餐廳服務(wù)員一般工作時間都是八小時嗎 餐飲服務(wù)員的工作時間準(zhǔn)確的應(yīng)該是多少小時才合法?
總的時間可能八個多小時,但需要服務(wù)一個中餐和一個晚餐,中間有一段時間休息,所以在餐廳的總時間可能需要十多個小時,客人走了還要清理桌子,打掃衛(wèi)生。
以下就是一些通行的排班表:
班表類型1(11點(diǎn)開業(yè)):10:00-20:00(14:00-16:00休息)
班表類型2 :12:00-22:00(16:00-18:00休息)
班表類型3 :13:00-23:00(中途看客流情況休息2小時,10點(diǎn)關(guān)門后,就開始打掃衛(wèi)生)
星級酒店比較正規(guī),一般服務(wù)員早中晚倒班,工作時間一般為8小時,每月帶薪休假2天。
中檔飯店一般是倒2班 也有早上10點(diǎn)一直干到晚上11 12點(diǎn)的 每月一般休息2天
低檔飯店基本沒有倒班,一般都是9點(diǎn)-10點(diǎn)左右上班,到晚上10點(diǎn)-12點(diǎn)下班,服務(wù)員較少,一般沒有特定的休息日,有事請假.
餐廳工作是很辛苦的,總的時間可能八個多小時,但需要服務(wù)一個中餐和一個晚餐,中間有一段時間休息,所以在餐廳的總時間可能需要十多個小時,客人走了還要清理桌子,打掃衛(wèi)生。
擴(kuò)展資料
餐廳服務(wù)流程細(xì)節(jié)
迎客問好;
拉椅示坐;
泡茶/斟茶;
整理餐臺;
呈送菜單、撤筷套;
點(diǎn)菜下單;
點(diǎn)取酒水;
熟悉菜單/斟倒酒水;
撤換茶杯;
準(zhǔn)備上菜;
有序上菜;
按位分湯;
續(xù)加酒水;
更換骨碟/更換煙缸;
清理臺面;
回答問詢;
服務(wù)四勤;
點(diǎn)上主食;
收撤餐具;
飯后熱茶;
及時結(jié)帳;
征詢意見。
一般都是八小時,但是大部分會超過八小時。
因?yàn)椴蛷d工作服務(wù)時間有一個午餐和晚餐時間,所以服務(wù)時間沒有固定的,等客人都走完了之后還要收拾餐桌打掃衛(wèi)生,下班時間就是客人走完收拾保潔工作做完后才可以下班。
午餐和晚餐中間會有一個休息時間,但是晚上會工作到很晚,所以一天下來一般都會超過8小時,不過有些餐廳都是嚴(yán)格按照輪班時間來的,每天8小時。
拓展資料:
服務(wù)員原指固定場所里提供一定范圍內(nèi)服務(wù)的人員,有男服務(wù)員,也有女服務(wù)員;現(xiàn)通常指旅館、飯店、KTV、D廳等娛樂場所里,為客人提供必要服務(wù)的人員。服務(wù)員的基本職責(zé)是:迎接和招呼顧客;提供各種相應(yīng)的服務(wù);回答顧客的問詢;為顧客解決困難;以最佳的情緒和態(tài)度對待顧客的各種不穩(wěn)定情緒;及時處理顧客投訴,并給客人令人滿意的答復(fù)。
餐廳工作是很辛苦的,總的時間可能八個多小時,但需要服務(wù)一個中餐和一個晚餐,中間有一段時間休息,所以在餐廳的總時間可能需要十多個小時,客人走了還要清理桌子,打掃衛(wèi)生。
拓展資料:根據(jù)《勞動法》和《國務(wù)院關(guān)于職工工作時間的規(guī)定》(國務(wù)院令第174號)的規(guī)定,我國目前實(shí)行勞動者每日工作8小時,每周工作40小時這一標(biāo)準(zhǔn)工時制.有條件的企業(yè)應(yīng)實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制.有些企業(yè)因工作性質(zhì)和生產(chǎn)特點(diǎn)不能實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)工時制,應(yīng)保證勞動者每天工作不超過8小時、每周工作不超過40小時、每周至少休息一天.
