請問下一般幼兒園食堂里的餐具消毒多長時(shí)間,一天要消毒幾次? 幼兒園食堂如何進(jìn)行消毒?
這些餐具建議使用不銹鋼的。可以買個(gè)熱風(fēng)消毒柜,用餐完直接放在消毒柜里,下餐需要用了再取出,消毒時(shí)間大約在30-50分鐘
因?yàn)橛變簣@的食品衛(wèi)生安全關(guān)系到全園幼兒的健康,所以當(dāng)每次使用后都是要消毒一次的,行話叫“一用一消毒”。在流動水清洗后,再放入蒸汽箱內(nèi)用蒸汽消毒。如果硬件條件差,沒有蒸汽消毒,就用煮沸消毒法。
你好,我們是深圳諾福公司,是做消毒劑系列產(chǎn)品的,你可以用我們公司的餐具消毒劑來消毒,我介紹下我們公司的餐具消毒具產(chǎn)品:
諾福"餐具消毒劑,是世界上最純凈的高效消毒液,產(chǎn)品完全進(jìn)口自比利時(shí),瞬間殺菌率達(dá)到:99.999%,經(jīng)過英國,德國,美國,澳大利亞等多個(gè)國家,多個(gè)大學(xué),多個(gè)實(shí)驗(yàn)室的測試,可以有效的殺死包括禽流感、HIV病毒、軍團(tuán)軍屬已經(jīng)鼠疫,流感,乙肝,牛痘,肺炎,脊髓灰質(zhì)炎及原蟲,原生物等多種細(xì)菌,真菌和微生物。
產(chǎn)品獨(dú)特的配方,造就了其獨(dú)特的殺毒能力,不改變水的氣味,味道,不受溫度,水PH值影響,應(yīng)用彈性大,在低濃度時(shí),依然又顯著效果,在高達(dá)95攝氏度時(shí)仍能正常起作用,可以有效的移除生物膜,應(yīng)用簡便,無需特殊裝置保存。
產(chǎn)品在通過全球多種認(rèn)證后,經(jīng)過衛(wèi)生部兩年的試驗(yàn),檢測,審核,產(chǎn)品已經(jīng)擁有了國內(nèi)最高級別的衛(wèi)生許可證,充分證明了產(chǎn)品的無毒性,無刺激性,和超強(qiáng)的殺菌能力。
產(chǎn)品最大的特點(diǎn)是分解,殘留物只有水和氧氣,對身體無任何傷害,對設(shè)備,墻壁無腐蝕作用,從根本上打破了“消毒就有殘留”的傳統(tǒng)消毒理念。
諾福”餐具消毒劑非常適合家庭,醫(yī)院,賓館,大廈等公共場所以及空氣消毒,同時(shí)可以被用于人體以及手的消毒,和各種器具,餐具等的消毒。
根據(jù)產(chǎn)品的獨(dú)特性能,產(chǎn)品可以安全的施用于嬰兒,孕婦,易感人群
功能:殺菌,消毒,有效預(yù)防和消除各種疫病,同時(shí)防止疫情擴(kuò)散
特點(diǎn):快速殺菌,廣譜殺菌,無色,無味,只殘留水和氧氣
使用方法:
1:按照1:20的比例稀釋到水中,餐具浸泡則至少接觸時(shí)間為5分鐘
這個(gè)是范文.可以參考下.
