肉炒土豆片的做法
2、小里脊洗凈、切片，用老抽、水淀粉調(diào)和均勻待用 2.土豆洗凈、去皮、切片（2毫米厚）并用水浸泡待用；大蔥切碎待用。
3、炒鍋放油爆炒里脊（油稍微多一點(diǎn)，否則肉炒不嫩），肉變色后下入蔥花，至肉熟。
4、土豆片倒入鍋中，放鹽，與肉片混炒，至土豆半熟。
5、鍋中加入清水，與主料齊平，加適量老抽翻炒調(diào)色，加蓋小火燜燒幾分鐘，至鍋中湯汁收濃且土豆片面了就起鍋。
怎樣做出家常的炒土豆片呢?
用料 土豆 3個(gè) 胡蘿卜 1小根 蒜 3瓣 蔥 1小根 鹽 1勺半 生抽 1勺 蠔油 1勺 老抽 1勺 醋 1勺 家常炒土豆片的做法 土豆 胡蘿卜去皮，蔥切段，蒜靜靜的躺下。(這時(shí)候你可以在菜板上擺一個(gè)造型 僅為看著舒服🤫)土豆切片泡水，可以去除土豆中的淀粉，炒的...
土豆怎么炒好吃要具體做法
3、迅速翻炒，當(dāng)土豆片開始變色時(shí)，倒入醋，繼續(xù)翻炒，當(dāng)土豆片開始泛黃時(shí)，放入鹽和味精；4、待鍋中水分燒干，出鍋即可。方法二：1、準(zhǔn)備食材：土豆2個(gè)、油、紅辣椒、花椒、蔥花、鹽、醬油、蒜瓣；2、鍋里倒入油加熱，炸一下花椒后撈出，放入紅辣椒，蔥花炸鍋，土豆片入鍋，放鹽，炒至7成熟放...
清炒土豆片的做法
做法如下：原料：土豆500克、辣椒2個(gè)、生抽1大勺、鹽少許、雞精少許。做法：1、土豆切片然后在水中泡5分鐘。青椒切片，紅辣椒切末。2、鍋中放2勺油，加熱至5成熱，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入鹽，然后加入少許的水。3、轉(zhuǎn)中大火，蓋上鍋蓋燜6分鐘左右，直至土豆變軟。然后加入配菜翻...
炒土豆片的做法
1、大土豆去皮洗干凈，把土豆切薄片，不要太厚；2、用水清洗兩遍，濾出水分備用，小蔥洗干凈斜刀切成大條狀，蔥花可以多備點(diǎn)；3、配料表中的蠔油放入生抽，再加上等量的水，攪拌均勻；3、熱鍋放入2勺油，油熱放入土豆片翻炒，要用不粘鍋，大火翻炒，把土豆片殘留的水分炒出去后；4、倒入備好的...
土豆片怎么炒好吃又簡單?
炒土豆片是一道非常常見且受歡迎的家常菜，它的做法簡單，口感獨(dú)特，營養(yǎng)豐富。下面是一種簡單又美味的炒土豆片的做法：材料：土豆2-3個(gè)（中等大小）大蒜幾瓣（根據(jù)個(gè)人口味調(diào)整）青椒或紅椒1個(gè)（增加色彩和口感）食用油適量 鹽適量 雞精或味精少許（可選）花椒粉或五香粉少許（可選）蔥花少許（裝飾用...
家常炒土豆片最簡單做法
7. 待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可。4. 土豆去皮洗凈切成薄片；5. 蒜切成蒜末備用；6. 待鍋燒紅后加入食用油燒熱，加入豆瓣醬，大火爆20秒左右；7. 然后加入土豆片翻炒，加入少量醬油提色，過程中適量加水，不然容易粘鍋；8. 待土豆變色后加入適量鹽調(diào)味即可。9. 出鍋前，熄火，加入蒜末，翻...