餐廳工作是很辛苦的,總的時間可能八個多小時,但需要服務(wù)一個中餐和一個晚餐,中間有一段時間休息,所以在餐廳的總時間可能需要十多個小時,客人走了還要清理桌子,打掃衛(wèi)生。
以下就是一些通行的排班表:
班表類型1(11點(diǎn)開業(yè)):10:00-20:00(14:00-16:00休息)
班表類型2 :12:00-22:00(16:00-18:00休息)
班表類型3 :13:00-23:00(中途看客流情況休息2小時,10點(diǎn)關(guān)門后,就開始打掃衛(wèi)生)
法定肯定是8小時。
一般私人餐廳執(zhí)行會打折扣,客人什么時候走,什么時候才能下班。
咖啡廳工作累不累啊
工作都很辛苦,呵,咖啡廳屬西餐,服務(wù)員按要求正常上班不許坐的,所以上班八小時就得站八小時,其實(shí)工作環(huán)境還不錯,冬暖夏涼,并且關(guān)鍵是去吃西餐的客人一般素質(zhì)都還行,不存在喝酒后客人鬧事的情況較少!所以心情調(diào)節(jié)好,還是不錯!
咖啡廳排班怎么排!早上9點(diǎn)到凌晨1點(diǎn)8個人三班倒?
可以這樣排班:分為兩個班,一個班3人,另一個班5人。每班共4人,3人上班1人倒休。早9點(diǎn)至下午17點(diǎn),8個小時2個人上班1人倒休,因?yàn)檫@個時間段客人不會很多,基本都是干些保潔或者其他累的活。下午17點(diǎn)至晚上1點(diǎn),8個小時共5個人4人上班1人休息倒班,這個時間段客人較多,應(yīng)多安排個服務(wù)員。
中餐服務(wù)員和西餐服務(wù)員有什么區(qū)別?
在酒店西餐服務(wù)員好還是中餐服務(wù)員好? 都一樣,只是西餐的話,學(xué)的東西可能比中餐多一點(diǎn)點(diǎn),看你自己喜歡不?五星級酒店中餐服務(wù)員和西餐服務(wù)員哪個好些? 一:西餐的服務(wù)員上一個班(就是直接8小時,中間不休息),中餐是2頭班(上午上一半,下午休息3-4小時后繼續(xù)上班); 二:西餐服務(wù)員的...
8個小時的工作有哪些
3. 服務(wù)行業(yè):在餐飲、零售等行業(yè),雖然可能會有繁忙時段,但整體上工作時間也是八小時制。服務(wù)員、銷售員等職位通常會按照店鋪的開放時間進(jìn)行工作安排,確保每天工作時間不超過八小時。4. 其他職業(yè)領(lǐng)域:除了上述行業(yè)外,還有許多其他職業(yè)如教育、醫(yī)療等也是實(shí)行八小時工作制。教師、醫(yī)生等職業(yè)雖然有時需要...
服務(wù)員包吃包住嗎,一天幾個小時,工資多少
你可以去網(wǎng)上的招聘網(wǎng)站去看看。或者去附近的餐飲店去看看,每個地方每家店情況都不同,有的包吃,有的不包吃。通常一個月兩千三千是可以拿到的,有些是八小時,有些是10小時。你應(yīng)聘的時候,可以問問老板待遇和工作時間還有吃飯住宿的問題。老板會一一給你解答的。
上班每天不要超過八小時,是不是對每一職位
如:流水線生產(chǎn)工人、司爐工、營業(yè)員、服務(wù)員等等。(2)不定時工時制度是每天工作時間不固定,有活就干沒活則自主安排休息。如:庫管工、銷售外勤、駐外業(yè)務(wù)員、炊事員等。5、勞動法規(guī)定,每天工作不超過八小時,每周不超過44小時,每周保證一天休息。6、超過第5規(guī)定的,平日加班要支付150%工資;應(yīng)休息...