保健工作總結(jié)
有人說,世界上許多事情都可以等,唯獨(dú)孩子們的事情不能等。懷著對幼兒教育的高度責(zé)任感,經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)的領(lǐng)導(dǎo)高瞻遠(yuǎn)矚,運(yùn)籌帷幄,發(fā)揚(yáng)開發(fā)區(qū)特有的高效戰(zhàn)斗作風(fēng),在短短兩個(gè)多月時(shí)間里,新建了我們這所富有現(xiàn)代氣息的幼兒園。我園于二OO一年九月正式開學(xué),占地10畝,建筑面積5800平方米,房舍布局合理、構(gòu)思巧妙。
市教委、市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)各級領(lǐng)導(dǎo)對我園傾注了極大的關(guān)懷,寄托了高度的厚望,花巨資籌建的這所新園,硬件設(shè)施目前已基本達(dá)到現(xiàn)代化。強(qiáng)大的物質(zhì)條件、雄厚的經(jīng)濟(jì)保障、各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持,這些得天獨(dú)厚的條件為我園的騰飛奠定了良好的開端,也鞭策著我們?nèi)w教職員工勇往直前。
自建園以來,我園教職員工發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累、敢攀登,創(chuàng)一流的精神,積極倡導(dǎo)“求實(shí)、創(chuàng)新、無私奉獻(xiàn)”的園風(fēng),以“面向未來、追求卓越、服務(wù)社會”為辦園宗旨、以“創(chuàng)一流的設(shè)施設(shè)備、形成一流的師資隊(duì)伍、保證一流的保教質(zhì)量”為階段奮斗目標(biāo)以科學(xué)的管理為保證,來全面提高保教質(zhì)量。全體教職員工以促進(jìn)幼兒健康成長為工作的歸宿忘我工作,為我園的飛速發(fā)展做了大量的工作。
作為開發(fā)區(qū)的幼兒園,我們有著得天獨(dú)厚的條件,那就是上級主管領(lǐng)導(dǎo)對幼教事業(yè)的高度熱忱。他們把幼教的發(fā)展看作開發(fā)區(qū)總體發(fā)展的一部分,不管從精神上、還是物質(zhì)上都給予了強(qiáng)大的支持。我園緊緊抓住這一契機(jī),以現(xiàn)代的辦園理念注入新建的園所,總投資約800多萬元添置各種現(xiàn)代教育設(shè)備,做到一流的設(shè)施一流的環(huán)境。
目前,幼兒園占地面積為6900平方米,人均占地25平方米;綠化面積為1950平方米,人均7平方米;塑膠軟質(zhì)地為680平方米。園內(nèi)鮮花與綠草交相輝映,軟地與硬地相輔相成。雄厚的經(jīng)濟(jì)投入,為幼兒的健康和諧發(fā)展創(chuàng)造了良好的物質(zhì)環(huán)境。
在幼兒園衛(wèi)生保健工作方面,我園倡導(dǎo)教師、職工人人有責(zé)。
一、在教師方面:
根據(jù)教師新、幼兒新的特點(diǎn),我園首先建立了科學(xué)有序的翌日生活制度。做到動靜交替,集體活動與小組活動、個(gè)別活動相結(jié)合。幼兒一日生活的內(nèi)容和時(shí)間安排做到既有限定又有彈性,保證幼兒在原有水平上都能得到發(fā)展。其次,注重培養(yǎng)教師形成良好的衛(wèi)生保健常規(guī)。組織教師學(xué)習(xí)了《無錫市幼兒園教育常規(guī)》、《江蘇省托兒所、幼兒園衛(wèi)生保健管理辦法實(shí)施細(xì)則》,通過有效落實(shí)師幼雙邊常規(guī),幼兒園衛(wèi)生保健質(zhì)量得到了常態(tài)達(dá)標(biāo)。
我園不斷增強(qiáng)檢查的實(shí)效性和力度。上學(xué)期,我園堅(jiān)持開展定期檢查,本學(xué)期把重心放在隨即檢查上,同時(shí)要增強(qiáng)檢查的密度,特別是做到了檢查有記錄,查中有指導(dǎo),指出問題復(fù)查促提高,對幼兒個(gè)人衛(wèi)生和班級衛(wèi)生檢查進(jìn)行評比。讓每一次檢查都成了促進(jìn)教師或幼兒發(fā)展的契機(jī)。
在幼兒園一日活動中,教師始終把安全工作應(yīng)該放在首位,不僅在一日活動各環(huán)節(jié)中注意安全,而且通過各種活動對幼兒進(jìn)行安全教育,增強(qiáng)安全意識,學(xué)會自我保護(hù)。設(shè)計(jì)了話題讓幼兒展開討論,做到人人講安全,事事講安全。