清炒土豆片的家常做法
做法如下：原料：土豆500克、辣椒2個(gè)、生抽1大勺、鹽少許、雞精少許。做法：1、土豆切片然后在水中泡5分鐘。青椒切片，紅辣椒切末。2、鍋中放2勺油，加熱至5成熱，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入鹽，然后加入少許的水。3、轉(zhuǎn)中大火，蓋上鍋蓋燜6分鐘左右，直至土豆變軟。然后加入配菜翻...
土豆片怎么炒才好吃
好吃的炒土豆片做法如下：主料：土豆300克、豬里脊50克、紅辣椒3個(gè)。輔料：食用油適量、鹽適量、醬油少許。工具：刀、盆、清水、炒鍋。1、土豆去皮再對(duì)半切開，再對(duì)半切最后切成薄片，這樣切好的土豆片大小比較適中。2、盆里放入適量的清水，清水的量要能沒過土豆片，再把切好的土豆片放到清水里浸泡...
炒土豆片的做法
2、將土豆洗凈去皮切成薄片，用水洗凈淀粉，下入開水鍋內(nèi)氽一下，撈出晾干。3、土豆片下入五成熱的油鍋內(nèi)炸脆，撈出。4、芽菜洗凈切末。5、牛肉、海椒（青椒）、紅椒切粒。6、芝麻放入熱鍋內(nèi)炒熟晾涼后待用。7、炒鍋放入香油燒熱，下入牛肉粒炒干，加入芽菜末煸炒，烹入料酒，放入土豆片、...
炒土豆的做法大全
1、炒土豆片 材料：土豆2個(gè)、青椒2個(gè)、蔥、姜、醋、醬油、白糖、精鹽、油、味精。做法：將青椒去蒂籽洗凈掰成塊；土豆去皮洗凈切成片；蔥姜切片；炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胪炼蛊ㄖ两瘘S色，撈出控油備用；炒鍋?zhàn)⒂蜔裏幔氯胧[姜片、花椒粒炒香，放入土豆片、青椒塊煸炒，烹入醋、醬油、白糖、精鹽...
相關(guān)評(píng)說：
鄰水縣伺服： ______ 1、土豆切片,切完后在水里泡一下,防止土豆變色;瘦肉清洗干凈后切片或切絲;蔥、姜、蒜切末;2、鍋底放適量油,燒熱后加入蔥、姜、蒜爆香;3、瘦肉入鍋翻炒,待肉變白后加入醬油上色,完全上色后繼續(xù)翻炒;4、肉七八成熟的時(shí)候,倒入土豆片進(jìn)行翻炒,可以適當(dāng)放些水;5、土豆變色后就基本可以了,放鹽適量,就可以盛盤出鍋了.
鄰水縣伺服： ______ 土豆炒肉片的做法: 主料:瘦豬肉200克,土豆三到四個(gè) 輔料:油3勺,生抽,料酒,鹽和淀粉少許 做法: 1、將豬肉切成片,加料酒,鹽和淀粉腌十五分鐘. 2、起油鍋至九分熱,加入豬肉片炒熟,起鍋濾油. 3、把剩下的油加熱,將土豆切成片,放入鍋中翻炒,加鹽,生抽和水少許,加蓋燜至土豆熟軟. 4、把炒好的肉片到入鍋中,拌勻,高火炒五分鐘.起鍋即成美味可口的土豆炒肉片. 特點(diǎn):軟糯鮮香,營養(yǎng)豐富. 小貼士:啤酒炒肉的竅門 在炒肉片用的淀粉里,倒入少許啤酒,炒出的菜肴則格外鮮嫩味美.因?yàn)槠【苾?nèi)的酶能使肉類的蛋白質(zhì)迅速分解
鄰水縣伺服： ______ 1.將土豆切成土豆絲,薄細(xì)才好,用清水清洗,并用清水浸泡10分鐘左右后撈出. 2.準(zhǔn)備配料,姜,蔥,花椒 3.溫鍋,倒油. 4.油熱后,把肉放入鍋中,開炒,肉變色5分熟時(shí),倒入一些醬油,再炒兩下,放入蔥姜花椒,再炒兩下. 5.放入土豆絲,開炒. 6.放入鹽,快熟后,放入雞精. 6.熟后,出鍋.