誰知道西餐廳上下班時間
中餐部長上班時間:A班(值班)10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 (1人)B班9:00 ~ 14:00 17:00 ~ 21:00 (2人)咨客上班時間:A班10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 (休班只能休A班) B班(值班) 11:00 ~ 20:30 中餐服務(wù)員上班時間:A班(值班):10:30 ~ 14:30 16:30 ~ 21:30 B班:...
服務(wù)員工作12小時合法嗎
法律分析:不合法。國家實(shí)行勞動者每日工作時間不超過八小時、平均每周工作時間不超過四十四小時的工時制度。超過八小時的都按加班算。每個星期至少保證勞動者休息一天,在法定節(jié)假日應(yīng)該依法安排休假,法定節(jié)假日算請假已經(jīng)違反了《勞動法》規(guī)定。法律依據(jù):《中華人民共和國勞動法》第三十六條 國家實(shí)行勞動者...
酒店服務(wù)員工作多長時間?
親,這個要看酒店規(guī)定的了,一般情況8到12小時!有很多酒店上班時間都違反了勞動法了,很正常!希望我的回答能夠幫助到你,請采納或點(diǎn)贊支持,給我更多助人的動力!請及時點(diǎn)擊【采納為滿意回答】按鈕~~手機(jī)提問者在客戶端右上角評價點(diǎn)【滿意】即可。~你的采納是我前進(jìn)的動力!
問:酒店三班倒一般時間是怎么安排的,前臺大概幾個人,還有休息時間怎么排...
休息時間是大概每月3,4天公休。前臺大概2到3人。工資大概2000到2500左右。反正每個班次8小時,時間可提前或退后的。只要保證每班次上有人在。前臺接待員崗位職責(zé):受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預(yù)定,將訂房資料錄入電腦并傳達(dá)給相關(guān)部門和崗位;處理銷售部或其他部門發(fā)來的預(yù)定單;及時按工作...
相關(guān)評說:
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平房區(qū)內(nèi)螺: ______ 現(xiàn)在年輕人愿意在飯店做服務(wù)員而不選擇進(jìn)廠,因?yàn)轱埖旯ぷ饔懈嗟淖杂蓵r間,工廠打工,每天都是千篇一律,枯燥乏味.所以,更多的年輕人選擇更加輕松自由的工作.
平房區(qū)內(nèi)螺: ______ 如果是體力活例如搬東西之列的每小時十新幣左右.如果是收銀員每小時六七新幣.如果是餐廳服務(wù)員每小時八塊左右. 不過好像夜班會掙得多一些.一般白天工作八小時左右.可以不每天工作.你自己算一下 飯店不會讓你每天上班.而且新加坡物價高.雖然匯率高.你住房子和吃飯也都貴了五倍
平房區(qū)內(nèi)螺: ______ 第一天入職需要注意的問題有以下5個細(xì)節(jié).1.提前15分鐘到公司第一天上班,因?yàn)槭堑诙稳ス?再加上早高峰,時間不好判斷.要是第一天上班就遲到,那你給同事...
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平房區(qū)內(nèi)螺: ______ 餐廳員工基本時薪8.8一小時,餐廳訓(xùn)練員9.5,餐廳組長10.2,后面就是主任了,主任是拿月薪的.每個月工作時間超過167小時的有一點(diǎn)五倍的時薪的,一般每個月不超過202個小時.之前我是餐廳組長,做了差不多一年,現(xiàn)在辭職了,因?yàn)楣ぷ鲏毫Υ蟮膯栴}.還有什么想知道的可以問我.
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平房區(qū)內(nèi)螺: ______ 收銀基本是沒變動一個24小時都在一個6點(diǎn)到12點(diǎn),廚師的上班時間上午10點(diǎn)到下午2點(diǎn),2點(diǎn)之后下班到下午5點(diǎn)上班上到晚上11點(diǎn).洗菜工人的時間基本是和廚師時間差不多可以以稍微提前一點(diǎn)做好...