平時(shí),教師都注重加強(qiáng)幼兒體育鍛煉,利用周圍環(huán)境中一切有利的自然因素,結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)開展各項(xiàng)體育活動,以保證幼兒每天戶外活動不少于二小時(shí),戶外體育活動不少于一小時(shí)。平時(shí)在室內(nèi)注意開窗通風(fēng),保證室內(nèi)空氣清新潔凈。
二、在保育員和炊事員方面:
我園的這支隊(duì)伍具有較高的思想文化素質(zhì),保育員、炊事員都為原村辦幼兒園的教師,年輕力壯,高中文化,并且都有幼兒園工作的經(jīng)驗(yàn),對幼教這行很熟悉。雖然如此,我園仍定期組織他們進(jìn)行思想修養(yǎng)方面的學(xué)習(xí),注意對她們進(jìn)行崗位培訓(xùn),培養(yǎng)其對幼教的無私奉獻(xiàn)精神。
我園堅(jiān)持制度化管理,組織她們學(xué)習(xí)了各項(xiàng)衛(wèi)生保健的規(guī)章制度,定期召開由園領(lǐng)導(dǎo)、炊事員、保教人員及家長組成的膳管會會議。根據(jù)我園實(shí)際情況制定二實(shí)幼《保健手冊》人手一本,做到個(gè)個(gè)職責(zé)明確、各司其職。平時(shí)注重隨即檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。
我園嚴(yán)格執(zhí)行環(huán)境衛(wèi)生制度,堅(jiān)持每天一小掃,每周一大掃;嚴(yán)格執(zhí)行消毒制度,做好日常消毒和防病隔離工作,做到餐具毛巾天天消毒,活動室、午睡室每天進(jìn)行紫外線消毒,玩具、圖書定期消毒。在春季傳染病多發(fā)季節(jié),嚴(yán)格采取隔離消毒措施,被褥一周曬一次,一個(gè)月清洗一次。
同時(shí),我園注重加強(qiáng)食堂管理,嚴(yán)把炊事員購買關(guān),挑選新鮮的葷、素菜,每天過稱檢查,發(fā)現(xiàn)不符合衛(wèi)生要求的及時(shí)退換。
三、保健老師方面:
我園專職保健老師為鎮(zhèn)江衛(wèi)校畢業(yè),具有扎實(shí)的衛(wèi)生保健常識,在工作中,注重做到以下幾點(diǎn):
能堅(jiān)持認(rèn)真對幼兒進(jìn)行健康情況檢查,通過晨檢及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理患病幼兒,能經(jīng)常組織保育員開會學(xué)習(xí),總結(jié)工作,布置任務(wù),明確搞好保育工作的重大意義,及時(shí)解決保育員的工作困難;能每天對保育工作進(jìn)行巡視檢查、記載、了解情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)指出,并作好記錄;每周末進(jìn)行一次環(huán)境衛(wèi)生大檢查;能經(jīng)常向家長老師了解幼兒的飲食愛好,經(jīng)常變換食物的種類,每周提前定好食譜,經(jīng)園部審核后,公布于家園櫥窗;能到現(xiàn)場觀察幼兒進(jìn)食情況,觀察飯菜的數(shù)量是否恰當(dāng),通過檢查調(diào)節(jié)菜譜,使之充分滿足幼兒生長發(fā)育生活活動等所需熱量及各種營養(yǎng)素的量。
經(jīng)過大家的努力,在六月份我園通過了合格保健室的驗(yàn)收,這是一件可喜可賀的事。但是這其中也存在著一些問題,例如:保育員的衛(wèi)生常識還沒有過關(guān),操作方法不到位……在以后的工作中我會再接再厲,使衛(wèi)生保健工作更上一層樓。
學(xué)校食堂用什么給餐具消毒
,一定要仔細(xì)閱讀哦。學(xué)校食堂用什么給餐具消毒 小編經(jīng)過調(diào)查總結(jié)出以下內(nèi)容,大家請看;一般情況下是用一些消毒液、滅菌劑等消毒方式。進(jìn)餐完畢后對地面、餐桌、門扶手、等先用消毒液等消毒擦拭一遍,第二天早餐前用清水擦拭干凈,另外進(jìn)餐及進(jìn)餐后大廳需通風(fēng)2小時(shí)以上。具體的清洗方法如下;一、餐具清洗 ...
消毒碗柜一般消毒多少分鐘
如今很多人對外面餐廳吃飯非常有講究,尤其是碗筷,都會從消毒碗柜里面取出使用,這樣的碗筷經(jīng)過消毒后可以放心使用,那消毒碗柜一般消毒多少分鐘? 一、消毒碗柜一般消毒多少分鐘 1、消毒時(shí)間為15分鐘以上。但也不能完全按這個(gè)時(shí)間進(jìn)行消毒。因不同的消毒柜品牌它的容積也不同,消毒柜容積越大消毒時(shí)間就越久,越小消毒時(shí)間...
