮熟。
- 煮制時間稍長,直至筷子能輕易插入土豆最厚處。
- 煮熟后剝皮,搭配自己調(diào)制的佐料蘸食。
土豆泥:
- 同樣采用水煮土豆的方法將土豆煮熟。
- 煮熟后剝皮,將土豆搗成泥狀。
- 在炒鍋中加少量油,加入土豆泥均勻翻炒。
- 根據(jù)個人口味添加調(diào)料,如有胡蘿卜丁、豌豆、火腿腸丁等配料更佳,炒制出色香味俱全的土豆泥。
以上菜肴均簡單易做,且美味可口,適合家庭日常烹飪。
土豆好吃又百搭,土豆也能“吃出花”,一個月不重樣!
1. 酸辣土豆絲,這道國民家常菜,酸辣口感,脆爽開胃,色澤鮮艷,深受喜愛。土豆除了炒,還可以拌,涼拌、熗拌,口感爽脆、香辣,下飯又實惠。土豆還能切片,干鍋土豆片外焦里嫩,紅綠辣椒,香辣過癮,令人回味無窮。2. 洋芋叉叉,陜北特色小吃,營養(yǎng)全面,既可做主食,也作配菜。蒸好的洋芋叉叉,可以...
土豆和什么炒好吃
土豆是一種非常常見的食材,搭配不同的食材可以制作出各種美味的菜肴。以下是幾種常見的土豆搭配,可以炒出好吃的菜肴:1. 土豆炒肉片:將豬肉或牛肉切成薄片,與土豆一起炒,可以加入洋蔥、胡蘿卜等蔬菜,調(diào)入適量的鹽、生抽和料酒進行調(diào)味。2. 土豆炒青椒:將土豆切成丁,青椒切成條,一起炒熟,可以...
土豆搭配什么菜好吃
1. 土豆燒肉:將燒肉和土豆一起烹飪,口感豐富,兼具肉的鮮嫩和土豆的軟糯。2. 土豆燉牛肉:將土豆和牛肉一起燉煮,土豆的香味和牛肉的鮮嫩相互融合,口感十分美味。3. 土豆燉雞肉:將土豆和雞肉一起燉制,土豆的淡雅口感能夠中和雞肉的油膩,使味道更加平衡。4. 土豆燉羊肉:將土豆和羊肉一起燉煮...
土豆能和什么菜一起炒
土豆可以和芹菜、排骨、雞肉、青椒、木耳、肉片、火腿腸等一起炒,土豆?fàn)I養(yǎng)豐富,它既可以素炒也可以搭配其它食材一起烹飪,甚至可以做成土豆泥,那么下面就為大家介紹幾種土豆的做法吧!芹菜炒土豆:1、土豆切成小手指粗繩的條放水中泡一會兒。2、芹菜切成一寸長左右。3、起鍋燒油,放入土豆,炸至金黃色...
土豆能做出什么家常美食?
土豆炒肉片:將土豆切成薄片,與豬肉或牛肉片一起快速炒熟,加入適量的調(diào)味品,是一道快手菜。土豆燒豆腐:將土豆和豆腐一起燉煮,加入蔥、姜、蒜等調(diào)味料,簡單易做,營養(yǎng)均衡。土豆?fàn)F飯:將土豆切塊與米飯一起煮,加入肉類或蔬菜,是一道簡單的一鍋飯菜。土豆沙拉:將煮熟的土豆切塊,加入黃瓜、胡...
美味土豆家常31種做法,喜歡吃土豆朋友的福音
土豆片與肉絲同炒,土豆軟糯,肉絲滑嫩,加入醬油和料酒調(diào)味,簡單易做卻風(fēng)味十足。9. 土豆燒雞 土豆和雞肉同煮,土豆吸飽了雞湯的鮮美,雞肉軟嫩入味,是一道令人垂涎的硬菜。10. 土豆牛腩 土豆和牛腩同燉,牛腩軟爛膠質(zhì)豐富,土豆軟糯口感綿密,兩者交融,滋味無窮。11. 土豆夾饃 用土豆泥和面粉制...
家常土豆怎么做 十種美味家常土豆做法
6.當(dāng)然.如果你懶.也可以直接把土豆絲糊倒入鍋.直接攤成一張大圓的土豆泡菜餅也不錯。7.煎好的餅很香.很脆.很有味道。十、蛋黃土豆餅 1.教您蛋黃土豆餅怎么做.如何做蛋黃土豆餅才好吃 2.土豆.咸蛋黃蒸熟.土豆趁熱去皮搗碎.加入雞.蛋牛奶.糯米粉.拌勻.分成40克左右的劑子。3.包入蛋黃碎.拍成...
