新菜板使用前如何處理才不會開裂
2、用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭干燥開裂。
3、泡完拿出來,燒熱一鍋油,等涼到70度左右了,涂抹菜板表面,靜置一會兒,再涂,多涂幾次。
4、等油吸得差不多了,用紙把油抹干,菜板就可以用了。
5、將菜板平放于支架上。雙面涂抹菜油,晾干后再反復(fù)涂抹,直到菜油入木三分,達到飽和狀態(tài)。接連數(shù)天,耗油視菜板大小而定,一般僅花250克以上。
6、經(jīng)菜油處理后,無論時間多長,菜板都不會裂。
新菜板第一次使用前怎樣處理好
新菜板第一次使用前處理方法:一、用開水燙,燙掉新菜板上表面的蠟;二、濃鹽水浸泡,可以讓新菜板不容易干燥開裂并且還具有殺菌的作用;三涂抹食用油,可以讓新菜板變得更加耐用,同時還有防腐的作用。一、用開水燙 一般廠家為了防止菜板木頭發(fā)生干裂的情況會在新菜板表面涂上一層蠟。購買的新菜板在第...
柳木菜板如何防止開裂
防止柳木菜板開裂主要有以下幾種方法:一、使用前浸泡,用鹽水浸泡可以防止開裂;二、抹油,連續(xù)幾天反復(fù)抹油,就能防止開裂;三、用實木在菜板周圍做個套子,用物理方法防止其開裂;四、避免暴曬,柳木菜板要放在遠離陽光的地方。1、使用前浸泡 柳木菜板剛剛買回來的時候,先把表面的一層膜撕掉,然后再...
菜板使用前如何處理 新菜板第一次使用前怎樣處理
1、用開水燙:新菜板表面會有一層蠟,是廠家為了防止木頭干裂而涂上去的,在使用新菜板之前,先用開水沖洗,洗掉一層蠟。2、濃鹽水浸泡:洗掉菜板兩面的蠟之后,用濃鹽水(濃度15%左右)浸泡一天。濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止。用濃鹽水泡一天的目的是讓木頭表面帶有鹽分,而鹽...
什么木菜板不會開裂 菜板防開裂小竅門
2、新買來的木菜板,在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂。特別容易開裂的周邊,要反復(fù)多涂幾遍。經(jīng)過這樣處理,菜板就不容易開裂了。因為油的滲透力強,不易揮發(fā),可以長期滋潤木質(zhì),防止菜板爆裂。另外涂油還有防腐功能,菜板還能因此經(jīng)久耐用。3、新買來的木菜板,先用鹽水泡1個月;在...
新菜板使用之前怎樣保養(yǎng)以后才能不變形
1. 為了防止新菜板變形,首先應(yīng)將其平放在支架上,然后雙面涂抹食用菜油。涂抹后晾干,并反復(fù)進行這個過程,直到菜油被木材充分吸收,達到飽和狀態(tài)。這樣處理后,即使經(jīng)過很長時間,菜板也不會開裂。2. 另一種保養(yǎng)方法是使用熱水。首先將菜板放入開水中燙洗,以去除表面的舊蠟。去除蠟質(zhì)后,立即用濃鹽水...
新菜板怎樣處理不容易開裂
新買的柳木面板怎么防止開裂?1.新買的時候,首先處理。 如果是新砧板,剝掉包在外面的塑料薄膜,用鹽水浸泡,將外皮稍微風干,然后馬上涂上油。 一天一次,重復(fù)幾次,到4-5次,就不需要涂油了,就不會破裂了。2 .保持油脂濕潤。 家具上一般涂的桐油,食用的只能涂食用油,至于怎么涂。 另一方面,...
新木菜板第一次使用前如何處理
1、新切菜板首次預(yù)處理:1。用沸水焯一下,去除新切菜板上表面的蠟;二是用濃鹽水浸泡可以使新切菜板不易干燥開裂,還具有殺菌作用;第三,涂抹食用油可以使新菜板更加耐用,同時具有防腐的作用。2、首先,用開水燙一下 3、一般廠家都會在新的切菜板表面涂一層蠟,以防止切菜板的木材開裂。購買新切...
新買的砧板怎么處理再用
第一步:用清水沖洗,因為菜板在出廠時表面會有一層蠟,需要將這層蠟用清水沖洗干凈。然后用鹽水進行浸泡,大概需要一個小時,鹽水的作用就是可以防止菜板在干燥的情況下出現(xiàn)開裂的現(xiàn)象。第二步:在菜板中間鉆一個小孔,直徑大小為10毫米左右,然后找到相同大小的木塞堵住小孔即可。這樣的目的是為了防止...
