面粉做什么好吃又簡單的早餐 面粉能做哪些早餐面食
1、洋蔥雞蛋餅
食材:洋蔥一個,香蔥一把,雞蛋1個(大),面粉2大匙。
做法:
(1)洋蔥切成圈,其它碎的切成末。
(2)香蔥切末。
(3)雞蛋打成蛋液備用。
(4)炒鍋燒熱加黃油融化后放入洋蔥末煸香關火,放涼后倒入蛋液里。
(5)依次加香蔥末、面粉、魚露、生抽、一點糖拌勻。
(6)平底炒鍋燒熱放入洋蔥圈,面糊慢慢倒入不要超過洋蔥圈的邊,小火慢煎。
(7)一面定型后翻面,等兩面煎至金黃,筷子插入沒有粘連就可以取出。
2、蔥油餅
食材:面粉200克、小蔥30克、豬油15克、燙水60克、涼水60克、鹽適量、油適量、椒鹽少許。
做法:
(1)準備好原材料。
(2)豬油里加入適量面粉,攪拌均勻,做成油酥。
(3)面粉里加入適量鹽,燙水和冷水交替加入,一邊加入一邊攪拌成棉絮狀。
(4)揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,餳發(fā)十來分鐘,如果時間允許,最好餳發(fā)半小時。
(5)小蔥切成碎末。
(6)面團搟成薄薄的片,均勻抹上油酥,撒上少許椒鹽,均勻放上蔥花。
(7)卷起來,然后拉長,將圓柱狀的條從頭到尾切開成兩部分。
(8)卷成四個餅。
(9)煎到兩面金黃即可,煎好后將餅摔打幾下就散開了。
3、燙面薄餅
食材:普通面粉400克、開水210毫升左右。
做法:
(1)將開水緩緩的倒入面粉中,用筷子攪拌勻均。
(2)和成光滑的面團,然后用保鮮膜蓋好,醒40分鐘。(想要餅香軟好吃,那醒發(fā)的時間一定要足)
(3)將醒好的面團取出,揉至勻均。
(4)把面團搟開,搟成大約(7)8毫米厚的大餅。
(5)用圓形模具壓出小圓餅。
(6)往壓好的小圓餅上抹一層油。
(7)再放一個小圓餅上去。
(8)為了在搟的時候,兩層餅更加貼合。先用搟面杖在面上輕輕的壓幾下。
(9)搟成圓形薄餅。
(10)平底鍋加熱,然后將薄餅放入鍋內。
(11)小火烙制一面微黃,然后翻面。,當餅中間鼓起來的時候,餅就熟了。
(12)將烙好的餅上下層分開即可。
賈壽13058981027: 面粉做什么好吃又簡單? -
密云縣標準: ______ 雞蛋餅是最簡單的了,用雞蛋和面粉,水,糖或者鹽.(看你愛吃什么口味)在這個的基礎上可以擴展出很多很多,你可以在里面加小蔥,加香腸,加所以你想得到的東西煎成餅,非常不錯.
賈壽13058981027: 面粉可以做什么早餐 -
密云縣標準: ______ 最簡單的就是面疙瘩湯,配當季新鮮蔬菜很好吃,要么攤蛋餅也特別方便,我個人習慣做土豆餅,土豆切絲,調味加面粉,鍋里放點 底油,煎到二面焦黃就ok
賈壽13058981027: 面粉可以做什么簡單又好吃的東西? -
密云縣標準: ______ DIY簡單又美味爽口的中式糕點 花生糕 材料: 花生,糖,糯米粉,澄粉(沒有的話,用玉米淀粉也可以) 做法: 1)將花生用攪拌機磨成小顆粒 2)糯米粉,澄粉混合,加入花生粒和水還有糖 3)攪成糊狀,放入鍋中蒸15分鐘即 好簡單的吧...