食堂餐具多久消毒
食堂餐具的消毒周期通常為每日一次或每餐次消毒一次。以下是關(guān)于食堂餐具消毒的詳細(xì)解釋:一、消毒的重要性 食堂餐具使用頻繁,接觸到的食物種類繁多,為保證食品衛(wèi)生安全,避免交叉感染和食品中毒事件的發(fā)生,每日進(jìn)行消毒是必不可少的措施。餐具上的細(xì)菌、病毒等微生物如果不經(jīng)過消毒處理,容易傳播疾病,威脅...
幼兒園餐具消毒制度
幼兒園食堂餐具清洗消毒制度如下:1.獨(dú)立的餐飲具消毒室,消毒間內(nèi)配備消毒、保潔設(shè)備。 2.洗刷消毒員必須熟練掌握洗刷消毒程序和消毒方法。嚴(yán)格按照“除殘?jiān)鷫A水(或餐洗凈)→清水沖→熱力消毒→保潔"的順序操作。藥物消毒增加一道清水沖工序。3.每餐收回的餐飲具、用具,立即清洗消毒,不隔餐隔夜。4....
食堂對于消毒間的消毒標(biāo)準(zhǔn)是怎么規(guī)定的
在食堂的餐具洗消過程中,技術(shù)要求非常嚴(yán)格,以確保餐具的清潔衛(wèi)生,防止病菌傳播。洗消間必須配備三個(gè)專池專用的洗刷消毒池,并確保這些池子的密閉性,同時(shí)設(shè)置專用的餐具保潔柜。洗消過程需遵循四道關(guān)鍵步驟:去除殘?jiān)褂孟礈靹氐浊逑床途撸脙羲疀_洗干凈,最后進(jìn)行消毒處理。煙缸等非餐具物品不得與...
餐具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)是什么?
目前,餐具消毒沒有統(tǒng)一的國家標(biāo)準(zhǔn),但是很多象歐倍力等餐具消毒設(shè)備廠家可以借鑒熱力消毒柜中食具消毒柜的標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)餐具除菌率等項(xiàng)目檢測執(zhí)行。消費(fèi)者購買餐具消毒設(shè)備時(shí),可詢問設(shè)備廠家是否有自定的高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)。 已贊過 已踩過< 你對這個(gè)回答的評價(jià)是? 評論 收起 思雪瑩 2010-12-26 · TA獲...
幼兒園廚房刀具管理制度
飯前組織幼兒洗手,準(zhǔn)備餐巾紙,練習(xí)筷子等餐具。個(gè)別幼兒有特殊需要,可以準(zhǔn)備口袋 教育幼兒吃飯要有規(guī)律,禁止嘻嘻哈哈、嬉鬧,避免食物卡在喉嚨里。吃完飯,擺好餐桌,有秩序地活動后安靜地睡午覺。廚房一清二洗三消毒全稱?廚房標(biāo)識一清二洗三消毒學(xué)校食堂幼兒園廚房消毒池洗魚洗肉洗池消毒柜消毒完畢...
幼兒園食堂有害生物消殺記錄時(shí)間
餐飲具消毒方式包括:1. 物理消毒:采用蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法。煮沸或蒸汽消毒時(shí),保持100℃的溫度。2. 填寫餐飲單位專間消毒記錄表時(shí),應(yīng)包括以下主要內(nèi)容: - 序號 - 日期 - 消毒劑名稱 - 消毒劑濃度 - 消毒方法(如噴霧、擦拭等) - 消毒開始時(shí)間 - 消毒結(jié)束...
幼兒園遇到傳染病廚房餐具如何準(zhǔn)備?
為保障就餐者身體健康,避免傳染病發(fā)生,杜絕食物中毒事故。根據(jù)中華人民共和國《食品衛(wèi)生法》和防疫站有關(guān)規(guī)定,特制訂食堂餐具、工具、用具消毒制度 一、食堂及餐廳所使用的餐、工、用具(盆、盤、瓢、勺、碗、稱、刀、筷、鏟等)必須經(jīng)過高溫(蒸汽)或者藥物(TC101等含氯消毒劑)消毒后,方可使用...
幼兒園廚房剩余食品安全責(zé)任書
3、掌握正確的消毒液配置和消毒方法,嚴(yán)格按消毒程序進(jìn)行操作,保證消毒效果和消毒安全。4、做好餐具的保潔工作,防止污染。5、物品消毒:根據(jù)不同的類別用消毒夜清洗、擦拭、浸泡。消毒液必須放置在幼兒拿不到的地方。6、對所承擔(dān)的消毒區(qū)域徹底消毒,不留死角。幼兒園食品安全責(zé)任書3篇幼兒園食品安全...