新鐵木菜板使用前如何處理才不會開裂
新鐵木菜板不會開裂的處理方法有:1、將菜板整體泡在濃的食鹽水中2~3小時即可。2、新菜板在上下兩面及周邊涂上食用油,油干后再涂三四遍即可。
第一次用菜板怎么處理不裂不霉
1.新買回去的竹制砧板,在不使用前先用食用油把木質(zhì)菜板三面及側(cè)面直接涂抹一遍,放在通風處后,再反復(fù)涂抹二、兩遍。如此處理后再在用,木質(zhì)菜板就不易斷裂了。2.新買回來的木砧板,在不使用前先把木質(zhì)菜板放到濃食鹽再浸泡二十四小時以上,然后晾干后。如此該怎么處理后再不使用,木砧板就不開裂了。3.新...
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蘭山區(qū)縱向: ______ 砧板消毒 洗燙消毒每天拿硬板刷或鋼絲球用清水將菜板刷洗一遍(要把砧板的各個面洗到,不要只洗切菜的一面),細菌可減少三分之一;再用開水燙一遍,即可較好地消滅細菌.砧板不用時要保持表面清潔干燥,防塵,防小蟲爬,但不要把抹...
蘭山區(qū)縱向: ______ 首先要將砧板兩面都洗干凈,用開水燙,把那層蠟洗掉,這蠟是防止木頭干裂的;洗掉之后,一定要用濃鹽水浸泡一天,濃鹽水就是把水燒開,趁熱加鹽,加到不再溶化為止.用濃鹽水泡一天的目的,是讓木頭表面帶有鹽分,鹽是吸潮的,可以防止木頭干燥開裂;之后取出晾干,最后在砧板的表面均勻得涂抹一層食用油,待油完全滲入砧板后即可正常使用,這樣做的目的是使砧板在使用過程中不易開裂變形.
蘭山區(qū)縱向: ______ 砧板防裂的方法如下: ①竹、木砧板用久了容易開裂,因此新砧板買回 家后,可在上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再 涂,涂三四遍.等油干了之后,砧板就不易開裂,會比 較耐用. ②可以在新買的竹、木砧板四周箍一個鐵圈,把 砧板緊固一下,可以預(yù)防開裂. ③竹、木砧板洗凈后,應(yīng)放在陰涼通風的地方, 防止太陽曝曬.
蘭山區(qū)縱向: ______ 做法是:在砧板上下兩面及周邊涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可
蘭山區(qū)縱向: ______ 每次用完都以水沖洗干凈,避免陽光暴曬. 不用時以干凈的濕潤紗布覆蓋菜板.
蘭山區(qū)縱向: ______ 新買的切菜板拿回家,用干凈的布擦一擦,再用干凈的布粘食用油遍涂全板,要是能用電吹風慢慢吹一下,使油浸入的更深一些就更好了.這樣,新菜板內(nèi)外部水汽交換速度就慢了,就不愛開裂了.另外啊冬天不要放在暖氣邊.木材開裂就是因為內(nèi)外部水分交換,每個部位之間速度不均衡,散發(fā)水分塊的,收縮快,散發(fā)水分慢的,收縮慢,應(yīng)力不一就開裂.
蘭山區(qū)縱向: ______ 把面板的正面用清油沁一下,時間略長,這樣用起來也不易破裂
蘭山區(qū)縱向: ______ 砧板用完后,可以先用水洗,再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,之后再用熱水燙過,就有殺菌消毒的效用,豎起,用潔布罩好,放通風處,以備再用同時注意砧板不可擺放在陽光直射之位置,避免砧板過度干燥而龜裂
蘭山區(qū)縱向: ______ 菜板買回來后,放入涼清水中泡一天時間左右,也可在水中放適量鹽.泡夠時間后,用洗潔液清洗一下整個菜板,用清水沖洗干凈之后,菜板就可以投入使用了.不要將菜板泡油,用油浸泡會使菜板容易開裂.新菜板應(yīng)該經(jīng)常使用,不宜久置,不使用的時候應(yīng)該密封好不讓其吹風.經(jīng)常使用一段時間后,等食用油慢慢滲進入菜板后,菜板就不容易開裂了.每一次使用完后,一定要注意使菜板保持濕潤,不要讓菜板風干,或曝曬.最好是給菜板配上一塊專用的毛巾布,使用完畢后,將濕的毛巾布給菜板蓋上,這樣就既可起到保濕作用,也能防止菜板風干.還有,就是每隔一星期在板面上撒一層鹽,這樣既可殺菌,又可防止菜板干裂.
蘭山區(qū)縱向: ______ 1、要使菜板不裂縫,可以將菜板放入濃鹽水中浸泡12~24小時,然后取出晾干就經(jīng)久不裂. 2、把一些食用油加熱,然后用軟布蘸油均勻地擦在菜板上,4至6個小時后,再把菜板上的油刮凈,就不易再裂了. 每一次使用完后,一定要注意使菜板保持濕潤,不要讓菜板風干,或曝曬.