賈壽13058981027: 早餐粉面怎么做才入味 -
密云縣標準: ______ 材料 面粉半斤 糖 水 雞蛋一個(不能冰的) 做法 1面粉半斤,加水稀釋成可以流水狀 2混合均勻后,加入一把糖(一拳頭就好,不夠在加)一個雞蛋 3下油鍋煎,第一次油溫要5 6成 油 五勺 像煎蛋餅差不多 不過這個比較會吸油 4后面油一次減少 一次只要一勺半就好,煎成兩面半金黃就好 這個配綠豆湯最好了 一個比較油 一個很清新 當早餐很適合的啦 既簡單又容易
賈壽13058981027: 20款最簡單的早餐做法 饅頭怎么做好吃 -
密云縣標準: ______ 食材 面粉500g 清水250g 酵母6g 白糖適量 制作時間:1-2小時 用餐人數(shù): 步驟 1 準備面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量 2 面粉放入大盤,加白糖和6g酵母拌勻,倒入清水攪拌成絮狀 3 用手揉直至表面光滑 4 揉好后蓋布發(fā)酵至兩倍大 5 將發(fā)酵好的面拿出揉勻排掉氣體,搓成長條狀 6 切分成等份大小的面劑 7 將面劑用手向內收,制成圓形饅頭面坯 8 將做好的饅頭面坯靜置15-20分鐘 9 鍋里加足冷水,將發(fā)酵好的饅頭面坯放入蒸籠,至水開后再蒸15-20分鐘后關火,等過2-4分鐘后再取出即可
賈壽13058981027: 面粉可以做什么樣好吃的小吃? -
密云縣標準: ______ 家常面點·卷餅 普通面粉適量 水適量 揉成軟硬適中的面團備用 30分鐘后,分成搟成薄餅 鍋中火加熱,烙1-2分鐘翻面 直到餅烙熟即可 切記火不能太小,否則烙時間長了,餅流失水分會變得脆不容易卷包 看到餅顏色發(fā)白、起泡就差不多了
賈壽13058981027: 面粉可以做哪些好吃的早餐 -
密云縣標準: ______ 主料南瓜300g面粉100g糯米粉250g輔料白糖 適量步驟1.首先將南瓜去皮、去瓤,切塊,置于蒸缽上.2.鍋入清水,放上蒸架,將南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分鐘,即可出鍋.3.接著將南瓜,用勺子壓碎,加入兩勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,攪拌均勻,揉成團.4.準備好一個盤子,盤底抹上食用油,然后將南瓜團搓成兩厘米左右大的南瓜丸子.5.鍋中準備半鍋油,燒至六成熱,將南瓜丸子逐個下鍋,炸至丸子金黃、焦脆后撈出,擺盤,就大功告成了!
賈壽13058981027: 面粉怎么做早餐? -
密云縣標準: ______ 1用水一調糊,放點鹽、蔥一拌,鍋里放油燒熱就可煎餅子.2用水調清糊,鍋燒沸水之后,將糊往鍋兩邊一澆,等面結塊鏟下水煮熟,放上作料就是鍋貼.3用水調面粉半干半濕加泡打粉,捍成小圓片,你做蒸包子、貼餅子、炸油餅全由你了.建議你上網再查查?會更有收獲,好吃多多….
賈壽13058981027: 怎么做好吃的面食早餐 -
密云縣標準: ______ 1.首先將香椿切碎.2.準備好香椿,加半勺鹽拌勻,腌制十分鐘左右.3.準備好面粉,倒入適量清水,慢慢攪拌均勻,再揉成面團.4.鍋中倒入油,燒至九成熱.準備小半碗面粉,將熱油慢慢淋入面粉中,一邊攪拌均勻,調成油面糊.5.將面團揉成小面團,再搟成需要大小的面皮,刷上油面糊,將香椿末平鋪在面皮上,撒少許椒鹽,卷起來,揉成團,再搟成面餅.6.鍋中倒入油,將搟好的面餅放入鍋中,煎至一面微黃后,翻邊煎另一面,煎至酥脆時盛出,置于砧板上,切塊,就可以食用了.
賈壽13058981027: 用面粉可以簡單地做什么吃的? -
密云縣標準: ______ 煎餅,蔥油餅、千層餅、餡餅、面疙瘩……太多了!!蔥油餅的做法 首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動干面粉,邊攪邊徐徐的加入水(這樣和成的面才能比較松軟),當攪得沒有干面的時候再用手揉成軟面團,面和好后放在溫暖處醒10分鐘. 將小香蔥切碎與 鹽,油,花椒面拌勻,將醒好的面團搟成長方形薄片,加上蔥油,卷起,由兩頭擰擠起來,用手按扁再搟成圓型薄片 3,平底鍋放油燒熱,下入餅丕翻面烙熟即可.