鄰水縣伺服： ______ 食材 土豆3個(gè) 瘦肉100g 茄子1個(gè) 鹽 適量 蔥 適量 花椒 適量 制作時(shí)間:10-20分鐘用餐人數(shù):步驟 ?1 土豆切成不成形的大塊 ?2 肉和茄子也切成塊,茄子最好是比土豆的塊大一些 ?3 油熱后放入蔥花 翻炒一下 放入肉 醬油 ?4 放入土豆 翻炒 三分鐘左右 ?5 把茄子也放入鍋中 翻炒,翻炒三分鐘后 倒入一碗水,大火燉15分鐘 ?6 熟了 盛到 盤中
鄰水縣伺服： ______ 用料 土豆 青椒 豬肉 鹽 雞精 料酒 醬油 白糖 香油 土豆片炒肉的做法 豬肉切薄片,放少許水淀粉抓勻土豆片炒肉的做法 步驟1 土豆去皮切片,青椒切片,準(zhǔn)備少許蔥姜絲土豆片炒肉的做法 步驟2 鍋內(nèi)放油燒熱,油熱后放肉片快速滑炒,炒至肉片變色以后盛出備用土豆片炒肉的做法 步驟3 鍋內(nèi)留底油,放蔥姜絲熗鍋,然后放入土豆片和青椒翻炒一下土豆片炒肉的做法 步驟4 倒入事先炒好的肉片,然后加少許料酒,適量的醬油炒勻土豆片炒肉的做法 步驟5 加一點(diǎn)清水,蓋上鍋蓋燜一下,白糖加一點(diǎn)點(diǎn)調(diào)味土豆片炒肉的做法 步驟6 臨出鍋前加鹽,雞精,香油,炒勻出鍋即可
鄰水縣伺服： ______ 1土豆煮或蒸熟,制成泥,肉切小丁,炒好后澆在土豆泥上面,非常好吃. 2肉片上漿處理一下,滑油熟制.土豆切片,炸金黃色. 鍋中加少許油,將土豆片,滑油后的肉片加入,加鹽,味精,辣椒粉,孜然粉炒香出鍋即可.
鄰水縣伺服： ______ 材料韓國泡菜,五花肉,蒜,蔥,土豆,鹽,少量雞精做法1.韓國泡菜這個(gè)炒五花肉是最好的,可惜我冰箱里沒有,只好找了稍微帶點(diǎn)肥肉的,切片.2.蒜切片,蔥斜切.3.土豆去皮切稍微厚點(diǎn)的片,泡去淀粉.4.油溫上來后,爆香蒜片和蔥段....
鄰水縣伺服： ______ 食材用料 土豆1個(gè)相克食物 青椒1個(gè)相克食物 豬肉100g相克食物 食用油適量 蔥絲適量 姜絲適量 生抽適量 料酒適量 糖5g相克食物 鹽3g 淀粉適量 味精適量相克食物 肉炒青椒土豆片的做法 1.準(zhǔn)備好材料,土豆去皮清洗干凈,青椒去蒂清...
鄰水縣伺服： ______ 把土豆和肉絲都切成絲條,放點(diǎn)油醋鹽炒就行了.
鄰水縣伺服： ______ 原料: 土豆2個(gè)、豬梅條肉60克、青紅椒各1個(gè)、獨(dú)蒜半個(gè)、小蔥1根. 調(diào)味料: A料: 花生油1小勺、生抽1大勺、料酒1大勺、淀粉1小勺、鹽、雞精. B料: 花生油、生抽2大勺、自制椒麻醬1小勺、鹽、雞精. 做法: 1、豬肉切細(xì)絲,加入A...