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臥龍區(qū)機(jī)構(gòu): ______ (一)物理消毒.包括蒸汽、煮沸、紅外線等熱力消毒方法. 1.煮沸、蒸汽消毒保持100℃,10分鐘以上. 2.紅外線消毒一般控制溫度120℃以上,保持10分鐘以上. 3.洗碗機(jī)消毒一般控制水溫85℃,沖洗消毒40秒以上. (二)化學(xué)消毒. 1.用丹麥DCW殺菌系統(tǒng)進(jìn)行浸泡處理,大約浸泡五分鐘左右,餐用具全部浸泡入液體中5分鐘以上. 2.泡后無需再次清水洗凈.
臥龍區(qū)機(jī)構(gòu): ______ 1、食堂餐具、工用具使用后必須清洗干凈、按時(shí)消毒,并擺放在固定位置.2、食堂餐具、生熟容器應(yīng)分開存放.熟食容器和餐具必須嚴(yán)格執(zhí)行“一洗、二清、三消毒、四保潔”制度.3、清洗餐具、工用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行.煮沸、蒸汽...
臥龍區(qū)機(jī)構(gòu): ______ 30分鐘
臥龍區(qū)機(jī)構(gòu): ______ 兒童餐具消毒的方法和普通的餐具消毒方法基本一致. 高溫消毒法:沸水煮沸消毒(2-5分鐘)、蒸汽消毒(蒸汽柜,消毒5-10分鐘). 化學(xué)消毒方法:用消毒液浸泡消毒,適用于不耐高溫的餐具(如玻璃制品),浸泡15-30分鐘;浸泡之后必須要用清水沖洗干凈,最好好用流動水沖洗. 兒童餐具消毒柜:市面上有專門的消毒柜,省時(shí)省心,但是消毒柜的原理也是高溫消毒,因此,不適用于塑膠餐具,容易產(chǎn)生異味以及成分分解.1歲以下寶寶的餐具主要還是奶瓶,可以選擇蒸汽奶瓶消毒器,使用方便、消毒效果好.
臥龍區(qū)機(jī)構(gòu): ______ 您好:幼兒園的餐具都用滅菌柜進(jìn)行消毒,不存在用消毒劑的消毒流程,消毒劑污染性大,在公共飲食用具上是禁用的.
臥龍區(qū)機(jī)構(gòu): ______ 100℃1~2分鐘即完成消毒,但芽胞則須較長時(shí)間.炭疽桿菌芽胞須煮沸30分鐘,破傷風(fēng)芽胞需3小時(shí),肉毒桿菌芽胞需6小時(shí).煮沸消毒時(shí),不可超過容積3/4,應(yīng)浸于水面下.注意留空隙,以利對流. 除此之外,還有幾種消毒的方法: 1、蒸汽消毒:將洗滌潔凈的餐具置入蒸汽柜或箱中,使溫度升到100℃時(shí),消毒5-10分鐘; 2、烤箱消毒:如紅外消毒柜等,溫度一般在120℃左右,消毒15-20分鐘. 3、化學(xué)消毒:即使用餐具消毒劑進(jìn)行餐具消毒.
臥龍區(qū)機(jī)構(gòu): ______ 幼兒園食堂管理制度 一、餐具用具衛(wèi)生消毒制度 (一)餐具用具使用前必須洗凈消毒. (二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用. (三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑...
臥龍區(qū)機(jī)構(gòu): ______ 學(xué)校食堂餐具消毒方式 一般有開水煮沸消毒、 消毒碗柜消毒兩種.
臥龍區(qū)機(jī)構(gòu): ______ 2.5(1)餐具(快餐盤、碗、勺子)消毒 程序:1、除去餐具中的殘?jiān)?2、餐具放在盛有熱水的桶內(nèi);3、倒入洗潔精;4、用清潔球擦洗;5、用清水沖;6、瀝干水汁;7將洗滌好的餐具放入消毒柜內(nèi)進(jìn)行消毒,溫度保持100℃,消毒時(shí)間不得少于15...
臥龍區(qū)機(jī)構(gòu): ______ 家庭炊具、餐具的消毒,可以選擇以下方法:將用過的炊具放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過后放入櫥柜中.再用炊具時(shí),可用開水浸泡一下,或者將炊具放入開水中煮沸.約10分鐘,一般細(xì)菌就會被殺滅,這時(shí)使用就...