食材:洋蔥一個,香蔥一把,雞蛋1個(大),面粉2大匙。
做法:
(1)洋蔥切成圈,其它碎的切成末。
(2)香蔥切末。
(3)雞蛋打成蛋液備用。
(4)炒鍋燒熱加黃油融化后放入洋蔥末煸香關火,放涼后倒入蛋液里。
(5)依次加香蔥末、面粉、魚露、生抽、一點糖拌勻。
(6)平底炒鍋燒熱放入洋蔥圈,面糊慢慢倒入不要超過洋蔥圈的邊,小火慢煎。
(7)一面定型后翻面,等兩面煎至金黃,筷子插入沒有粘連就可以取出。
2、蔥油餅
食材:面粉200克、小蔥30克、豬油15克、燙水60克、涼水60克、鹽適量、油適量、椒鹽少許。
做法:
(1)準備好原材料。
(2)豬油里加入適量面粉,攪拌均勻,做成油酥。
(3)面粉里加入適量鹽,燙水和冷水交替加入,一邊加入一邊攪拌成棉絮狀。
(4)揉成光滑的面團,蓋上保鮮膜,餳發(fā)十來分鐘,如果時間允許,最好餳發(fā)半小時。
(5)小蔥切成碎末。
(6)面團搟成薄薄的片,均勻抹上油酥,撒上少許椒鹽,均勻放上蔥花。
(7)卷起來,然后拉長,將圓柱狀的條從頭到尾切開成兩部分。
(8)卷成四個餅。
(9)煎到兩面金黃即可,煎好后將餅摔打幾下就散開了。
3、燙面薄餅
食材:普通面粉400克、開水210毫升左右。
做法:
(1)將開水緩緩的倒入面粉中,用筷子攪拌勻均。
(2)和成光滑的面團,然后用保鮮膜蓋好,醒40分鐘。(想要餅香軟好吃,那醒發(fā)的時間一定要足)
(3)將醒好的面團取出,揉至勻均。
(4)把面團搟開,搟成大約(7)8毫米厚的大餅。
(5)用圓形模具壓出小圓餅。
(6)往壓好的小圓餅上抹一層油。
(7)再放一個小圓餅上去。
(8)為了在搟的時候,兩層餅更加貼合。先用搟面杖在面上輕輕的壓幾下。
(9)搟成圓形薄餅。
(10)平底鍋加熱,然后將薄餅放入鍋內。
(11)小火烙制一面微黃,然后翻面。,當餅中間鼓起來的時候,餅就熟了。
(12)將烙好的餅上下層分開即可。
相關評說:
密云縣標準: ______ 雞蛋餅是最簡單的了,用雞蛋和面粉,水,糖或者鹽.(看你愛吃什么口味)在這個的基礎上可以擴展出很多很多,你可以在里面加小蔥,加香腸,加所以你想得到的東西煎成餅,非常不錯.
密云縣標準: ______ 最簡單的就是面疙瘩湯,配當季新鮮蔬菜很好吃,要么攤蛋餅也特別方便,我個人習慣做土豆餅,土豆切絲,調味加面粉,鍋里放點 底油,煎到二面焦黃就ok
密云縣標準: ______ DIY簡單又美味爽口的中式糕點 花生糕 材料: 花生,糖,糯米粉,澄粉(沒有的話,用玉米淀粉也可以) 做法: 1)將花生用攪拌機磨成小顆粒 2)糯米粉,澄粉混合,加入花生粒和水還有糖 3)攪成糊狀,放入鍋中蒸15分鐘即 好簡單的吧...