用土豆可以做什么好吃的菜
土豆做的菜有。爆炒土豆絲。慕斯土豆泥。醋溜土豆片。牛悶土豆塊。番茄土豆條。烤土豆串。燒魚土豆塊。還有土豆做的粉條。其實各種炒菜都離不開土豆淀粉。等等舉不勝舉。土豆整個。用窯爐燒了,吃也挺好吃的。既可以充饑。又可以下飯。清炒土豆絲 在北方。吃土豆做成的菜肴。可以不下幾十種。
土豆的什么好吃
1. 炸土豆食品 炸土豆是最受歡迎的食用方式之一。土豆可以制成薯條、薯片,炸至金黃酥脆,口感絕佳。炸土豆食品的外酥內(nèi)軟,搭配獨特的調(diào)料,更是美味無窮。2. 炒土豆 炒土豆是一種家常菜,可以通過簡單的烹飪方式,保留土豆本身的鮮美口感。炒土豆可以搭配各種蔬菜和肉類,營養(yǎng)豐富,口感鮮美。3. 燉...
光土豆和一些普通的家常材料能做什么菜
1.青炒土豆絲,麻辣土豆絲,干煸土豆絲,糖醋土豆絲,醋溜土豆絲,涼拌土豆絲,等等。2.炸土豆片、條、塊、絲,以及炸土豆丁餅,調(diào)制口味可有麻辣味,椒鹽味,蒜香味,蔥香味,糖醋味,拔絲味。等等 3,燜土豆,蒸土豆,烤土豆,煎土豆,以及有關(guān)口味制品(見上節(jié))。4.土豆泥,以及有關(guān)口味制品...
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灤縣鋸齒: ______ 蔥油土豆絲 材料:土豆1個、瘦肉110克、蔥2根 調(diào)味料: 1、酒1/2大匙、醬油1/2大匙、淀粉1/2茶匙 2、鹽1茶匙、胡椒粉少許 作法: 1、土豆去皮、切絲,用清水洗凈淀粉質(zhì),再用鹽水漂過,瀝干. 2、瘦肉切絲,拌入調(diào)味料1略腌,...
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灤縣鋸齒: ______ 醋熘土豆絲 步驟:1、土豆和尖椒切絲,土豆絲可以用水泡著待用,因為在空氣中會變紅的.蒜去皮切碎. 2、鍋熱了后放油,到七、八成熱時加蒜爆一爆,然后加土豆絲炒,加鹽,炒一分鐘. 3、再加尖椒絲炒,如果喜歡吃粉一點(看得懂么?我們這里“脆”的反義詞,哈哈)的土豆絲就加些水炒,喜歡脆的就不要加水了. 4、炒了4、5分鐘后加醋,醋的分量自己控制吧,喜歡吃醋的就多放點好啦,翻炒幾下使“受醋”均勻,最后加點雞精,炒幾下就出鍋啦. 這樣炒出來的土豆絲比較好看,綠的綠,紅的紅,黃的黃,很分明的.不過也可以用那種油辣椒來做,可以做得更辣,就是樣子不怎么好看.
灤縣鋸齒: ______ 酸辣土豆絲,簡單又好吃做法:1.把土豆去皮,切絲,邊切邊用冷水浸泡土豆絲,去淀粉,可以讓土豆脆, 如果想配點青椒或者紅椒都可以,看個人喜好 2.切大蒜,生姜,大蔥切段 3.熱油鍋,放入小紅辣椒,花椒,大蒜,生姜,大蔥段爆香 4....
灤縣鋸齒: ______ 我個人喜歡用切小塊的土豆來和紅燒肉燉一起,這樣不但土豆很鮮美,而且紅燒肉吃起來還不會感覺很油膩!!這個菜的做法很簡單,紅燒肉燉的半熟時加入切好的土豆塊一起用大火燒至湯汁收干后就行了!
灤縣鋸齒: ______ 最有名,也最好吃的是酸辣土豆絲.
灤縣鋸齒: ______ 材料 辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、黑、白芝麻(熟)、油、香油 做法1、土豆去皮切成薄片,在開水中稍微一煮,即可撈出,控水放涼.2、取空碗放入全部的辣椒粉、鹽、糖、蔬菜味精、一半的花椒粉,用熱油潑香.3、放涼后淋少許香油,倒進小半杯開水,攪拌均勻.4、將土豆片放進調(diào)料碗中,每一片都沾滿辣汁,放進盤中,然后撒上另一半花椒粉和孜然粉,再撒上黑、白芝麻即可.