密云縣標準: ______ 材料 面粉半斤 糖 水 雞蛋一個(不能冰的) 做法 1面粉半斤,加水稀釋成可以流水狀 2混合均勻后,加入一把糖(一拳頭就好,不夠在加)一個雞蛋 3下油鍋煎,第一次油溫要5 6成 油 五勺 像煎蛋餅差不多 不過這個比較會吸油 4后面油一次減少 一次只要一勺半就好,煎成兩面半金黃就好 這個配綠豆湯最好了 一個比較油 一個很清新 當早餐很適合的啦 既簡單又容易
密云縣標準: ______ 食材 面粉500g 清水250g 酵母6g 白糖適量 制作時間:1-2小時 用餐人數(shù): 步驟 1 準備面粉500g、清水250g、酵母6g、白糖適量 2 面粉放入大盤,加白糖和6g酵母拌勻,倒入清水攪拌成絮狀 3 用手揉直至表面光滑 4 揉好后蓋布發(fā)酵至兩倍大 5 將發(fā)酵好的面拿出揉勻排掉氣體,搓成長條狀 6 切分成等份大小的面劑 7 將面劑用手向內收,制成圓形饅頭面坯 8 將做好的饅頭面坯靜置15-20分鐘 9 鍋里加足冷水,將發(fā)酵好的饅頭面坯放入蒸籠,至水開后再蒸15-20分鐘后關火,等過2-4分鐘后再取出即可
密云縣標準: ______ 家常面點·卷餅 普通面粉適量 水適量 揉成軟硬適中的面團備用 30分鐘后,分成搟成薄餅 鍋中火加熱,烙1-2分鐘翻面 直到餅烙熟即可 切記火不能太小,否則烙時間長了,餅流失水分會變得脆不容易卷包 看到餅顏色發(fā)白、起泡就差不多了
密云縣標準: ______ 主料南瓜300g面粉100g糯米粉250g輔料白糖 適量步驟1.首先將南瓜去皮、去瓤,切塊,置于蒸缽上.2.鍋入清水,放上蒸架,將南瓜置于蒸架上,隔水蒸十分鐘,即可出鍋.3.接著將南瓜,用勺子壓碎,加入兩勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉,攪拌均勻,揉成團.4.準備好一個盤子,盤底抹上食用油,然后將南瓜團搓成兩厘米左右大的南瓜丸子.5.鍋中準備半鍋油,燒至六成熱,將南瓜丸子逐個下鍋,炸至丸子金黃、焦脆后撈出,擺盤,就大功告成了!
密云縣標準: ______ 1用水一調糊,放點鹽、蔥一拌,鍋里放油燒熱就可煎餅子.2用水調清糊,鍋燒沸水之后,將糊往鍋兩邊一澆,等面結塊鏟下水煮熟,放上作料就是鍋貼.3用水調面粉半干半濕加泡打粉,捍成小圓片,你做蒸包子、貼餅子、炸油餅全由你了.建議你上網再查查?會更有收獲,好吃多多….
密云縣標準: ______ 1.首先將香椿切碎.2.準備好香椿,加半勺鹽拌勻,腌制十分鐘左右.3.準備好面粉,倒入適量清水,慢慢攪拌均勻,再揉成面團.4.鍋中倒入油,燒至九成熱.準備小半碗面粉,將熱油慢慢淋入面粉中,一邊攪拌均勻,調成油面糊.5.將面團揉成小面團,再搟成需要大小的面皮,刷上油面糊,將香椿末平鋪在面皮上,撒少許椒鹽,卷起來,揉成團,再搟成面餅.6.鍋中倒入油,將搟好的面餅放入鍋中,煎至一面微黃后,翻邊煎另一面,煎至酥脆時盛出,置于砧板上,切塊,就可以食用了.
密云縣標準: ______ 煎餅,蔥油餅、千層餅、餡餅、面疙瘩……太多了!!蔥油餅的做法 首先要用溫水和面,面要和的軟一些.你可以拿一雙筷子攪動干面粉,邊攪邊徐徐的加入水(這樣和成的面才能比較松軟),當攪得沒有干面的時候再用手揉成軟面團,面和好后放在溫暖處醒10分鐘. 將小香蔥切碎與 鹽,油,花椒面拌勻,將醒好的面團搟成長方形薄片,加上蔥油,卷起,由兩頭擰擠起來,用手按扁再搟成圓型薄片 3,平底鍋放油燒熱,下入餅丕翻面烙熟即可.